Le genre Paronychia

3.2.2. Le genre Paronychia

3.2.2.1. Généralités

Paronychia est le genre le plus important de la tribu Paronychieae ainsi que dans la sous

famille Paronychioideae avec environ 110 espèces[Core, 1941; Bittrich, 1993]. Il s’agit des plantes herbacées, annuelles, bisannuelles ou vivaces, parfois suffrutescentes, presque cosmopolites [Bittrich, 1993]. Les espèces du genre Paronychia sont réparties dans les régions tempérées et chaudes des deux hémisphères, mais elles sont rares dans les régions tropicales. Mis à part l'Amérique du Nord, les principaux centres de distribution se situent dans la région méditerranéenne, des îles Canaries, de l'Espagne et du Maroc à l'Égypte, l'Éthiopie, l'Asie Mineure, la Palestine, l'Arabie et la Perse et en Amérique du Sud, principalement en Argentine et au Chili[Core, 1941].

3.2.2.2. Description botanique

Le genre Paronychia se compose d’herbes, souvent boisées à la base, ou de petits arbustes, souvent touffus. Stipules et bractées remarquables, souvent argentées. Les feuilles sont petites, simples, entières et opposées, souvent assez étroites, et munies de petites stipules connées, persistantes, parfois argentées, actinomorphes et bisexuées ou plus rarement unisexuées, sont groupées en cymes plus ou moins condensées, axillaires ou terminales et quelques fois, elles peuvent être solitaires. Les pétales se composent de cinq sépales soudés à la base de 5 étamines libres et d'un ovaire supère et uniloculaire. Les fruits sont des utricules ovoïdes à globuleuses. Les graines sont lenticulaires à globulaires[Core, 1941; Bittrich, 1993].

3.2.2.3. Position systématique Règne : Plantae Embranchement : Phanérogames Sous-Embranchement : Angiospermes Classe : Eudicots Ordre : Caryophyllanae Famille : Caryophyllaceae

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Sous-famille : Paronychioideae

Tribu : Paronychieae Genre : Paronychia

3.2.2.4. Donnés phytochimiques

Plusieurs espèces de ce genre ont été l'objectif d’études phytochimiques, par exemple P.

argentea, P. chionaea et P. kapela. Les travaux phytochimiques réalisés sur ce genre ont

conduit à l’isolement des saponines (type acide gypsogenique et polygalacique), des flavonoïdes, des tocophérols, des polyphénols et des acides gras[Masullo & Piacente, 2014;

Sait et al. 2015;Curini et al. 2004].

3.2.2.5. Utilisation traditionnelle et activités biologiques

Paronychia argentea est la plante médicinale la plus populaire et la plus importante dans

le genre Paronychia avec une large gamme au niveau mondial. L’infusion/ décoction de la partie aérienne P. argentea a été largement utilisée dans la médecine traditionnelle jordanienne pour le traitement du diabète ou comme diurétique, dans le traitement des infections et les calculs rénaux et les douleurs cardiaques [Barakat & Afifi , 2003 ;Afifi et al. 2005; Aburjai et al. 2007; Kasabri et al. 2011].

De plus, les parties aériennes de P. argentea sont traditionnellement utilisées pour le traitement de la vessie, de la prostate et des maladies abdominales, des ulcères d'estomac et comme analgésique gastrique au Portugal [Ferreira et al. 2006; Gonçalves et al. 2013;

Masullo & Piacente, 2014], la plante est aussi utilisée pour traiter l'inflammation du système

urinaire, les calculs rénaux, les troubles de la prostate et l'estomac dans la médecine folklorique palestinienne [Afifi et al. 2005; Masullo & Piacente, 2014].

Elle est également utilisée pour traiter les problèmes de circulation sanguine, l’hypertension, les varices, les intoxication alimentaire, l'eczéma et comme dermatite, digestive, fébrifuge, dépuratif du sang en Espagne [Santayana et al. 2005; Benítez et al. 2010;

González et al. 2010].Dans la médecine populaire algérienne cette plante est utilisée comme

antiseptique pour les systèmes respiratoire et urinaire, comme diurétique et pour le traitement des maladies rénales et du diabète, et en particulier comme Anti-lithiasique [Bouanani et al.

2010;Zohra & Fawzia, 2014; Boudjelal et al. 2013].P. argentea a montré une activité

hypoglycémiante due à l'inhibition de l'alpha-amylase et une activité antimicrobienne et antioxydante [Bouanani et al. 2010; Sait et al. 2015].

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3.2.3. L’espèce Paronychia capitata L.

3.2.3.1. Généralités

Le nom de Paronychia, dérivé d'un mot grec désignant un panaris (une infection aiguë des ongles des doigts) Para "à côté de" et onyx, onychos "ongle", la plante supposée le guérir. Ce nom est apparu pour la première fois dans la littérature moderne en 1763, alors qu'il était utilisé par Adanson, Capitata du latin Capitátus (capitado) ; sous la forme d'une tête [Core, 1941;

Quattrocchi, 2012].

Cette plante est vivace, très polymorphe, de 5-15 cm de taille figure 3. Cette espèce est fortement répandue dans la région méditerranéenne. En Algérie, elle est distribuée dans la région Méditerranéenne et les Aurès à niveau des secteurs montagneux.

Habitat : les sols rocheux sur les pentes ensoleillées du haut à 300 m d'altitude. Floraison : d’Avril à Juin

Tiges : Cette espèce forme toujours des tiges courtes, étalées en touffe ascendantes ou dressées,

toutes couvertes de poils étalés denses formant comme un velours.

Les fleurs : blanchâtres, sont regroupées en têtes terminales d’un calice long de 3,5-5 mm, les

sépales inégaux bien plus longs que la capsule, incurvés à l'apex. Les bractées ovales-aiguës.

Les feuilles : toujours aigues, le plus souvent très petites, linéaires-aciculaires, parfois

lancéolées ou oblongues, toutes couvertes de poils étalés. Les stipules sont étroitement lancéolées acuminées, ciliolées ; les bractées, toujours aigues au sommet, sont très variables.

Cette petite plante aux grandes bractées argentées est surtout et toujours caractérisée par sa fleur à sépales très étroits, linéaires, inégaux, les deux internes plus courts, tous couverts, en

dedans comme en dehors, de poils étalés [Quezel & Santa 1963 ; Bittrich, 1993].

3.2.3.2. Position systématique Ordre : Caryophyllanae Famille : Caryophyllaceae Sous-famille : Paronychioideae Tribu : Paronychieae Genre : Paronychia

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Figure 3 : L’espèce Paronychia capitata L. [www.tela-botanica.org].

 Synonymes [www.inpn.mnhn.fr ;www.herbariovirtualbanyeres.blogspot.com]

Illecebrum capitatum L., Illecebrum herniarioides Pourr. , Illecebrum niveum (DC.) Pers., Ferriera nivea (DC.) Bubani, Paronychia arragonica Vest ex Schult., Paronychia davaei

Sennen., Paronychia nivea DC. In. Lam., Paronychia nivea var. capitata (L.) Kunze nom. illeg. Paronychia serpyllifolia var. herniarioides (Pourr.) DC.

 Noms communs Français Anglais Italien Espagnol Arabe Paronyque en tête Algerian tea Tè algerino

Nevadilla, Hierba de la sangre Atai el Djebel

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3.2.3.3. Donnés phytochimiques

L’étude phytochimique de l’extrait n-butanolique des parties aériennes de l’espèce réalisée par Allaoua (2017) montre la présence des molécules suivantes :

- Un glycolipide

l-O-myristoyl-3-O-(6-sulfo-α-D-quinovopyranosyl)-glycérol.

- Deux phytostérols

Daucostérol (3-O-β-D-glucopyranosyl Sitostérol).

3-O-β-D-glucopyranosyl Stigmastérol.

- Un disaccharide

Saccharose

3.2.3.4. Utilisations traditionneles et activités biologéque

Dans la médecine populaire, cette espèce n’est généralement pas distinguée de Paronychia

argentea, et dans certaines régions d’Europe, les deux plantes ont le même nom commun. En Espagne, une infusion de la partie aérienne a été utilisée pour purifier le sang, pour

réguler la circulation et traiter l'arthrite, et pour traiter le dermatite, d’autant plus qu’elle est utilisée en tant qu'expectorant[González-Tejero et al. 1995; Alcazar et al. 1990],anti-infectieux, lithotriptique, diurétique, digestif et antihypertenseur[Novaretti & Lemordantb,

1990; Rivera-Nunez & Obon-De-Castro, 1993]. Dans le désert d'Egypte, P. capitata est

utilisé comme nourriture mais aussi à des fins médicamenteuses [Bidak et al. 2015]. Les fleurs sont utilisées comme substitut du thé[Lim, 2012].

Des rares travaux scientifiques ont été réalisés sur la plante, et cela dans un contexte

écologique, botanique et statistique. La population algérienne la confond avec l’espèce

ETUDE

Chapitre I : Matériels et