Esse último subtópico apresenta o mercado spot como um condicionante do baixo desenvolvimento fenótipo e genótipo dos animais e consequentemente menores rendimentos 37 Aprofundamento sobre o conceito de sinalização e seleção adversa pode ser encontrado em Varian (1992);
de carcaça e demais outras qualidades, que proporcionariam lucros econômicos aos seus produtores. Isso afeta toda a prosperidade de toda a cadeia produtiva da bovinocultura no interior do estado. Deste modo, salienta-se o fato de que não são os animais de qualidade inferior que funcionam dentro do mercado da feira, mas sim, que o sistema vigente é o determinante endógeno que provoca essa condição aos animais, mediante os dados obtidos e sua relação com o que afirma a teoria da NEI.
No primeiro momento as feiras surgiram para facilitar o comércio de bovinos servindo, como apresentado anteriormente, de um canal de comercialização, porém o mercado spot e seu sistema de preço tornariam o processo “ineficiente” principalmente diante de um ativo, que, como também foi analisado, apresentam naturalmente especificidades. Deste modo, os produtores no objetivo de conseguir valorar melhor os animais dentro desse sistema de mercado, espontaneamente adotam a barganha como uma característica presente nas negociações.
Todavia também foi diagnosticado, que muito provavelmente existe uma grande diferença no poder de barganha entre vendedores e consumidores na feira de gado, onde os custos são expressivamente maiores para o vendedor no caso de uma não negociação, tal diferença de poder de barganha pode ser amparado pelo teorema de Rubinstein sobre a taxa de desconto durante as rodadas de negociação. Logo diante dessa realidade muito pouco dos ganhos que o produtor poderia obter são explorados, visto no resultado no valor médio obtido no modelo para solução jogo cooperativo da barganha de Nash. Consequentemente questiona- se como a feira ainda é tão atrativa para consumidores e vendedores.
Pode-se observar, que para os vendedores continuarem na feira eles enfrentam um trade-off entre melhorar seu rebanho para vender incorrendo em custos de transação, dado as atitudes oportunistas dos compradores, ou permanecer com um animal de baixa qualidade, porém reduzindo seu poder de barganha, que já é inferior durante a negociação. Em todo caso só pelo fato de haver tal conflito o sistema torna-se custoso, logo embora seja possível imaginar alguns acidentes de escolhas, diante da racionalidade limitada dos agentes, como defende os teóricos da NEI, pode-se deduzir que o sistema naturalmente é um complicador para atribuir melhores qualidades aos animais. Deste modo, os agentes infelizmente devem destinar animais visando necessariamente à quantidade e não a qualidade.
Para o pequeno e médio produtor, seus ganhos estão ligados à redução do custo de manter menos um animal do excedente em seu plantel38, como visto os animais em sua
maioria são vendidos para engorda, deste modo os produtores diante da impossibilidade de conduzir o manejo até a finalidade abate tendem vender os animais para que outro produtor der continuidade à criação. Para o grande produtor, seus ganhos de escala, aliada a alta liquidez, que a feira como canal pujante39 de negociações oferece, são os determinantes que
fazem com que permaneçam, utilizando-a com certas vantagens econômicas, mediante desconhecer ou ter acesso a um sistema menos custoso.
No caso dos consumidores, observa-se que seus ganhos estão na vantagem de poder adquirir um animal por um preço muito abaixo do seu valor de reserva, pois, como foi observado existem consumidores que vem de lugares bastante longínquos, muito provavelmente dados aos preços convidativos que as feiras de gado oferecem. Os valores baixos acabam justificando a pouca qualidade dos animais, como também os riscos associados na compra que envolve as reais condições de saúde e a as garantias de atributos, que muitas vezes não tem o menor tipo de registro sendo apenas apalavrada pelo vendedor.
Em síntese o sistema funciona bem para ambos agentes dessa economia, sendo bastante útil para as suas atividades econômicas, embora ao mesmo tempo proporcione uma situação de estrangulamento no desenvolvimento dos animais e consequentemente nos demais processos da cadeia. Sendo, portanto um sistema que impede ao produtor melhorar seu rebanho dados os riscos existentes associados à insuficiência do sistema de preços no mercado spot, como também para o consumidor de não ter garantias necessárias, tende a pagar menos pelos animais para justificar o seu o risco da compra. Deste modo o bom funcionamento do sistema de mercado existente na feira tem com exigência a manutenção da baixa qualidade dos animais, para não incorrer em custos desnecessários ao produtor, e manutenção dos preços convidativos aos consumidores. Isso limita os ganhos do produtor e inibe investimentos na melhoria genética do rebanho, criando um círculo vicioso favorável a menores graus de desenvolvimento ou de subdesenvolvimento em mesorregiões mais vulneráveis ao fenômeno das secas.
38 Tais produtores visam apenas manter sua criação para o seu sustento e de sua família, o desenvolvimento ou
crescimento de sua produção está mais atrelada a fatores exógenos, que fatores internos de sua atividade rural.
39 Em média aproximadamente 30% dos animais ofertados na feira são vendidos, sem a feira os grandes
produtores teriam que entrar em contato com outros produtores apenas do seu vínculo de contatos, e se deslocar para várias propriedades distantes demonstrando o seu rebanho, comparado a isso a feira é muito mais líquida e eficiente.
No caso dos leilões, pode-se observar que seria inviável praticar a venda de animais de altíssima qualidade em feiras. O sistema de comércio com leilões proporciona condições para evolução das cadeias produtivas associadas, e ao desenvolvimento genético dos animais. Como visto, no funcionamento dos leilões o desenvolvimento ocorre, pois, as atitudes oportunistas são mitigadas dadas os vários artifícios de garantias formais e informais, explícitas e implícitas, durante a execução do evento. As garantias estão desde a fé pública do leiloeiro até os certificados e demais documentos comprobatórios, aliados a uma grande quantidade de informações acessíveis para vendedores e compradores. Elementos fortes de sinalização que inibem o processo de seleção adversa.
Assim, o sistema por meio dos leilões possibilita o investimento em qualidade, pois reduz os custos transacionais e consequentemente os custos de reutilização, portanto o produtor é incentivado a melhorar a qualidade dos seus animais podendo dar as garantias necessárias exigidas pelos compradores mais críticos. Da mesma forma tais compradores são os que estão teoricamente mais dispostos a pagar mais. Logo, tem-se um processo retroalimentar crescente, que cada vez mais instiga produtores e consumidores na busca ininterrupta pela excelência.