Segundo Allore e Erb (1998), o benefício das medidas depende em muito do tipo de microorganismos patogénicos presentes na exploração, pelo que, antes de delinear qualquer programa, é importante estudar as suas prevalências.
Quando se pretende investigar a prevalência de agentes responsáveis por infecções intramamárias, o método mais preciso consiste em analisar amostras de leite de cada quarto de todas as vacas em lactação, sendo este, no entanto, um método bastante trabalhoso e dispendioso. Em alternativa é feita a análise de amostras do leite do tanque, bastante útil para a detecção dos agentes contagiosos existentes na exploração (Olde, Barkema, Scholl, Poole & Kelton, 2010), embora com menor sensibilidade. Godkin e Leslie (1993) referem que, para uma única análise do leite do tanque, a sensibilidade é de 21% relativamente a S.
aureus e 42% para S. agalactiae. Para obter uma maior sensibilidade na cultura da amostra
do leite do tanque é necessário efectuar com frequência colheitas para análise (Jayarao, Pillai, Sawant, Wolfgang & Hegde, 2004), daí que a realização da análise de apenas uma amostra pode reflectir-se numa elevada percentagem de falsos negativos (Kelton & Godkin, 2000).
Bexiga e Vilela (2005) num trabalho tendo como base 12 explorações da região do Ribatejo- Oeste com o objectivo de caracterizar a população microbiana responsável por MSC, detectaram S. aureus em 58% das explorações e em 50% detectaram S. agalactiae e S.
dysgalactiae. Em 75% (9/12) das explorações foi detectada a presença de pelo menos 1
destes 3 agentes contagiosos.
No presente estudo, foi isolado S. aureus em 72% das explorações, que devido à relativa baixa sensibilidade, mas quase total especificidade do teste (Olde Riekerink et al., 2010)l, indica que provavelmente a prevalência real atingirá valores ainda superiores. O facto de não ter sido diagnosticada a presença de S. agalactiae ou Prototheca spp. poderá corresponder a resultados falso negativos.
Olde et al. (2010), num estudo da prevalência de S. aureus em explorações canadianas, aferiram, através de análises de amostras do leite do tanque, que 74% das 226 explorações analisadas tinham S. aureus, valor este próximo do obtido no presente trabalho.
Segundo Keefe (2012), o ponto (3) “rotina de ordenha apropriada” e (4) “manutenção do equipamento de ordenha” das recomendações do NMC são de extrema importância para o controlo de agentes contagiosos, nomeadamente S. aureus e S. agalactiae. O autor acrescenta ainda que as práticas que mais influência têm no controlo da CCS, e por isso no controlo destes microorganismos são: ter uma calendarização definida para a verificação e manutenção do equipamento da ordenha; uma rotina e ordem de ordenha dos vários grupos de animais definidas; utilizar luvas durante a ordenha; possuir um sistema de remoção de
tetinas automático; e aplicar post-dipping (Keefe, 2012). O presente trabalho, demonstra que algumas destas acções não terão sido praticadas nas diferentes regiões em estudo, concluindo-se que, em todas elas, existirão factores de risco possíveis de eliminar e assim contrariar a prevalência de S. aureus verificada no total das 39 explorações.
Contudo, e tal como Allore e Erb (1998) sugerem, antes de adoptar as recomendações do NMC relativas às estratégias de controlo de mastites, deverá previamente ser investigada a prevalência dos agentes patogénicos nas explorações, estimando a eficácia e a eficiência das medida de controlo em cada caso particular.
Conclusão
As mastites podem ser responsáveis por um extremo impacto económico nas explorações leiteiras, representando custos anuais na ordem dos milhares de euros. Os valores aferidos para caracterizar o impacto económico das mastites são muitos díspares entre explorações. Para que haja uma base sólida de tomada de decisões, o produtor, para além de informação relativa aos índices de presença da doença na sua exploração, necessita ter conhecimento da sua implicação em termos económicos. Existe uma relação estreita e dinâmica entre a prevalência da doença, o impacto económico que esta acarreta, bem como o maneio da exploração e os factores de risco existentes.
Demonstrar o verdadeiro impacto económico em cada exploração será crucial para delinear futuros programas de controlo de mastites, adaptados a cada realidade produtiva. Quando se analisam os valores encontrados para definir o custo da doença, mais importante que encontrar uma média, é ver a forma como oscilam na mesma exploração, quer ao longo do tempo, quer pela substituição de práticas de maneio que vão sendo aplicadas. Depreende- se, portanto, a necessidade de uma análise económica como ponto de partida e de monitorização do controlo das mastites nas explorações leiteiras. Para alertar e consciencializar o produtor para a problemática das mastites e da qualidade do leite, na ausência de um estudo económico feito na própria exploração, poderá, então, recorrer-se a valores obtidos em estudos publicados.
No presente trabalho, o custo de uma MC foi de, em média, 118 €, podendo variar de 92 € a 219 €. A diferença de custos de uma MC observada nas 3 regiões demonstrou ser estatisticamente significativa, apresentando a ilha de S. Miguel o menor custo, por contraste com o EDM, com o custo mais elevado.
Na análise da doença como um todo, conclui-se que as mastites são responsáveis por perdas anuais médias de cerca de 147 €/vaca/ano, com uma amplitude de 0 a 623 €. Todavia, não se pôde provar que o impacto económico anual tenha sido diferente entre regiões
Se é importante saber qual o impacto económico, mais relevante é saber de que forma se distribuem estes custos para que se possa actuar no sentido da sua redução. Dos factores que contribuem para o impacto económico das mastites, o custo com os casos clínicos foi o mais relevante e que mais contribuíram para este impacto.
Na avaliação da percepção que o produtor tem do custo de um caso de MC, aferiu-se que, de forma geral, existe uma boa percepção do custo que um caso pode representar.
Para qualquer tipo de análise económica, os registos são parte essencial. Na ausência de dados, a análise económica ao nível da exploração é impossível de concretizar, tal como se
sucedeu relativamente à ilha de S. Miguel. Este facto enfatiza ainda mais a importância dos registos neste sector.
A amostra do leite de tanque recolhida em cada exploração, para a sua caracterização em função da presença ou não de agentes contagiosos, demonstrou que, no mínimo, 72% das explorações seleccionadas tinham este agente presente no seu leite do tanque.
Na análise do maneio realizada no presente estudo, foi notória a existência de três grupos, cada um com um padrão de procedimentos e factores de risco característicos. O maneio praticado em S. Miguel forma um padrão mais distante das restantes regiões, ao passo que, para o EDM e o Centro, apesar de existirem características próprias de cada região, existem procedimentos muito semelhantes entre ambas.
Embora em cada região exista um padrão de práticas que lhe é mais associado, não foi comprovado que essas características se traduzam em impactos económicos distintos. O facto de não terem sido obtidos os registos necessários para aferir o impacto económico das mastites em S. Miguel, impossibilita a tomada de qualquer conclusão na relação entre as práticas de maneio e o impacto da doença. Será pois, desejável o aprofundamento da temática com a realização, no futuro, de mais estudos nesta matéria.
Independentemente da região, em todas elas é possível melhorar as práticas de maneio das explorações, principalmente no controlo e prevenção mais focado nos agentes contagiosos, nomeadamente S. aureus, e assim, baixar a CCS, reduzir as perdas de produção e minorar o impacto económico da doença.
Complementarmente ao presente trabalho, sugere-se a realização de um estudo onde se definam os custos associados a programas de prevenção e controlo da doença, bem como aferir a eficácia e eficiência das correspondentes práticas.
Caracterizar o impacto económico ao demonstrar apenas quais os custos totais não será suficiente para lidar com o problema das mastites. O mais importante para os produtores e para o MV é encontrar respostas para os reduzir ao mínimo. A redução nos custos pode ser entendida como um proveito resultante da aplicação de um programa de controlo de mastites.
Motivar o produtor para a melhoria da saúde do úbere e optar por uma medicina, cada vez mais, preventiva é o Factor-chave.
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