Les cas d’utilisation d’IdO :

Os recursos humanos são parte fundamental no processo de desenvolvimento do empreendimento House Fruit sendo a sua seleção e desempenho peças vitais para um bom desempenho e para se obter vantagens competitivas no mercado de atuação. Ou seja, o processo de seleção de recursos humanos da empresa passa por colaboradores que detenham qualificações, competências técnicas e vocação para desempenhar com elevado grau de profissionalismo as suas tarefas. Por outro lado, a House Fruit sabe que só mantendo os trabalhadores certos a desempenhar as tarefas adequadas, devidamente motivados e com a sua formação a nível técnica devidamente atualizada, poderá aumentar a produtividade e, consequentemente, produzir produtos de qualidade tendo em vista a obtenção dos objetivos propostos. Assim sendo, esta secção abordará temas como a política de recrutamento e remunerações a praticar.

Sendo os recursos humanos elementos fundamentais para que a empresa obtenha vantagens competitivas no mercado em relação à concorrência, serão os funcionários da House Fruit que irão projetar todo o empreendimento, através dos seus conhecimentos, competências e profissionalismo, para o nível ambicionado e para o culminar com sucesso os objetivos previamente propostos.

A empresa irá ter no seu quadro seis trabalhadores organizados ao longo de quatro categorias: um gerente; um administrativo; um engenheiro agrícola; e, três trabalhadores agrícolas.

O promotor irá fazer parte do quadro do pessoal da empresa e será responsável pela gerência da empresa. Irá desempenhar funções de organização da empresa, reuniões com clientes, planeamento, controlo interno, supervisão regular sobre toda a parte operacional da empresa e será o rosto promocional da empresa em feiras e eventos para dar a conhecer a empresa e os seus produtos. Por outro lado, o promotor também será responsável pela contratação dos futuros colaboradores da House Fruit. O fato de ser licenciado em Gestão é um fator que fornece competências técnicas para o desempenho destas funções acima apresentadas.

Tornar-se-á necessário a contratação de um trabalhador para desempenhar a função administrativa, ou seja, este colaborador terá como tarefas o atendimento telefónico, gestão diária da correspondência, registo de encomendas e a será um auxílio do promotor na área de supervisionamento e controlo interno das contas da empresa. Será

51 fundamental que o funcionário detenha conhecimentos de gestão, administrativos e falar fluentemente inglês para desempenhar as tarefas que esta função administrativa o exige. Para a área mais ligada ao controlo da produção e supervisionamento da mesma será necessário a contratação de um engenheiro agrícola que será o responsável pelo controlo de qualidade dos produtos produzidos, controlo dos sistemas de regas e adubação e, finalmente, o supervisionamento, deteção e combate a possíveis pragas que ataquem os produtos da exploração, ou seja, a qualidade dos produtos da exploração estão sob a sua alçada. Deverá também ser o auxílio da gerência no que concerne a decisões produtivas. Como competências técnicas para realizar as tarefas acima apresentadas deverá ser licenciado em engenharia agrícola, ter experiência no meio laboral e facilidade no uso de tecnologia e maquinaria agrícola.

No que concerne à área operacional propriamente dita será necessário também a contratação de mão-de-obra que desempenhe tarefas como plantação, manutenção, poda, recolha de frutos e plantas aromáticas e distribuição dos produtos. Deverão ter como capacidades técnicas o manuseamento de máquinas agrícolas e conhecimentos ao nível de labor na área de produção, ou seja, sendo objetivo da empresa produzir produtos de elevada qualidade a área produtiva deverá possuir colaboradores que garantam o cumprimento dessas tarefas de forma profissional visando a obtenção dos objetivos propostos.

A House Fruit tem como ideia desenvolver um processo de cooperação com o Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP) de modo a conseguir recrutar jovens colaboradores com a sua formação direcionada para o mercado agrícola. Por outro lado, esta parceria surge também para que haja um processo de cooperação em formações adequadas e necessárias à atividade da empresa, ou seja, formações em áreas como segurança e higiene no trabalho, criatividade, energia positiva, entre outras.

O empreendimento House Fruit, no que respeita ao processo de contratações, tenciona contratar seis trabalhadores num primeiro ano de atividades, designadamente: um gestor/gerente; um administrativo; um engenheiro agrícola; e, três trabalhadores operacionais. O quadro 3 demonstra o quadro do pessoal da futura empresa:

52 Quadro 3 – Quadro do pessoal da empresa

Categoria Profissional Número de Efetivos Regime Contratual Remuneração base Remunerações adicionais

Gerente (Promotor) 1 Sem termo 1.000,00 € 0,00 €

Administrativo 1 Sem termo 750,00 € 100,00 €

Engenheiro Agrícola 1 Sem termo 900,00 € 100,00 €

Trabalhador Agrícola 3 Sem termo 750,00 € 100,00 €

Fonte: Elaborado pelo autor.

Assim sendo, o empreendimento House Fruit irá desenvolver a sua atividade com um total de seis elementos (incluindo o promotor). Todos os trabalhadores irão ter um salário base previamente definido. Para além da remuneração base, os funcionários, com a exceção do gerente/promotor, irão receber uma remuneração adicional fixa no valor de 100,00€ que corresponderá a subsídio de alimentação.

A produção da empresa irá ter épocas altas e épocas em que a produção não será tão elevada. O aumento significativo da mão-de-obra necessária à boa execução da atividade da empresa surge a partir da Primavera, Verão e Outono devido ao fato da produção da empresa surgir em grande parte neste período. Sempre que for necessário, e a produção da empresa assim o exija, a empresa contratará temporariamente trabalhadores para a colheita dos produtos da empresa nas épocas críticas.

Os trabalhadores não necessitam de formação académica para desempenhar as funções de colheita e embalamento dos produtos produzidos, mas sim de formação técnica fornecida no terreno pelos trabalhadores permanentes no quadro da empresa. Serão elaborados contratos de trabalho temporário com estes trabalhadores com uma remuneração base de 750,00€.