CRÓNICA GENERAL 389 que sesupone, en lo demás estamos enteramente conformes, ytan¬
to, que repetidamentehemos propagado (i) lo que ahora recomien¬
da, citando los numerosos colegios agrícolas de la Uniónnorte-ame¬
ricana, como sus Universidades agrícolas é industriales. En estas enseñanzas, de caráctergeneral, se empieza estudiando agricultura
al par que botánica, aritmética yteneduría de libros, en el primer año;se sigue el segundo con horticultura, aritmética, lengua ingle¬
sa, física, entomologíayeconomía;se pasa á estudiar en el tercero fisiología comparada, química, álgebra, geometría y agricultura práctica; en elcuarto se continúacon física, química, mecánicay economía política, estudiando también química agrícola, zoología y
retórica;el quinto se dedica á la meteorología, mineralogía, geolo¬
gía,lógica, filosofía ylegislación práctica; se concluye en el sexto
año con el estudio de letraspuramente, figurando lasasignaturas de
Constitución de los EstadosUnidos, filosofía moral, historia, litera- i
turaé historiamoderna.
Hé aquí una buena base de educación general ó segunda ense¬
ñanza,para ilustrar á la juventud que ha de vivir de sutrabajo industrial, en los campos y en los talleres, ocupando cada conoci¬
miento ellugar que corresponde en elorden depositiva importan¬
cia. Si quiere modificar deeste modo el colega nuestros actuales institutos, nos tendrá ásu lado para defender calorosamentetan provechosareforma.
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« «
En Italia aumentan de un modo extraordinario los estableci¬
mientosde enseñanza agrícola. Durante el pasadomes de octubre,
elMinistrp de Agricultura, signor Berti, ha reunido en Roma
á
va¬rios directores de los institutos agronómicos, con objeto de con¬
sultarlesacerca de los medios de propagar más extensamente
la
enseñanza especial del ramo, habiendo acordado que
el medio de
mayor eficaciapara el objeto es el aumento de las
escuelas regio¬
nales de agricultura, que en el año anterior no pasaban
de
23 y que dentro de poco llegarán á 43 con las nuevas queahora
seins-(1) Véase el tomoVil,primera época de laGACETA AGRÍCOLA,pág. 588.
390 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
talen. Sin perjuicio de este gran esfuerzo, el Gobierno italiano se propone organizar otras varias escuelas especiales de agriculturay extender laeducación agrícola en la prinaera enseñanza.
También encuentra decidido patrocinio la educación agrícola de
la mujeren el Reino de Italia, yentre las últimas decisiones que se proponellevar á efectoel citado Ministro deAgricultura, se cuen¬
ta la de establecer la sericicultura en las escuelas normales de insti¬
tutrices, con el objeto de que esta industria de criarel gusano de
seda y aprovecharsus productos, que requiere tan especiales ymi¬
nuciosos cuidados, se halle enteramente á cargo de la inteligencia
y solicitud dela mujer. La ideanos parecedel mayorinterés y que
presentaun ejemplo provechosoparaEspaña.
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* * ■
!
En otrolugar de este número damos cuenta de la constitución
de laJunta consultiva agronómica, el día 2 del corriente, bajo la presidenciá del Sr. Director general de Agricultura. Merced
á
los esfuerzos de tan digno jefe, ha quedado también instalada di¬
chaJunta, con las oficinas que son más indispensables, enlocal
ade¬
cuado, calle deTrujillos, número 2,principal, á fin de dar
principio
álos trabajos de estadística agrícola y á la reunión de datospara irformando algunosmapas agronómicos de las principales
produc¬
ciones del País.
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« «
Por real orden de 6 del corriente se ha nombradotambién una comisión especial encargada dedirigir los ensayos públicos
de
va¬cunación del virus carbuncosoen el ganadovacuno y lanqr
del Ins¬
tituto Agrícolade Alfonso XII. Componen esta comisión
los
se¬ñores D.Pedro J. Muñoz y Rubio, presidente; D.
Braulio García y
Carmín, D. Eduardo Abela, D. Vicente delas Heras yD. Juan
Ra*
món Vidal.
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« «
Á ruegos de los representantes del Congreso
antifiloxérico de
Zaragoza, sehalla aplazada la publicación del decreto
sobre medios
de defensacontra la filoxera, en los cuales parece entrar la
forma
CRÓNICA GENERAL 391 ción de una asociación de socorros mutuos de viticultores, conla garantíadel Gobierno. LaDelegación de Zaragoza
ofreció enviar
con premura las conclusiones de dicho Congreso; peroá
pesardel tiem¬
po trascurrido desde la terminación de las sesiones,
todavía
no se hadado publicidad á tales conclusiones, y son muchos los repre¬sentantes que no han recibido explicación ninguna del
hecho.
Por nuestra parte, debemosinsistir una vez más en que, sin per¬
juicio de que se adopten medidas eficaces y perentoriaspara
la de¬
fensaantifiloxérica, el procedimiento áque debe aspirarse es el de
una leygeneral de plagas delcampo, pues constantementevan
des¬
cubriéndose nuevas enfermedades epidémicas de las viñas y de di¬
versas plantas, no siendo posible ni formal hacer una ley para
cada
insecto ó para cada parásito que aparezca. Trabajos importantes
de
esta especie se han hecho ya por corporaciones serias, y aun en
el
Ministerio de Fomento creemos que exista un proyecto relativoal
asunto, quedebemos recomendar álos buenos deseos del
Sr. Minis¬
tro de Fomento,
*
Hemos tenido el gustode recibir la Revue antiphylloxerique in¬
ternationale, que continúapublicando enKlosternenburg el profesor
Dr. L. Roesler. Corresponde el último folleto á losnúms. S> 6y 7,
conlos artículos siguientes: Losinsecticidasy las vides americanas,
por A. Levi.—Las Labruscas, por V. Pulliat.—La cuestión
filoxé-rica enel Cáucaso, Lafiloxera en Hungría y la filoxeraen Portu¬
gal, por H. Struve.—Lafiloxera, laperonospora y la anguilula de
la viñaen Portugal, porRodríguez Moroes.—La comisión
central
portuguesade la filoxera, por el Vizconde deVillar de
Alien.—ZaJ
últimas noticias de Portugal, por Batalha Reis, y
Noticias hiblio'
gráficas.
En el Semanario oficial de la GACETAAGRÍCOLA hemos
hecho
alguna ligera indicaciónde los últimos párrafos queconsigna
ep suartículo sobre Los insecticidas ylas videsamericanasel Dr. Alberto Levi, que merecenlos reproduzcamos aquí:
«Mientras que la mayoría de los Gobiernos europeos
reunidos
en la Conferencia internacional de Berna yde Lausanna aseguraban,portrabas no justificadaslo bastante, el porvenir de su producción vitícola, firmandoelpactoimposible deladelendaphylloxera,como
392 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
si estuviera en la mano del hombre hacer desaparecer un infinita¬
mentepequeño del lugar donde el viento ó la casualidad le hanco¬
locado; mientras que la Francia oficial, inspiradamás en la admira¬
ción y el respeto áun nombre ilustre que en la evidencia de los he¬
chos, aplaude este acuerdo, tan difícil de cumplir como fácil de eludir;mientras que entodas partes se malgasta el tiempo yel di¬
nero en esfuerzos impotentes para luchar con un enemigo invisible,
que evita tan fácilmentenuestras investigaciones y escapa á nues¬
tras miradas, mofándose denuestrosprocedimientos de destrucción,
los viticultores de Languedoc, sin preocuparse más de lafiloxera,
acuden derechos alcampo americano, yreconstituirán bien pronto lariqueza vitícola de su País.
>Honor á estoshombresactivos, de ánimo é inteligencia,quehan
colocado su bandera en las avanzadas de la viticultura, regenerada
con la selecciónyconel ingerto. Honor á la mujer eminente que ha
dado el ejemplo aclimatando ypopularizandoen su Patria las vides
del Nuevo Mundo, causaprimera del desastre yhoy único remedio
de salud, capaz de restituirá la Francia su antiguo nivelen su pro¬
ducciónvitícola, reducidaá menos de lamitad por la filoxera,yque además escapaz de conservar por el ingerto, sobre patrones resis¬
tentes, las preciosas cepas del Medoc, de la Borgoñay de la Cham¬
pagne, y de asegurarla, como en el pasado, el primerpuesto entre
las naciones vitícolas del mundo.»
Se ve que el Dr. Levi es gran partidario de las vides america¬
nas, aludiendo en sus elogios á los esfuerzos hechospor la ilustrada Duquesa de Fitz-James, que ha superado á la mayoría de los viti¬
cultores desu País en la plantación de viñas americanas. Los que
menosleatribuyen aseguran queha plantado hasta 450 hectáreas
de dichas viñas, y en su magnífica posesión del Más de Bagnet tie¬
ne 12 hectáreas regables dedicadas á los viveros de vides,400 me¬
tros cuadrados de invernáculos templados y 120 metros cuadrados
de invernáculo caliente. Los resultados de sus experiencias sonno¬
tabilísimos.
Al folleto que nos ocupa acompaña un mapa del estado de
la
plaga filoxérica en Hungría. De su examen se deduce que de 37focos filoxéricos, se han logrado destruir 13 y quedan 24 existen¬
tes, entre los cuales se cuenta el celebérrimo de Pancsova, cuyos
conatos de extiròaciòn tantodinero han costado, y quehabiéndose
CRÓNICA GENERAL 393 descubierto en 1875 con la superficie de 40
hectáreas,
enla
actua¬lidad se extiende la plaga hasta la superficie de 480
hectáreas. La
total infecciónfiloxérica en Hungría alcanza hasta 844