Devoir Surveillé de Chimie
Exercice 1: La 3-méthylpentan-2-one et le 3-méthylpentanal
1. Représenter la formule développée de la 3-méthylpentan-2-one et celle du 3-méthylpentanal.
2. Quels tests sont susceptibles de les mettre en évidence leurs fonctions et de les différentielr.
3. On réalise l'oxydation ménagée, à l'aide du permanganate de potassium dilué et à froid, de ces deux composés. Représenter et nommer les produits obtenus.
4. On réalise l'hydrogénation catalytique, en présence de nickel, de ces deux composés. Indiquer et nommer les produits obtenus.
Exercice 2: Compléter les réactions suivantes
Écrire les équations bilans suivantes avec des formules semi développée ou développées, En précisant les formules des produits A, B, C, D, E, F.
Pour les réactions 4, 5, 6 donner les produits obtenus si la réaction est possible, indiquer pourquoi la réaction est impossible dans le cas contraire.
1. Chlorure de pentanoyle + 3,4 diméthyl pentan-2-ol = A + B 2. Anhydride propanoïque + eau = C + D
3. E + F = benzoate de propyl + Hcl
4. Acide butanoïque + N-méthyléthanamine = (à froid) 5. Acide butanoïque + N-méthyléthanamine = (à chaud) 6. Anhydride éthanoïque + propanamine =
Exercice 3: Le butanal
1. On traite du butanal en milieu basique. On obtient un composé A. Donner le mécanisme réactionnel conduisant à A et la formule de A. Quel est le nom de cette réaction ?
2. On chauffe le composé A en milieu acide et on obtient un composé B. Quelle est la formule du composé B ? Quel est le nom de cette réaction.
