Lycée G. Chaissac
Niort
Exploitation La Grange
Melle
MELLE - NIORT
TERRES PAYSAGES Formation scolaire - Apprentissage et Formation continue
www.terres-et-paysages.fr CFA Agricole
Melle Niort Bressuire
Lycée J. Bujault
Melle
CFPPA
Melle Niort
Exploitation de
Chantemerle
Niort
Bienvenue
dans notre établissement ...
La formation est notre métier!
Né de la fusion en janvier 2011 des établissements agricole de Melle et horticole de Niort, l'EPLEFPA
"Terres et Paysages" a toujours un objectif unique : FORMER
.C’est un établissement public sous tutelle du ministère de l’agriculture et de l’alimentation.
Implantés de longue date et reconnus chacun sur leurs territoires, les deux sites sont complémentaires et permettent une adéquation optimale entre les formations et les métiers proposés.
Ces domaines de formation sont variés, porteurs d’emploi dans leurs secteurs respectifs, et s’orientent autour des axes suivants :
L'agriculture, l’élevage et les grandes cultures L'environnement et la préservation de la nature L'aménagement paysager
L'horticulture et le maraîchage
Le commerce spécialisé en jardinerie Les sciences de laboratoire
Transformation des produits laitiers
Autant de secteurs professionnels qui doivent permettre à chacun de trouver sa place et de s’insérer dans la vie active, ou bien de se réorienter professionnellement.
Dans l’établissement, ce sont 180 personnels qui sont là pour répondre aux attentes de chacune des personnes.
Chaque année, les lycées accueillent près de 600 lycéens et étudiants, le CFA départemental 260
apprentis (Melle, Niort et Bressuire) et le CFPPA réalise plus de 20 000 heures de formation continue.
Chacun peut trouver une formation qui lui convient, quel que soit son âge. Celle-ci portera un nom différent parfois, mais les fondamentaux sont les mêmes.
Formation Initiale Scolaire :
C’est l’école comme on la connaît, ouverte à tous les jeunes dans le cadre de leur cursus de formation : il faut avoir moins de 25 ans pour rentrer en formation initiale scolaire. Les cours ont lieu dans les deux lycées (Bujault à Melle / Chaissac à Niort) et permettent d’accueillir des jeunes dès la classe de 3ème, mais aussi en 2nde, 1ère ou Terminale, dans des formations Professionnelles (CAPa, BAC PRO) ou Techno- logiques (Bac STAV). 3 BTSA sont également proposés sur le site de Melle, une autre manière de démar- rer des études supérieures, qui pourront être complétées ultérieurement.
Formation Initiale par Apprentissage :
La nouvelle loi sur la formation continue et l’apprentissage a modifié largement l’organisation de l’apprentissage. Une seule règle : trouver une entreprise, un maître d’apprentissage au sein de cette entreprise pour que le CFA vous accueille dans la formation de votre choix : CAP agricole, Brevet Profes- sionnel, Certificat de Spécialisation, mais aussi BTSA… Et bien d’autres en fonction des évolutions.
L’apprentissage est ouvert à toutes les personnes âgées de 15 à 29 ans.
Dorénavant, en fonction du parcours initial, de l’expérience de chacun, la durée de formation peut varier, d’autant plus qu’il est possible de rentrer en apprentissage tout au long de l’année.
La formation continue :
Elle s’adresse à un public adulte (ayant quitté le système scolaire depuis au moins un an), public qui souhaite changer de métier, changer de qualification ou obtenir une autre qualification pour être mieux reconnu et souvent mieux rémunéré. On peut se faire financer la formation par différents dispositifs, et chaque parcours est individualisé en fonction du profil du stagiaire.
Nous organisons des formations courtes et longues finançables par différents biais.
Grâce à nos deux supports pédagogiques à taille réelle, les exploitations de la Grange et de Chantemerle, ce sont deux entreprises qui accueillent plusieurs milliers d’heures de formation chaque année.
L’établissement propose 3 voies de formation
Procédure d’inscription
Affectation en 3 ème de l’enseignement agricole :
- Pour les élèves de 4
èmedésirant intégrer la classe de 3
èmeEA, il faut demander un dossier d'informtion au secrétariat du Lycée Jacques BUJAULT ou du lycée Gaston CHAISSAC et remplir IMPÉRATIVEMENT un dossier d'admission dans le collège d'origine.
- La commission académique d’affectation se déroule traditionnellement au mois de juin.
- Les dossiers d’inscription sont envoyés aux familles dès la publication des listes.
Post-3 ème : Affelnet Lycée
- Toutes les familles d’élèves de 3
èmepeuvent consulter l'offre de formation sur le portail "téléservice d'orientation et d'affectation", à l’exception des familles de l’enseignement agricole.
- La fiche de dialogue est maintenue dans l’enseignement agricole
- Les chefs d'établissements saisissent les vœux d'affectation dans l'application Affelnet - Lycée.
Le calendrier est national. Les familles peuvent, dans un premier temps, effectuer une liste de vœux(jusqu’à 10) à partir du nouveau portail public présentant l'offre de formation sans qu'il soit nécessaire de disposer d'un identifiant et d'un mot de passe, imprimer cette liste et la transmettre au chef d'établissement pour saisie dans Affelnet-Lycée
- Les chefs d'établissements transmettent les résultats d'affectation aux familles à partir du
1er juillet.Post-bac : www.parcoursup.fr
- Une fois leur dossier créé, les jeunes saisissent leurs voeux sur Parcoursup (10 voeux et jusqu’à 20 sous-voeux, sans classement) jusqu’au 11 mars 2021 et peuvent finaliser leur dossier et confirmer chaque voeu jusqu’au 8 avril 2021. Des vidéos tutorielles sont proposées sur Parcoursup pour les guider à chaque étape.
- A partir du 27 mai 2021, des admissions sont proposées en continu. Le jeune doit impérativement répondre à chaque proposition d’admission dans les délais impartis, avant le 16 juillet.
- En cas de décision d’admission définitive dans notre établissement, le jeune pourra télécharger son dossier d’inscription et le renvoyer à l’établissement avec tous les documents demandés.
Apprentissage et formation adulte :
Pour l’inscription en Prépa apprentissage et en apprentissage, il faut contacter le CFA.
Pour la formation continue, l’admission se fait par le dispositif de transition Pro ou sur prescription (Pôle Emploi, Mission Locale, CAP Emploi).
Contactez-nous afin de vous accompagner au mieux à chaque étape de vos démarches.
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Siglier
Le ministère de l’agriculture utilise de très nombreux sigles.
Voici ici la définition de chacun :
ANABIOTEC
Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques
AP
Aménagement Paysager
BPREA
Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole
BP BrevetProfessionnel
BPA Brevet
Professionnel Agricole
BTS / BTSA
Brevet de Technicien Supérieur / Agricole
CAP / CAPa Certificat d’Aptitude Professionnelle / Agricole CFA Centrede Formation d’Apprentis
CFPPA
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
CGEA Conduite et Gestion de l’Entreprise AgricoleCPH Conduite des Productions Horticoles CQP
Certificat de Qualification Professionnelle
CSCertificat de Spécialisation
EPLEFPA
Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle
Agricole
GMNF Gestion
des Milieux Naturels et de la Faune
GPNGestion et Protection de la Nature
JPJardinier - Paysagiste
LEGTA Lycée
d’Enseignement Général et Technologique Agricole
LPA / LPHLycée Professionnel Agricole / Horticole
MAA
Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
PAProductions Animales
STA
Sciences et Technologies des Aliments
STAV
Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
TCV(UJ) Technicien Conseil Vente (Univers Jardin)
Lycée Jacques Bujault
Melle
Term CGEA 1
èreCGEA
BTSA 1 PA
Licences I Écoles d’ingénieur ...
Après le Baccalauréat Parcours Sup’
BTSA 2 PA Universités
CPGE Écoles ingénieur
IUT BTS(A)
Terminale Première
BTSA 1 GPN BTSA 2
GPN
BTSA 1 ANABIOTEC
BTSA 2 ANABIOTEC
Term GMNF 1
èreGMNF
Term STAV 1
èreSTAV
2
ndePRODUCTION Après la 2
ndePasserelle ou Affelnet 1
èreAprès la 3
èmeAprès la 4
èmeAffelnet
Seconde 2
ndeGEN
NIORT
2
ndeGT
3
èmeEA Troisième
Procédure accadémique (Collège)
Quatrième
Hippologie – Équitation :
en partenariat avec un centre équestre, les élèves suivent des cours d’équitation et des cours de théorie (hippologie), dans l’objectif d’acquérir des compétences et des connaissances sur le chevalpp g q
et son environnement.
Pratiques Professionnelles : Élevage caprin.
Les élèves profitent de la présence sur le site d’un atelier caprin de 400 chèvres pour découvrir ou approfondir leurs connaissances dans cet élevage, important dans les Deux-Sèvres.Section Sportive Biqualifiante Handball :
Section sportive de l’enseignement agricole, cet enseigne- ment a deux vocations : permettre aux jeunes de pratiquer cette activité sportive qui connaît un essort supplémen- taire dans notre pays, mais aussi d’obtenir des diplômes fédéraux pour encadrer les jeunes dans les clubs.Pratiques Culturelles « Arts Visuels » :
comment développer le goût pour les arts et les mettre en application ? Tels sont les objectifs de cet enseignement, qui permet à chacun de pratiquer une activité culturelle dans des domaines variés.Durant le cycle lycée (2nde, 1ère, Term), chaque élève pourra participer à deux voyages d’études en lien avec les objectifs de formation. Ces voyages d’étude sont organisés par les élèves eux-mêmes, qui se mobilisent également pour récolter des fonds.
Constitué de chambres de 3 avec toilettes et douches dans la chambre, les conditions sont idéales pour permettre à chaque élève de progresser en travaillant avec ses camarades, le soir notamment.
Pour les étudiants, un hébergement sur le site est possible soit dans l’internat, soit au bâtiment adulte du CFPPA.
Certains peuvent devenir maître au pair, ce qui permet de financer leurs études à moindre coût, moyennant quelques heures de surveillance pour l’établissement.
L’internat est ouvert dès le dimanche soir pour permettre l’accueil de ceux qui habitent trop loin de l’établissement.
Les élèves peuvent adhérer à deux associations au sein de l’établissement : l’ASCLAM, association culturelle, qui propose des activités selon les volontés des élèves, et l’AS, qui permet de pratiquer du sport en dehors du temps scolaire (UNSS notamment)
L’établissement est desservi par les lignes de transport scolaire du réseau de la Nouvelle-Aquitaine, en lien avec l’autre lycée de Melle, le lycée J. Desfontaines.
Informations : Transports Nouvelle-Aquitaine Deux Sèvres.
Enseignement Facultatif f (au choix) : sur les deux années 1 11 – Term
èreVoyages scolaires Internat
Vie Associative Transports
Les +++
Demi-Pensionnaire
(par année)
Interne
(par année)
Interne - Externé
(par année)
Logement CFPPA
(par semaine)
g g
535,00 € 1530,00 € 1407,00 € 50,00 €
Lycée Gaston Chaissac
Niort
Term AP 1
èreAP
BTS et BTSA
IUT | Universités | Écoles préparatoires
Terminale Première
Term CVUJ 1
èreCVUJ
Term CPH 1
èreCPH
Term GMNF
Seconde ou CAPa
MELLE
1
èreGMNF
MELLE
2
ndeAP 2
ndeCV 2
ndeCPH 2
ndeGEN
3
èmeEA Troisième
Quatrième
CAPa 2 JP
CAPa 1 JP Après le Baccalauréat
Parcours Sup’
Après la 2
ndePasserelle ou Affelnet 1
èreAprès la 3
èmeAprès la 4
èmeAffelnet
Procédure accadémique (Collège)
Section Européenne :
Une section européenne dans l’enseignement agricole doit permettre aux élèves de pratiquer une langue étrangère (en l’occurence l’anglais) dans un contexte professionnel, afin de pouvoir l’utiliser ultérieurement, mais aussi pour permettre une ouverture sur le monde plus grande. Cette section européenne est proposée aux élèves des filières conduites des productions horticoles et conseil vente univers de jardin.Pour valoriser leur participation à la section européenne, les élèves ont la possibilité de réaliser un stage profes- sionnel à l’étranger. Organisé en lien avec le consortium ELAN-NA, des subventions européennes et régionales permettent de prendre en charge l’intégralité des dépenses liées à ces stages.
Section Sportive Football :
Cet enseignement facultatif s'adresse aux élèves de la filière Bac Pro. Il permet de poursuivre et d'approfondir la pratique du football, de développer des compétences au niveau de l'arbitrage et de l'encadrement. Cet enseignement a lieu 3 heures par semaine.Unité facultative :
Ce n’est pas un enseignement mais une opportunité donnée aux élèves de valoriser leur implication personnelle dans un domaine de leur choix, permettant d’obtenir des points au Baccalauréat : Mobilité en Europe : elle permet de valoriser la période de stage en milieu professionnel réalisée par l’élève durant sa scolarité. Uniquement pour les élèves en Bac Pro (lien avec Erasmus).Engagement Citoyen : concerne les élèves de CAP et Bac Pro. Elle permet de valoriser leur investissement dans le cadre de la vie scolaire, de la vie sociale au sein même du lycée (président de l'association des élèves, etc...) ou en dehors du lycée (sapeur pompier volontaire, arbitre de football, etc...)
Durant 3 années (2019 – 2022), le lycée bénéficie d’un poste de chargé de mission pour l’accompagnement des jeunes en situation de handicap et à besoins particuliers, notamment au niveau des classes de CAPa. Ce dispositif doit permettre de structurer la réponse apportée aux jeunes et de répondre au mieux aux jeunes en situation de handicap dès leur arrivée au lycée et tout au long de leur scolarité.
L’internat est un lieu de convivialité et d’apprentissage de la vie en collectivité. Cela permet également de travailler en groupe avec ses camarades de classe. L’internat est composé de chambres de 2 à 3 personnes maximum.
Coût annuel de l’internat (tarif année 2020) :
Deux associations sont présentes sur l’établissement pour permettre aux élèves de s’impliquer dans différents projets : soit des projets d’animation culturelle ou ludique (ALESA), soit des projets sportifs (AS Association Sportive).
Le lycée est situé en zone urbaine de Niort. Les transports scolaires sont gratuits sur l’agglomération niortaise et permettent de circuler de l’établissement vers les autres points de récupération des transports en commun (Gare de Niort, pôles multimodaux...)
Enseignement Facultatif f (au choix) : sur les deux années 1 11 – Term
èreAccompagnement des jeunes en situation de handicap :
Internat
Vie Associative
Transports
Les +++
Demi-Pensionnaire
(par année)
Interne
(par année)
Interne - Externé
(par année)
535,00 € 1464,00 € 1162,00 €
Prépa apprentissage*
CFA Agricole des Deux-Sèvres
Elevage Caprin
CS
12 Semaines
BTSA
PA | ANABIOTEC | STA
Melle
A la fin du collège
Troisième Niveau 4
Salarié Qualifié Dirigeant
AGRICULTURE | ELEVAGE
Niort
HORTICULTURE | MARAICHAGE PAYSAGE
BPREA 2
18 Semaines
BPREA 1
18 Semaines
BP 2
Responsable Horti - Maraîchage12 Semaines
BP 1
Responsable Horti - Maraîchage12 Semaines
Aménag. Paysager
BP 2
13 Semaines
Aménag. Paysager
BP 1
13 Semaines
BPA
Travaux Productions Animales18 Semaines
Niveau 3 Salarié CAPa 2
Métiers Agriculture
13 Semaines
CAPa 1
Métiers Agriculture
13 Semaines
CAPa 2
Horti - Maraîchage
13 Semaines
CAPa 1
Horti - Maraîchage
13 Semaines
CAPa 2
Jardin - Paysage
13 Semaines
BPA
TravauxHorti - Maraîchage
18 Semaines
BPA
TravauxAménag. Paysager
18 Semaines
CAPa 1
Jardin - Paysage
13 Semaines
BRESSUIRE
BPA
Transformation Produits Laitiers18 Semaines
*La Prépa apprentissage s’adresse à des jeunes (16-25 ans) qui souhaitent trouver une orientation professionnelle.
La loi dite « Liberté de choisir son avenir professionnel » a fortement modifié certains éléments importants de l’apprentissage. Chaque futur.e apprenti.e qui a trouvé une entreprise a de droit une place dans un CFA.
Ainsi, une fois le maître d’apprentissage défini, la formation peut débuter.
L’apprenti.e est rémunéré.e selon plusieurs critères en proportion du SMIC / SMC : Source : www.alternance.emploi.gouv.fr (janvier 2021)
À partir de 15 ans si on a terminé sa scolarité jusqu’en classe de 3ème.
De 16 ans à 29 ans dans tous les autres cas (voir plus en cas de continuité d’apprentissage).
Durée du contrat d’apprentissage :
En fonction du profil de chacun, un parcours adapté peut être proposé. Dans le diagramme ci-contre, les diplômes sont présentés sur leur durée initiale en précisant le nombre de semaines au CFA. Les autres semaines seront en entreprise.
L’aide unique pour les employeurs (entreprises de moins de 250 salariés) est fixe et se définit de la manière suivante : 1ère année : 4 125 € 2ème année : 2 000 € 3ème année : 1 200 €
Sous réserve d'autres mesures exceptionnelles décidées
Le CFA de l’établissement est adossé aux lycées : restauration, hébergement, vie de l’internat, foyer… Tout est mis en œuvre pour accueillir les apprenti.e.s dans les meilleures conditions possibles.
Salarié.e de l’entreprise, l’apprenti.e a la possibilité de mobiliser des fonds pour se faire financer certains dispositifs :
- Aide et subvention au 1er équipement professionnel. C’est au CFA que la démarche sera faite pour permettre à chacun de débuter avec un matériel adéquat.
- Aide au permis de conduire à hauteur de 500 € par apprenti - 3 dates d’entrée en formation dans l’année sont possibles
- Présence sur le CFA de référents pour l’accompagnement des jeunes en situation de handicap. La formation par apprentissage est ouverte aux personnes en situation de handicap (RQTH) quelque soit leur âge.
- Soutien pédagogique mis en place
L’apprentissage depuis 2020
Admission en CFA : (sauf dérogation possible)
Aide pour les entreprises :
L’apprentissage aide les apprentis :
Vie au CFA :
Les +++
Année du contrat
Apprenti.e de moins de 18 ans
Apprenti.e de 18 à 20 ans
Apprenti.e de 21 à 25 ans
Apprenti.e de 26 ans et + 1èreAnnée
2ème Année 3ème Année
27 % 39 % 55 %
43 % 51 % 67 %
53 % 61 % 78 %
100 % 100 % 100 %
aux
Après une première expérence professionnelle Formations
Courtes CAPa Métiers de
l’Agriculture
1 an
CAPa Production Horticole - Maraîchage
1 an
CS Elevage Caprin
& Transfo. produits
1 an
BP Responsable Entreprise Agricole
1 an
BP Responsable Horticole - Maraîchage
1 an
BP Aménagements Paysagers
1 an
BPA Production Animale
1 an
BPA Transformation Produits Laitiers
1 an
BPA Production Horticole - Maraîchage
1 an
BPA Travaux et Aménagements Paysagers
1 an
CFPPA Melle & Niort
Melle
Niveau 4 Salarié Qualifié Dirigeant
Niort
Niveau 3 Salarié Ouvrier
Prestation de travaux agricoles Production fruitière Production maraîchère Accueil du public à la ferme Optimisation des équipements
de l'exploitation Entretien et maintenance
des équipements Conduite des grandes cultures
Transformation fromagère CCTROV (ex-CAPTAV)
Certiphyto
Maraîchage urbain Plantes aromatiques
et officinales Vente de produits
horticoles Domotique de jardin
Certiphyto
AGRICULTURE | ELEVAGE TRANSFORMATION LAITIERE
HORTICULTURE | MARAICHAGE PAYSAGE
Pour qui ?
La formation continue ou formation pour adulte est destinée à toutes les personnes qui ont déjà eu une première expérience du monde professionnel. Elle s’adresse à ceux qui ont un projet d’approfondissement de leurs connais- sances professionnelles ou qui souhaitent se réorienter vers une nouveau métier.
Il y a donc la possibilité de suivre une formation diplômante longue (CAPa, BPA, BPREA, CS…) ou des formations courtes, voir uniquement l’acquisition de compétences spécifiques, de manière ponctuelle.
·Vous êtes en recherche d’emploi :
Financements possibles par les dispositifs du Pôle Emploi
Financements possibles par les dispositifs du Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine
•Vous êtes déjà en emploi :
L’entreprise qui vous emploie veut vous faire gagner en compétences ; elle peut mobiliser les fonds de formation disponibles auprès de l’opérateur de compétences auquel elle cotise (OPCO). Dans le monde agricole, l’OPCO qui est le plus représenté est OCAPIAT© mais ce n’est pas le seul.
Vous avez acquis des droits via votre compte personnel de formation et vous pouvez suivre une formation (même partielle) qui vous permet d’acquérir de nouvelles compétences, directement utilisables dans le cadre de votre emploi actuel ou dans un projet futur.
Vous pouvez aussi décider de financer votre formation par vous-même.
• Pour les entreprises :
.VAE
La VAE est l’accompagnement collectif ou individuel qui vous permet de valider un diplôme de l'enseignement agricole (niveau 3 à 5)
Facilitez vos recrutements : en développant des formations qui correspondent à vos attentes, cela vous permet d’avoir un panel de salariés diplômés, en fonction des besoins de votre société.
Pour développer des compétences : vos collaborateurs ont besoin d’acquérir des compétences nouvelles, nous sommes là pour vous accompagner et construire des modules de formation qui répondent à vos attentes.
Les +++
Descriptif :
Exploitation agricole au service de la production et de la formation, ses évolutions successives l’ont conduite aux caractéristiques suivantes :
3 productions animales :
- 50 mères de la race Parthenaise et leur suite - 150 brebis de race « Mouton Vendéen » Atelier en agriculture biologique - 400 chèvres laitières de race Alpine ou Saanen
L'exploitation accueille également la station d'évaluation mâle de la race Parthenaise et les deux ventes aux enchères qui ont lieu chaque année autour de cette race.
160 hectares de SAU en agriculture biologique
120 ha de prairies naturelles 40 ha de grandes cultures
3 salariés à temps complet et 1 apprenti
5000 heures d’utilisation pédagogique pour les groupes en formation sur le site et support de près de 150 semaines de stages professionnels par année scolaire.
Depuis 2020, avec le soutien financier du Conseil Régional (70%), l'exploitation aborde différentes phases de travaux qui devraient dépasser les 500 000 € d'investissements.
Le bâtiment à fourrages en est la première réalisation. La salle de traite, les équipements de la chèvrerie, la réfection des gouttières, l'investissement dans une fabrique d'aliments à la ferme verront dans les mois à venir leur concrétisation, pour développer les outils de production.
Exploitation de la Grange
Melle
Agroforesterie :
Plusieurs parcelles de l’exploitation sont conduites en agroforesterie, association d’arbres et d’une production.
Parfois sous les arbres se trouvent des céréales ou des animaux. Les expérimentations conduites permettent de démontrer les relations entre le sol et les productions. Elles permettent également, en installant des zones ombra- gées, de veiller au bien être animal des troupeaux qui pâturent en-dessous, notamment en période de forte chaleur.
Plusieurs plantations ont eu lieu avec des essences différentes : arbres fruitiers (pommes et poires), bois d’œuvre ou arbres à vocation agricole (fourrages)
Projets spécifiques autour de la haie
Avec un linéaire de plus de 30 km sur l’ensemble de l’exploitation agricole, cette ressource supplémentaire (énergie, fourrage, compost…) permet également de servir de niche écologique à l’ensemble des animaux sauvages présen- tant un intérêt pour le maintien de la biodiversité locale. Oiseaux, échassiers, papillons, insectes en tous genres peuplent l’ensemble de la structure et permettent aux élèves et étudiants des filières nature et environnement d’effectuer de nombreuses séances de travaux pratiques sur le site.
L’exploitation participe au niveau national au projet CASDAR Resp’Haies
Expérimentation :
Support de la pédagogie, l’exploitation est le support de nombreuses expérimentations tant sur la partie culture (essais de variétés) que sur la partie animale (santé, alimentation...).
Implantée depuis la fin des années 90, la station d’évaluation des reproducteurs mâles de la race Parthenaise est présente sur l’établissement. Deux lots de jeunes mâles sélectionnés rentrent sur la station deux fois par an et sont suivis durant toute la période d’environ 6 mois sur le site.
Deux fois par an, l’organisation professionnelle de la race Parthe- naise, en collaboration avec les étudiant.e.s de BTSA Productions Animales, organise sur le site de l’établissement les deux ventes aux enchères des reproducteurs de la race.
Les +++
Descriptif :
L’exploitation en lien avec le lycée horticole Gaston Chaissac de Niort se répartit sur deux sites distants de deux kilomètres l’un de l’autre
Site de Chantemerle
Principal lieu de production d’une superficie de 4 ha 1 bâtiment de travaux pratiques en horticulture 3 tunnels de production
1 verger en cours d’installation
Système de drainage pour la récupération des eaux pluviales et des eaux d’arrosage.
Site du lycée horticole :
Serres chauffées pour les semis et le bouturage Serre froide pour l’élevage des plants
Local de vente pour la commercialisation des produits de l’exploitation.
Depuis le premier janvier 2020
, l’exploitation du site deChantemerle accueille un salarié à temps plein pour redonner vie à ces différents espaces.
L’ensemble des lieux de l’exploitation
sert de support aux travaux pratiques des lycéen.ne.s, des apprenti.e.s et des stagiaires adultes qui fréquentent l’établissement.Productions :
Le contexte urbain du site de Chantemerle, la population locale et les demandes agroécologiques ont conduit à développer une production originale de fruits et légumes qui s’adaptent particulièrement bien à notre territoire, intégrant les évolutions climatiques.
Un important travail se fait sur la recherche de variétés.
La volonté d’économiser l’eau et les intrants d’origine chimique est au cœur du projet agroécologique de l’exploitation de Chantemerle.
Exploitation de Chantemerle
Niort
La biodiversité
Dans le cadre des formations, un important travail a été entrepris avant la reprise en production du site pour réaliser un inventaire faunistique et floristique de l’espace de Chantemerle. Des panneaux situés sur le site valorisent cette importante biodiversité.
Cet inventaire implique un respect de l’espace et a donc orienté la production vers une production conduite à l’identique de la production biologique.
Les +++
Cependant, la conduite qui se fait pour une partie en hors sol (drainage, gouttières…) ne permet pas une labellisa- tion vers l’agriculture biologique.
La commercialisation
Pour économiser l’eau, et profiter des bienfaits d’une culture sur une autre (ombre, non concurrence...), l’aménagement de l’espace et l’implantation des cultures intègrent un schéma bien spécifique.
De nouvelles productions fruitières ont ainsi pu être mises en place : fraises, framboises, fruitiers, qui se trouvent très bien implantés sur le site.
Elle se fait dorénavant presque exclusivement en vente directe sur le site du lycée horticole, majoritairement par un système de pré-com- mande (jusqu’au mercredi soir) via internet :
http://exploitation-niort.wifeo.com/
Les cantines scolaires des deux lycées sont également des débouchés pour la commercialisation des productions : les deux chefs cuisiniers des lycées de Melle et de Niort commandent régulièrement des légumes et des fruits pour pouvoir servir aux cantines scolaires des produits de qualité en circuit court.
La coopération internationale
La coopération internationale constitue l'une des cinq missions de l'enseignement agricole français. En soutenant activement les mobilités européennes et internationales des lycéen.ne.s, des étudiant.e.s et des personnels de ses établissements, ainsi que les échanges et projets de coopération en matière de formation et de recherche, l'ensei- gnement agricole et notre établissement participent pleinement au renforcement de la recherche, l'innovation, de la formation professionnelle, citoyenne et la mobilité.
Exemple de partenariat :
ACSI (Association de coopération et de solidarité internationales)
ACSI est une association loi 1901(club UNESCO) dont l’objectif premier est la découverte culturelle. Un premier projet s’est réalisé avec un village marocain proche de Taroudant (Sud Maroc). Ce projet visait, au-delà de la découverte culturelle, à l’amélioration de la fréquentation du collège par les filles en essayant de financer un mini bus pour le transport scolaire.
Un autre projet est en gestation avec le Sénégal.
Les stages à l’étranger (Europe et Hors Europe)
La mobilité européenne, fortement encouragée par le programme ERASMUS+, représente 85% de la mobilité sortante de l'enseignement agricole, contribuant ainsi à la construction d'une Union Européenne unie et ouverte sur le monde.
Au lycée JACQUES BUJAULT l’accent a été mis sur les stages à l’étranger en Europe et hors Europe. Les destinations sont diverses et variées : Crête, Bulgarie, Pologne, Allemagne, Espagne, Suisse, Russie, Norvège, Afrique du Sud, Sénégal, Maroc, Malaisie, Costa Rica ...
Si ces destinations concernent principalement les classes de BTSA « GPN » notre objectif est d’inciter et de généra- liser ces stages à l’ensemble des classes de BTSA et des classes de 1ères.
Zoom sur
L’Europe
L’ EPLEFPA fait partie d’un consortium d’établissements qui postule pour deux années consécutives sur un programme de bourses Erasmus Plus : c’est le consortium ELAN-NA, 2ème session pour la période 2020 – 2022.
Pour le lycée Jacques Bujault, l’équipe pédagogique privilégie l’Irlande en essayant de placer des élèves de 1ère Bac Pro GMNF dans les six parcs naturels que possède l’Irlande.
Au Lycée Gaston Chaissac de Niort, chaque année, 8 élèves de Terminale Bac Pro Production Horticole, Technicien Conseil Vente et Aménagements Paysagers réalisent un stage professionnel de 15 jours en Belgique ou en Espagne.
En Belgique, il s’agit d’un partenariat avec le comité de jumelage de Melle (près de Gand) qui va permettre aux élèves d’être reçus chez des familles d’accueil. Une autre commune « Melle » cette fois-ci pourrait permettre de développer des stages en Allemagne.
Les deux lycées participent à un programme de connaissance des institutions européennes construit et organisé par les CPE en faveur des délégués élèves. Ce programme s’est concrétisé par un déplacement à Bruxelles avec une séance pédagogique à la commission européenne et au parlement européen.
Les apprentis peuvent prétendre également à un stage à l’étranger, qui peut être plus ou moins long ( de 4 semaines à un année), soutenu par les dispositifs spécifiques pour les apprentis qui souhaitent faire une partie de leur formation à l’étranger.
La classe européenne du Lycée Gaston Chaissac de Niort
Les élèves de la filière vente et production ont des cours en anglais de biologie et d’horticulture et des cours d’anglais renforcé. Le dispositif devrait être élargi aux classes de 2de. Il s’agit de travailler les mises en situations professionnelles à l’oral : commandes de plantes à une pépinière, réception de commande, recherche d'autres produits de substitution et argumentaires de vente.
