Nos bières au fût
2,80€
Bel Pils
. 5° . 25cl 5,20€Bel Pils
. 5° . 50cl3,50€
Chouffe Blonde
. 8° . 25cl 3,50€Vedett IPA
. 6° . 25clVoir
tableaux
Bière du mois
Bières d’abbaye, trappiste
Bières
4,25€
Maredsous Blonde
. 6° . 33cl 4,25€Maredsous Brune
. 8° . 33cl 4,25€Maredsous Triple
. 10° . 33cl 4,20€Chimay Bleue
. 9° . 33cl4,25€
Duvel
. 8,5° . 33cl 4,50€Duvel Triple
. 9,5° . 33cl 4,20€Triple d’Anvers
. 8° . 33cl4,20€
Vedett
. 5,2° . 33cl - blonde premium 4,20€Vedett White
. 4,7° 33cl4,20€
Mc Chouffe brune forte
. 8° . 33cl3,95€
Liefman Yell’oh
. 3,8° . 25cl . ananas, pomme, citron 3,95€Liefmans fruitesse
. 3,8° . 25clfraise, framboise, cerise, myrtille 4,25€
Quintine Blonde
. 8° . 33cl 4,25€Quintine Ambrée
. 8,5° . 33cl 3,95€Moinette Bio
. 7,5° . 25cl 4,00€Corona
. 4,5° . 35,5cl 4,20€Cornet Oaked
. 8,5° . 33cl2,95€
Carlsberg 0.0%
. 25cl . (sans alcool)Cocktails
7,00€
Caipirinha
citron vert, sucre de canne
7,00€
Mojito
. rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse7,00€
Daîkiri fraise
. rhum blanc Bacardi, sucre de canne, citron vert, jus de fraise7,00€
Daîkiri mangue
. rhum blanc Bacardi, sucre de canne, citron vert, jus de mangue7,00€
Aperol Spritz
7,00€
Gin Fizz
. Gin Bombay, sucre de canne, citron, eau gazeuse 6,00€Cocktail sans alcool
8,00€
Bubble Mojito
. cava7,00€
Mojito Ket’
. bière blancheN’oubliez pas de consulter nos cocktails suggestions !
Alcools
6,00€
Tequila
6,00€
J&B
6,00€
William Lawson’s
6,00€
Johnnie Walker
7,00€
Jack Daniels
7,00€
Chivas
6,00€
Gin Bombay
7,00€
Gin Bombay Sapphire
6,00€
Vodka Eristoff
6,00€
Bacardi blanc
7,00€
Bacardi Rhum Brun
Apéritifs
6,00€
Coupe de Cava
5,00€
Kir
. crème de cassis, vin blanc 6,50€Kir Royal
. crème de cassis, cava 6,50€Violette
. crème de violette, cava 7,00€Piscine
. crème de pamplemousse, rosé 5,00€Pineau des charentes
5,00€
Martini
. rouge ou blanc 5,00€Porto rouge
5,00€
Picon
5,00€
Campari
5,00€
Pastis
5,00€
Pisang
5,00€
Cynar
5,00€
Batida de coco
Apéritifs / Alcools:
Accompagnement +2€
4,20€
Vittel
. 50cl4,20€
San Pellegrino
. 50cl2,50€
Coca-Cola - Light - Zéro
2,50€
Sprite
2,50€
Orangina
2,50€
Nordic Tonic
2,50€
Nordic Agrumes
2,50€
Fuze Tea
2,50€
Fuze Tea Peach Hibiscus
0,50€
Sirop grenadine / menthe
3,00€
Jus de fruits
. orange - pomme - tomate ou pamplemousse (Minute Maid)2,90€
Jus de fruits
. mangue - fraise (Caraïbos)3,50€
Schweppes Premium Mixers
. Matcha - Ginger Beer - Ginger Ale - Pink PepperEaux Soft
Jus de fruits
Carte des vins
Cava
6,00€ coupe
27,00€ bouteille
Champagne « Autréau »
25,00€ demi
45,00€ bouteille
Saint Nicolas de Bourgueil, Marie Dupin
. Loire29,00€ 75 cl
Pinot Noir « Maison Cattin & fils »
. Alsace5,00€ verre
15,00€ 37,5cl
25,00€ 75cl
Pot Lyonnais
. Côtes catalanes12,00€ 75 cl
Péché de vignes
. Pays d’oc4,00€ verre
20,00€ 75cl
Vino San Esteban, Cabernet Sauvignon
. Chili5,00€ verre
24,00€ 75cl
Merlot Montgras
.Chili5,00€ verre
24,00€ 75cl
Château des Mattards, Côtes de Blaye
15,00€ 37,5cl
25,00€ 75cl
Château Lusseau, Bordeaux Graves
29,00€ 75 cl
B U L L E S
R O U G E S F R A I S
V I N S R O U G E S
Carte des vins
Château Patache d’Aux, cru bourgeois
. Médoc 20,00€ 37,5 cl36,00€ 75 cl
Margaux Château des Graviers, cru artisan
38,00€ 75cl
Château Pey-Bonhomme Les Tours
. Bordeaux27,00€ 75 cl . vin BIO
Natural Circus, Merlot
. Bordeaux 25,00€ 75 cl . vin BIOCrozes Hermitage Domaine des Chenets
Rhône Nord
32,00€ 75 cl
Domaine Pierre Amadieu, «Roule Pierre»
Côtes du Rhône
26,00€ 75 cl
Le Loup dans la Bergerie, Domaine de l’Hortus
Languedoc
25,00€ 75 cl
Domaine Saumaize & Michelin
. Macon Rouge28,00€ 75 cl
Lunate Merlot Nero d’Avola
. Sicile25,00€ 75 cl
Pot Lyonnais
.Côtes catalanes12,00€ 75 cl
Péché de vignes
. Pays d’oc4,00€ verre
20,00€ 75cl
Chardonnay Montgras
. Chili5,00€ verre
24,00€ 75cl
V I N S B L A N C S V I N S R O U G E S
Carte des vins
Harmonie de Pellehaut
. Côtes de Gascogne22,00€ 75 cl
Pinot Gris Maison Cattin & Fils
. Alsace24,00€ 75 cl
Folie Passagère, Domaine des chênes
Chardonnay Muscat . vin BIO
25,00€ 75 cl
Capitelles des Fermes
. 50% Chardonnay - 50% Mauzac23,00€ 75cl
Pot Lyonnais
. Côtes catalanes12,00€ 75 cl
Péché de vignes
. Pays d’oc4,00€ verre
20,00€ 75cl
R de Ramatuelle
. Côtes de Provence5,00€ verre
23,00€ 75cl
Paradis Rosé
. Pays d’Oc25,00€ 75 cl
Château du Galoupet, cru classé de Provence
28,00€ 75 cl
V I N S B L A N C S
V I N S R O S É S
Entrées
1 0 , 0 0 €
Fondus au fromage « maison »
(2p)1 1 , 0 0 €
Fondus au fromage en robe de nuit
(2p)1 1 , 5 0 €
Duo de fondu & croquette aux crevettes grises « maison »
1 3 , 0 0 €
Croquettes aux crevettes grises « maison »
(2p)1 0 , 5 0 €
Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan
1 2 , 9 5 €
Assiette de saumon fumé doux et ses toasts
1 2 , 0 0 €
Cassolette de scampis à l’ail
(5p)Pâtes
1 0 , 0 0 €
Schievelavabolo
. emmental . ou parmesan + 0,50 € G 1 0 , 0 0 €Spaghetti jambon-fromage
G1 1 , 5 0 €
Spaghetti carbonara
G1 1 , 0 0 €
Macaroni jambon-fromage « gratiné »
G1 2 , 0 0 €
Lasagne « maison »
. 900gr . min 20 minutes 1 3 , 5 0 €Lasagne végétarienne « maison »
aubergines, courgettes, champignons, chèvre frais, sauce tomate 1 5 , 5 0 €
Tagliatelles aux scampis ail & basilic
(7p)Géant +3€
G
Chers clients, gardez à l’esprit que les plats sont créés dans une cuisine ou des traces d’allergènes peuvent être présentes, de plus la composition des produits peut changer d’une fois à l’autre. La liste des allergènes est disponible sur simple demande auprès de notre personnel de salle.
Merci pour votre compréhension.
Supplément:
Bolognaise 2€ . Emmental 2€ . Parmesan 2,50€
Les tofs plats
NOS PLATS SONT TOUS À
EMPORTER !
N’oubliez pas de nous consulter pour un souhait particulier:
menu pour les groupes, anniversaire, ...
Nous sommes là !
1 4 , 0 0 €
Trio de Ballekes « maison », sauce tomate
(3p)frites fraîches ou riz
1 5 , 5 0 €
Onglet aux échalotes
. frites fraîches 1 4 , 5 0 €Américain
. frites fraîches (300gr) 1 4 , 5 0 €Ribs USA
. frites fraîches ou pdt au four 1 7 , 5 0 €Jambonneau rôti sauce moutarde à l’ancienne
pdt au four (20 min.)
1 7 , 5 0 €
Pavé ±280gr sauce au choix
. frites fraîches 1 5 , 5 0 €Vol au vent « maison »
. frites fraîches ou riz 1 4 , 0 0 €Émincé de volaille fermier , sauce estragon
frites fraîches ou riz
1 8 , 5 0 €
Rognon de veau à la dijonnaise
. frites fraîches 1 3 , 0 0 €SchievelavaBurger ‘Simple’
viande de bœuf, tomates, cheddar, sauce Godelieve
Double
+ 2 , 5 € —Triple
+ 5 €Choix des sauces :
Beurre maître d’hôtel . Béarnaise . Archi- duc . Dijonaise . Poivre vert . Roquefort
Suppléments :
frites fraîches 2,50€ . riz 2,50€ . sauce 3,00€
salade mixte 4,50€ . salade de chicons mayo 4,50€
salade de tomates 4,50€
Les salades
1 4 , 0 0 €
Salade de chèvre frais et volaille caramélisée
salade de jeunes pousses, fromage de chèvre frais,sésames, poulet caramélisé, tomates, concombres, vinaigrette au miel 1 3 , 0 0 €
Salade de Mr Seguin
fromage de chèvre, lardons, pommes, raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel
1 5 , 7 5 €
Salade de chèvre et saumon fumé
fromage de chèvre, saumon fumé, pommes, raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel
1 3 , 0 0 €
Caesar salade
salade romaine, poulet, parmesan,
croûtons, oignons rouges, vinaigrette au bleu 1 4 , 8 5 €
Salade italienne
jambon de parme, roquette, mozzarella, parmesan, tomates sechées, aubergines, vinaigrette balsamique 1 4 , 5 0 €
Salade COBB, célèbre chef NY
émincé de poulet grillé, bacon, tomates cerises,
oignons rouges, oeuf dur, chicons, salade romaine, avocat, croûtons, roquefort, vinaigrette au wasabi
Tous nos plats sont préparés à la commande, en cas de coup de feu nous privilégierons tou- jours la qualité de votre assiette.
* Tout changement dans la composition de ces plats sera accepté dans la mesure du possible mais peut donner lieu à une majoration de prix.
Nos plats d’hiver
1 8 , 0 0 €
Stoemp et son jambonneau
1 4 , 5 0 €
Stoemp campagnard
saucisse, oeuf sur le plat, tranche de lard 1 4 , 5 0 €
Carbonnade à la bière belge
frites fraîches ou riz
1 4 , 0 0 €
Chicons au gratin « maison »
. puréeBolo ou jambon-fromage
mousse au chocolat ou boule de glace au choix
Nuggets de poulet « maison »
. frites fraîches mousse au chocolat ou boule de glace au choixDuo de Ballekes sauce tomate
. frites fraîches mousse au chocolat ou boule de glace au choixBurger
. frites fraîchesmousse au chocolat ou boule de glace au choix MOINS
DE 12 ANS
enfant Menu
9€
Les desserts maison
Les Irish du monde
7 , 0 0 €
Irish Coffee
. whisky 7 , 0 0 €Cuban Coffee
. rhum brun7 , 0 0 €
Russian Coffee
. vodka7 , 0 0 €
Italian Coffee
. amaretto 7 , 0 0 €French Coffee
. cognac7 , 0 0 €
Mexican Coffee
. tequila7 , 0 0 €
Brussels Coffee
. speculoos7 , 0 0 €
Café glacé
6 , 5 0 €
Fondant au chocolat
. glace vanille 7 , 0 0 €Dame Blanche
. chocolat chaud Callebaut 7 , 0 0 €Dame Caramel
. caramel beurre salé « maison » 7 , 0 0 €Brésilienne
6 , 5 0 €
Coupe de glace speculoos
6 , 0 0 €
Mousse au chocolat Callebaut
+ boule de glace vanille + 0,50€7 , 0 0 €
Tiramisu Bruxellois au speculoos
6 , 5 0 €
Crème brulée à la vanille
7 , 0 0 €
Tarte aux pommes
. cannelle & boule de glace vanille 7 , 0 0 €Coupe Colonel
7 , 0 0 €
Coupe sorbet
. framboise, citron et fruit de la passionLes desserts « maison »
Les boissons chaudes
Les pousses
2 , 5 0 €
Café
. décaféiné + 0,30€3 , 5 0 €
Cappuccino
. décaféiné +0,30€2 , 5 0 €
Thé
2 , 8 0 €
Infusion
3 , 5 0 €
Thé menthe fraiche
3 , 7 5 €
Lait Russe
6 , 0 0 €
Amaretto
6 , 0 0 €
Baileys
6 , 0 0 €
Cointreau
6 , 0 0 €
Grand Marnier
6 , 0 0 €
Grappa
6 , 0 0 €
Sambuca
6 , 0 0 €
Limoncello
6 , 0 0 €
Cognac
6 , 0 0 €
Calvados
6 , 0 0 €
Poire Williams
6 , 0 0 €
Eau de Villée
6 , 0 0 €
Mirabelle
6 , 0 0 €
Gratte-cul
6 , 0 0 €
Armagnac
Uccle Woluwe
Forest
Etterbeek La Hulpe Auderghem
Wavre
schievelavabo.com