Qualité de l'huile.
Impact de deux procédés d’éxtraction traditionnelle sur la qualité physicochimique d’une huile d’olives
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Huile de palme rouge au Burkina Faso: Qualité et consommation par les femmes de la zone de production et impact sur leur statut en vitamine A
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Technologie de fabrication du fromage artisanale avec 3 aromes : persil, l’ail, huile d’olive
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L’incorporation des margines dans une huile de friture et l’étude de son effet sur l’oxydation thermique
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L’incorporation des feuilles d’olivier dans une huile de friture et l’étude de son effet sur l’oxydation thermique
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Appellations d'origine protégée et innovations : la filière « huile d'olive » à Sierra Mágina (Andalousie)
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Le poids et l'enjeu de la traçabilité en Tunisie : le cas de la filière dattes et huile d'olive
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Etude des propriétés interfaciales eau/huile/tensioactifs par microfluidique : application à l'EOR chimique
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La noix de Macadamia et son huile : Macadamia integrifolia Maiden et Betche, Protéacées
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Etude de la réactivité thermique d'une huile de lubrification des moteurs diesel
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Caractérisation d’une huile d’olive vierge algérienne d’une variété cultivée dans la région de Skikda
135
Calcul de la tension interfaciale de mélanges gaz / eau, gaz / huile et huile / eau par simulation moléculaire
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Impact des composés oxygènes modèles issus d'une huile de pyrolyse de biomasse sur l'hydrodésulfuration des dibenzothiophènes
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Choix d'une huile et mode de lubrification pour un réducteur de vitesse
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Dynamique de films d’eau pressés entre huile et solide : effet du sel et de tensioactifs
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Production de biodiesel à partir d'une huile modèle de microalgues par voie de catalyse enzymatique hétérogène
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Pouvoir antibactérien et antioxydant des extraits (Huile essentielle et hydrolat) de Salvia officinalis de la région de BBA
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Formation et agglomération de particules d'hydrate de gaz dans une émulsion eau dans huile : Etude expérimentale et modélisation
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Valorisation de l'argile de Bana (Ouest-Cameroun) dans la décoloration d'une huile végétale alimentaire
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Etude de la production de bio-huile par liquéfaction hydrothermale de résidus agroalimentaires et de leurs molécules modèles
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