Les caractéristiques varient selon le modèle.
Les glissières latérales, un plat univer-sel et une grille de cuisson (abrégée en « grille ») sont fournis par défaut avec le four.
Selon le modèle, votre four peut éga-lement inclure certains des acces-soires répertoriés ici.
Tous les accessoires mentionnés, ainsi que les produits de nettoyage et d’en-tretien, sont conçus pour être utilisés avec la cuisinière Miele.
Vous pouvez commander ces articles via la boutique en ligne Miele, auprès du service technique Miele ou de votre revendeur Miele.
Au moment de commander, veuillez in-diquer le numéro de modèle de votre cuisinière et le numéro de référence des accessoires désirés.
Glissières latérales
Les glissières latérales sont situées sur les deux côtés de la cavité du four et permettent d’y insérer des accessoires sur les niveaux de cuisson .
Les numéros des niveaux de cuisson sont marqués sur le cadre frontal du four.
Chaque niveau de rail comporte une glissière sur laquelle vous pouvez pla-cer la grille de cuisson, par exemple.
Vous pouvez retirer les glissières laté-rales (voir la section « Nettoyage et en-tretien du four – Démontage des glis-sières latérales »).
Caractéristiques
27 Plat universel et grille de cuisson
avec butées de sécurité antibascule-ment
Plat universel HUBB 30-1 :
Grille de cuisson HBBR 30-2 :
La grille de cuisson est dotée de butées de sécurité antibasculement placés sur les côtés courts. Les butées de sécurité antibasculement empêchent le retrait complet de la grille de cuisson lorsque vous voulez la sortir partiellement.
Faites toujours glisser la grille de cuis-son dans les glissières latérales, les bu-tées tournées vers le bas, en vous as-surant qu’elle se trouve sur les glis-sières d’un seul niveau de rail.
Conseil : Au moment d’utiliser le plat universel, posez-le directement sur la grille de cuisson.
Rails entièrement télescopiques avec la grille de cuisson HFCBBR 30-3
Les rails entièrement télescopiques avec la grille de cuisson sont fixés sur les glissières latérales et peuvent être complètement retirés du four pour pou-voir facilement vérifier la cuisson des aliments.
Les rails entièrement télescopiques avec la grille de cuisson sont poussés sur les glissières d’un seul niveau de rail, puis bloqués.
Les rails entièrement télescopiques peuvent supporter une charge maxi-male de 15 kg.
Vous pouvez utiliser les rails entière-ment télescopiques avec la grille de cuisson sur n’importe quel niveau de rail.
Installer et retirer les rails entière-ment télescopiques avec la grille de cuisson
Risque de blessures dues aux surfaces chaudesLe four chauffe pendant son fonc-tionnement. Les résistances, la cavi-té du four ou les accessoires sont susceptibles de vous brûler.
Laissez les résistances, la cavité du four et les accessoires refroidir avant d’installer ou de retirer les rails entiè-rement télescopiques avec la grille de cuisson.
Caractéristiques
Ne rallongez pas les rails entièrement télescopiques lors de l’installation.
Saisissez les rails entièrement téles-copiques avec la grille de cuisson à deux mains, en prenant soin de les tenir par les rails, puis positionnez-les devant le niveau de rail choisi.
Insérez les rails entièrement télesco-piques sur les glissières d’un seul ni-veau de rail (1.), puis poussez-les sur les glissières dans la cavité du four (2.) jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.
Si les rails entièrement télescopiques sont difficiles à retirer une fois instal-lés, dégagez-les d’un seul coup sec.
Conseil : Au moment d’utiliser le plat universel, posez-le directement sur les rails entièrement télescopiques avec la grille de cuisson.
Pour retirer plusieurs rails entièrement télescopiques avec la grille de cuisson, procédez comme suit :
Enfoncez complètement les rails en-tièrement télescopiques.
À l’aide des deux mains, soulevez l’avant des rails entièrement télesco-piques des deux côtés (1.) et retirez-les des glissières (2.).
Bouton de sélection de température en °C
La cuisinière est fournie avec un bouton de sélection de température en °F. Un bouton de sélection de température en
°C est disponible comme accessoire en option. Lorsque vous en commandez un, veuillez indiquer le numéro de mo-dèle de votre cuisinière.
Remplacer le bouton de sélection de température
N’utilisez pas la cuisinière si aucun bouton de sélection de température n’est présent.
Réglez le bouton de sélection de la température sur la position .
Retirez le bouton de sélection de température en le tirant horizontale-ment de la cuisinière.
Insérez le nouveau bouton de sélec-tion de température exactement dans la même position et poussez-le dans la cuisinière.
Moules ronds
Le moule rond HBF 27-1 permet de cuire des pizzas, des gâteaux plats à base de levure, ou des mélanges fouet-tés, des tartes sucrées et salées, des desserts cuits au four, du pain, voire des gâteaux et des pizzas surgelés.
Caractéristiques
29 Le moule rond perforé HBFP 27-1 a
été spécialement conçu pour cuire les produits de boulangerie fabriqués à partir de levure fraîche et de pâte, ainsi que le pain et les petites viennoiseries.
Les petites perforations aident à dorer le dessous des produits de boulangerie.
Elles permettent également de déshy-drater ou de sécher des aliments.
La surface des deux moules a été re-couverte d’un émail PerfectClean.
Insérez la grille de cuisson et dépo-sez-y le moule rond.
Plaque de cuisson Gourmet perfo-ré HBBL 71
La plaque de cuisson Gourmet perforée a été spécialement conçue pour prépa-rer les produits de boulangerie fabri-qués à partir de levure fraîche et de pâte, ainsi que pour cuire le pain et les petites viennoiseries.
Les petites perforations aident à dorer le dessous des produits de boulangerie.
La plaque de cuisson Gourmet peut également être utilisée pour déshydra-ter ou sécher des aliments.
La surface des deux moules a été re-couverte d’un émail PerfectClean.
La plaque de cuisson perforée ronde HBFP 27-1 a le même usage.
Insérez la grille de cuisson et dépo-sez-y la plaque de cuisson Gourmet perforée sur la grille de cuisson.
Plateau pour griller et rôtir HG-BB 30-1
Le plateau pour griller et rôtir est adapté au plat universel.
Le plat recueille les sucs de viande et les empêche de brûler, afin de les utili-ser pour préparer des sauces.
Sa surface a été recouverte d’un émail PerfectClean.
Plats à rôtir Gourmet HUB
Couvercles de plat à rôtir Gourmet HBD
Les plats à rôtir Gourmet Miele peuvent être posés sur la grille de cuisson. De plus, ils sont dotés d’un revêtement an-ti-adhésif.
Les plats à rôtir Gourmet se déclinent dans différentes profondeurs. La largeur et la longueur sont identiques pour tous les modèles.
Des couvercles assortis sont vendus séparément. Veuillez indiquer le numéro du modèle lors de votre achat.
Profondeur :
* Convient aux surfaces de cuisson à induction
Caractéristiques
Accessoires de nettoyage et d’entre-tien
- Ouvre-couvercle
L’ouvre-couvercle vous permet d’ou-vrir le couvercle de la lumière inté-rieure du four.