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Submitted on 30 May 2020
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La filière fruits et légumes, évolutions récentes et enjeux
actuels de la qualité
Benoit Jeannequin, Francoise Dosba, Jean Pluvinage
To cite this version:
Benoit Jeannequin, Francoise Dosba, Jean Pluvinage. La filière fruits et légumes, évolutions récentes et enjeux actuels de la qualité. Innovations Agronomiques, INRAE, 2010, 9, pp.1-14. �hal-02658829�