Ambiente Brasil: www.ambientebrasil.com.br
CEMPRE (Compromisso Empresarial para Reciclagem): www.cempre.org.br
Ibama: www.ibama.gov.br
Ministério do Meio Ambiente: www.mma.gov.br
MPO-SEPURB-DESAN. Política Nacional de Saneamento. Ministério do Planejamento e Orçamento, 1999 – homepage – http://www.mpo.gov.br/sepurb/saneamento/page2.html
Protocolo de Quioto: www.mct.gov.br/clima/quioto/protocol.htm
Qualidade do ar: www.cetesb.sp.gov.br/Ar/ar_geral.htm
Rede Nacional de Combate ao Tráfico de Animais Silvestres: www.renctas.org.br
Sociedade Brasileira de Silvicultura: www.sbs.org.br
Sociedade de Defesa, Pesquisa e Educação Ambiental: www.vivaterra.org.br
Ministério do Meio Ambiente – MMA
Secretaria de Políticas para o Desenvolvimento Sustentável – SDS Ministério da Educação
Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização e Diversidade – SECAD Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – IDEC
Convênio firmado entre o Ministério do Meio Ambiente, por meio da Secretaria de Políticas para o Desenvolvimento Sustentável, e o Instituo Brasileiro de Defesa do Consumidor, para a produção da segunda edição do Manual de Educação para o Consumo Sustentável.
Esta publicação é uma adaptação para o Brasil do Manual de educación en consumo sustentable, Santiago do Chile, Consumers International, 1999.
Coordenação
Allan Milhomens – SDS/MMA Rachel Trajber – SECAD/MEC Alfredo Caseiro – IDEC
Equipe técnica
MMA:Roberto Vizentin e Sandra de Carlo – SDS; Alexandre Betinardi Strapasson, Carlos Alberto Ferreira dos Santos, Maria Gricia Grossi e Paulo Cesar Vieira dos Santos – SQA; Daniela Kolhy Ferraz e Francisco Costa – DEA/SECEX; Alberto Silva, Ana Paula Leite Prates, Juliana Macedo, Marco Conde e Paulo Kageyama – SBF; Celso Marcatto, Ianaê Cassaro, Marita Conceição F.L.Moura, Priscila Maria W. Pereira, Rita Cerqueira R. de Souza – SRH; e Fátima Portilho – UFF
MEC:Anelize Regina Schuler, Carla Michelli Santos Silva, Márcia Weber Negrini e Patricia Ramos Mendonça – CGEA/SECAD
IDEC: Lisa Gunn
Edição
Coordenação: Alfredo Caseiro
Edição e revisão de texto: Mônica Krausz Projeto gráfico e diagramação: Via Impressa Capa/Ilustrações: Chico Régis
Contribuíram nesta edição o Programa Brasil Sustentável e Democrático/Fase, por meio de seu consultor, José Augusto Pádua (Professor da UFRJ); a Secretaria Executiva do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio dos assessores Juaquim Naka e João Atílio Zardim; a Embrapa Meio Ambiente, por meio de seus pesquisadores José Maria Gusman Ferraz, Valéria Sucena Hammes e Maria Conceição Peres Young Pessoa; a Coordenação de Meio Ambiente do Ministério dos Transportes, por meio de sua coordenadora Ieda Rizzo e de Fred Crawford Prado; a Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição – DAB/SAS do Ministério da Saúde, por meio de sua Gerente de Projeto, Anelise Rizzolo Oliveira Pinheiro; Rondom Mamede Fata (Secretaria de Estado de Educação do Rio de Janeiro); István Van Deursen Varga (Universidade Federal do Maranhão); Mauro Guimarães (UNIGRANRIO); José Domingos Vasconcelos (Associação Universitária Interamericana Escola Vera Cruz); Renato Maluf (CPDA/UFRJ e conselheiro do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional); no MMA: Bruno Filizola, Juliana Jacinto Urbanski, Luciano Martinez, Luciano Mattos, Luiz Augusto Azevedo, Márcia Maria Facchina, Shigeo Shiki e Vera Azevedo (Secretaria de Políticas para o Desenvolvimento Sustentável – SDS), Phillipe Layrargues (Diretoria de Educação Ambiental), Antônio Edson G. Farias, José Henrique C. Barbosa, Leonel Pereira, Lívia de Laila Loiola, Maria da Penha Emerick de Barros e Tasso Rezende de Azevedo (Secretaria de Biodiversidade e Florestas – SBF), Alberto Lourenço (Secretaria de Coordenação da Amazônia – SCA), Adriano Santhiago de Oliveira (Secretaria de Qualidade Ambiental – SQA), Francisco Luiz Câmara Tavares e Paulo Cesar de Macedo (Ibama).
Ministério do Meio Ambiente – MMA
Centro de Informação e Documentação Luís Eduardo Magalhães – CID Ambiental Esplanada dos Ministérios – bloco B – térreo
70068-900 – Brasília – DF Tel.: (55 61) 4009-1414 Fax.: (61) 224-5222 e-mail: [email protected] – site: http://www.mma.gov.br
Ministério da Educação – MEC
Coordenação Geral de Educação Ambiental
SGAS – Av. L2 Sul – Quadra 607 – Lote 50 – 2o andar – sala 212
70200-670 – Brasília – DF Tel.: (55 61) 2104-6142 Fax: (61) 2104-6110 e-mail: [email protected] – site: www.mec.gov.br/secad/educacaoambiental
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – IDEC
Rua Dr. Costa Júnior, 356 – Água Branca
05002-000 – São Paulo – SP Tel.: (55 11) 3874-2150 Fax: (11) 3862-9844 e-mail: [email protected] – site: www.idec.org.br
Primeira edição
Equipe técnica: Adriano Santhiago de Oliveira – SQA/MMA; Elias de Freitas Júnior – Embrapa; Fernando Luiz da Fonseca Ramos – SBF/MMA; Fred Crawford Prado – CPMA-MT; Heliana Kátia T. Campos – SQA/MMA; Hidely Grassi Rizzo – ANA; Jacimara Guerra Machado – SDS/MMA; Juliana Ferreira Simões – PNEA/MMA; Leonardo da Silva Ribeiro – SQA/MMA; Leonel Graça Generoso Pereira – SDS/MMA; Lucialice Cordeiro – PNEA/MMA, Paulo Acrísio Abreu Figueiredo – Consultor em Linguagem AudioVisual; Paulo Roberto Vilela Pinto – Coordenação Geral de Eficiência Energética/MME; Renato Oliveira da Silva Júnior – SRH/MMA; Ricardo Aguilar Galeno – SBF/MMA; Sandra de Carlo – SDS/MMA.
Colaboração: Divino Eterno Teixeira, Francisco de Assis Neo e Francisco Tavares – IBAMA; Laura de Santis Prada–Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola – Imaflora; Mário Rabelo de Souza – IBAMA;Marcela Souto Tavares e Maria Alessandra Moulin – Coordenação de Educação Ambiental/MEC; Paulo Cesar de Macedo – IBAMA; Regina Cavini – SCA/ MMA; Sávio José Barros de Mendonça – SDS/MMA; Tasso Resende de Azevedo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola – Imaflora; Walter Suiter Filho – Conselho Brasileiro de Manejo Florestal/FSC – Brasil
Edição original “Manual de Educación en Consumo Sustentable” Consummers International, Noviembre 1999 Coordenação: Stefan Larenas R.
Texto: Margareta Selander e Luisa Valdivia Edição: Alejandra Barrientos
Ilustrações e capa: Demian
Projeto e diagramação: Fernando Hermosilla Santibañez.
Apoio técnico institucional: Conselho Federal Gestor do Fundo de Defesa dos Direitos Difusos – Secretaria de Direito Econômico/Ministério da Justiça, Coordenação Geral de Educação Ambiental/SECAD/MEC, Comissão Permanente de Meio Ambiente do Ministério dos Transportes, Coordenação Geral de Eficiência Energética do Ministério de Minas e Energia; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, e no Ministério do Meio Ambiente: Agência Nacional de Águas – ANA, Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis – Ibama, Diretoria de Educação Ambiental – DEA, Secretaria de Biodiversidade e Florestas – SBF, Secretaria de Qualidade Ambiental nos Assentamentos Humanos – SQA e Secretaria de Recursos Hídricos – SRH.