Par Home Cocktail
L'année 2020 se termine
Nous avons la volonté pour cette fin 2020 de vous faire plaisir. Recommençons à
faire la fête et à partager des bons moments en famille & entre amis ! Découvrez nos sélections de vins pour les
fêtes de fin d'année, issus de viticulteurs indépendants, nos coups de cœurs, nos
petites découvertes !
Notre amour du vin est ce qui nous a poussé en cette année si particulière à vous amener
sur vos tables nos vins durant vos repas . Nos vins serons livrés à votre domicile par
transporteur spécialisé dans le vin.
Le vin by Home Cocktail info@homecocktail-nantes.fr
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NOUVEAUTÉ
FIN D'ANNÉE 2020
"Je regarde la carte des vins pour éviter les bouchons"
Raymond Devos
NOS COUPS DE CŒURS
LES VINS BLANCS
COMMANDES À DATE BUTOIRE (13 DECEMBRE)
POUR RECEVOIR VOS COMMANDES AUX ALENTOURS DU
20-22 DÉCEMBRE.
AOC Coteaux d'Ancenis
Malvoisie 2019 (100% malvoisie) Domaine des Galloires
Vin blanc demi-sec gourmand, légèrement sucré tout en
finesse.
Foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits exotiques
10€ / 75cl
54€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
les vi ns do ux
AOC Coteaux du Layon
"vieille vignes" 2019 (100% chenin)
Domaine Leblanc
Vin blanc moelleux équilibré
entre sucre et fruit. Une bouche sur les fruits confits, suave et fraiche.
Foie gras, apéritif, dessert aux poires
12.50€ / 75cl
72€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Alsace Gewurztraminer (100% Gewurztraminer)
Jospeh Gsell
Vin blanc gourmand et charpenté typique d'Alsace, sur des notes fruitées (litchi, ananas, rose).
Apéritif, choucroute, dessert aux poires
12.20€ / 75cl
70€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Muscadet Sèvre et Maine 2018-2019 "Original"
(100% Melon de Bourgogne)
Domaine Bregeon / Fred LAILLER
Vin blanc sec tout en gourmandise, une belle fraicheur et une
minéralité pour ce prestigieux domaine du Muscadet.
Fruits de mer, langoustines, homard, fromages de chèvres affinés
9.90€ / 75cl
54€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
AOC Touraine
2019 - (100% Sauvignon) François Chidaine
Blanc vif, gourmand & minéral, Le sauvignon typique sur les notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Poissons blancs en sauce, fruits de mer, fromages
9.90€ / 75cl
59.40€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
AOC Cheverny
2019 - (Chardonnay - Sauvignon) Domaine Maison
Vin blanc très aromatique sur les fruits exotiques ! La vivacité du sauvignon & le gras du chardonnay nous donne un vin tout en finesse.
Raclette, fondue, tartiflette, entrée chèvre pomme, dessert
le bl an c s ec
AOC Viré-Clessé 2018 - "Chartine"
(100% Chardonnay) Domaine Marin
Un beau chardonnay élevé en fût, gourmand, structuré sur des notes amandes et beurrées.
Saumon fumé, truite, fruits de mer avec sauce.
12.50€ / 75cl
60€ par carton de 6 bouteilles Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Bourgogne aligoté 2017 - (100% Aligoté)
Céline & Frédéric Gueguen
Un blanc minéral sur des notes florales et de fruits blanc.
Huitres & produits de la mer.
9.90€ / 75cl
59.40€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
AOC Saint Véran
2018 - (100% Chardonnay) Château du Carruge
Une belle appellation de Bourgogne sur un chardonnay élégant. Une belle longueur avec beaucoup de minéralité.
Les arômes de pomme et de fleurs sont très présentent.
Huitres, caviar, poissons en sauce, viandes blanches (volailles).
13€ / 75cl
66€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Go ur ma nd ise
AOC Entre-deux-Mers 2018
(Muscadelle, Sauvignon, Sémillon) Domaine de Ricaud
Blanc sec par excellence, domaine familial sur un blanc fruité
(agrumes) aux notes iodées &
minérales.
Saumon fumé, huitres, poissons, viande blanche.
8€ / 75cl
48€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
IGP Pays d'Oc (100% Viognier)
La croix Ste Eulalie
Vin expressif, vif sur les agrumes et les fruits exotiques. Vin de fête à boire "sans modération" ! Apéritif, tapas, plancha
8.70€ / 75cl
52.20€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
IGP Pays d'Oc - "Fils de Poule !"
2019 - (100% Chardonnay) Les cuvées décomplexées
Un blanc festif ? Fils de poule est un chardonnay de soif, croquant sur des arômes de pommes minérales.
Charcuteries, apéritif entre copains
8.50€ / 75cl
51€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Fa cil e à bo ire
"Si le vin manque, il manque tout"
Proverbe latin
NOS COUPS DE CŒURS
LES VINS ROUGES
COMMANDES À DATE BUTOIRE (13 DECEMBRE)
POUR RECEVOIR VOS COMMANDES AUX ALENTOURS DU 20-22 DÉCEMBRE.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
AOC Coteaux d'Ancenis
"Le vieux planty" - 2019 (100% Gamay noir)
Domaine des Galloires
Vin rouge aux tanins soyeux et
élégants. Sur un beau millésime les arômes de fruits noirs se mêlent à une finale épicée.
Volaille farcie, champignons, tapas, raclette, tartiflette.
9€ / 75cl
54€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Mâcon-Pierreclos 2018 (100% Gamay noir) Domaine Jambon & fils
Une appellation rare tout en
finesse. Une bouche ample sur les fruits épicés. Des tanins soyeux.
Production infime de 3200 bouteilles par millésime ! Bœuf mijoté, jambon de pays, desserts aux fruits rouges.
AOC Saint Amour - "la folie"
2018 - (100% Gamay noir) Domaine du Mas des Tines
Un rouge tendu, structuré mais tout en subtilité sur des notes de cerises et de violette. De beaux tanins
soyeux avec une belle longueur sur ce cru du Beaujolais.
Rôti de boœf, Tournedos, tapas.
13.50€ / 75cl
78€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
10 0% G am ay
AOC Hautes Côtes de Beaune 2017 - (100% Pinot Noir) Domaine Cauvard
Une belle élégance sur cette cuvée.
Le pinot noir comme on l'aime avec ses notes de fruits noirs et des tanins fondus dans cette cuvée très souple.
Volaille, poêlée légumes d'hiver, sauce champignon, fromages fins.
14.50€ / 75cl
87€ par carton de 6 bouteilles Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Pommard
2017 (100% Pinot Noir)
Gerbeaut François et Sylvie Sans doute une des plus jolie bouteille de notre sélection, un Pinot Noir raffiné et élégant avec ses tanins fondus, à gouter !
Viande blanche, truffe, champignons.
25€ / 75cl
150€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Fi ne sse
AOC Chorey-Les-Beaune 2017 - (100% Pinot Noir) Domaine Cauvard
Cette petite appellation est à
découvrir. Ce pinot noir à tout d'un grand. Les tanins soyeux et une
finale assez longue sur les fruits rouges.
Volaille farcie, Dessert au cassis.
16.90€ / 75cl
101.40€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Côtes du Rhône Villages 2018
(Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache) Domaine des Pantelines
Rouge expressif, puissant avec une belle longueur. Les fruits ressortent autant que les tanins prononcés.
Gibiers, Sauces corsées, plats mijotés
& fromages.
11€ / 75cl
60€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
AOC Crozes Hermitage 2017 (100% Syrah)
Philippe & Vincent Jaboulet
Domaine familial. Un rouge fin &
élégant, les épices de la syrah se fondent à merveille sur cette
cuvée délicate et ambitieuse ! Canard, canette, volaille aux champignons.
VDF - "Monsieur N..."
2018 - (Grenache, Syrah) François Xavier Nicolas
Plaisir, gourmandise & copains.
C'est comme cela qu'il faut apprécier ce rouge très simple sur les fruits rouges avec de jolis tanins fondus.
Apéritif dinatoire, tapas.
7€ / 75cl
42€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 6 bouteilles.
Le R hô ne
AOC Languedoc "Les DARONS"
2017 - (Syrah, Carignan, Grenache) Jeff Carrel
Vin rouge charmeur, fruité aux notes presque toastées. Vin de plaisir à
offrir sans hésitation (ou à boire...) Plateaux de fromages, apéritif.
8.10€ / 75cl
48€ par carton de 6 bouteilles.
90€ par carton de 12 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
Je ff Ca rr el !
IGP Terres du Midi "Le FISTON"
2019 - (100% Cinsault) Jeff Carrel
Vous aimez les Darons ? Alors testez ce vin de soif, facile et charmeur.
Cette cuvée inspirée des Darons reste plus simple & plus fruitée. Vin
obligatoirement festif !
Plateaux de fromages, apéritif, charcuteries
7.90€ / 75cl
45€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
IGP Côtes Catalanes "Les MAMETTES"
2018
(Grenache gris, carignan blanc) Jeff Carrel
Un beau blanc fruité. Les agrumes accompagne les arômes de fleurs blanches !
Escargots, huitres au four, langoustines.
8.90€ / 75cl
51€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Terrasses du Larzac
2017 - (Syrah, Carignan, Grenache) Domaine Coulet
Beau vin rouge expressif, aux tanins fondus mais présent. Les épices se
marient aux notes de poivre blanc & de cerise.
Canard confit, parmentier canard, chevreuil.
10.40€ / 75cl
62.40€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
Vi ns de N oë l
AOC Côtes du Marmandais
2012 - (Malbec, Merlot, Syrah) Château de Beaulieu
Rouge intense, épicé, et minéral ! Un vin rouge d'amateur sur un millésime 2012. Les tanins sont matures et le vin à boire pour Noël 2020.
Caille rôtie, agneau, poissons grillés aux poivrons.
8.50€ / 75cl
51€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Cahors "silice"
2018 - (Malbec) Les Croisilles
Un rouge à aérer, une fois cette étape faite il ne reste qu'à
déguster ! Adieu les Cahors taniques au possible, celui-ci est élégant , minéral et fin !
Palombes rôties, gibiers, fromages, champignons & foie gras.
AOC Saint Estèphe
2013 - (Cabernets, Merlot) Château Haut Coteau
Ce beau Saint Estèphe aux notes de
fruits rouges, de violette et d'épices est souple, gourmand & puissant. A boire pour Noël 2020 sans hésitations.
Gibiers, canard rôti, viandes farcies.
17€ / 75cl
105€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Bo rd ea ux
AOC Côtes de Bordeaux
2016 - (Merlot, Cabernet Sauvignon) Vieux Château De Noailles
Vin rouge complexe, subtil sur des notes de fruits rouges, des belles notes boisées tout en finesse ! Idéal pour le plateau de fromages.
Chevreuil, Rôti, fromages affinés.
10€ / 75cl
57€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Côtes de Bourg
2015 - (Cabernet sauvignon, Merlot) Château La Gravière
Un Bordeaux comme on l'aime. Une bouche harmonieuse, ronde &
gourmande. Les tanins du fûts sont discrets et agréables tout comme les notes veloutées des fruits dans cette cuvée !
Viande rouge, pierrade, apéritif .
9.50€ / 75cl
57€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
"Le Champagne aide à l'émerveillement"
George Sand
NOS COUPS DE CŒURS
PÉTILLANTS
&
CHAMPAGNES
COMMANDES À DATE BUTOIRE (13 DECEMBRE)
POUR RECEVOIR VOS COMMANDES AUX ALENTOURS DU
20-22 DÉCEMBRE.
AOC Crémant de Loire
Brut - Non millésimé - "1742"
(Chenin, Chardonnay)
Domaine du Petit Métris
Un beau crémant tout en élégance. Entre les arômes de pommes et de poires et la belle fraîcheur ce crémant est idéal pour les fêtes !
Apéritif, tarte tatin, crumble poire.
10€ / 75cl
60€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Pé til lan ts
AOC Gaillac - Méthode ancestrale 2019 - (100% Mauzac)
Domaine Gayrard
Nez gourmand sur les fruits blancs, les bulles sont très fines et élégantes.
Vin blanc pétillant typique à déguster dans l'année !
Apéritif, entrée aux agrumes, desserts.
14.90€ / 75cl
84€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
IGP Val de Loire - Mousseux rouge Non millésimé - (Cabernet franc) Le Seigneurie
Étonnant! Un vin rouge pétillant
c'est gourmand, très fruité (cassis, fraise, framboise) & original ! Une belle intensité et une longueur intéressante.
Apéritif, viandes avec sauce fruits rouges, dessert fruits rouges.
12€ / 75cl
72€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 1, 3 ou 6 bouteilles.
AOC Champagne 1er CRU Brut - Non millésimé (Chardonnay, Pinots) Damien-Buffet
Ce champagne fruité et gourmand est tout ce qu'on attend d'un Champagne !
Finesse et fraîcheur au rendez-vous !
Apéritif, Fruits de mer, desserts fruité .
24€ / 75cl
144€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
Ch am pa gn e
AOC Champagne
Brut - Non millésimé -
(Chardonnay, Pinots) Louis Armand
Champagne classique sur la fraîcheur, fruité et minéral. Un bon Champagne de plaisir facile à boire sur tout type de plat.
Apéritif, poisson en sauce, dessert.
20€ / 75cl
114€ par carton de 6 bouteilles.
Commande par 3 ou 6 bouteilles.
AOC Champagne "Cuvée réserve"
Brut - Non millésimé - (100% Pinot Noir)
Camiat & Fils
Un beau Champagne d'amateur ! Les notes gourmandes (beurrées &
fruitées) viennent sublimer la
fraîcheur de ce Champagne réserve.
Apéritif, viande blanche, fromages.
LES VINS D'EXCEPTIONS
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