• Aucun résultat trouvé

Coût de chaque unité de trouble

3. PARAMETRES DU MODELE

3.5. Coût de chaque unité de trouble

Les coûts unitaires pour chaque entité ont été définis avec les données de la littérature, ou

directement par les auteurs, en sommant différents éléments composants le coût unitaire. Une

valeur basse et une valeur haute ont parfois été définies.

Lorsque le coût d’une composante intègre une perte de lait, la quantité de lait a été corrigée

proportionnellement à la production.

Pour certaines composantes, une contribution liée à la main d’œuvre mobilisée a été intégrée,

sur la base du Smic horaire coût employeur.

La réforme précoce, plus pénalisante que la réforme tardive, a un coût surévalué de 25%.

RDA a été évaluée à 1.25 LDA.

Pour les composantes liées à la gestion de la reproduction (SCE, PVD et CIman), le coût a été

évalué comme équivalent à une thérapeutique de type synchronisation de chaleurs, et au

temps de travail lié. Le coût de CI est composé de 3 éléments : CIdir représente une valeur

basale telle que suggérée dans la littérature (Seegers, 2005) ; CIman a un coût unitaire

équivalent à SCE ou PVD, et est intégré alternativement à ces 2 composantes (SCE et PVD) ;

CIculling a un coût unitaire nul pour les prévalences d’hypercétonémie faibles et un coût

unitaire lié à une réforme supplémentaire pour les prévalences d’hypercétonémie élevées (5

vaches supplémentaires réformées lorsque la prévalence atteint 40% et 10 vaches réformées

lorsqu’elle atteint les 50%).

Le coût unitaire des SCC est uniquement évalué sur la perte de lait produite, à raison de 106

kg de lait par SCC doublé, et l’OR est considéré comme représentant un doublement des SCC.

Le coût de CM a été estimé à partir des 3 valeurs disponibles dans la littérature : 259(18) ;

540(42) ; 200 (18) (Hoigeven, 2011 ; Steeneveld, 2011 ; Heikklia, 2012 ; Huips, 2008).

Le coût unitaire de Lame a été établi à partir des données de la littérature (Cha, 2010 ; Ettem,

2010, Bruijnis, 2010, Greenough, 1997).

Composantes

Détail du coût

Bas

Haut

LDA

Surgery

175(50)

LDA

Medicine

60(2,5)

LDA

Extrawork (2 hours)

92

LDA

Milk not produced (L)

1

353(34)

CK

Medicine

22(5,8)

CK

Milk not produced (L)

2

122(10)

CK

Extrawork (1 hour)

46

MET

Medicine

65(5)

105(10)

MET

Milk not produced (L)

3

100(7)

MET

Extrawork (1h)

46

RP

Medicine

50(11)

105(10)

RP

Milk not produced (L)

4

103(7)

RP

Extrawork

46

FSCR

Extra AI (per extra AI)

20(5)

Extrawork (0.5 h)

23

SCE

OvSynch

15(4,2)

30(6,2)

Extrawork (0.5h)

23

PVD

OvSynch

15(4,2)

30(6,2)

Extrawork (0.5h)

23

CI

OvSynch

15(4,2)

30(6,2)

Extrawork (0.5h)

23

Tableau 4 : Composition des coûts retenus dans le modèle

1

: 290(31) et 415(39) litres de lait perdus pour 7 000 et 10 000 litres de lait annuels

2

: 100(9.1) et 143(11) litres de lait perdus pour 7 000 et 10 000 litres de lait annuels

3

: 82(6.3) et 117(7.6) litres de lait perdus pour 7 000 et 10 000 litres de lait annuels

4

: 84(6.3) et 121(7.6) litres de lait perdus pour 7 000 et 10 000 litres de lait annuels

Concernant le prix du lait, 5 marges brutes sur coût alimentaire ont été retenues. Elles

correspondent au prix de vente du lait auquel est soustrait le coût de production alimentaire du

lait.

Prix de vente du lait (€)

Coût alimentaire (€) Marge sur coût alimentaire (€)

0,27

0,18

0,08

0,30

0,18

0,12

0,30

0,20

0,10

0,27

0,12

0,15

0,30

0,12

0,18

0,30

0,09

0,21

3.6. Scénarios retenus

Les scénarios retenus sont détaillés ci-dessous dans le tableau 5. Chaque scénario est réalisé

pour 5 marges brutes alimentaires: 0.08€/litre, 0.10€/litre, 0.12€/litre, 0.15€/litre 0.18 €/litre et

0.21 €/litre et 3 niveaux de production : 10 000L, 8 500L et 7 000L par vache par lactation.

Composante

B

A

B

max_1

B

max_2

B

CIman

B

no_work

B

milk

LAD

Cor.

Cor.

Brut

Cor.

Cor.

Cor. no work

no milk

RAD

Cor.

Cor.

Brut

Cor.

Cor.

Cor. no work

no milk

CK

Cor.

Cor.

Brut

Cor.

Cor.

Cor. no work

no milk

EarlyCull

Cor.

Cor.

Brut

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

MET

R1

R2

R2

R1

R1

R1 no work

no milk

RP

R1

R2

R2

R1

R1

R1 no work

no milk

Milk lost

Cor.

Cor.

Brut

Brut

Cor.

Cor.

Brut

FSCR

R2

R2

R2

R2

R2

no work

R2

SCE

R1

R2

R2

R1

NO

R1 no work

R1

PVD

R1

R2

R2

R1

NO

R1 no work

R1

CIdir

R1

R2

R2

R1

R1

R1

R1

CIman

NO

NO

R2

NO

R1

NO

NO

CIcull

1

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

CM

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

SCC

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Lame

Brut

Autre

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Tableau 5 : Les 7 principaux scénarios

Composante

B

CIman_ nowork

A

CIma n

A

CIman_ nowork

A

no_work

A

milk

B

no_ CM&Lame&SC C

B

no_ CM&Lam e

B

no_ CM&Lame_nowor k

LAD

Cor.

Cor.

Cor.

Cor. no work no milk

Cor.

Cor.

Cor. no work

RAD

Cor.

Cor.

Cor.

Cor. no work no milk

Cor.

Cor.

Cor. no work

CK

Cor.

Cor.

Cor.

Cor. no work no milk

Cor.

Cor.

Cor. no work

EarlyCull

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

MET

R1

R2

R2

R2 no work no milk

R1

R1

R1 no work

RP

R1

R2

R2

R2 no work no milk

R1

R1

R1 no work

Milk

Cor.

Cor.

Cor.

Cor.

Brut

Cor.

Cor.

Cor.

FSCR

R2

R2

R2

no work

R2

R2

R2

no work

SCE

NO

NO

NO

R2 no work

R2

R1

R1

R1 no work

PVD

NO

NO

NO

R2 no work

R2

R1

R1

R1 no work

CIdir

R1

R2

R2

R2

R2

R1

R1

R1

CIman

no

work

R2

no

work

NO

NO

NO

NO

NO

CIcull

1

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

CM

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

NO

NO

NO

SCC

Brut

Brut

Brut

Brut

Brut

NO

Brut

Brut

Légende : Cor. = Corrigé

Brut = Non corrigé (voir tableau 2)

R1 et R2 : voir tableau 2

no work = le travail supplémentaire de l’éleveur n’est pas pris en compte

no milk = l’impact de l’HC sur le lait non produit n’est pas pris en compte

CIcull

1

: Ne concerne que les HC de 40 et 50% prévalence

Le scénario de base correspond au scénario B (Tableau 5).

Le scénario A (Tableau 5) diffère de B par l’utilisation préférentielle des retenues 2 dans le

choix des paramètres plutôt que les retenues 1. Les retenues 1 correspondent aux études ayant

des paramètres de valeurs basses et le 2 correspondent aux valeurs hautes (pour les valeurs

des paramètres, se référer au tableau 2).

Les scénarios B

max_1

, B

max_2

, B

max_3

et B

max_4

correspondent à une surévaluation de certains

paramètres (Tableaux 5 et 6).

Les scénarios B

CIman

et A

CIman

sont basés respectivement sur B et A, à la différence de la

composante CIman qui est présente dans le calcul du coût total des scénarios B

CIman

et A

CIman

et qui ne l’est pas dans B et A (Tableaux 5 et 6).

Deux scénarios B

no_work

et A

no_work

sont calibrés sur B et A mais excluent le coût du travail

pour toutes les composantes PVD, SC, RP, MET, CK, LDA et RDA (Tableau 6).

Il en va de même pour B

CIman_nowork

et A

CIman_nowork

qui sont calibrés sur B

CIman

et A

CIman

mais

excluent le coût du travail pour toutes les composantes (Tableau 6).

Les scénarios B

milk

et A

milk

sont basé sur B et A, mais utilisent la valeur brute (non corrigée)

de la quantité de lait, mais n’incluent pas de lait perdu pour les composantes AD, CK, MET et

RP (Tableaux 5 et 6).

Enfin, le scénario B

no_CM&Lame&SCC

est basé sur B et exclut les composantes CM, SCC et Lame.

Le scénario B

no_CM&Lame

est basé sur B et exclut les composantes CM et Lame. Le scénario

B

no_CM&Lame_nowork

représente une version du scénario B

no_CM&Lame

sans le travail

PARTIE 2 : RESULTATS

1. COUT TOTAL DE L’HYPERCETONEMIE PAR PREVALENCE ET

Documents relatifs