Approche Programmation Logique Inductive : WARMR

INTERDISCIPLINARIDADE

Juliana Souza Closs Correia, Luna Mares Lopes de Oliveira, Ana Cristina Krause, Annie Karolyne Fernandes, Freire, Hélia Cardoso Gomes da Rocha - Faculdade São Lucas, Porto Velho- RO.

Contato: Rua Rio Verde, casa 88, Residencial Icaraí, Bairro Aponiã. Porto Velho- RO. CEP- 76.824-012. [email protected]

Historicamente os currículos dos cursos de nutrição no Brasil são constituídos por compartimentos incomunicáveis. Propunham uma formação humana e profissional insuficiente para o enfrentamento das práticas sociais que exigem formação mais crítica e competente. A interdisciplinaridade é uma possibilidade de quebrar a rigidez dos compartimentos em que se encontram isoladas as disciplinas. Este trabalho tem como objetivo apresentar a reestruturação da matriz curricular do curso de Nutrição da Faculdade São Lucas (Porto Velho-RO), baseado na prática da interdisciplinaridade. É um estudo aplicado, qualitativo de pesquisa documental, realizado entre julho e dezembro de 2011, com os seguintes documentos: Atas das reuniões do Núcleo docente Estruturante (NDE), Ata de reuniões de colegiado do curso, Projeto Político Pedagógico do Curso, bem como e-mails trocados entre os professores do curso, durante o ano de 2009. Para a reestruturação da matriz curricular foram realizadas diversas reuniões com o NDE. Cada período do curso foi nomeado com um tema que norteou o foco do período, em cada período foram criadas as disciplinas de “Atividades práticas integradas e monitoradas”. Estas disciplinas têm como objetivo aproximar o aluno da prática profissional e vivenciar os conteúdos estudados nas disciplinas do período de forma interdisciplinar.Esta proposta apesar de entendida como a melhor é cercada de conflitos e reflexões e apresenta a necessidade de acompanhamento constante da coordenação do curso e capacitação continuada dos professores.

Palavras Chave: interdisciplinaridade; ensino de nutrição; currículo; projeto pedagógico.

INTRODUÇÃO

O nutricionista, segundo as diretrizes curriculares nacionais do curso de graduação em nutrição, deve possuir uma formação generalista, humanística e crítica, capacitado a atuar visando à segurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautando princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

Considerando esse perfil profissional, a matriz curricular do curso de graduação em nutrição tem a necessidade de integrar na melhor forma possível as disciplinas. Apesar dessa necessidade, a realidade no Brasil, em todos os níveis, é a convivência cotidiana com uma organização de ensino fragmentada e desarticulada, em que os currículos são constituídos por compartimentos incomunicáveis, que produzem uma formação humana e profissional insuficiente para o enfrentamento das práticas sociais que exigem formação mais crítica e competente (Pires, 1998). Segundo Pires (1998) a interdisciplinaridade pode ser tomada como uma possibilidade de quebrar a rigidez dos compartimentos em que se encontram isoladas as disciplinas dos currículos escolares.

O curso de Nutrição da Faculdade São Lucas em Porto Velho- RO, vem ao longo dos 11 anos de existência buscando adequações no sentido de melhorar continuamente a qualidade dos profissionais por ela formados, para que os nutricionistas tenham clareza com relação às habilidades e competências do profissional da nutrição e a capacidade de entender com transparência o perfil do acadêmico e profissional. Pioneiro no Estado de Rondônia foi responsável pela inserção do profissional no mercado de trabalho do Estado e Estados vizinhos. Tem como grande desafio construir ao longo dos anos um curso que atenda em plenitude as DCNs, em uma região com escassez de profissionais, em especial com experiência na docência e com titulação.

Baseado nisto, este trabalho teve como objetivo apresentar a reestruturação da matriz curricular do curso de Nutrição da Faculdade São Lucas (Porto Velho-RO), baseado na prática da interdisciplinaridade.

MÉTODO

Trata-se de um estudo aplicado, qualitativo de pesquisa documental, realizado no período de julho a dezembro de 2011. Foi baseada nos seguintes documentos: 03 Atas das reuniões do Núcleo docente Estruturante (NDE), 01 Ata de reuniões de colegiado do curso, Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas, bem como e-mails trocados entre os professores do referido curso, durante o ano de 2009.

O método utilizado para a análise dos referidos documentos foi o de leitura e re- leitura seguida de seleção do conteúdo de interesse e do agrupamento por similaridade, isto é, buscou-se em cada um dos documentos o que se mostrava evidente com relação a construção da prática interdisciplinar. Todos os documentos utilizados foram cedidos pela coordenação do curso de nutrição da Faculdade São Lucas e o trabalho contou com a participação direta da coordenadora do curso.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

A matriz curricular original do curso de Nutrição da Faculdade São Lucas, elaborada no ano de 2002, apresentava a estrutura de disciplinas convencional para os cursos de Nutrição. As disciplinas trabalhavam os conteúdos de modo fragmentado, distribuídas na matriz curricular de forma a dificultar a interdisciplinaridade.

Para a reestruturação da matriz curricular foram realizadas diversas reuniões com o NDE. No primeiro momento, houve a avaliação das questões e dos relatórios do ENADE, para amadurecimento e tomada de consciência dos pontos falhos no curso

refletido por estes instrumentos. As reuniões foram sistematizadas a princípio uma vez na semana com duas horas de duração.

A seguir, os professores reunidos por áreas fizeram um levantamento dos conteúdos ministrados em cada disciplina quando foi possível observar a repetição de alguns conteúdos e ausência de outros. Iniciando ainda, o trabalho de relacionar habilidades e competências necessárias para cada área de atuação do profissional nutricionista de forma ainda muito modesta em função da imaturidade do corpo docente nesta prática. Novamente reunidos, os professores construíram as bases para elaboração da nova estrutura da matriz curricular.

A nova distribuição dos conteúdos fez a unificação de conteúdos de várias disciplinas constantes na matriz curricular anterior, sendo redistribuídos em disciplinas maiores, alocados na matriz curricular por afinidade. Cada período do curso foi nomeado com um tema que norteou o foco do período sendo que nos primeiros períodos são trabalhadas as habilidades e competências básicas para as três áreas da nutrição, no meio do curso, um período focando para cada uma das grandes áreas e no final a conexão entre estas áreas, culminando com os estágios.

Segundo Gattás e Furegato, 2006, a interdisciplinaridade pode ser entendida como qualquer forma de combinação entre duas ou mais disciplinas objetivando-se a compreensão de um objeto a partir da confluência de pontos de vista diferentes cujo objetivo final seria a elaboração de síntese relativa ao objeto comum; implica alguma reorganização do processo ensino/aprendizagem e supõe trabalho contínuo de cooperação entre os professores envolvidos.

Para promover ainda mais a interdisciplinaridade, em cada período foram criados as disciplinas de “Atividades práticas integradas e monitoradas”. Estas disciplinas, essencialmente integradoras que têm como objetivo aproximar o aluno da prática profissional e vivenciar os conteúdos estudados nas disciplinas do período de forma interdisciplinar.

São propostas atividades que são definidas antes do início do semestre pelo grupo de professores do período, conduzidas pelo professor da disciplina de “Atividades práticas integradas e monitoradas” contando a participação dos demais professores em todos os momentos do processo. As atividades propostas são apresentadas utilizando a técnica da problematização que propicia o olhar crítico, reflexivo do aluno e favorece o exercício para a formação de um profissional autônomo e proativo. As atividades vão sendo executadas em cada uma das disciplinas do período de forma que o aluno perceba a necessidade da integração de todos os conteúdos para atingir o objetivo final da atividade. A experiência vivenciada é relatada em formato de resumo expandido e apresentada para uma banca avaliadora em formato de banner.

Desta forma, busca-se por atender ao preconizado por Luck, 2001, quando afirma que não é intenção da interdisciplinaridade desvalorizar as disciplinas, mas sim desenvolvê-las o suficiente para articularem-se com as outras, formando um círculo do conhecimento em busca do conhecimento, pois as disciplinas fornecem informações, elementos, ideias para esta construção e, sendo o conhecimento um fenômeno inacabado, impossível de abranger totalmente, a interdisciplinaridade constitui-se em um processo contínuo e interminável. Quando o indivíduo lançar-se ao universo interdisciplinar, vai enfrentar os obstáculos e os hábitos de pensar de modo fragmentado e simples, durante a busca constante por uma visão global da realidade.

Apesar das dificuldades, os frutos já estão sendo colhidos, com a chegada aos estágios supervisionados de alunos mais reflexivos, mais críticos e autônomos na condução de suas atividades.

CONCLUSÃO:

Esta nova proposta de matriz curricular apesar de entendida como a melhor proposta, é cercada de conflitos e reflexões. Apresenta a necessidade de um acompanhamento muito próximo por parte da coordenação do curso e capacitação constante dos professores.

REFERÊNCIAS:

1. PIRES MFC. Multidisciplinariedade, Interdisciplinaridade e Transdisciplinariedade no Ensino. Revista Interface – Comunicação, Saúde e Educação, vol.00, n.00, Botucatu, 1998.

2. ATA nº 02, reunião do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas. Porto Velho, Abril de 2009.

3. ATA nº 03, reunião do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas. Porto Velho, Abril de 2009.

4. ATA nº 02, reunião do Colegiado do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas. Porto Velho, Abril de 2009.

5. Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. Porto Velho, Março, 2009, 397 pag.

6. GATTÁS MLB, FUREGATO ARF. Interdisciplinaridade: uma

contextualização. Acta Paul Enferm 2006.

7. LUCK, H. Pedagogia interdisciplinar: fundamentos teórico-metodológicos. 9. ed. Petrópolis: Vozes, 2001.

DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL EDUCATIVO PARA