Adsorbant étudié

Le charbon actif prend son origine à partir d’un grand nombre de sous produits agricoles. Parmi les plus courantes et rentables commercialement: les coques de noix, les noyaux de fruit, d’olives, de pecan [55, 56], et les coques d’amandes [57, 58, 59].

On peut aussi compter les grains d’haricots et de coton, l’épi de mais, cosse de riz, paille de riz et cosse de grain de soja [55]. Il en est de même pour le sucre qui est source d’un charbon actif de grande pureté [59] ainsi que beaucoup d’espèce d’arbres et de plantes.

Dans la présente étude nous avons choisi de préparer un charbon actif à partir de noyaux d'abricot.

Généralités

L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae. Le nom scientifique de l'abricot est Prunus armeniaca (prune d'Arménie). L'abricotier appartient, comme les pruniers, au sous-genre des Prunus.

C'est un fruit charnu, une drupe, de forme arrondie, possédant un noyau dur contenant une seule grosse graine, ou amande.

La chair est sucrée, juteuse, orangée et ferme la teneur en carotène ou provitamine A est élevée, c’est elle qui donne la couleur orangée et l’abricot est riche en pectines, qui se gonflent facilement d’eau et qui lui confèrent son côté moelleux.

La peau, dont la couleur peut aller du jaune au rouge, est parfois piquetée de « taches de rousseur » et se mange. La couleur rouge n’est pas gage de maturité et l'abricot ne mûrit plus après sa cueillette.

Variété

Parmi les nombreuses variétés existantes, on peut citer les plus couramment produites en France, par ordre d'arrivée sur les étals :

Early Blush, Tomcot,Orangered, Jumbocot, Kioto, Bergarouge, Polonais ou Orangé pour le bassin Languedoc-Provence.

Principalement Bergeron en Rhône-Alpes. Rouge, Hélèna et Royal du Roussillon

D'autres variétés particulièrement appréciées sont plus adaptées au verger d'amateur, comme Royal du Luxembourg, ou Pêche de Nancy

Utilisation

En plus de l'utilisation culinaire l'abricot est c

Selon une récente étude, il a été prouvé que la consommation quotidienne de 200 grammes d'abricot freinait l'oxydation

Riche en bêta-carotène connu pour améliorer la vision nocturne.

La vitamine B qu'il contient est dans le fruit sec deux à trois

dans le fruit frais. En revanche, déshydraté, l'abricot devient très acidifiant couleur orangée est souvent révélatrice d'une adjonction d'anhydride sulfureux - dioxyde de soufre : comme conservateur par vaporisatio

digérer (l'abricot brunit en séchant normalement) Il contient aussi du fer et du potassium alimentaires.

Sec, il est intéressant dans le cadre d'une activité musculaire élevée, grâce à sa richesse en glucides, sans apporter plus

En médecine chinoise, l'abricot sec est conseillé pour traiter l'anémie, l'asthme et les sensations de gorge sèche ou de soif.

Figure 19:

Comme indiqué ci-dessus nous sommes intéressés aux noyaux de ce fruit qui sont considérés comme un déchet ou plus précisément à la carapace vue que l'amande contenue dedans est utilisée à des fins cosmétologiques ; e

actif grâce à ses propriétés qui lui confère un bon adsorbant de qualité, voir le tableau ci dessous: [60]

Tableau 7: composition chimique des noyaux d'abricot

Cendre élément 0.269 Teneur (pourcentage massique)

En plus de l'utilisation culinaire l'abricot est connu pour ses vertus médicales:

Selon une récente étude, il a été prouvé que la consommation quotidienne de 200 oxydation de certaines structures de l'organisme.

connu pour améliorer la vision nocturne.

qu'il contient est dans le fruit sec deux à trois fois plus abondante que dans le fruit frais. En revanche, déshydraté, l'abricot devient très acidifiant

couleur orangée est souvent révélatrice d'une adjonction d'anhydride sulfureux

: comme conservateur par vaporisation) qui le rend difficile à digérer (l'abricot brunit en séchant normalement)

Il contient aussi du fer et du potassium alimentaires.

Sec, il est intéressant dans le cadre d'une activité musculaire élevée, grâce à sa richesse en glucides, sans apporter plus de 30 kcalories par fruit.

, l'abricot sec est conseillé pour traiter l'anémie, l'asthme et les sensations de gorge sèche ou de soif.

: Abricot contenu et contenance" NOYAUX"

dessus nous sommes intéressés aux noyaux de ce fruit qui sont considérés comme un déchet ou plus précisément à la carapace vue que l'amande contenue dedans est utilisée à des fins cosmétologiques ; en vue de la valoriser en charbon actif grâce à ses propriétés qui lui confère un bon adsorbant de qualité, voir le tableau ci

n chimique des noyaux d'abricot

N O

5.66 Trace

43.661

Selon une récente étude, il a été prouvé que la consommation quotidienne de 200 aines structures de l'organisme.

fois plus abondante que dans le fruit frais. En revanche, déshydraté, l'abricot devient très acidifiant et sa couleur orangée est souvent révélatrice d'une adjonction d'anhydride sulfureux (sulfite n) qui le rend difficile à

Sec, il est intéressant dans le cadre d'une activité musculaire élevée, grâce à sa richesse

, l'abricot sec est conseillé pour traiter l'anémie, l'asthme et les

Abricot contenu et contenance" NOYAUX".

dessus nous sommes intéressés aux noyaux de ce fruit qui sont considérés comme un déchet ou plus précisément à la carapace vue que l'amande n vue de la valoriser en charbon actif grâce à ses propriétés qui lui confère un bon adsorbant de qualité, voir le tableau ci-

C

H

50.41

CHAPITRE03

III.1. Introduction

La surface spécifique disponible pour l’adsorption dans la structure poreuse du charbon actif peut être mesurée par plusieurs méthodes. Le poids des différentes substances standard telles que l’azote, iode, la mélasse, le phénol, ou le bleu de méthylène peut être utilisé pour mesurer la surface spécifique dans certaines fractions de tous les pores [61]. L’adsorption de l’azote par le modèle de Brunauer-Emmett-Teller (BET) mesure la surface spécifique du charbon actif, elle est utilisée comme un premier indicateur de niveau d’activité, elle est basée sur le principe que plus la surface spécifique est grande, plus le nombre des sites d’adsorption est disponible. Les autres adsorbats sont utilisés pour mesurer la surface spécifique liée à la taille donnée des pores. L’iode est adsorbé dans les pores relativement petits (micropores) et est ainsi une mesure approximative de la surface spécifique totale, par contre le phénol et le bleu de méthylène sont adsorbés dans les macrospores et les mésopores.

III.2. Descriptions des différentes techniques de caractérisation