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Juifs de Thrace, de Macédoine et de Pirot

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Após análise estabelecida no capítulo 2 que tratou dos artigos existentes sobre integração MFV e SED, concluiu-se que o trabalho de Abdulmalek e Rajgopal (2006), além de ser um dos pioneiros no assunto e citados pelos demais autores, foi o trabalho avaliado que seguiu por completo todas as etapas de implantação das duas técnicas.

A proposta de integração entre o MFV e a SED apresentada a seguir, e implementada em um caso real na sequência, será inspirada no trabalho desses autores. A proposta consiste num guia contendo o passo a passo para a implementação integrada entre as duas ténicas. O guia uni as fases de desenvolvimento do MFV, introduzidas por Rother e Shook (2008) e as fases de desenvolvimento da SED, segundo Montevechi et al. (2010).

No entanto, a diferença entre a proposta de integração apresentada nesse trabalho e o trabalho dos autores Abdulmalek e Rajgopal (2006), além do objeto de estudo, consiste no método de pesquisa. Os autores descreveram a integração a partir do método da pesquisa- ação. Já a proposta a seguir, é descrita a partir do médoto de pesquisa de modelagem e simulação.

Quanto à escolha do método de pesquisa, na medida em que um modelo computacional será desenvolvido e experimentos simulados serão realizados, acredita-se que o método de pesquisa que melhor representa tais procedimentos é a modelagem e simulação. Dessa forma, a integração será apresentada em três fases: concepção, implementação e análise, ou seja, será baseada nas fases de desenvolvimento da SED. A Figura 4.1 descreve a proposta de integração entre o MFV e a SED.

1.1 Objetivos e definiçao do sistema

1.2.1 Escolha do gerente de fluxo de valor 1.2.2 Escolha dos dados

de entrada 1.3.1 Construção do MFV atual 1.3.2 Conversão do MFV em IDEF-SIM MFV do estado atual IDEF-SIM do estado atual 1.3 Construção do modelo conceitual 1.2 Escolha da família de produtos Validado? N S 1.4 Validação do modelo conceitual 1.5 Documentação do modelo conceitual Modelo conceitual 1.6 Modelagem dos dados de entrada Tempo, custo, porcentagens, capacidades, etc CONCEPÇÃO Verificado? 2.1 Construção do modelo computacional Modelo computacional S IMPLEMENTAÇÃO 2.2 Verificação do modelo computacional N 2.3 Validação do modelo computacional Validado? N S 3.1.1 Construção do MFV do estado futuro 3.1.2 Conversão do MFV em IDEF-SIM 3.1 Construção do modelo conceitual do estado futuro

Validado? N S ANÁLISE Modelo operacional do estado atual MFV do estado futuro IDEF-SIM do estado futuro 3.3 Verificação do modelo computacional do estado futuro 3.2 Modelagem computacional das melhorias Modelo operacional do estado futuro 3.5 Execução dos experimentos 3.6 Análise estatística 3.4 Definição do projeto experimental 3.7 Construção do plano de trabalho e implementação Plano de trabalho e implementação Cenário futuro ideal

A Figura 4.1 é divida em três fases. Na fase de concepção, as etapas pertencentes à SED são:

 1.1 Objetivo e definição do sistema

 1.3 Construção do modelo conceitual

 1.4 Validação do modelo conceitual

 1.5 Documentação do modelo conceitual

 1.6 Modelagem dos dados de entrada

Ainda na fase de concepção, as etapas pertencentes ao MFV são:

 1.2 Escolha da família de produtos

 1.2.1 Escolha do gerente de fluxo de valor

 1.2.2 Escolha dos dados de entrada

 1.3.1 Construção do Mapa do Fluxo de Valor do Estado atual

Na fase de concepção, a etapa 1.3.2 denominada “Conversão do MFV em IDEF-SIM” permite a integração entre as duas técnicas.

Na fase de implementação, todas as etapas são pertencentes à SED. Na fase de análise, as etapas pertencentes à SED são:

 3.4 Definição do projeto experimental

 3.5 Execução dos experimentos

 3.6 Análise estatística

Na fase de análise, as etapas pertencentes ao MFV são:

 3.1.1 Construção do Mapa do Fluxo de Valor do estado futuro

 3.7 Construção do plano de trabalho e implementação

Na fase de análise, as etapas que permitem a integração entre as duas técnicas são:

 3.1. Construção do modelo conceitual do estado futuro

 3.1.2 Conversão do MFV futuro em IDEF-SIM futuro

 3.2 Modelagem computacional das melhorias

É possível observar que o MFV foi incorporado em apenas duas fases da SED, ou seja, nas fases de concepção e de análise. Na fase de concepção, as duas primeiras etapas do MFV deverão ser desenvolvidas (escolha da família de produtos e desenho do mapa do estado atual). Na fase de análise, as últimas etapas do MFV serão abordadas (desenho do mapa do estado futuro e plano de implementação).

A proposta de integração se inicia na fase de concepção com a definição do sistema e a descrição dos objetivos da implementação da Produção Enxuta, além de especificar como se espera que a simulação auxilie no atingimento desses objetivos. Em seguida, uma família de produtos deverá ser escolhida para testar via simulação, a transformação do seu sistema de gestão da produção empurrado para a produção enxuta.

Nesse momento, uma pessoa responsável pelo fluxo inteiro de valor deverá ser escolhida. Essa pessoa deverá transcender à ideia de departamentalização e enxergar o fluxo como um todo. A escolha das informações a serem coletadas no chão de fábrica também deverá ser relacionada nesse momento. Na medida em que serão construídas duas modelagens, o objetivo dessa etapa é prever o máximo possível de dados a serem coletados para atender às duas modelagens, de forma que a coleta de dados seja única e satisfatória.

Em seguida, inicia-se a construção do modelo conceitual. O modelo conceitual será a representação do sistema real a ser simulado a partir do uso de técnicas de modelagem. Inicialmente deve-se construir um Mapa do Fluxo de Valor que será capaz de diagnosticar o objeto de estudo, identificar os desperdícios do processo e relacionar alguns critérios de avaliação importantes sobre o sistema, como o lead time e o tempo de agregação de valor.

O Mapa do Fluxo de Valor do estado atual deverá ser convertido em IDEF-SIM. O objetivo consiste em traduzir o MFV em uma linguagem mais adequada e orientada à simulação. O modelo conceitual agora representado pelo MFV atual e pelo IDEF-SIM atual deverá ser validado. Sendo o resultado da validação negativa, a construção do modelo conceitual deverá ser revisada, caso contrário, a próxima etapa deverá ser executada. Os modelos construídos deverão ser documentados de forma a facilitar seu acesso pelas etapas posteriores. Ao final da fase de concepção, os dados coletados deverão ser modelados. É importante destacar que a coleta de dados poderá ocorrer em conjunto com a elaboração dos modelos MFV e IDEF-SIM, no entanto, seu tratamento e inferência somente deverão ocorrer quando o modelo conceitual estiver validado e documentado.

O modelo computacional do estado atual começará a ser desenvolvido a partir do IDEF-SIM atual por meio de um simulador. Em seguida, o modelo computacional deverá ser verificado contra o modelo conceitual. Sendo o resultado da verificação negativa, a

construção do modelo computacional deverá ser revisada, caso contrário, a próxima etapa, que consiste na validação do modelo computacional, deverá ser executada. Sendo este considerado não válido, a modelagem dos dados de entrada deverá ser revisada. Estando o modelo válido, a terceira e última fase da SED deverá ser iniciada.

O modelo computacional verificado e validado corresponde ao modelo operacional do estado atual. O modelo operacional do estado atual servirá como base para a implementação das mudanças no modelo computacional do estado futuro. Como não será possível validar o modelo computacional do estado futuro, é importante que este seja construído a partir de um modelo confiável e que represente o sistema real estudado.

Na fase de análise, um novo modelo conceitual deverá ser desenvolvido. Este deverá ser orientado a partir da lógica da Produção Enxuta. Para isso, deve-se responder ao conjunto de questões-chave elaboradas pelos autores Rother e Shook (2008), para conduzir a construção de um Mapa do Fluxo de Valor do estado futuro. Novamente o MFV futuro deverá ser convertido em IDEF-SIM futuro, de forma a traduzí-lo em uma linguagem orientada à simulação computacional.

O IDEF-SIM futuro será utilizado para a modelagem computacional das melhorias a partir do modelo operacional do estado atual. Em seguida, o modelo computacional do estado futuro deverá ser verificado. Sendo o resultado da verificação negativa, a modelagem computacional das melhorias deverá ser revisada. Caso contrário, o modelo computacional do estado futuro se transformará em modelo operacional do estado futuro, estando apto para ser utilizado para a geração de cenários.

A definição do projeto experimental ocorre a partir do modelo conceitual do estado futuro, mais especificamente do MFV do estado futuro. Este apontará uma série de melhorias que deverão ser testadas no modelo operacional do estado futuro, na medida em que os experimentos vão sendo executados. Os cenários testados no modelo operacional do estado futuro serão monitorados através das saídas do modelo, ou o resultado da simulação. Esse resultado será analisado estatisticamente e o melhor cenário será identificado. A partir do cenário futuro ideal, um plano de implementação será elaborado, de forma a orientar a transformação lean dentro do objeto de estudo.

Na sequência, essa proposta de integração entre o MFV e SED será implementada em um caso real de uma fábrica de laticínios.

4.2. Aplicação da proposta de integração entre o Mapeamento do

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