Québec gr.

Y SYMPOSIUM INTERNATIONAL SUR L'ESTURGEON

Piacenza, Italie

du 8 au 11 juillet 1997

Québec gr.

Direction de la faune et des habitats

RAPPORT DE MISSION

3e Symposium international sur l'esturgeon

Piacenza, Italie du 8 au 11 juillet 1997

par François Caron

Ministère de l'Environnement et de la Faune Juillet 1997

121 Gouvernement du Québec Ministère de l'Environnement et de la Faune

Direction de la faune et des habitats

iii

TABLE DES MATIÈRES

Page

TABLE DES MATIÈRES iii

1. OBJECTIFS DE NOTRE PARTICIPATION 1

2. UN DÉBUT DE CONFÉRENCE CHAOTIQUE 2

3. L'ÉTAT DES ESTURGEONS DANS LE MONDE 3

3.1. Les espèces anadromes sont en piètre état 3

3.2. L'élevage en captivité est en croissance en Europe 3 3.3. Les ensemencements sont un fiasco presque généralisé 3

4. COMBIEN Y A-T-IL D'ESPÈCES D'ESTURGEON 9 3

5. EFFETS NÉGATIFS D'UNE TAILLE MINIMALE DE CAPTURE 4

6. EST-CE QUE LES ESTURGEONS CHANTENT ? 4

7. QU'AI-JE APPRIS D'UTILE ? 5

7.1. Frayères et lieux de concentration des adultes 5

7.2. Frayère : endroit très précis et fragile 5

7.3. Stratégie d'exploitation pour l'esturgeon de lac nordique : une année sur cinq ? 5 7.4. Les esturgeons mangent même en période de fraie... d'autres moyens de capture

pourraient être mis à l'essai 5

8. L'ESTURGEON ET LA PÊCHE SPORTIVE 6

9. LES ESTURGEONS ENVAHISSENT L'HÉMISPHÈRE SUD 6

10. LES ÉLEVAGES : DES POUR ET DES CONTRE' 6

11. QU'EST-CE QUE LE CAVIAR 9 7

12. REPRÉSENTATION QUÉBÉCOISE À CE SYMPOSIUM 7

13. PROCHAIN SYMPOSIUM 7

14. ÉPILOGUE : DECOUVERTE DE GENITEURS DANS LE FLEUVE SAINT-

LAURENT 8

ANNEXE 1 9

ANNEXE 2 23

ANNEXE 3 35

1

I. OBJECTIFS DE NOTRE PARTICIPATION

L'esturgeon est un poisson quasi mythique : les plaques osseuses qui garnissent son corps, son apparence générale assez particulière dont la position de la bouche, la présence de barbillons et la forme de sa queue, ainsi que la grande taille que peuvent atteindre certaines espèces sont autant d'éléments qui contribuent à sa réputation de « poisson fossile vivant ».

Recherché depuis fort longtemps pour son caviar (oeufs salés extraits de la femelle que l'on vient d'ouvrir), l'esturgeon a fait l'objet de nombreuses études, particulièrement en Europe. Les Russes ont d'ailleurs commencé l'ensemencement d'alevins en 1875 dans le but d'augmenter la pêcherie. Un siècle plus tard, les pêcheries se sont effondrées à presque rien, quelques espèces sont disparues, plusieurs sont menacées et le marché est largement soutenu par les élevages et les ensemencements. Cette situation a, bien sûr, alerté les gestionnaires et les scientifiques qui ont mis sur pied, depuis une dizaine d'années, symposiums, colloques et conférences pour échanger les nouvelles connaissances sur des poissons de cette famille.

Au Québec, notre pêcherie sur l'esturgeon noir est singulière. On n'y capture que des poissons sub-adultes, et les reproducteurs tout comme les alevins étaient, à toute fin pratique, introuvables à ce jour. Toutefois, le projet de l'été 1997 nous permet de découvrir un premier site de reproducteurs dans le Saint-Laurent, ce qui ouvre la voie à la découverte de sites essentiels pour cette espèce. En plus du fait que l'esturgeon noir soit complètement disparu de la pêcherie de l'estuaire pendant près de 10 ans avant de reprendre et d'atteindre des niveaux records au cours des dernières années, cette situation soulève un intérêt certain pour une meilleure compréhension et une gestion accrue de ce poisson.

Les objectifs de notre participation à ce symposium étaient les suivants :

— recueillir les nouvelles informations sur les travaux en cours, ailleurs dans le monde;

— s'informer particulièrement sur les aspects qui pourraient nous permettre de progresser plus rapidement dans nos travaux;

— diffuser ces informations aux autorités et aux collègues de travail concernés par le sujet.

On retrouvera en annexe :

— La version préliminaire de notre présentation; la version finale devra être déposée fin août et ceux qui voudraient suggérer des corrections et améliorations sont invités à le faire au plus tôt.

— La liste des présentations par session et par pays.

— Quelques résumés qui m'ont semblé d'un intérêt particulier.

3

3. L'ÉTAT DES ESTURGEONS DANS LE MONDE

Le titre de ce chapitre est certes ambitieux : impossible de tirer une seule généralité de 25 espèces, d'autant plus que les présentations n'ont pas couvert toutes les espèces.

Néanmoins, je présente ici certaines généralités qui me semblent valables.

3.1. Les espèces anadromes sont en piètre état

— Quelques espèces ( ? ) sont disparues au cours de ce siècle.

— Plusieurs sont artificiellement soutenues par des ensemencements.

Les principales causes de cet état sont la disparition des habitats essentiels que ce soit par la pollution, la construction de barrage ou la transformation du milieu, ainsi que la surexploitation. L'intérêt (et le capital !) pour le caviar est très néfaste pour certaines espèces puisqu'il conduit à tuer la poule aux oeufs d'or. Dans certains pays comme la Russie, l'Iran et la Roumanie, il semble que le braconnage soit élevé et hors de contrôle, ce qui n'arrange pas la situation.

3.2. L'élevage en captivité est en croissance en Europe

Il s'élève des esturgeons en captivité depuis plus d'un siècle. Le déclin des stocks et le prix élevé des esturgeons ont forcé le développement de cette activité en tout premier lieu pour l'élevage de juvéniles à des fins de soutien de la pêche.

Au cours des vingt dernières années, des études ont été menées pour élever des esturgeons en captivité pour la vente directe du caviar, de la chair ou de poissons vivants pour des fins de pêche. Ces techniques permettent maintenant l'élevage de trois espèces et d'un hybride en France, en Allemagne et en Italie.

33. Les ensemencements sont un fiasco presque généralisé

La preuve est faite qu'on ne peut pas détruire l'habitat essentiel, polluer, surexploiter et soutenir des stocks par des ensemencements. Plusieurs soulèvent aussi de sérieuses questions sur l'effet de ces pratiques massives sur la génétique des stocks, pour l'esturgeon comme pour les salmonidés d'ailleurs.

4. COMBIEN Y A-T-IL D'ESPÈCES D'ESTURGEON ?

Le sujet semble soulever des passions. Officiellement, il y aurait 25 espèces dans la famille des Acipenséridae mais il y a définitivement beaucoup de confusion dans la description des espèces. Les caractéristiques morphologiques semblent très variables sur une même espèce, ce qui a sans doute contribué à décrire comme « espèce distincte » des poissons d'une même espèce mais qui sont éloignés géographiquement (voir le cas de

5

rapprochent des sons plaintifs des baleines et il croyait, jusqu'ici, qu'il s'agissait d'une fumisterie. Chez les oiseaux et les grenouilles, il existe des méthodes d'estimation d'abondance reliées à l'abondance des chats. Serait-ce un développement que nous verrons dans le futur !

7. QU'AI-JE APPRIS D'UTILE ?

Il y a trop peu de connaissances sur l'esturgeon noir pour nous permettre de relier certaines informations à notre situation dans le Saint-Laurent. Je tente tout de même de réunir quelques idées qui me semblent utiles, surtout dans le contexte où nous recherchons les lieux de fraie et d'élevage des alevins.

7.1. Frayères et lieux de concentration des adultes

Les esturgeons se rassemblent dans des fosses et se déplacent rapidement vers leur lieu de fraye qui peut être situé plusieurs kilomètres en amont. Lorsqu'une femelle est prête à frayer, elle est alors accompagnée de plusieurs mâles et semble frayer complètement en quelques heures.

7.2. Frayère : endroit très précis et fragile

La superficie de la frayère est très réduite et possède des caractéristiques très particulières : écoulement, granulométrie, température de l'eau, mais aussi complexité du courant, pH, et conductivité. Cet habitat est donc très fragile et difficile à localiser. Des modifications au débit peuvent éliminer la reproduction.

7.3. Stratégie d'exploitation pour l'esturgeon de lac nordique : une année sur cinq ?

Dans les populations nordiques, l'âge à la reproduction est très élevé et les géniteurs sont tellement sensibles à l'exploitation qu'ils ne peuvent supporter une exploitation soutenue.

C'est le cas, entre autres, de quelques populations dans la région 10. Au Wisconsin, on pratique, dans ce cas, une exploitation en « rotation », soit une année sur cinq, ce qui permet une pêche intéressante sans surexploiter le stock.

7.4. Les esturgeons mangent même en période de fraie... d'autres moyens de capture pourraient être mis à l'essai

L'esturgeon blanc se capture à la ligne, même peu de temps avant la fraie. Il semble que d'autres espèces d'esturgeon font de même. On les capture alors à la ligne dormante, en utilisant comme appât de l'anguille ou du saumon.

Cette méthode pourrait être mise à l'essai pour la capture de l'esturgeon noir, surtout dans l'estuaire fluvial où il est très difficile de faire tenir des filets aux endroits où l'on croit

7

11. QU'EST-CE QUE LE CAVIAR ?

Produit de haute gastronomie, le caviar est constitué des oeufs non fécondés d'esturgeon qu'on extrait directement de la femelle et qu'on sale rapidement.

— Valeur sur le marché : qualité moyenne : 170,0 $US/kg;

qualité supérieure : 700,0 à 2700,0 $US/kg;

première qualité : 4200,00 $US/kg.

— Production par femelle : 15 à 20 % de son poids.

— Provenance : 90 % de la mer Caspienne, principalement de Russie et d'Iran.

— Demande du marché : croissante surtout aux États-Unis, dans les pays de l'Union européenne, en Suisse et au Japon.

— Problématique : les stocks de la mer Caspienne sont en forte baisse.

L'élevage pourrait prendre la relève.

12. REPRÉSENTATION QUÉBÉCOISE À CE SYMPOSIUM

Le comité de sélection du Symposium avait accepté, en plus de la présentation orale que j'ai préparé avec Serge Tremblay, un poster soumis par Guy Trencia et Guy Verreault qui portait sur la gestion de la pêcherie de l'esturgeon noir dans le Saint-Laurent. Des raisons budgétaires ont fait en sorte que je sois le seul représentant à me rendre sur place.

Néanmoins, le texte qui résumait le poster a été remis à chaque participant au moment de l'inscription.

De plûs, Serge Tremblay était coauteur d'un poster avec un groupe de Français sur les travaux portant sur l'esturgeon européen juvénile dans la Gironde et deux anciens étudiants d'université québécoise ont participé à la présentation de deux autres posters.

13. PROCHAIN SYMPOSIUM

Deux pays ont soumis leur candidature pour organiser le prochain symposium : les États- Unis, pour une date qui n'a pas été précisée et l'Iran, pour l'an 2000.

ANNEXE 1

ticruie

ExPLortz»

OF ATLANTIC STURGEON (Acipenser avyrietchus IN:THE LAWRENCE ESTUARY,

Qutereic,

ranglieCaron: :and .Sérge Teenbla

Ministère de l'Environnement et de la Faune, 150, boul. René-Lévesque Est (5`) QUÉBEC (QC), CANADA G1R 4Y1

RÉSUMÉ. L'esturgeon noir Acipenser oxyrinchus a été exploité commercialement dans l'estuaire moyen du fleuve Saint-Laurent jusqu'à ce jour, mais la pêcherie n'a jamais été restreinte avant 1994. Au cours des dernières années, les débarquements ont augmenté de plus de 50%, pour atteindre 120 tonnes en 1993, et l'âge médian des captures est passé de 11 ans à 6 ans.

Depuis 1994, nous avons adopté diverses mesures réglementaires dans le but de réduire les débarquements annuels à un niveau de 60 tonnes en 1998. Des études récentes, menées avec la collaboration des pêcheurs commerciaux, ont permis d'améliorer nos connaissances de cette pêcherie et de mesurer les effets des nouvelles règles de pêche, telles que les restrictions du nombre de filets de pêche, le contrôle de l'effort de pêche, la réduction de la saison et les limites de taille pour les captures. Nous avons également évalué le recrutement et la structure d'âge de la population. Les captures sont constituées uniquement de poissons sub-adultes (longueur à la fourche de 50-170 cm). Les adultes sont totalement absents des captures. Les dernières cohortes importantes qui soutiennent la pêche proviennent des années 1982, 1986 et 1988.

Les caractéristiques des captures varient selon les secteurs; dans la zone de faible salinité, près de 50% des captures ont une taille inférieure à 100 cm, alors que ce pourcentage est de 13% dans le secteur aval. La population d'esturgeon noir du fleuve Saint-Laurent se caractérise par un recrutement annuel variable, par une récolte élevée et par l'absence d'individus sexuellement matures dans la pêcherie. Les récentes mesures restrictives ont permis de réduire les captures, mais pas suffisamment pour atteindre notre objectif de gestion. Des études sont en cours pour localiser les aires de fraie et les habitats d'élevage des juvéniles. On porte désormais une grande attention à l'exploitation de cette population.

MOTS-CLÉS : Esturgeon noir, Acipenser wcyrinchus, commercial fishery, estuary, management, caractéristiques de population

variant généralement de 10 à 30 m, et les filets sont relevés quotidiennement. Dans le secteur A, les pêcheurs déplacent fréquemment leurs engins de pêche pour utiliser les sites qui présentent momentanément des rendements plus élevés alors que dans la partie B, les pêcheurs utilisent généralement quelques sites de pêche pour toute la saison.

Des mesures sont prises sur un échantillonnage aléatoire des captures. Les mesures de poids et de longueur à la fourche étaient effectuées sur le terrain et on prélevait la nageoire pectorale droite du poisson pour faire, par la suite, la lecture d'âge selon la méthode prescrite par Kohlhorst et aL (1980). Une partie des poissons de grande taille ont été examinés pour en déterminer l'état de maturation sexuelle.

RÉSULTATS

Les débarquements sont caractérisés par trois grandes périodes : de 1940 à 1966, il se récolte annuellement de 20 à 40 tonnes d'esturgeon; de 1967 à 1975, l'esturgeon est alors presque totalement absent de la pêcherie, puis le volume des captures augmente rapidement pour dépasser 100 tonnes à partir de 1988 et atteindre 120 tonnes en 1993 (fig. 3), soit au moment où l'on observe une demande accrue pour la chair de ce poisson sur les marchés.

Au cours des dernières années, un suivi des débarquements a été mis en place dans le but de mieux caractériser l'activité de pêche et la nature des captures.

La longueur à la fourche des poissons capturés varie de 50 à 170 cm, avec une dominance marquée pour les poissons entre 80 et 140 cm (fig. 4). Les deux secteurs de pêche semblent exploiter des esturgeons appartenant à la même population. En effet, on retrouve essentiellement les mêmes modes de fréquence de longueurs dans les deux secteurs. Toutefois, la répartition des tailles des poissons est fort différente. Les individus de moins 100 cm (longueur à la fourche) représentent près de 50 % des captures dans le secteur A et seulement 13 % dans le secteur B (fig. 4). La clé âge-longueur permet de constater qu'il s'agit là de poissons dont l'âge varie essentiellement entre 4 et 25 ans (fig. 5, 6). L'examen des gonades révèle que ces poissons, même parmi ceux de grande taille, sont tous des sub-adultes immatures.

Le suivi des débarquements a permis de constater que l'âge médian des esturgeons capturés, qui était d'environ 12 ans de 1984 à 1988, a chuté entre 6 et 8 ans de 1989 à 1994, soit au même moment où s'accroissait la récolte (fig.7 ). D'après les lectures d'âge, on constate que la pêche, au cours des dernières année, est soutenue principalement par trois classes d'âge très fortes, soit les poissons issus de la fraye de 1982, de 1986 et de 1988 (fig. 8).

MESURES RÉCENTES DE GESTION

L'augmentation récente du nombre de captures liée à la diminution de l'âge médian des poissons ont entraîné la mise sur pied d'une série de mesures visant à réduire le nombre de captures en laissant s'échapper un plus grand nombre de petits spécimens ainsi que les poissons approchant l'âge de la reproduction. Avant 1994, les seules mesures de conservation utilisées consistaient à limiter le nombre de permis (35), et la grandeur minimale de maille pour les filets était de 18 cm, bien que la majorité des pêcheurs utilisaient des filets de 20 cm (grandeur de maille étirée).

L'absence de captures de géniteurs ne nous permet que de spéculer sur l'âge à maturité sexuelle de ce stock d'esturgeon à la limite nord de son aire de distribution. Selon Magnin (1963), l'âge à la reproduction des esturgeons noirs dans le Saint-Laurent serait de 22 à 24 ans pour les mâles, et de 27 à 28 ans pour les femelles, soit un âge plus avancé que ce qui est connu pour des populations plus au sud de son aire de distribution. Dans le fleuve Hudson, à environ 600 km au sud du Saint-Laurent, les mâles sont sexuellement matures à l'âge de 15 ans, à. une taille de 160 cm, et les femelles, à l'âge de 18 ans, à une taille de 189 cm (Doroshov et al. 1993), certains mâles pouvant même maturer à une taille inférieure (Doroshov et al., 1994).

La disparition de l'esturgeon noir dans les pêcheries, entre 1967 et 1975, constitue une source de préoccupation. Pour l'instant, la cause exacte de cette absence de l'esturgeon n'a pas été démontrée avec certitude, mais il pourrait s'agir des conséquences du dragage du fleuve ou du dépôt de sédiments dans des zones de reproduction; de la pollution chimique du fleuve survenue à cette époque, particulièrement l'utilisation massive d'insecticides; de la surexploitation des adultes; ou d'une combinaison de ces facteurs.

Un programme de suivi des captures permet d'évaluer annuellement les mesures de gestion mises en place récemment. Un vaste programme, en cours, sur l'écosystème global du Saint-Laurent a permis de constater une amélioration certaine de la qualité de l'eau et des sédiments du fleuve au cours des 20 dernières années (Centre Saint-Laurent 1996). Le fait d'exploiter uniquement les sub-adultes offre la possibilité de maintenir une pêcherie à long terme à la condition qu'un certain nombre de recrues puissent échapper à la pêcherie et atteindre l'âge à la reproduction. Le suivi de la récolte devrait nous permettre de vérifier l'atteinte de nos objectifs et dè corriger le plan d'exploitation au besoin. De plus, il nous apparaît important de localiser les sites de fraie et d'élevage des jeunes esturgeons pour en assurer leur protection.

LISTE DES FIGURES

Figure 1 : Distribution de l'esturgeon noir

Figure 2 : Localisation de la zone de pêche et des secteurs utilisés

Figure 3 : Évolution des débarquements d'esturgeons noirs dans l'estuaire du Saint-Laurent, 1940-1996

Figure 4 : Distribution des fréquences des longueurs d'esturgeons noirs capturés dans les secteurs A et B, 1994

Figure 5 : Distribution des fréquences d'âge des esturgeons noirs capturés dans le secteur A, 1994

Figure 6 : Relation âge-longueur des esturgeons noirs capturés dans le secteur A, 1994 Figure 7 : Évolution des débarquements et de l'âge médian des captures, 1984-1994

Figure 8 : Distribution des fréquences annuelles d'âge des captures d'esturgeons noirs, 1991- 1994

Lan ding s ( tons )

160 140 120 100 80 60 40 20

0 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76 79 82 85 88 91 94

Year

Fig. 3 Évolution of Atlantic sturgeon landings in the St.Lawrence estuary, 1940-1996.

L ^{Sector A}

n = 1271 50%< 100 cm

111111 10-

40 50 60 70 80 90 100 110 120 130

Fork length (cm)

20 -

Sector B

n = 893

13% < 100 cm

I 1

140 150 160 170

Fig. 4 Distribution of length frequencies of Atlantic sturgeon captured

by commercial fishing in sectors A and B, 1994.

1986 1988

1111

1982

J- 6--

•

1992

n=272

1988

1986

. 1982

1993 n = 386

Re la tive freq ue ncy ( %)

1986

19H1

.1.11imihmom

1982

1991

n =223

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 50

40 30 20 10

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 Age

Fig. 8 Distribution of age frequencies of Atlantic sturgeon captures carried out in the St.Lawrence estuary, 1991-1994.

50

40

30

20

10

0

50

40

30

20

10

0

50

40

30

20

10

ANNEXE 2

communications by country

comte a uthor(s) /ride session/09mm

Hochleilhner M., Gessner J.

The sturgeons and paddlefishes (Acipenseriformes) of the world Meir biology and aquaculture with an annotated bibliography

El Pester

• •:;.:k"ke

Caron F., Tremblay S. E3 oral

Structure and management of an exploited population of Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrhynchus) in the St. Lawrence Estuary, Quèbec, Canada.

Hildebrand L., C. Mcleod, S. Mckenzie E3 ^vrai

Statue and management of white sturgeon in the Columbia river in British Columbia

Mcleod C., L. Hildebrand, D. Radford E3 oral

Management of Lake sturgeon sport fisheries in Alberta

Mcleod C., L. Hildebrand, S. Mckenzie E3 poster

Fraser river white sturgeon monitoring program

Seyler J. E3 Pester

Habitat utilization by juvenile lake sturgeon (Acipenser fulvescens) in a northem clay ben river

Francia G., G. Verreault E3 poster

Atlantic sturgeon fishery management in the St-Laurent river, Canada

Chang Jlambo

Immersion marking of terrai Chinese sturgeon, Acipenser sinensis, with aErzarin Jiang L.

Effects of ecological environmental pollution on Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) Sun Dajlang

Amur sturgeon (A. serencki) farming in China Yu J.

Effects «thermal pollution on the Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) Zhuang Ping and Yi Jifang

Sturgeon and paddlefish aquaculture in China

r

Paaver T.

Distribution of native and introduced species of sturgeons In Estonie

1

e:e. .,,,, ... • ....::-,-e:•54.

E3 ^oral

E2 oral

A2 poster

E2 poster

A2 oral

El ^poster

Billard R., J, Casson, O. Linhart and L.L Tsvetkova Al oral

Motility analysis of fresh and thawed spermatozoa in Acipenser baeri.

Brun R., R., E., Torre, M. and Elle, P. E3 oral

Marking of sturgeon Acipenser sturio L. alevins destined for restocking

Le Menn F., Pefissero-Benneteau C., Wiiiiot P. and Cuisset-Davall B. Al oral Female Siberian sturgeon Acipenser baeri: an interesting model for reproduction physioiogy studies

in fish.

Rochard Eric, Lepage M., Tremblay S. , Gazeau C. El poster

Spatial distribution of juvenile sturgeons (Acipenser sturio 1_,) in the Gironde estuary beforetheir first joumey to the sea.

Pagina I di IO

country author (s) /tille

Ghobad Azeri Takaml E3 ^poster

Soma new data on artificiel propagation and source of broodstocks of beluga (Huso huso) in Iran.

Kevyanfar A., Khanlpour A. E3 ^poster

The remit of using trammel net in Iranien cassiel waters of Caspian sea to catch intact healthy productive specimens for artificiel culturing

Kevyanfar A, Nasrichari A. El ^oral

The reste of biometrical and biotechnical studies In Iranien coastal waters of Caspian sea on the independence of Acipenser persicus from Acipenser gueldenstaedti

Mojabi, A., Sh. Safi, Gh. Azeri Takami, L Nowrouzian Al ^poster

session/comm.

Comparative study of comparative study of classification index and hormonal measurement to determine the time of sexuel maturity in Acipenser persicus

Nowruz Fashkhami M. R., Khoroshahl M. El ^poster

'Caryotype study on stellate and great sturgeon by leucocyte culture

Pourkazeml M., Skiblreskl, D. O. F., Beardmore, J. A., El °rai

application of mtdna d-loop region for the study of russian sturgeon population structure from iranien coastline of the caspian sea.

Safi S., A. Mojabi, Gh. Azeri Takamf, 1. Nowrouzian, A. Skylab Al ^oral

Evaluation of FSH, LH, progesterone, estradiol and testosterone to determine the most appropriate time for injection of pftuitary «tract in Acipenser persicus.

Shafizade S. S., Parivar K. Al oral

A study of the embryonic development of Persian sturgeon (Acipenser persicus Borodin)

Taghavi Motlegh A. E2 ^poster

Von Bertalanffy growth parameters oif the Beluga, stellate sturgeon, Persian sturgeon and Russian sturgeon living in the south part of the Caspian Sea

...

Agnisola C., Mckenzie D.J., Pence:ro, D., Bronzi, P.and Tota, B. E2 oral Heart function and cardioventilatory control under hypoxie in the Adriatic sturgeon (Acipenser

naccarii)

Ainerio M., Rage C. and Badint, C. A3 ^poster

Performance of Acipenser baeri reared at two water temperatures

Mati G, Poliakov, L, Hemando Casai J., Bronzi, P. and Giovannini J. A2 ^poster

Preliminary data about growing up at different temperature in a farm plant of hybrid sturgeon "AL"

(A. naccarii x A. baeri)

Arlati,G, A. Grass, and A. Granata E3 Poster

Restocking Lombardian Region rivers with the autochtonous Adriatic sturgeon (Acipenser naccarii)

Badin G., Malorana G. and Montorio L A3 poster

Growth of juveniles of Italian Sturgeon (Acipenser naccarii Bonaparte) reared in laboratory conditions.

Barzaghl, C., Mc Kenzle, D., Boglione, C., Bronzi, P., Di Marco, P., Oint L., Cataldl, F. and Cataudell E2 ^poster

Acclimation trials of embryos and lune of Acipenser naccarii to different

Boglione C., Bronzi P., Cataldi E., Serra S., Dini L.. and Cataudella S. Al poster Early development of Italian sturgeon Acipenser naccarii : preliminary results

Balla M., Sala A., Zarini S., Favaro L., Agradi E. A3 poster

Cytochromes p450 - dependent metabolism of essentiel fatty acids in sturgeon Acipenser naccarii,

Brevini T., A.L., Fiameni M. C., Rigamonti E., Agradi E. E2 oral

Cytochromes p450 in sturgeon Acipenser naccarii.

Bronzi, P., Aria", G., Rosenthal, H. and P. A2 oral

Status and prospects of sturgeon farming in Western Europe

Calait» E., Di Marco, P., Mckenzle, D., Mandich, A., Bronx', P. and S.Cataudella E2 ^poster

Chemicai properties of Italian sturgeon Acipenser naccarli, blood: preliminary results

Cataldl, E, Mc Kenzie, D. , Dl Marco, P., Mandich, A., Boglione, C., Brutal, P. and Cataudella, S. E2 oral Some aspects of osmotic and ionic regulation in Italian sturgeon, Acipenser naccarli.

Pagina 3 di 10

country author(s)/ titie session/comm.

E2 °rai

E2 ^poster A2 poster

A2 poster

A2 ore

A3 poster A2 poster E2 oral

El ^oral El °ral El oral Al ^oral

Al oral

Al ^oral E2 ^poster

A2 poster Al poster Al ^poster

A2 oral E3 oral

A2 oral Bacalbasa-Dobrovicl M, Patriche ^AL

Environmental studies and recovery actions for sturgeon in the Iower Danube Cristea Y. , Oprea L*, Pecheanu C. and Patriche N.

Histological aspects of gonadal development stages on Acipenser stellatus Patriche N., Pecheanu C, Danut M

Contribution te the artificiel propagation and fry development in the first stages of Acipenser stellatus in mobile faceities on the Danube river banck.

ge7,0ee,reeffl

Abramenko M. L

The obtaining of the sturgeon production in the conditions of cellulose-paper plant Abramenko AL Land Poltatseva T.G.

The first experience of artificiel reproduction and groWing of sterlet (A.r.) in the Northem Dvine region, Arkhangelsk region.

Abrosimova N.

The importance of antibacterial preparations for intensive rearing of sturgeon fry Abroslmova N., Abrosimov S.S.and Blryukova A.A.

Effect of the lipid composition of stellate sturgeon eggs on commercial qualifies of this species Altufyev Yu. V., Romanov A.A., Druravleva G.F. and Seheveleva N.N.

Morphofunctional a bnormalities in some organe and tissues of the Caspian sturgeons (Acipenseridae)

Anatsky S. Ju.

Present day statue of the Baltic sturgeon: the view tram Russia.

Aregev V.

Cytogenetics of interploid hybridization of sturgeons Artyukhin

On a taxonomie status of the Atlantic sturgeon within the geographical range Artyukhin N., LA. Barannikova and A.G. Romanov

Main features of conservation and reproduction of sturgeons in Russia including the rare endangered species

Barannikova L

Sex sterads concentrations in blood serum of sturgeons and its specifio cytosol binding in braie on different stages of the migratory cycle.

Barannikova LA., LV. Bayunova, V. P. Dyulen and T. B. Semenkova

Interrenal function and serum cortisol levels in migratory cycle of sturgeons.

Boiko MIL

Formation of olfactory imprinting and thyroici hormone metabolism in early ontogortesis of Russian sturgeon.

Bugrov L.Y.

risuits on the experimental rearing of belouga in submerged cages in the caspian sea Burlakov A.

Sex specifity of pituitary gonadotrepins in sturgeon

Burlakov A., Aveyanova 0.V., Puschkar Golichenkov V.A.

The effect of laser irradiation on earty development of sturgeons Burtsev I. A.

On the history of sturgeon introduction in world aquaculture Chebanov M., Savalyeva E.A.

Sturgeon culture in the Sea of Azov Basin: problems and prospects of new biotechnology Chebanov M., Savalyeva E.A, Tleouj M.G., Chertihin Melchenckov

An experiment on season's control of paddlefish propagation

Pagina 5 di 10

country atahor(s)/title Loukianenko V., Vasirev A.S., Lukyanenko V.V., Khabarov M.V.

On the growing threat of the extermination of the Caspian population of sturgeon fish

Metallov G., P.P. Geraskin, V. P. Aksenov E2 Poster

Some aspects of sturgeon (Acipenseridae) hybrid physialogY• •

Nevalyonny A., Korostelyov S.G. A3 oral

Acipenser baeri polysubstrat, digestion "in vive an "in vitro".

Aleyfakh A. Al oral

Nucleo-cytoplasmic incompatibility of androgenetic hybrids in sturgeon fiches.

Obukhav D. if. E2 Poster

Cytoarchitectonics and neuronal organization of the sturgeon telencephalon

Ozernyuk N.D., Klyachko 0.5 E2 ^poster

Environmental bioenergetics and optimal temperature conditions of the sturgeon development.

Palgul V. A. E3 oral

Compensative growth ot sevruga (Acipenser stellatus I.) at the Caspian sea.

Petruslikieva D.S., P. Khodorevskaya E3 Poster

Distribution and qualitative structure of sturgeon (Acipenseridae) population of the coast of Kalmykia

Podushka S.E. Al ^poster

New method of obtaining eggs In sturgeons

Polyanlnova A. A., Kashentseva L.N., Malinovskaya, L.V., Molodtsova A.L and Sm1rnova, L.V. E2 ore Feeding conditions for sturgeon (Acipenseridae) in the Caspian sea.

Ponomariov S.V., Bakhareva A.A., Zagutkina LY. A3 Poster

New formulated diet and rearing technology of sturgeon cultivated in Volga-Caspian region

Ponomariov S.V.,Bakhareva A.A., Zagutkina Z.Y. A3 Poster

New concept of combining formulated starter diet (feed) for sturgeon fry

Popova A. A., Piskiinova L.V. and Damagala Yu. Al oral

Histological analysis of gonade of beluga reared under artificiel conditions

Rezanova G. M, E. Yu Tlkhonova A2 Poster

Commercial sturgeon (Acipenseridae) culture in sea cages

Romanov A.. A., Zhuravleva G.F. E2 Poster

New pathological manifistation of gonad-gametogenesis in Caspian sturgeon (Acipenseridae)

Rykova T. E3 Poster

Sturgeon transplantation and acclimatization

Saenko l.L El ^poster

Spinal cord of Acipenserldae

Semenkova T. B., L V. Bayunova, A. A. Boev, V. P. Dyubin A3 Poster

Stress influence on serum cortisol levais in sturgeon aquaculture.

Semenkova T. B., 1. V. Trenkler, R, 1. Kovalenko A3 Poster

Influence of pineal peptides on restoration of moving activIty alter handling and asphyxia.

Sergeeva N. A3 ^poster

Dietary zinc, manganese and copper levels on zinc, manganese and copper concentrations in tissues of sturgeon

Shelukhin G. K, Yu.V. Altuflev, A.A. Romanov. A.V. Rizvanova. E2 oral Specific features of Caspian sturgeon response to environmental anthropogenic pollution

Shevchenko V. N., NI.A.Rogov , Irai Effatpana Komaei A2 poster

Rearing technology for fingerlings of the Sefidrud Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedti ^B.) in the Islamic Repubhe of Iran

Sokolsky A., Mednaya L., Mikoulza* A.S. A2 poster

Acclimatization of paddle fish on the delta of river Volga (Polyodon spathula Waib.)

Sokolskr A., Mikouiza A.S.,Stepanova T. A3 poster

Nutrition of sturgeon reared in ponds on the delta river Volga

Sudakova !k V., Ponomariov S.V. A3 Pester

New types of mixed feed for sturgeon

session/comm.

E3 oral

Pagina 7 di IO

country author(s)/lide session/comm.

Sorlguer M. C., J. Domezain, A. Domezain , M. Bernai, C. Esteban, J.C. Fumer and J. A. Hernando A3 poster An approximation of the feeding habits of Acipenser naccarii (Bonaparte 1836) using an artificiel

river

J

Adkison M. A., C. Lee, N. Rooljakkers and R.P. Hedrick. E2 ^oral

Investigations on the immunune response of the white sturgeon (Acipenser transmontanus) and applicability to immunrzation against white sturgeon herpesvirus-2

Birstein, V. J., P. Doukakis, and R. Desalle El oral

tvlolecular phylogeny of Acipenserinee and black caviar species identification.

Brach R. E3 oral

Management of lake sturgeon on the Winnebago system - long term impacts of harvest and regulations on population structure

Dabrowski K., S. Czesny, J. E. Christensen, J. P. Van Eenennaam, ami S. L Doroshov. A2 ^poster Fatty acid composition of sturgeon eggs - discrimination of domestic and wild one

Doroshov S., J. P. Van Eenennaam and G. P. Moberg A2 oral

Development of white sturgeon broodstock

Duke S., P.anders, G.Ennis, B.Halloclç J.Hammond, J.Laufle, R.Lauzier, L.Lockard, B.Marotz, V.L.P E3 oral Recovery plan for Kootenai river white sturgeon (Acipenser transmontanus)

Fltzpatrick, M.S., Feist, G.W., Foster, E.P. and Schreck, C.B. E2 oral Reproductive physiology of wild sturgeon (Acipenser transmontanus) from the Columbia river.

Gawlicka` A., D. Gagnon, L. riait, a Hellen, K. D. Shearer, J. De La Noie and S.S.O. Hung A3 ^poster A new rnethod for digestibility measurement in white sturgeon juveniles

George* T.A. and Daniel R. Brady El poster

The teeth of the paddlefish, Potyodon spathula

Linares-Casenave J., J. P. Van Eenennaam, S. L Doroshov Al poster

Temperature-induced ovarien atresia in the white sturgeon, Acipenser transmontanus.

Mojazi Anet B.,T. E. Adams, S. L Doroshov, G. P. Moberg Al oral

Use of mammalien gonadotropin-releasing hormone to characterize pituitary gonadotropin releasing hormone receptors in white sturgeon (Acipenser transmontanus Richardson).

Moreau R., Dabrowski K. A3 oral

Vitamin C - vitamin E interaction in juvenile lake sturgeon (Acipenser fulvescens r.)

St Pierre R. E3 oral

Potentiel use of cultured Atlantic sturgeon for restoration or enhancement stocking

Stevenson J. and D. Secor E3 ^poster

Life history charaderistics of Hudson river Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrinchus) and a model for management

Sulak K. J.and J. P. Clugston E3 oral

Early lite history and population structure of gulf sturgeon, Acipenser oxyrinchus Desotoi, in the Suwannee river, Floride

Takata H. A. and Hopkins K. D. A2 ^poster

Russia Sturgeon Culture Project in Hawaii

Van Eenennaam A., J. P. Van Eenennaam, J. F. Medrano, S. 1. Doroshov Al oral Induction and gens dal sex of meiotic gynogenetic and polyploid white sturgeon (Acipenser

transmontanus Richardson).

Van Eenennaam A., J.D. Murray, J. F. Medrano El poster

Synaptonemal complex analysis in spermatocytes of white sturgeon (Acipenser transmontanus Richardson).

Van Eenennaam J., S. 1. Doroshov Al ^poster

Age and body size of Hudson estuary Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrinchus) at different stages of gametogenesis

reillie 4 di 10

ANNEXE 3

El -O

SENT DAY STATUSF`THE:: BALTiC STIJ.FtqgQ.

. • ... . •

3^i ISS 97

Sergey Anatsky:::

Department of Ichthyology and Hydrobiology, Saint Petersburg University, 16th Line 29, Saint Petersburg, 199178, RUSSIA

Abstract. The Atlantic (Baltic, common, European, German) sturgeon (Acipenser sturio L.) is doubtlessly one of the most rare and valuable inhabitant of the Baltic sea. This sturgeon is included in the New York Convention for Species (IUCN), in the Washington. Convention for Species Protection (CITES) and in the addendum of the priory-list of protected species of special interest to the European Union.

Previously it has been endemic for ail major river in Europe as well as in the adjacent coasta! regions (Berg, 1948; Mohr, 1952). Due to overfishing, hydre- development and pollution of the rivers the common sturgeon is almost extinct today.

The small native stocks have been proven ta persist in the rivers Rioni (Ninua and Tsepkin, 1984) and Gironde only (CEMAGREF, 1987). The population of the sturgeon in the North Sea is considered to be "not self sustaining" and in the Baltic is classified as "missing" since the turn of the century.

Occasional catches of the common sturgeon are stil! recorded -in the Elbe River estuary in Germany as weli as in the Gulf of Finland and the Ladoga lake in Russia (Debus, 1995, Kuderskij, 1983). The information on fishing up of separate specimens from Ladoga lake in basic, where, probably, lives a local population of this species, not migrating into the Baltic sea. However, the information on sturgeon biology is practically away in these regions.

Therefore a main aim of the work is ta review the literary and archiva! data on the biology of the A. sturio in the east part of the Baltic sea and in the Ladoga lake. On the basis of the analysis of received results are discussed a complex of problems, connected to the establishment of the taxonomical status of caught individuals.

The conclusion is made, that A. sturio was much kept in the Baltic sea as a biological species. It is obvious, that for the save of A. sturio it is necessary ta accept a complex of special measures, creation of international system of detection, fishing, restoration of stock and special study of Baltic sturgeon. The list of the publications

on

Referen ces

Berg L.S. 1948. Ryby presnych vod SSSR i sopredel'nych stran. V.1., AN SSSR-Publ., Moscow- Leningrad, 466 p. (in Russian).

CEMAGREF 1987. L'Esturgeon doit pas disparait. Division Amenenagement Littoraux et Aquaculture (ALA) du CEMAGREF en collaboration avec I'AGEDRA, 21 p.

Debus, L.(1995) Historic and recent distribution of Acipenser sturio in the North and Baltic Seas. Proc.

lntern. Sturg. Symp., VNIRO-Publ.: 189-204.

Kuderskij L.A. 1983. Osetrovye ryby v basseinach Onezhskogo i Ladozhskogo ozer. In: Sbornik Nauchnych Trudov GosNIORCH V. 205: 128-149. (in Russian).

E3 -P /55 '97

AUTOCHTONOUS ADRIATIC STURGEO

riati, A. Grassir rail

Dip. Regione Lombardie, Centro di Ricerca ldrobiologica Applicata alla Pesca, P.zza IV Novembre, 5 Milano - Italy

INTRODUCTION

ln Italy Acipenser naccarii species is faced with a danger of extinction with and also in Lombardy region it was almost completely extinct consequently to environmental problem and Human modifying of migration areas and spawning grounds(1).

In the year 1977 a lombard fish farmer started storing and rearing in an apposite farm pond a certain number of wild sturgeons, hoping a future management of this seed as availabie brood stock for controlled production cycles.

RESTOCKING PROJECT

The first attempt of handly spawning was tried in 1985 but only from 1988 (2), by induced breeding bloodless mature sturgeons treatment method, was possible te manage fertilized eggs.

The fertilized eggs had been hatched and the juvéniles (3) then utilized in the first experience of restocking vocational river waters.

Successfully controlled reproduction allowed the beginning of a pertaining to the geographic distribution of Acipenser naccarii sperimental project.

This project presupposed preliminar studies on:

• brood stock aboriginality, these studies has been actuated with the contribution of Russian geneticists (4);

• historical rivers vocational growth places and spawning grounds;

• appropriate fishes size to intake in the identified vocational river places.

The first phase of the restocking projet has intaken in the major Lombardian rivers sturgeons of different size, from 2,5 cm (0+) ta 80 cm (3+), in a total number of 37.000 in the period from 1988 ta 1996 (tab 1).

CONCLUSION

Research is directed te:

• reintroduction of Acipenser naccarii in vocational waters to avoid a complete extinction of this species;

• increase scientific knowledge about sturgeon population ecology and biology, and mainly to indagate about reproductive period, migration areas, growth rates and sexuel maturity, so that in the future some fishes will be selected as biomarkers and followed in their migration and grouth phases.

ON .A TAXONOMIC STATUS OF THE ATI_

THE G EOGRAPHICAL RANG

C STURGEON

EI - 3-, 155 :97

N.

Central Laboratory on Fish Reproduction, 199022, S.-Petersburg, Prof. Popova St. 24/52, Russia

Summary. Evidently ail the local populations of Atlantic sturgeon both in Europe and in North America are the single species.

There were discovered in the Collection of Zoological Institute of Russian Academy of Science 4 specimens of Atlantic sturgeon Acipenser sturio from the Ladoga Lake with a central membranous fontanelle between frontal and parietal bones on the scull roof.

This is one of the important characters that distinguishes American A. oxyrhynchus from European A. sturio (Magnin, 1964). This fact induced me to the analysis of other morphological characters, which were used by Magnin in his comparison of American Atlantic sturgeons from the St. Lawrence River and European ones from the Gironde River.

It was found out that A. sturio of the Ladoga Lake (a part of Baltic sea population) as well as_A. oxyrhynchus from Canadien watersheds possesses a fontanelle in scull roof, an elongated form of scutes, a radial-alveolar sculpture of scutes' surface and rhombic plates of the skin, a similar body proportion, a pale colour of peritoneum and, finaily, the same number of dorsal and lateral soutes. In Magnin's sense the Baltic A. sturio could be distinguished from A. sturio of the Gironde river as the valid species. But it is a nonsense.

Moreover, morphologically close populations of A.sturio from the Gironde river, the Mediterranean Sea, and the Black Sea demonstrate some similarity with southern American population A.o.desotoi by squarish dorsal soutes with a tubercular-radial surface.

Because of difficulty of suggestion that A. o. oxyrhynchus originated directiy from the Baltic A. sturio or vice versa, I dere say both European and American Atlantic sturgeons represent a single species. Evidently, it is possible to determine four subspecies, namely: A.s.sturio (Baltic sea basin), A.s.occidentalis (Atlantic ocean, Mediterranean and Black seas), A.s.oxyrhchus (Atlantic coasts from Labrador to Florida), and A.s.desotoi (Gulf of Mexico). Ail the infraspecific differences of body proportions in Atlantic sturgeon are on the similar level as in Russian and Siberian ones within their geographical ranges.

Reference

E. Magnin, 1964 Validate d'une distinction spécifique entre les deux Acipenséridés: Acipenser sturio L.

d'Europe et Acipenser oxyrthynchus d'Amerique du Nord. Le Naturaliste Canadies, Vol. XCI, Ni, p.5-20

E2 - 0

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3' ISS '97

ENVIRON M

Bacalbasa,- Dobrovici Patrie

*nDunarea de Jas" University, No. 47 Domneasca Street, Ro 6200, Galati, Romania

Sumrnary. Owing to media! changes and over-fishing, the Lower Danube sturgeon populations decreased drastically. The measures taken were limited to irregular restocking with a small number of fry and fingerlings. There was observed changes of the trophic faune and of the repartition of the young sturgeon in zone. To increase the recovery actions of the sturgeon populations it is necessary a complex ecological study and an effective agreement of the riparian countries.

Abstract A hundred years ago in the Low Danube were fished about 1000 t sturgeons early. Low Danube represent the river between the Iron Gates and the Black Sea. Alter the construction of the "Iron Gates II" dam, only 862,5 km remained accessible for ail anadromons fishes. The Low Danube pass trough five countries: Yugoslavia, Romania, Bulgaria, Moldova and Ukraine. From the six species of sturgeons often mentioned in literature, only four are still captured: Huso huso, Acioenser gueldenstaedti, Acipenser stellatus and Acioenser ruthenus. During 1895-1933 the Lower Danube sturgeon were seriously studied by Grigore Antipa (1933) and by others later.

The drastically decrease of the sturgeon catch in the last decade, when in the whole Lower Danube are caught only some tens of sturgeons tons - in Romania owing to the actually fishery organization there isn't a real and complete statistic had imposed the publication of some papers which succeed to pay attention on the danger of the sturgeon disappearance (Bacalbasa - Dobrovici, 1989; 1991a; 1991b).

There are many causes of the sturgeon decrease; especially the limitation of the spawning areas, as a consequence of the "Iran Gate I and II" dams construction, the river water pollution increase - mostly punctiform - great quantifies of heavy metals in bottom sediments and over-fishing.

Initially, in Romania it was paid attention for the artificial spawning of sturgeon at Gura - Girlutei - Braila, Gura - Saltavei - Hirsova and the Litcov hatchery in the Danube Delta (Manea, 1980). Beginning with 1991 the Fisheries Research Center of Galayi start the artificially spawning of Acipenser stellatus and then of Acipenser gueldenstaedti and from 1996 of Huso huso.

Atter the "Iron Gate" dams construction, the RENEL administration financed the Cetate - Dolj hatchery building, for sturgeon Danube restocking reason. The mentioned hatcheries restocked small quantities of fries and fingerlings in the Danube.

The Yugoslavian hydroelectric organization from the "Iron Gates" contributed to the building of the Kladovo hatchery and finance it yearly for the restocking of the Danube.

The environmental conditions in the Lower Danube are in continuous change. During over 55 years of work on the Lower Danube, we had the opportunity to constate the disappearance and appearance of Danube isles with great hydrological modifications (for instance Palingenia sp. disappeared as a consequence of water pollution). In a typical area for sturgeon tries and fingerlings (St. George branch) these are not more found, but in change it is present in the main Danube, Borcea arm and in the Chilia Delta branches.

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Figure 1. Winnebago System Lake Sturgeon Harvest, Winter Spear Fishery, 1941-1996.

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Wisconsin Department of Naturel Resources, P.O. Box 2565, Oshkosh, Wisconsin, U.S.A., 54903

Abstract. Lake Winnebago, a 56,130 ha shallow glacial Lake in East Central Wisconsin, U.S.A., is home to one of the largest self sustaining lake sturgeon, Acipenser fulvescens, populations in North America. The State of Wisconsin bas been attempting to manage the size and harvest of this sturgeon population since an initial harvest ban from 1915-1931, and has been collecting population assessment data since the late 1940's. Winter spearing, the traditional harvest method, accounts for 38,770 harvested sturgeon since mandatory harvest registration began in 1955. Sirice the mid 1950's, efforts to ^maintain annual exploitation at 5% or less resulted in reductions of individual season bag limits from 5 to 1, and increases minimum size limit from 76 cm te 102 cm, and then to 114 cm. Alter an initial decline, harvest rates eventually increased as spearing effort increased three fold over the last two decades. While historie population assessment data has shown an steady increase in the overall numbers of lake sturgeon in the Winnebago population since the late 1950's, a trend emerged since the mid 1970's which showed a decrease in the numbers of the largest fish in the stock (Figure 1). Annual harvest and population assessment efforts were expanded in 1991 to examine the trend, document the current and potential long terni impact of the apparent increased exploitation of the largest sturgeon in the population, and recommend any changes necessary to maintain acceptable exploitation levels and desired population size and age structure.

Historie harvest and population assessment data was standardized to current data management formats where possible, and re-examined for discernable effects of past regulations and/or harvests. Annual

harvest assessment, which, since 1955 included the total number of fish harvested and total length and weight of individual fish, was expanded in 1991 to include sex and stage of maturity, and age of individual fish. Annual assessment of the spawning stock, which since 1975 included total length and sex of fish captured at spawning sites was expanded to include age of spawning fish. Techniques used historically to measure densities of the legal sized stock were refined ta allow estimation of the number of males and females in the spawning stock. From 1991-1996, 8,099 lake sturgeon were

registered in the harvest, of which 3,723 were examined for sex and maturity, and 2,568 were examined for age. 4,054 sturgeon were captured at spawning sites from 1991-96. All spawning fish captured were tagged and a subsample of 1,130 fish were sampled for age.

E3 - 3,, 155 '97

RKING OF STURGEON Acipenser sturto S DESTIN FOR RESTOCKING

B

*cemagref: French lnstitute of agricuitural and environmental engeneering research, 50 avenue de Verdun, BP 3, 33612 CESTAS cedex, France

The European sturgeon, A sturio, is an endangered species and fishing has been forbidden in France since 1982. To accelerate the restoration process, restocking operations have been implemented using hatchery produced alevins. The alevins are released into Gironde -Garonne Dordogne rivers, and the estuary system, the only river basin in which the species stil) performs its reproductive migration.

Before their release into the natural environment, it seemed an ^.interesting proposition to mark the individuals in order later ta be able to :

• differentiate the fraction of the population resulting from in situ reproduction compared ta that composed of hatchery-bred individuals.

• determine in the future the efficacy of alevin releases in population restoration

• increase knowledge on the growth of species in the natural environment.

The method used involves tissue marking, which makes it possible to study the biology of the fish. Various fluorochromes, including tetracyclins, were used. Initial results have already demonstrated the effectiveness of the markers, administered intraperitoneally, and their innocuousness at the recommended doses. However, the procedures and time required by this technique do not justify its use in treating large numbers of fish, which is the case in alevin releases.

After testing these products on A. ruthenus in short periods of baineation, we marked

A. sturio fingerlings of 1g to 6g. With this technique, it was possible to observe the good state of impregnation of the ossified parts (the first spine of the pectoral fin, for exarnple). Using a thin slice of this spine (after inclusion and polishing), the presence of the marker was determined under UV light by the fluorescence emitted.

A check on A. sturio 14 months alter marking showed perfect impregnation located ⁱⁿ the central part of the spine. This observation has been verified on individuals kept at our research centre and for those caught in the natural environment after the initial release of marked alevins during 1995.

THE HISTORY OF STURGEON INTRODUCTI AQUACULTUR

ev

A.2 - 0 /5.5 '97

(VN1RO, Moscow)

Intensive development of aquaculture being the specific and important element of anthropogenic activity is accompanied with sufficient enlargement of not only production volume but also of number of cultivated species of hydrobionts. Introduction of each species or related taxa in culture has own history- which in a case of sturgeons is complex and quite long, started about 130 years ago.

Stocks of sturgeons widely distributed in the Northern Hemisphaere from the middle of XIX centure began to decrease sufficiently due to fishing intensification and increase of water pollution. For that Ume there was successful experience on salmon and other teleost cultivation, so in the second half of XIX sturgeon had become a subject of artificial reproduction in Russia, USA and Germany simultaneously. The first experiment on sterlet (Acipenser ruthenus) egg insemination was made by Acad.

F.Ovsjannikov in the Volga River: in collaboration with Drs. A.Kovalevskij and N.Vagner he investigated incubation and development of artificially fertilized eggs. Then other ichthyologists and fish farmers protonged such works: J.Knoch (who transported sterlet larvae in Scotiand in 1870), E.Pelcam, 0.Grimm, V.Zelenskij, N.Borodin, A.irashin and others. In USA artificial rearing of lake sturgeon (Acipenser fulveicens) was initiated by Dr. S.Green, and in Germany such experiments were begun by Drs. Frauen and Mohr with Atlantic sturgeon (Acipenser stuno).

Practically from the beginning of such experiments Russian scientists not only reared larvae which were reieased into natural habitats but also investigated growth and development for some months of age. On the first Russian fish hatchery, Nicolskij hatchery, sterlet fingerlings were grown to rather large size in ponds: it characterized by rapid growth and high food efficiency, but considered to have no possibility to mature (Grimm, 1905). So, those data had put the basis not only for artificial reproduction of sturgeon but also their fattening for market size.

Sturgeons abundance in the Caspian and Azov basins was always sufficiently higher than in the Western Europe water drainages, so in former water bodies fishing pressure never reach critical point. At 20s in the XX century such situation was in Western Europe. Another problem takes place in USA where the absence of interest to cultivate sturgeons results from low popularity of this fish: in particular, 100 years ago sturgeons meat had very low valuability and caviar was (H) thrown out (Borodin, 1890).

On the contrary, in Russia sturgeon price was in 5-6 Limes higher than salmon price and caviar was aiways the actual delicacy. So, it is understandable why interest in sturgeon cultivations was stable in Russia in spite of a series wars and revolutiona shocks.

There is a gallery of well-known Russian researches who have become real clssicists and made the basis of biotechnology of artificial sturgeon reproduction and rearing:

A.Derzhavin, N.Gerbilskij, N.Kozhin, V.Milshtein, T.Detlaf, A.Ginsburg and many others. In spite of the wide creation of hydropower stations and dams the natural stocks of such species as Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedth), great sturgeon (Huso huso), sevrjuga (Acipenser stellatus) and skip (Acipenser nudiventris) had been conserved due to building of large series of fish sturgeon hatcheries.