SUMARIO.
I, Movimientoagrícola de la provincia de Valencia.—Desecaciónde grandes pantanos.
—"Lasoja híspida."—Alarma de los cosecheros de vino de Requena.=II. La sociedad Granja sericícola de Irisasi.—III. Reunion de senadores y diputados gallegospara remediar la situación de Galicia.=IV. Socorros de aperos, simien¬
tes yplantasá las provincias inundadas.=V. Las iniindaciones.=;VI.Conferencias agrícolas.—VII.Carrerasde caballos.
I.
MOVIMIENTO AGRICOLA DE LA PROVINCIA DE VALENCIA.—DESECACION
DE GRANDES PANTANOS. "LA SOJA HISPIDA." ALARMA DE LOS COSE¬
CHEROS DE VINO DE REQUENA.
Por real decreto que publica la Gaceta se autoriza una empresa de grandísima importanciapara la provincia deValencia, cual es la desecación de los pantanos de Jaraco, Teresa y Gandía; empresa colosal que ha de reportar grandesbeneficios á los pueblos circun¬
vecinos y aumentar considerablemente la producción de aquella
rica zona.
El concesionario, D. Federico Trénor yBaceli,es una de las per¬
sonasmás respetables entre los comerciantes y propietarios de Va¬
lencia, y á quien se debe mucha parte de los progresos que ha al¬
canzado el cultivo intensivo, facilitando laadquisición de abonos en grande escala.
Según el decreto de concesión, deberán quedar terminados los trabajos en el plazo de dos años.
La empresa quenos ocupa, reduciendo á.los más estrechos lími¬
tes el gran lago de la Albufera, para poner en cultivo muchos cen¬
tenares de hectáreas de ricas tierras
paltídicas, que han de rendir
348 gaceta agrícola del ahnisterio de fomento
pingües cosechas en un breve plazo, está
llamada á proporcionar
con el saneamiento, inmensosbeneficiosá los habitantesde laMari¬
na, víctimas con frecuencia de perniciosas fiebres que diezman la inteligente y laboriosa población rural de la costa
del Mediterráneo.
Al felicitar al Sr. Trénor por el nuevo y trascendental servicio
que se proponeprestará la agricultura valenciana, enviamos nues¬
tra enhorabuena á los labradores de las comarcas vecinasallago de
laAlbufera, porlo mucho que hade contribuir ácambiarsus
condi¬
cioneshigiénicas.
Eneljardin Botánico de Valencia se ha
ensayado
este año, poriniciativa de los señores rector y director, la suculenta leguminosa Soja hispida, recibida directamentede Inglaterra, dando
resultados
bastante satisfactorios; aunquese espera los proporcione mejores
en los añossucesivos, cuando el estudio y la experiencia permitan 'aplicarun cultivo más apropiado. El
expresado establecimiento bo¬
tánicopone á disposición del público la poca semilla
recogida.
Estudios y experiencias de esta naturaleza son los que
han de
hacer prosperar nuestraagricultura;pero seria muy
conveniente
quese publicasen detalladamente losresultados
obtenidos
enla primera
tentativa, á fin de que sirviesen de guia á los que ensayen
de
nuevotanimportante cultivo.
Al elogiarcomodebemos los esfuerzos que hace
el jardin
Botáni-no de Valencia para estudiar y propagar plantas
útiles al alimento
del hombre y de los animales, no podemos ménos
de
expresar nues¬tros ruegos al director de El Botánico de Madrid, y á
los de todos
los establecimientos análogos, á fin de queden cuenta
de los
ensa¬yos deaclimatacióny comprobación que eirlos mismosse acometan;
pues además de contribuir á generalizar los conocimientos
científi¬
cos, derramarán mucha luz entre nuestros agricultores, ávidos de
iniciarse en los progresos que puedan elevar su arte á
la altura
quereclamanlos adelantos modernos y lacrítica situación que atravie¬
san. Creada la Gaceta Agrícola del ministerio de Fomentopara propagar la doctrina agronómica y lasprácticas
del cultivo, llenaria
máscumplidamentesu misión silos establecimientos
públicos llevasen
su contingente, á fin de fijar la conveniencia de generalizar
determi¬
nadoscultivos, experimentados bajo tan competente dirección.
GRANJA SERICÍCOLADE IRISASI
849 Muchoscosecheros de vinos de Requena están alarmados por el descrédito quetemen puedan producirá los suyos\ds piqíteias, óse¬
gundosvinos, queestán fabricandoalgunos extranjeros con la brisa refermentada con
agua, para obtenerun líquido sin ninguna de las condiciones del vino normal dela comarca, hoy tan solicitada por el comercio.
El gobierno francés, tan solícito porconservarla reputacióndelos vinosnacionales, hapublicado recientemente una enérgica circular
contralos que se dedican á preparar tales bodrios, y esmuynatural
quelos productores devinos deRequena vean con disgusto que lo que prohibe el Gobierno de lanación vecina se haga en la nuestra, que tanto interéstieneen conservarelcréditodesuscaldosyel buen
nombre de los cosecheros.
Si es fundadala alarma,deben coligarse todoslos productores es¬
pañoles para impedir la fabricación de esos llamados vinos; pues aunque el comercio los ha derechazar, desde luego, como caldos que no puedenconfundirse con los genuinos procedentes dela fer¬
mentación de los mostospuros, es necesario á toda costa que no se
mezclen, rebajandola calidad de los que ahora tienen tanta acepta¬
ción para prestar espíritu, cuerpo y color á los franceses, y ántes
de poco se hande abrirpaso en todos losmercadospor su autono mía, á medida que vaya mejorandosu elaboración.
De seguro que no se aclimatará en Españatan grosera sofistifica-cion, que ha alcanzado el más completo descrédito en los centros
productores extranjeros; pero bueno es vivir alerta para que esas
menguadas tentativas no compromentan, ni áun pasajeramente, la reputación de nuestros solicitados caldos.
II.
LA SOCIEDAD GRANJA SERICÍCOLA DE IRISASI.
Oportunamentedimos cuenta en la crónica de laley de 14 de Ju¬
nio del año próximo pasado, publicada en la Gaceta de Madrid del mismodia, creando una granja modelo parala cria en grande esca¬
la de los gusanosdel género Altacusdelroble y de todas las demás especies que convenga aclimatar al aire libre, y de que se habia
350 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
concedido su explotación á D.
Federico Perez de Nuevos, recibien¬
do delEstado 3oo hectáreasdel monteIrisasi,