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[ Baccalauréat SMS Métropole – septembre 2002 \ L’usage des calculatrices et des instruments de calcul est autorisé. Une feuille de papier millimétré est nécessaire pour le problème.

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[ Baccalauréat SMS Métropole – septembre 2002 \

L’usage des calculatrices et des instruments de calcul est autorisé.

Une feuille de papier millimétré est nécessaire pour le problème.

Exercice 8 points

Au lycée Jean Moulin le restaurant scolaire sert chaque jour de la semaine 900repas. Le vendredi 25 janvier 2002 on propose deux plats : l’un de viande, l’autre de poisson. Ces plats peuvent être accom- pagnés au choix de riz, de pâtes ou de purée.

Afin de mieux maîtriser ses achats et ses stocks le gestionnaire du lycée a fait les statistiques sui- vantes :

— 65 % des élèves prennent de la viande ;

— 40 % des élèves accompagnent leur plat de pâtes ;

— 30 % des élèves accompagnent leur plat de riz.

1. Compléter après l’avoir reproduit le tableau ci-dessous :

VIANDE POISSON TOTAL

Purée

Pâtes 120

Riz 170

TOTAL 900

Pour les questions suivantes, on donnera les résultats arrondis à102près si nécessaire.

2. On choisit un élève au hasard parmi les 900 élèves qui prennent leur repas au restaurant sco- laire du lycée ce vendredi 25 janvier 2002.

a. Quelle est la probabilité des évènements suivants : A: « Cet élève prend de la purée » ?

B: « Cet élève prend de la viande » ?

b. Définir par une phrase les évènementsAetABet calculer leur probabilité.

c. Déduire des questions précédentes la probabilité deAB.

d. Ce jour-là, on choisit au hasard un élève qui prend du poisson. Quelle est la probabilité qu’il choisisse comme accompagnement du riz ?

Problème 12 points

Partie A

On considère la fonctionf définie sur l’intervalle [4 ; 10] par : f(x)=0,005e0,8x. 1. Calculer f(x).

2. Donner, en le justifiant, le signe def(x) sur l’intervalle [4 ; 10].

3. Dresser le tableau de variation def sur [4 ; 10].

4. Recopier et compléter le tableau de valeurs suivant en donnant les résultats arrondis à 0,1 près :

(2)

Baccalauréat SMS A. P. M. E. P.

x 4 5 6 7 8 9 10

f(x) 0,1 1,4 14,9

5. Sur une feuille de papier millimétré tracer la courbe représentative def dans un repère ortho- gonal en prenant 1 cm pour unité sur les deux axes.

Partie B

On étudie la croissance d’une souche de bactéries cultivée dans un milieu liquide contenant les sub- strats appropriés. À l’instantt=4, le nombre de bactéries par unité de volume est de 100 000.

On admet que, entre les instantst=4 ett=10 (texprimé en heures), le nombre de bactéries, exprimé en millions, est égal àf(t).

1. a. Résoudre, dans l’intervalle [4 ; 10] l’équationf(t)=0,2.

b. En déduire le temps nécessaire, en heures et minutes, pour que le nombre de bactéries soit le double du nombre initial.

2. Déterminer le temps nécessaire, en heures et minutes, pour que le nombre de bactéries soit dix fois le nombre initial.

a. Graphiquement (on laissera les traits de construction apparents).

b. En résolvant une équation.

Métropole 2 septembre 2002

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