C05 L’eau sur terre
La planète bleue
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L’eau est présente partout dans notre environnement
Test de présence de l’eau au sulfate de cuivre
I L’eau est partout :
I.1 Les cinq grands réservoirs d’eau sur terre (l’hydrosphère):
La terre (la planète bleue ) contient de très grandes quantités d’eau sous toutes ses formes :
Activité : Associe chaque forme d’eau à sa « source ».
Mer Icebergs Banquise Verglas neige Nappes phréatiques geyser Rivières Lacs Mares fleuves Nuages Neiges-éternelles Torrents Océan Pluie Grêle Brouillard Glace Brume Vapeur d’eau
Mers et océans (97,3%)
Calottes glaciaires (2,1%)
Eau souterraine (0,6%)
Lacs rivières (0.01%)
Atmosphère (0.001%) Mer
Océan
Glace Icebergs
Neiges éternelles Banquise
Verglas neige
Nappes phréatiques geyser
Rivières Torrents Lacs Mares fleuves
Nuages Pluie Grêle Brouillard Brume Vapeur d’eau
L’eau est présente partout dans notre environnement, elle est principalement contenue dans les mers et océans mais on en trouve aussi dans les lacs, les rivières et dans l’atmosphère.
I.2 L’eau douce
A partir du tableau du (I.1), on peut facilement déterminer le pourcentage d’eau douce (non salée) présente sur terre. Cette eau n’est pas répartie de manière égale à la surface de la terre. certaines régions ont de grandes réserves (Canada), d’autres en sont quasiment dépourvues (Sahara).
L’eau douce représente moins de 3% de l’eau sur terre, il est nécessaire de la préserver ! I.3 L’eau et la vie
La vie est apparue dans des eaux chaudes et peu profondes, il y a environ 3,8 milliards d'années, sous la forme de micro-organismes unicellulaires, les cyanobactéries.
Plus tard, le développement de la vie végétale marine provoque la libération de dioxygène (O2) dans l'atmosphère.
(voir le dossier de la cité des sciences )
Le corps humain est principalement constitué d’eau. Il est nécessaire de boire environ 2 L d’eau par jour. (voir le dossier du CNRS)
L’eau est à l’origine de la vie sur terre, c’est aussi le principal constituant des organismes vivants (environ 65% du corps humain)
II Test de reconnaissance de l’eau et présence d’eau dans les aliments (voir TP)
En présence d’eau , le sulfate de cuivre anhydre de couleur Blanche, devient Bleu (il s’hydrate).
Les liquides ne contiennent pas forcément de l’eau, mais toutes nos boissons contiennent de l’eau. C’est également le cas de la plupart de nos aliments.
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Verre de montre dObserve bien la surface de l’eau et
représente la sur les schémas ci- dessous d Eau
Sulfate de cuivre anhydre
C05 L’eau sur terre La planète bleue
I L’eau est partout :
I.1 Les cinq grands réservoirs d’eau sur terre (l’hydrosphère):
I.2 L’eau douce I.3 L’eau et la vie
II Test de reconnaissance de l’eau et présence d’eau dans les aliments (voir TP)
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