1. Une variable de pression a été calculée.
Elle correspond à la part en pourcentage de la surface de colza cultivé sur l’exploitation (en hectare) sur la surface agricole utile de l’exploitation (en hectare).
2. La fréquence de labour au cours des 6 dernières années.
Cette variable a été créée à partir du tableau sur les précédents culturaux disponible dans le questionnaire de l’enquête. Elle correspond à la proportion de réponses « oui » à la question « labour avant mise en place de la culture » pour l’ensemble des années disponibles.
3. Construction des indicateurs de réentrées
Une exploitation des diverses dates présentes dans le questionnaire a été réalisée.
En effet, comme les données des enquêtes « pratiques culturales » sont partagées parmi six tables de données, il est possible d’identifier des variables « date » réparties dans quatre de ces tables :
• La table d’apport en fumure organique, • La table d’apport en fumure minérale, • La table des interventions mécaniques,
• Et la table des traitements phytopharmaceutiques.
Après compilation de ces quatre jeux de données, il est donc possible d’obtenir pour une parcelle donnée l’itinéraire technique pour la période d’enquête c'est-à-dire les dates de chacune des interventions précitées. A titre d’illustration, prenons l’exemple suivant :
Identifiant de la parcelle Date de passage Type d’intervention
Parcelle_1 07/07/2010 Fumure organique
Parcelle_1 10/07/2010 Mécanique Parcelle_1 25/07/2010 Mécanique Parcelle_1 11/08/2010 Phyto Parcelle_1 12/08/2010 Phyto Parcelle_1 13/08/2010 Phyto Parcelle_1 13/08/2010 Mécanique Parcelle_1 14/08/2010 Phyto Parcelle_1 14/08/2010 Mécanique Parcelle_1 16/08/2010 Phyto Parcelle_1 11/09/2010 Phyto Parcelle_1 07/10/2010 Phyto Parcelle_1 09/10/2010 Phyto
Parcelle_1 05/11/2010 Fumure minérale
Parcelle_1 10/02/2011 Fumure minérale
Parcelle_1 18/02/2011 Fumure minérale
Parcelle_1 15/03/2011 Phyto
Parcelle_1 16/03/2011 Fumure minérale
Parcelle_1 18/03/2011 Fumure minérale
Parcelle_1 01/04/2011 Phyto
Parcelle_1 22/04/2011 Mécanique
Parcelle_1 16/07/2011 Mécanique
Différentes hypothèses ont dues être émises.
En effet, à la date du 13/08/2010, on peut voir deux interventions (mécanique et phyto). Il n’est pas possible au vu des données disponibles de définir l’ordre de ces évènements. Il a alors été fait le choix de mettre toujours l’intervention phytopharmaceutique en premier évènement dans une hypothèse de pire cas.
La deuxième hypothèse concerne la méthode à employer pour déterminer le nombre d’interventions ayant lieu dans un délai donné (eg. de moins de 7 jours) après une intervention phytopharmaceutique pour une parcelle donnée.
Par exemple à la date du 11/08/2010, une intervention phytopharmaceutique a eu lieu. Ci- dessous, un focus sur les 7 jours à partir de cette date.
Identifiant de la parcelle Date de passage Type d’intervention
Parcelle_1 11/08/2010 Phyto Parcelle_1 12/08/2010 Phyto Parcelle_1 13/08/2010 Phyto Parcelle_1 13/08/2010 Mécanique Parcelle_1 14/08/2010 Phyto Parcelle_1 14/08/2010 Mécanique Parcelle_1 16/08/2010 Phyto
6 interventions sont intervenues après le traitement phytopharmaceutique du 11/08/2010. De plus, au 12/08, une autre intervention phytopharmaceutique a été renseignée et le nombre d’interventions dans un délai de moins de 7 jours est donc de 5 pour cette date. De même, il est possible de calculer un nombre d’interventions pour les deux autres traitements phytopharmaceutiques qui sont inclus dans la période de 7 jours après la date du 11/08.
Il a alors été fait le choix de ne pas cumuler ces « réentrées ». Ainsi une intervention ne peut compter que pour une seule « réentrée ».
4. Catégorisation des réentrées mécaniques
La déclinaison des réentrées sous l’item « réentrée à cause d’une intervention mécanique » n’était pas satisfaisante. Ces dernières ont été alors été examinées telles qu’existantes dans les enquêtes « pratiques culturales » 2011. Toutefois dans le cadre du respect du secret statistique,
une catégorisation de plusieurs items a été nécessaire afin d’obtenir des effectifs suffisants. La catégorisation ci-dessous a donc été réalisée sur la base de critères agronomiques.
TYPMECA Libellés des interventions mécaniques dans les enquêtes
« pratiques culturales » 2011 Regroupement en catégories
100 Broyage sans travail du sol
110 Travail superficiel du sol < 8 cm - Déchaumeur
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
120 Travail superficiel du sol < 8 cm - Vibroculteur
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
131 Travail superficiel du sol < 8 cm - Herse
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
132 Travail superficiel du sol < 8 cm - Herse animée
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
133 Travail superficiel du sol < 8 cm - Herse étrille
Travaux de "désherbage mécanique" : fait sur parcelle levée en général
140 Travail superficiel du sol < 8 cm - Striptill
150 Travail superficiel du sol < 8 cm - Bineuse
Travaux de "désherbage mécanique " : fait sur parcelle levée en général
160 Travail superficiel du sol < 8 cm - Sarcleuse
Travaux de "désherbage mécanique " : fait sur parcelle levée en général
170 Travail superficiel du sol < 8 cm - Desherbineuse
Travaux désherbage mixte (combinent passage d'herbicide avec travail du sol)
180
Travail superficiel du sol < 8 cm - outil combiné désherbage mécanique et chimique
Travaux désherbage mixte (combinent passage d'herbicide avec travail du sol)
190 Travail superficiel du sol < 8 cm - Autres
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
210 Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Déchaumeur
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
220
Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Déchaumeur animé
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
230 Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Pulveriseur
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
240 Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Striptill
250
Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Cultivateur animé ou herse animée
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
260 Travail superficiel du sol entre 8 et 15 cm - Autres
Travaux de préparation de semis : plus ou moins profonds. En général fait sur sol nu pour éviter qu'il ne se salisse
310
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) - Sous-
soleuse Travaux de préparation de semis, profonds.
320
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) -
Décompacteur Travaux de préparation de semis, profonds.
330
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) -
Cultivateur lourd ou chisel Travaux de préparation de semis, profonds.
340
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) -
Cultivateur léger Travaux de préparation de semis, profonds.
350
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) -
Pulveriseur Travaux de préparation de semis, profonds.
360
Travail profond du sol sans retournement (>15 cm) -
Rotobêche Travaux de préparation de semis, profonds.
410 Labour - Charrue versoir Travaux de préparation de semis, profonds.
420 Labour - Charrue à disque Travaux de préparation de semis, profonds.
430 Labour - Autres Travaux de préparation de semis, profonds.
510 Roulage - Rouleau lisse Rappuyage sur sol semé
520 Roulage - Rouleau non lisse Rappuyage sur sol semé
530 Roulage - Autres Rappuyage sur sol semé
611 semis/plantation culture principale - semoir à semis direct Travaux de semis, en combiné à un travail du sol ou non
612
semis/plantation culture principale - autres semoirs/outils de
plantation non combinés Travaux de semis, en combiné à un travail du sol ou non
613
semis/plantation culture principale - combiné préparation du
sol-semis Travaux de semis, en combiné à un travail du sol ou non
614
semis/plantation culture principale - combiné fertilisation-
semis Travaux de semis, en combiné à un travail du sol ou non
615
semis/plantation culture principale - combiné phytosanitaire-
semis Semis combiné à un traitement phytopharmaceutique
616 (DOM) plantation mécanique des boutures de canne
621
semis couvert (intermédiaire ou derobée) - semoir à semis
direct
622
semis couvert (intermédiaire ou derobée) - autres semoirs
non combinés
623
semis couvert (intermédiaire ou derobée) - combiné préparation du sol-semis
711 butage
712 défanage
721
(DOM) arrachage mécanique des anciennes souches de
canne
722 (DOM) recouvrement mécanique des boutures de canne
723 (DOM) epierrage fin
724 (DOM) epierrage grossier
725 (DOM) broyage des pierres
810 récolte culture principale Récolte
811 (DOM) coupe mécanique de la canne
812 (DOM) chargement mécanique de la canne
820 récolte culture dérobée
910 entretien prairie - fauche ou broyage des refus
920 entretien prairie - étaupinage
930 entretien prairie - ébousage
940 entretien prairie - émoussage
950 entretien prairie - autre entretien de prairie
A partir de la table fournie par le SSP des quantités de matières actives utilisées par parcelles, un niveau de toxicité a été attribué à chaque substance active.
Afin de respecter le de secret statistique, seules deux catégories de toxicité ont pu être définies. La première regroupe les substances perturbatrices endocriniennes de catégorie 1 (évidence d’activité perturbatrice endocrinienne sur au moins une espèce vivante) et de catégorie 2 ( évidence d’une activité biologique en rapport avec les perturbations endocriniennes dans au moins quelques études in vitro) ainsi que les substances CMR de catégorie 1 (effets CMR avérés pour l’Homme) et de catégorie 2 (effets CMR présumés pour l’Homme).