Microbiologie dans l’eau

3.1.7.1 Résultats avec la méthode des Petrifilms

Il est rappelé que la limite inférieure de détection des Petrifilms est de 15 unités formatrices de colonies par millilitre (UFC/mL). Les échantillons nécessitant un décompte bactérien plus précis ont aussi été analysés par la méthode du nombre le plus probable (NPP). D’après le Règlement sur la qualité de l’eau potable (RQEP) du Ministère du Développement Durable, de

l'Environnement et des Parcs (MDDEP), l’eau doit être exempte de coliformes

thermotolérants et contenir moins de dix coliformes totaux par 100 mL (MDDEP, 2011).

Les résultats suivants correspondent aux dénombrements de colonies de coliformes totaux, d’E. coli et d’entérobactéries, après 24 h ou 48 h d’incubation sur Petrifilms, dans l’eau avant (sites nord et sud) et après filtration au travers des différents sites étudiés dans le village de Charco Muerto. Les résultats sont présentés pour les trois jours d’échantillonnage, sauf pour les colonies d’E. coli après 48 h d’incubation sur Petrifilms, qui sont présentés pour deux jours d’échantillonnage.

Dans le tableau 3.1-7, on note que la concentration en coliformes totaux avant les filtres est plus élevée que la norme d’eau potable du RQEP (MDDEP, 2011). Les coliformes totaux sont retrouvés naturellement dans l’environnement. Cette forte prolifération peut s’expliquer en partie par la température élevée du lac Nicaragua qui atteint presque la température optimale d’incubation des coliformes totaux. Les concentrations en coliformes totaux dans l’eau augmentent après passage dans les filtres en sable 1, 2 et 3. L’efficacité des filtres 4 et 5 pour la rétention des coliformes totaux n’est pas significativement appréciable. En se fiant uniquement aux résultats sur Petrifilms, le filtre en terre cuite démontre une meilleure efficacité d’enlèvement bactériologique.

Tableau 3.1-7 : Dénombrement des colonies de coliformes totaux après 24 h d’incubation pour trois périodes d’échantillonnage. Provenance Type de filtration Coliformes totaux (UFC/mL)

Jour 1 Jour 2 Jour 3

Blanc - <LD - -

Lac Nic. (nord) - - 15 <LD

Lac Nic. (sud) - - 50 <LD

Eau après filtre 1 sable >106 72 53

Eau après filtre 2 sable >106 >106 >106 Eau après filtre 3 sable <LD >106 >106

Eau après filtre 4 terre cuite 29 <LD <LD

Eau après filtre 5 sable <LD <LD 56

L’eau de consommation doit être exempte d’E. coli pour satisfaire les normes du RQEP (MDDEP, 2011). La limite inférieure de détection des Petrifilms pour E. coli est trop élevée pour observer des résultats statistiquement significatifs. Avec une limite de détection de 15 UFC/mL, il est impossible de déterminer si la quantité d’E. coli est acceptable dans l’eau consommée. La méthode du NPP est donc nécessaire pour déterminer avec plus de précision s’il y a présence ou absence d’E. coli après filtration ainsi que pour démontrer une différence d’efficacité entre les deux types de filtres.

Dans le cas des résultats d’E. coli après 48 heures d’incubation sur les mêmes échantillons d’eau, tous les résultats des Petrifilms sont sous la limite de détection de 15 UFC/mL, encore une fois. À noter qu’il est impossible de confirmer la présence ou l’absence d’E. coli. Par conséquent, il est également impossible de déterminer si la quantité d’E. coli est acceptable dans l’eau consommée. Donc, pour déterminer la potabilité de l’eau d’un point de vue bactériologique ainsi que l’efficacité des différents types de filtres, la prochaine étape logique est la méthode du NPP.

après les filtres 1, 3, 4 et 5. L’eau après le filtre 2 ne démontre pas de changement significatif avec l’eau brute (Tableau 3.1-8).

Tableau 3.1-8 : Dénombrement des colonies d’entérobactéries après 24 h d’incubation.

Provenance Type de

filtration

Entérobactéries

Jour 1 Jour 2 Jour 3

(UFC/mL) (UFC/mL) (UFC/mL)

Blanc - <LD - -

Lac Nic. (nord) - - 66 84

Lac Nic. (sud) - - 85 76

Eau après filtre 1 sable >106 >106 >106

Eau après filtre 2 sable 59 79 73

Eau après filtre 3 sable <LD >106 >106

Eau après filtre 4 terre cuite 16 <LD <LD

Eau après filtre 5 sable >106 >106 >106

Le tableau 3.1-9 présente les concentrations en coliformes totaux, en E. coli et en entérobactéries dans l’eau de la rivière Blanca, et dans l’eau de la source Ojo avant et après filtration. Ces résultats ont été obtenus après 24 h d’incubation sur Petrifims pour un seul échantillon par site.

Tableau 3.1-9 : Dénombrement bactérien des sources d’eau alternatives potentiellement potable.

Provenance Type de filtre

Coliformes

totaux E. coli Entérobactéries

(UFC/mL) (UFC/mL) (UFC/mL)

Blanc - <LD <LD <LD

Rivière Blanca - 36 <LD 97

Source Ojo - <LD <LD <LD

Ojo après filtration sable >106 84 >106

La rivière Blanca démontre de fortes charges d’entérobactéries et de coliformes totaux. L’accumulation de ces microorganismes est influencée par plusieurs facteurs, notamment la taille du bassin versant, la largeur, la longueur et la vitesse de la rivière ainsi que les mammifères occupant la région. Une autre possibilité qui pourrait amplifier leur concentration dans les deux cas est la température moyenne de l’eau. Celle-ci est près de la température optimale de croissance, favorisant grandement leur prolifération (MATSUMURA, 1989;

MAGALLONA, 1994). La source souterraine Ojo présente des résultats intéressants. Cependant, cette source est loin du village et très difficilement accessible. La filtration de l’échantillon Ojo démontre clairement que la filtration de sable contamine l’échantillon initial.

3.1.7.2 Résultats avec la méthode du nombre le plus probable (NPP)

Les deux sites de prélèvement d’eau du lac au nord et au sud de la péninsule ont été analysés par la méthode du nombre le plus probable (Tableau 3.1-10). Le site de prélèvement sud est beaucoup plus contaminé en bactéries que celui du nord. Les échantillons récoltés à la suite des filtrations domestiques proviennent de l’eau de la zone de prélèvement du nord. Premièrement, pour l’eau de la zone sud, les charges en coliformes totaux, en E. coli et en entérococcus dépassent les normes du RQEP (MDDEP, 2011). Pour la zone du nord, tous sauf

E. coli dépassent les normes. À cet endroit, E. coli n’a pas été détecté par la méthode du NPP.

La filtration à l’aide du filtre en terre cuite a augmenté toutes les concentrations en microorganismes et, par conséquent, augmente les E. coli au-dessus de la norme du RQEP. La filtration à l’aide d’une colonne de sable augmente beaucoup plus les concentrations bactériennes. Bref, les résultats démontrent que la filtration de sable est plus néfaste que celle par terre cuite.

Tableau 3.1-10 : Dénombrement bactérien par la méthode du NPP de l’eau brute et de l’eau dite potable.

Type de filtration

Coliformes totaux

Coliformes

thermotolérants E. coli Entérococcus (NPP/100mL) (NPP/100mL) (NPP/100mL) (NPP/100mL)

Sans filtration (sud) 790 49 33 79

Sans filtration (nord) 130 7,8 <1,8 4,5

Filtration par terre

cuite (nord) 790 790 4,5 11

Filtration de sable

Cette étude microbiologique amène à plusieurs points de conclusion. Il semble que l’eau du côté nord de la péninsule semble abriter moins de microorganismes que l’eau du côté sud. La filtration de cette eau, que ce soit au travers d’un filtre en sable ou en terre cuite, augmente la concentration bactérienne dans l’eau de consommation. La filtration par terre cuite démontre cependant un relargage moins important que la filtration par sable. Enfin, la source Ojo présente la meilleure qualité microbiologique de toutes les eaux testées. Il apparaît clair que les filtres ne sont pas suffisamment bien entretenus par les villageois de Charco Muerto.