O Gráfico 6 apresenta as temperaturas diárias, máxima e mínima, registada em cada sala de maternidade e em cada ensaio.
Da análise global dos gráficos apresentados podemos verificar que no início de todos os ensaios as temperaturas foram superiores, uma vez que coincidia com os primeiros dias de vida dos leitões. Para além disso, as salas com maternidades novas apresentaram, em média, temperaturas mínimas inferiores às salas com maternidades convencionais.
Quando se encontram picos de temperaturas máximas e mínimas coincidentes nas duas salas de maternidades, possivelmente esses picos poderão estar relacionados com picos de temperaturas no exterior (temperatura ambiente exterior) devido ao facto de a ventilação das salas ser realizada de forma manual apenas através de duas janelas em cada sala.
No geral, a temperatura média de todas as salas de maternidade foi superior à temperatura óptima para as porcas, devido ao facto de as zonas de neutralidade térmica de porcas e leitões serem bastante diferentes. Este facto, pode trazer consequências negativas para a produção, se as temperaturas se mantiverem constantemente elevadas. Deste modo, quando se registam temperaturas acima de 25ºC, a porca reduz a sua ingestão voluntária de alimento e a sua produção de leite que, consequentemente, vai diminuir o crescimento das ninhadas (Renaudeau e Noblet, 2001).
De notar que a temperatura máxima em todos os ensaios foi quase sempre superior a 25ºC pelo que poderia ser interessante para a exploração investir em sistemas de ventilação automáticos (controlados) para uma possível melhoria da produção.
64 20 23 26 29 32
30-abr 8-mai 16-mai 24-mai
T º
C
Ensaio 1 - Sala 10 - Mat. Convencional
30-abr 8-mai 16-mai 24-mai
Ensaio 1 - Sala 1 - Mat. Nova
18-jun 26-jun 4-jul 12-jul
Ensaio 3 - Sala 3 - Mat. Nova
20 23 26 29 32
18-jun 26-jun 4-jul 12-jul
T ºC
Ensaio 3 - Sala 12 - Mat. Convencional
20 23 26 29 32
7-mai 15-mai 23-mai 31-mai
T ºC
Ensaio 2 - Sala 12 - Mat. Convencional
7-mai 15-mai 23-mai 31-mai
Ensaio 2 - Sala 3 - Mat. Nova
20 23 26 29 32
1-jul 9-jul 17-jul 25-jul
T ºC
Ensaio 4 - Sala 5 - Mat. Convencional
1-jul 9-jul 17-jul 25-jul
Ensaio 4 - Sala 3 - Mat. Nova
Gráfico 6 - Conjunto de gráficos das temperaturas máximas e mínimas registadas nas diferentes salas de
maternidade e nos diferentes ensaios. A linha vermelha corresponde às temperaturas máximas e a linha azul corresponde às temperaturas mínimas.
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8. Considerações finais
Os resultados apresentados anteriormente mostram que o facto de podermos libertar as porcas nas maternidades novas a partir do 4º dia após o parto pode trazer melhorias nas performances apresentadas pelos animais e talvez no seu bem-estar.
No entanto, em termos práticos, o maneio dos animais nas maternidades novas torna-se mais difícil e mais demorado. Isto acontece porque nestas maternidades, os tratadores têm o acesso dificultado à área comum para a porca e leitões, a partir do dia da abertura das jaulas, dada a altura das grades. Também por questões de segurança, a permanência nesta área é mais difícil, pois algumas porcas revelam-se agressivas. Em cada operação de maneio foi necessário recolher os leitões no ninho, revelando-se uma operação demorada, sendo necessária a presença de dois trabalhadores. Para além disso, para abrir as jaulas, era também necessária a presença de dois trabalhadores uma vez que era necessário pendurar as laterais das jaulas nos painéis laterais.
Também a alimentação das porcas se revelou mais difícil pois, quando estas ficavam soltas, tinham a possibilidade de aceder ao comedouro de diferentes ângulos gerando algum desperdício de alimento. Este facto tinha ainda como consequência, muitas vezes, molhar o alimento disponibilizado aos leitões no ninho e o próprio ninho.
Um resultado positivo destas maternidades poderá ser a maior facilidade de recuperação de porcas com dificuldades de locomoção em resultado de distúrbios articulares. Houve duas porcas, nas maternidades novas, que possuíam hematomas nos membros e apresentavam diferentes níveis de coxeira, cuja recuperação ocorreu após a abertura das jaulas.
Os custos inerentes aos dois tipos de maternidade são substancialmente diferentes. As maternidades convencionais têm um custo de cerca de 600€ enquanto as maternidades novas têm um custo aproximado a 950€, por unidade. Esta diferença de custos agrava-se ainda mais com o aumento da área disponível por maternidade.
Com o estudo efectuado mostra-se que os leitões nas maternidades novas apresentam um GMD superior aos animais alojados nas maternidades convencionais na terceira e quarta semana de lactação assim como na fase seguinte, onde também tem um GMD superior, dos 28 aos 35 dias de idade. O facto de os leitões alojados nas maternidades novas apresentarem melhores GMD poderá atribuir-se a um aumento da ingestão de alimento sólido e água e também a uma maior autonomia.
As porcas alojadas nas maternidades novas apresentaram uma IMD superior às porcas alojadas nas maternidades convencionais na terceira e quarta semanas de lactação,
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o que, pelos resultados obtidos nos GMD dos leitões e no facto de não existirem diferenças significativas na CC e EGD dos animais, se mostra um ponto a favor, considerando que este acréscimo de ingestão não resultou apenas num aumento de desperdício.
A mortalidade dos leitões foi superior nas maternidades novas apenas nas primeiras 24 horas após o parto. No entanto, como as maternidades novas só foram abertas aos 4 dias de idade dos leitões, isto poderá dever-se a falhas na construção das maternidades, dado que estas são o primeiro protótipo por nós concebido.
Consideramos que o protótipo de maternidade por nós projectado se revelou capaz de cumprir os objectivos definidos. O estudo efectuado permitiu tirar conclusões importantes para tomadas de decisão futuras no sector suinícola. Constitui também um estímulo para a realização de mais estudos que visem comparar as performances produtivas de suínos alojados em maternidades convencionais vs. maternidades novas, tanto no período de lactação e recria como também na engorda. A avaliação da produtividade de um grande número de animais é essencial para a implementação de qualquer sistema novo que possa ter impacto na produtividade dos animais e, consequentemente um elevado impacto económico nas explorações.
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