The DART-Europe E-theses Portal

171  Download (0)

Texte intégral

(1)

HAL Id: tel-01776873

https://hal.univ-lorraine.fr/tel-01776873

Submitted on 24 Apr 2018

HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.

Oeufs d’helminthes et environnement : le modèle d’oeufs d’ascaris

Jean-Louis Stien

To cite this version:

Jean-Louis Stien. Oeufs d’helminthes et environnement : le modèle d’oeufs d’ascaris. Biologie animale.

Université Paul Verlaine - Metz, 1989. Français. �NNT : 1989METZ003S�. �tel-01776873�

(2)

AVERTISSEMENT

Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie.

Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l’utilisation de ce document.

D'autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale.

Contact : ddoc-theses-contact@univ-lorraine.fr

LIENS

Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4

Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10 http://www.cfcopies.com/V2/leg/leg_droi.php

http://www.culture.gouv.fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm

(3)

TJNIYERSITE DE METZ 1989

OEUFS D'HELMINTHES ET ENVIRONNEMENT : LE MODELE OEI]FS D'ASCARIS

THESE

présentée et soutenue publiquement le 18 septembre 1989

pour obtenir Ie

Doctorat de I'Université de Metz

Mention "Chimie et Microbiologie de I'Eau"

par

Jean-Louis STIEN

Président:

Rapporteurs:

Examinateursi:

Membres du Jury:

Mme le Pr f . SCIIWARTZBROD (NANCY r)

M.le Pr I.C. BLOCK (METZ)

M. le Dr I.U. BAR DEL (Laboratoire des Services

vétérinaires Nancy-Plxérécnurt)

M. BOWIN P. (Chef de division'Ressources en CEil,TAGREF"ANTONY)

M. POIRAUD G. (Délégation Cmtre Est ANRED - Les Transformeurs)

Mme Ie PTVASSEUR (MEIlz)

BI&IO-THEQUE UNTVERSITAIRE

. -MFrz

383æÊs I

Æ"\

à (ro,,ut rcre)$

\/

lg &13

(4)

A NOTRE PRESIDENT DE THESE

Madame le Professeur J. SCHWARTZBROD

P r o f e s s e u r d e M i c r o b i o l o g i e

F a c u l t é d e s S c i e n c e s P h a r m a c e u t i q u e s e t B i o l o g i q u e s ( N A N C Y r )

V e u i l l e z tr o u v e r d a n s c e s q u e l q u e s l i g n e s l e t é m o i g n a g e d e t o u s m e s

r e m e r c i e m e n t s p o u r 1 ' e x t r ê m e p a t i e n c e q u e v o u s a v e z s u t é m o i g n e r à n o t r e é g a r d e t p o u r I ' ' i n t é r ê t q u e v o u s n o u s a v e z p o r t é d a n s I ' j n i t j a t i o n e t l a r é a l is a t i o n d e c e t r a v a i I .

(5)

A NOSRAPPORTEURS DE THESE Monsieur le Do.cteur J.M.

D i r e c t e u r d u L a b o r a t o i r e d e M e u r t h e - e t - M o s e l l e

BARADEL

V é t é r i n a ' i r e d é p a r t e m e n t a l

V o u s n o u s a v e z a p p o r t é a v e c b e a u c o u p d e g e n t ' i I I e s s e u n e a ' i d e m a t é r ' i e l I e

e f f i c a c e e n l a f o u r n j t u r e r é g u l j è r e d e n o s o e u f s d ' A s c a r i s .

V o u s n o u s f a j t e s I ' h o n n e u r d e j u g e r a u j o u r d ' h u i n o t r e t r a v a j l d e t h è s e . N o u s v o u s p r i o n s d ' a c c e p t e r i c i , n o s r e s p e c t u e u x r e m e r c i e m e n t s .

V o u s a v e z t o u j o u r s m a n i f e s t é b e a u c o u p d ' i n t é r ê t p o u r n o t r e t r a v a i I e t v o u s n o u s a v e z t o u jo u r s p r o d i g u é d e j u d ' i - c i e u x c o n s e j l s p o u r te m p é r e r e t

c a n a l ' i s e r n o t r e e s p r i t d e c r i t i q u e e t d e r e c h e r c h e .

V e u i l l e z t r o u v e r i c ' i , 1 ' e x p r e s s i o n d e n o t r e p r o f o n d r e s p e c t a i n s i q u e n o t r e g r a t i t u d e p o u r l ' h o n n e u r q u e v o u s n o u s f a i t e s d e j u g e r c e t t e t h è s e .

M o n s i e u r l e P r o f e s s e u r J . C . B L 0 C K P r o f e s s e u r d 'H y d r o l o g i e

C e n t r e d e s S c i e n c e s e t d e I ' E n v i r o n n e m e n t ( M E T Z )

(6)

A NOS JUGES

M o n s i e u r P 0 I R A U D D é 1 é g u é C E N T R E - E S T

d e l ' A g e n c e N a t i o n a l e p o u r t a R é c u p é r a t j o n e t I ' E l im i n a t i o n d e s D é c h e t s .

M o n s i e u r P . B O U T I N

C h e f d e l a d i v i s i o n R e s s o u r c e s e n E a u C E M A G R E F ( A n t h o n y )

M a d e m o i s e l l e P . V A S S E U R P r o f e s s e u r d e T o x i c o l o g i e

N o u s v o u s e x p r i m o n s i c ' i t o u t e n o t r e g r a t i t u d e p o u r I ' h o n n e u r q u e v o u s n o u s f a i t e s d ' a c c e p t e r d e j u g e r c e t t e t h è s e .

N o u s v o u s s o m m e s t r è s r e c o n n a i s s a n t d e b i e n a v o i r v o u l u c o n s a c r e r u n e p a r c e l l e d e v o t r e t e m p s e n a c c e p t a n t d e s i é g e r a u s e i n d e n o t r e j u r y d e t h è s e .

V e u i l l e z t r o u v e r i c ' i l e t é m o i g n a g e d e n o s p l u s v i f s r e m e r c i e m e n t s p o u r l e p ' l a i s i r q u e v o u s n o u s f a i t e s d ' a c c e p t e r d ' a p p o r t e r v o t r e j u g e m e n t s u r c e t r a - v a i l d e t h è s e .

(7)

A m e s p a r e n t s s a n s q u i r i e n d e c e t r a v a i l n ' a u r a i t é t é f a i t , j l s f u r e n t u n e a i d e p r é c i e u s e t o u t a u l o n g d e c e l o n g p a r c o u r s , j a l o n n é d e s a c r i f j c e s t o u j o u r s s u r m o n t é s a v e c h u m o u r e t p h i l o s o p h i e .

A t o u s c e u x q u j m ' o n t a u s s ' i b i e n t e c h n i q u e g u j , d a n s I' o m b r e , o n t p a r t d u t r a v a i l.

a p p o r t é u n e a ' i d e q u e f i n a n c i è r e e t

a s s u m é u n e g r a n d e

A M o n s i e u r l e P r o f e s s e u r L . S C H W A R T Z B R 0 D p o u r I ' a i d e m a t é r i e l l e a p p o r t é e a u c o u r s

d e c e t r a v a i l.

(8)

A m o n A s s i s t a n t e - i n g é n i e u r p r é f é r é e q u ' i j l l u m i n a p a r u n b e a u m a t i n d e j a n v i e r u n e v i s i o n q u e l q u e p e u o b s c u r c ' i e p a r l e s v a - p e u r s d ' an'i s o I

A J u l i e n q u i r e s t e l e p l u s b e a u ré s u l t a t d e m e s a n n é e s d e r e c h e r c h e a u s e i n d u I a b o r a t o i r e .

A V i n c e n t e t F l o r e n t .

A m e s G r a n d s - P a r e n t s e n g a g e d e m o n affect i on .

A c e t t e a r r i è r e G r a n d - M è r e q u i n o u s m a n - q u e ta n t .

(9)

I

5 5

a

1

SOMMAIRE

INTRODUCTION

ANALYSE BIBLIOGRAPHIQUE

- HELMINTHES ET Énux usres

1 . 1 - H e l m i n t h e s r e t r o u v é s d a n s le m i l i e u h y d r i q u e 1 . 1 . 1 - A s p e c t s q u a l j t a t j f s

I . 1 . 2 - C o n c e n t r a t i o n e n o e u f s d ' h e l m i n t h e s e a u x u s é e s e t l e s b o u e s

1 . 1 . 3 - O r i g i n e d e s o e u f s d 'h e l m i n t h e s d a n s u s é e s

1 . 1 . 4 - R é s i s t a n c e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s 1 . 1 . 4 . 1 - D a n s l ' e n v i r o n n e m e n t

i ) R é s i s t a n c e d e s o e u f s d 'h e l m ' i n t h e s d a n s le s e a u x

i j ) R é s ' i s t a n c e d e s o e u f s d 'h e l m i n t h e s d a n s le s s o l s

i i i ) S u r v j e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s s u r 1 e s v é g é t a u x

1 . 1 . 4 . 2 - C o m p o r t e m e n t d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s a u

c o u r s d e s d i f f é r e n t s t r a j t e m e n t s d ' é p u r a t i o n

2 - EVALUATION DU RISQUE INFECTIEUX

2 . L - D é f i n i t i o n e t c a r a c t é r i s t i q u e s d u r i s q u e i n f e c t i e u x 2 . 2 - E n q u ê t e s é p i d é m i o l o g i q u e s

3 - LES DIFFERENTES LEGISLATIONS

4 - L ' O E U F D ' A S C A R I S 4 . 1 - S t r u t u r e

4 . 1 . 1 - C o u c h e p r o t é i q u e 4 . I . 2 - C o u c h e c h i t i n e u s e 4 . 1 . 3 - C o u c h e l i p i d i q u e

4 . 2 - T e c h n i q u e s d e m i s e e n é v i d e n c e

OBJECTIFS DU TRAVAIL

MATERIEL ET METHODES

. I,IATERIEL

1.1 - Différents types de prélèvements

1 . 1 . 1 - P r é l è v e m e n t s d ' e a u x u s é e s e t d e b o u e s d a n s le s l e s e a u x

q

5 8 1 1 I 4 T 4 I 4 1 5 1 6

L 5

a t

2 7 3 1

? q

3 9 4 0 40 4 I 4 3 4 3 4 7 4 9 4 9 4 9 4 9

(10)

1 . 1 . 1 . 1 - P r é l è v e m e n t s e f f e c t u é s à l a s t a t i o n d ' é p u r a t i o n d e N A N C Y - M A X E V I L L E

C a r a c t é r i s t i q u e s d e l a s t a t j o n i i ) Types d e p r é l è v e m e n t

' i ' i i

) R y t h m e d e p r é 1 è v e m e n t s

' 1.1 .I.2 - Prélèvements e f f e c t u é s à l a s t a t ' i o n d ' é p u r a t i o n d e B A C C A R A T

i ) C a r a c t é r i s t ' i q u e s d e l a s t a t i o n ' i ' i

) T y p e e t r y t h m e d e p r é 1 è v e m e n t s 1 . 1 . 1 . 3 - P r é l è v e m e n t s e f f e c t u é s s u r l e s i t e

d e B a r c e l o n e

i ) C a r a c t é r i s t j q u e s d e s l i e u x d e p r é 1 è v e m e n t s

i i ) Types e t r y t h m e d e p r é 1 è v e m e n t s I . I . 2 - P r é l è v e m e n t s d e s o l

1 . 1 . 3 - P r é l è v e m e n t s d e v é g é t a u x L e m a t é r i e l p a r a s i t a i r e

L a c e l l u l e d e c o m p t a g e

Techniques de concentration

S t r a t é g i e d ' é c h a n t i I l o n n a g e 2 . 2 . 1 - T e s t d e S H A P I R O - W I L K 2 . 2 . 2 - T e s t d e P E A R S 0 N

2 . 2 . 3 - T e s t d e C O C H R A N

2 . 2 . 4 - A n a ' l y s e d e v a r i a n c e d u p l a n p y r a m ' i d a l M é t h o d e s d ' é t u d e s d e l a v i a b i l i t é

2 . 3 . I - M é t h o d e e n g é 1 o s e s i m p l e

2 . 3 . 2 - M é t h o d e d e H U B E R T e t K E R B 0 E U F 2 . 3 . 3 - M é t h o d e d e C L A R K E e t P E R R Y

4 9 4 9 5 1 5 1

3 t

J L

5 3

2 -

L . 2 - 1 . 3 - METHODES

2 . I - 2 . 2 -

2 . 3 -

( ?

5 5 5 6 5 6 5 7 5 7 5 8 5 8 6 4 6 4 6 5 6 5 6 6 6 8 6 9 6 9 7 0 7 2 7 2 7 2 7 2 7 4 7 4 7 5

a

1

ETUDE METHODOLOGIQUE

- ETUDES AVEC LES TECHNIQUES C0PRoLoGIQUES CLASSIQUES

1 . 1 - P r o c e s s u s d e q u a n t i f i c a t i o n 1 . 1 . 1 - E s t i m a t i o n d u m é n i s q u e

L . I . 2 - E s t ' i m a t ' i o n d e s c u l o t s d e c e n t r i f u g a t i o n 1 . 1 . 3 - F o r m u l e s d e q u a n t i f i c a t i o n

I.2 - Etudes des paramètres (types, lieu, iour de

prélèverrent) par analyse de variance

(11)

7 . 2 . t - R é s u l t a t s b r u t s

I . 2 . 2 - V é r i f jc a t ' i o n d e s h y p o t h è s e s d e n o r m a l i t é s

e t d ' é g a l i t é d e s v a r i a n c e s d e s s é r j e s s t a t j s t i q u e s I . 2 . 3 - R é s u l t a t s d e 1 ' a n a l y s e d e v a r j a n c e

1 . 3 - I n f l u e n c e d e l a c h a r g e p a r a s i t a i r e 1 . 3 . 1 - - R é s u l t a t s e x p é r j m e n t a u x L . 3 . 2 - E t u d e s t a t i s t i q u e

L . 4 - E t u d e d e l a v i a b i l i t é

1 . 4 . 1 - E v o l u t i o n d e I a s u s p e n s i o n d ' o e u f s d ' A s c a r j s a u c o u r s d u t e m p s

I . 4 . 2 - I m p a c t d e s r é a c t ' i f s d e c o n c e n t r a t j o n s u r l a v i a b i I i t é d e s o e u f s d 'A s c a r i s

2 - TECHNIQUE PERSONNELLE

2 . L - P o u v o i r d i s c r i m i n a n t d u n - b u t a n o l

2.2 - Méthodes de concentration proposées

2 . 2 . 1 - P r o t o c o l e e x p é r i m e n t a l

2 . 2 . 2 - D é t e r m ' i n a t i o n d e l a f o r m u l e d e q u a n t j f i c a t i o n 2 . 2 . 3 - E t u d e s t a t i s t i q u e

2 . 2 . 4 - S e n s j b i I i t é d e 1 a t e c h n i q u e

7 5

7 A

7 9

a

1

ETUDES SUR LE TERRAIN

- DEVENIR DES OEUFS D'HELMINTHES AU COURS D'UN CYCLE D'EPURATION

1 . 1 - R é s u l t a t s o b t e n u s s u r l e s i t e d e N A N C Y - M A X E V I L L E I . 2 - R é s u l t a t s o b t e n u s s u r l e site de BACCARAT

- OEUFS D'HELMINTHES APRES REJET EN MER DE BOUES RESIDUAIRES

2 . I - E t u d e p r é l i m i n a i r e 2.2 - Etude systématique

- RECHERCHE D'OEUFS D'ASCARIS DANS DES SOLS ET DES VEGETAUX

ARTIFICIELLEMENT CONTAMINES

3 . 1 - A n a l y s e d e s o l

3.2 - Analyse de végétaux

ETUDE PROSPECTIVE

- ACTION DES DIFFERENTES ENZYMES

- DETERMINATION DE L'ACTIVITE OVICIDE DE SOUCHES

DE CHAI4PIGNoNS TELLURIQUES

- EMPLOI DES ECOSYSTEMES PRESENTS DANS LES BOUES

80 8 1 8 7

ô 5

88 9 0 9 1 9 1 9 2 9 3 9 4 9 8 9 9 1 0 3 1 0 3 1 0 3 1 1 1 IT2 TT2 1 1 3 T ? 3 L23 I25 128 L28 1 3 0 1 3 1 1 3 5

1 A 1

2 3

. CONCLUSION . B I B L I O G R A P H I E

(12)

INTRODUCTIOI{

(13)

INTRODUCTION

L ' e a u r e p r é s e n t e u n é l é m e n t e s s e n t i e l p o u r I ' h o m m e . C e l u j - c j I ' u t i l i s e p o u r s o n a l ' i m e n t a t i o n , s e s a c t j v i t é s d o n e s t i q u e s e t j n d u s t r i e l l e s e t l a r e j e t t e s o u s f o r m e d ' e a u x u s é e s . C e l l e s - c j c o n t ' i e n n e n t d e s p o l l u a n t s chimiques t r è s v a r i é s , a i n s i q u e d e t r è s n o n b r e u x m i c r o - o r g a n i s m e s d ' o r i g i n e h u m a i n e e t a n j m a l e . I l e s t d o n c n é c e s s a i r e d e l e s é p u r e r a v a n t d e l e s r e s t i t u e r à I ' e n v i r o n n e m e n t .

D a n s l e s p a y s d é v e l o p p é s d e s t r a i t e m e n t s d e s e a u x u s é e s sont effec- t ' i v e m e n t m ' i s e n o e u v r e a v e c c o m m e c o n s é q u e n c e l a p r o d u c t i o n d e q u a n t i t é s c o n s j d é r a b l e s d e b o u e s . A i n s i p o u r l a c o m m u n a u t é é c o n o m i q u e e u r o p é e n n e , H n n n n r u e t C Q L L I N S ( 1 9 8 3 ) fo n t é t a t d ' u n e p r o d u c t i o n e x p r i m é e e n m a t i è r e s è c h e d e 6 m ' i l l i o n s d e t o n n e s e t d ' u n e e s t i m a t i o n d e 1 0 à 2 0 m i l l i o n s d e t o n n e s p o u r l e s a n n é e s 1 9 9 0 . C e s b o u e s , ré c e p t a c l e d e s d i f f é r e n t s p o 1 -

l u a n t s d e I ' e a u e n p a r t i c u l ' i e r d e s m é t a u x l o u r d s , d é t e r g e n t s , m i c r o - o r - g a n i s m e s , s o n t r j c h e s e n c o m p o s é s o r g a n i q u e s e t m i n é r a u x j n t é r e s s a n t s e n v u e d , u n e v a l o r j s a t i o n a g r i c o l e . L e t a b l e a u n o 1 p e r m e t d e d r e s s e r le b i l a n d e l ' u t i l i s a t i o n d e s b o u e s d a n s d i f f é r e n t s p a y s j n d u s t r i a l i s é s

( p A H R E N e t a l . , L g 7 9 ; P I K E e t C A R R I N G T Q N , 1 9 7 9 ; F E L I C I A N Q , 1 9 8 2 i H A N N A N e t C 0 L L I N S , 1 9 8 3 ; V I N C E N T e t C R I C H T L E Y , 1 9 8 3 ) .

(14)

PAYS P R O D U C T I O N X 1 O O O T M . S .

R E P A R T T T T 0 N ( % )

A s r i c . l r n a n o . l I n c i n . l M e r

I A u t r e

U . K .

B E L G I Q U E DANEMARK FRANCE ALLEMAGNE G R E C E

I R L A N D E ITAL I E

LUXEMBOURG

PAYS BAS

AUTR I CHE F IN L A N D E N O R V E G E E S P A G N E S U E D E S U I S S E U . S . A .

200 7 0 1 3 0 840 200 3 2 0 200 1 1 230 1 4 0 1 3 0 5 5 4 5 2L0 5 0 000

3 9 1 5 4 5 30 3 9 4 20 90 60 peu

40 1 8 60 60 80 4 2

2 7 83 4 5 50 49 100

51=

5 5 1 0 2 7 b c p

45

i-,

1 0 1 5

4 2 10 20

-

2 30

t -l 0 - - - - ] 0 - - - -

1 1 0

1 2 7

i

z

o:

1 1

:

2 0 4

-2

io

0

rs ro

I 2

Tabreau n' 1''::::':];1,:::i:'Jl,:',::lli:i:]i:,::' boues

* Dans les pays en voie de développement, 1 e s r e s s o u r c e s e n e a u x s o n t s o u v e n t l i m i t é e s . D a n s c e c o n t e x t e , I ' u t i l j s a t i o n d e s e a u x u s é e s b r u t e s à d e s f i n s a g r i c o l e s e s t s o u v e n t r é a l j s é e a v e c c o m m e c o n s é q u e n c e d e s r i s q u e s n o n n é g 1 i g e a b l e s d e c o n t a m ' i n a t ' i o n d e s p r o d u i t s d e s t i n é s à I ' a l i m e n t a t i o n h u m a ' i n e o u a n j m a l e . S i d a n s le d o m a ' i n e b a c t é r i o l o g i q u e e t v i r o l o g i q u e , l e s i n f o r m a t j o n s s o n t n o m b r e u s e s , e n c e q u i c o n c e r n e l e r i s q u e p a r a s i t a j r e , ' l e s d o n n é e s s o n t p l u s r a r e s , p ' l u s p a r c e l l a j r e s . I l p a r a î t d o n c ' i m p o r t a n t d e p o u v o ' i r é v a l u e r c e r i s q u e d a n s l e s m e i I l e u r e s c o n d ' i t i o n s e t p o u r c e f a i r e i l e s t n é c e s s a i r e d e d ' i s p o s e r d ' u n

" i n d j c a t e u r p a r a s i t a j r e " e t d ' u n e m é t h o d o ' l o g ' i e a d a p t é e à l a m ' i s e e n é v ' i d e n c e d e c e l u i - c i .

(15)

ANALYSE BIBLIOGRAPHIQUE

(16)

ANALYSE BIBLIOGRAPHIQUE

1 . HELMINTHES ET EAUX USEES

L e s e a u x u s é e s s o n t s u s c e p t i b l e s d e v é h i c u l e r u n g r a n d n o m b r e d ' h e l m i n t h e s p a r a s i t e s d ' o r j g i n e h u m a i n e o u a n i m a l e . D a n s c e c h a p i t r e , s o n t s u c c e s s i v e m e n t é t u d i é e s la d i v e r s ' i t é e t 1 e s q u a n t i t é s d e p a r a s i t e s r e t r o u v é s d a n s le s e a u x u s é e s e t / o u l e s b o u e s ; c e s d o n n é e s s o n t e n s u i t e c o n f r o n t é e s à d i f f é r e n t e s ' i n f o r m a t i o n s c o n c e r n a n t 1 ' é p ' i d é m j o l o g i e e t l a r é s i s t a n c e d e c e s p a r a s ' i t e s .

1 . 1 - H e l m i n t h e s r e t r o u v é s d a n s le m i l i e u h y d r i q u e 1 . 1 . 1 - A s p e c t s q u a l i t a t i f s

L a p o l I u t ' i o n d ' h e l m i n t h e s a v e c

p a r a s i t a i r e d e s e a u x u s é e s ré s u l t e I e s m a t i è r e s f é c a l e s d e I ' h o m m e

d u o u

r e j e t d ' o e u f s d e s a n i m a u x . L e s h e l m i n t h e s p a t h o g è n e s e x c r é t é s a v e c l e s m a t j è r e s fé c a l e s s o n t r e g r o u p é s d a n s le t a b l e a u n o 2 .

(17)

HELMINTHES MALADIES TRANSMI SSION

REPARTITION GEOGRAPII IQUE ANCYLOSTOI,IA DUODENALE

:

ASCARIS LUMBRICOIDES CLOIIORCHIS SINENSTS

.

DIPHYLLOBOTHRIUM LATUS

EIITEROBIUS VERI,IICULARI S FASCIOLA HEPATICA FASCIOLOPSIS BUSKI

GASTRODISCOÏDES HOMINIS HETEROPHYES HETEROPHYES

HYMENOLEPTS NAI{A METAGONIMUS YOKOGAI.IAÏ NECATOR MERICANUS OPISTORCHIS PARAGONIMTJS l{ESTERl,{ANI

scHIsTosoilA HAEI4ATOBIUM s. JAPoNICUII S. MANSONI STRONGYLOÏDES STERCORATIS TAENIA SAGINATA T. SOLIUM

TRICHURIS TRICHURIA

ANKYLOSTOMOSE ASCARIDIOSI OPISTORCHIASE

TAENIASIS OXYUROSE FASCIOLOSE DISTOI|IATOSE INTESTINALE

DISTOI.IATOSE

TAENIASIS DISTOMATOSE ANKYLOSTOI4OSE

OPITORCHOSE PARAGONIMOSE

EILHARZIOSE BILHARZIOSE BILHARZIOSE ANGUI LLULOSE

TAENIASIS TAENIASIS TRICHOCEPHALOSE

HolilllE ->SoL ->llol't4E Ho!fiE ->soL -t10l4,lE HOI,illE OU ANIMAL .->

MOLLUSQUE AQUATIqUE -}

PolssoN ->H0M1'|E

HOlI4E OU ANIML ->COPEPODE .>

P0lssoN -)+roMl4t H0M'|E ->Hoilf'l,t

MOUTON -->MOLLUSQUE AQUATIQUE >

VIGETATION ->TIOI{4E

HOL4E 0U PoRC -)f4OLLUSQUE AQUATIQUE ->VEGETATION AQUATIqUE ->

HOMl,lE

PORC .>MOLLUSQUE AQUATIQUE ->

VEGETATION AQUATIQUE .>HOÎiTiIE CHIEN OU CHAT ->.rcLLUSQUE D'EAU, SAUMÂTRE ->POISSON O'EAU SAUMÂTRE ->

H0l.$rE

HOI.TiIE OU RONGUEUR

CHIEN OU CHAT -)I'IOLLUSQUE AQUATIQUE .>

POISSON D'EAU DOUCE -'+I01.î4E HoMME.->SoL ->}roffi'rE

CHAT OU HOI'$,IE >MOLLUSQUE AQUATIQUE ->

POISSON

P0RC, H0ltf,lE, CHIEN, CHAT 0U D'AUTRES ANIMAUX -Ii.IOLLUSQUE AqUATIQUE ->

CRABE 0U ECREVISSE -}PoISSoûr -->

H0r$rE

HOI'IME ->II,IOLLUSQUE AQUATIQUE -->

H01,$lE

ANIMAUX OU H0!i4E ->,TOLLUSQUE -.>

HOI,IHE

x6xxg -lxoLLUsQUE AQUATIqUE ->

Hol.lrilE

H0m4E ->fio]'$,tE ->PoISSoN -->

H0ùr4E

Hol.il,lt ->vAcHE -#lolû,lE

H0l'll4E ->PORC (0U HOtfiE) ->t101'fllt H01.$tE ->soL ->Hold4E

SURTOUT OANS CLIMATS CHAUDS ET HUMIDES COSMOPOLITE ASIT DU SUO-EST

FOYERS EN REGIONS TEMPEREES COSI4OPOLITE REGIONS O'ELEVAGE DE MOUTONS

ASIE DU SUD.IST SURTOUT LA CHINE INDE, BANGLADESH V I E T N A M , P H I L I P P I N E S MOYEN-ORIENT EUROPE t)U SUD COSMOPOLITE A S I E D E L ' E S T S I E E R I E

SURTOUT DANS CLIMATS CHAUDS ET HUMIDES URSS

THAÏLANDE ASIE DU SUD-EST FOYERS DISPERSES EN AFRIQUE ET AMERIQUE OU SUD

AFRIQUE, I.IOYEN-ORIENT INDE

ASIE DU SUD-EST

AFRIQUE, MOYEN-ORIENÏ AMERIQUE CINTRALE ET SUD SURTOUT CLIMATS CHAUDS ET HUMII)ES

COSMOPOLITE C0Sl,lOPOL I TE COSIOPOLITE

T a b l e a u n o 2 : H e l m i n t h e s e x c r é t é s d a n s le s m a t i è r e s f é c a l e s ( d ' a p r è s F E A C H E M e t a 1 . , 1 9 8 3 )

(18)

D a n s l e s e a u x u s é e s e t l e s b o u e s s o n t m i s o e u f s d ' h e l m i n t h e s a p p a r t e n a n t a u x c l a s s e s

( N é m a t o d e s , A c a n t h o c é p h a l e s ) e t d e s P l a t h e l m i n t h e s L e s d i f f é r e n t s g e n r e s r e t r o u v é s s o n t r a s s e m b l é s

e n é v ' i d e n c e d i f f é r e n t s d e s N é m a t h e l m i n t h e s ( Trématodes-Cestodes ) . d a n s l e t a b l e a u n o 3 .

CLASSEs0us-cLAsst FAMI LLE GENRE HOTE DEFINITIF

N E 1,1 A T H E L 1,1

I N T H E S

NEMATODES

Ascari d i dae

A s c a r i s Hofime, porc..

Toxocara

T o x a s c a r i s C h i e n . c h a t

Tri chur i dae

Oxyuri dae

T r i c h u r i s H o r m e , ru m i n a n t s , c h i e n , c h a t , p o r c C a p i l l a r i a M o u t o n , c h è v r e ,

r u m i n a n t s , e t c . E n t e r o b i u s Honme, rongeur,

c h e v a l , l a p i n . . Ancyl ostomi dae

Necator

Ancyl ostoma Horme S t r o n g y l o i d a e Strongyl oi des Honme ACANTHOCE-

PHALES M o n i ' l i f o r m i s Horme, rongeur

P L A T H E L lil I N T H E

s

CESTODES

H y n e n o 1 e p i d i d a eH y m e n o l e p i s H o r m e , r a t , s o u r i s C y c l o p h y l l i d a e ï a e n i a H o r m e , c h i e n , c h a t

Pseudophyl I i dae 0 i p h y l I o b o t h r i u m

M o u t o n , v a c h e , l a p i n , h o r m e , c h i e n , c h a t

TREMATODES

Schi stosomi dae Schi stosoma HorTme D o u v e s F a s c i o l a

Di crocoel i um

Horme, mouton Home, mouton

T a b l e a u n o 3 : D ' i f f é r e n t s ty p e s d ' o e u f s r e t r o u v é s d a n s I e s b o u e s

( d ' a p r è s K O W A L / 1 9 8 5 )

d ' h e l m ' i n t h e s e t l e s e a u x u s é e s

(19)

1 . I . 2 - C o n c e n t r a t i o n e n o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s le s e a u x usées et les boues

L e s v a l e u r s d ' o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s l e s e a u x u s é e s ra p p o r t é e s d a n s la l i t t é r a t u r e s o n t g r o u p é e s d a n s le t a b l e a u n o 4 .

T a b l e a u n o 4 : C o n c e n t r a t i o n e n o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s l e s e a u x u s é e s : D o n n é e s b i b l i o g r a p h i q u e s .

ACANT.: ACANTHOCÉpUnle ; ANK. : ANKYLOSTOMA ; ASC. : @15 ; BOTH. : BOTRIOCÉPHALE ; DlcRo. : DlcRocoELluM ; ENT. : ENTEROBIUS ; HYM. : HYMENOLEPIS ; NEC. : NECATOR ;

PAYS

PARASITES

REFEREI{CTS Types

V a l e

Moyenne L -1

; urs

exnÊng l -1 AFRIQUE

AFRIQUE DU SUD DU SUD

ASC. TEl{. TRI.

ASC.

2L9 19

GRABOU et ilUPEil II972I

ilUPEt{ et VILLIERS (1975)

ALLEMGNED E L ' T S T ASC. ENT. TRI. TEl{. 27 6 - 5 7 KNAACK eI RITSCHEL (1975)

ALLEI'IAGIIE DE L'OUEST ALLE}IAGI{E DE L'OUEST

HELI.IINTHES ASC

2?æ 38

PTEKARSKI et PELSTER (1980) FEACHEI.I et al . ( 1983 ) BRESIL PARAIBA

CA}PINO GRANOE

ASC. ANK. NEC. TRI.

ASC. TRI. AIIK.

ASC. TRI. ANK.

ASC. TRl. ANK. HYlil.

1490 1330 445

250 - 2710 320 - 2680

135 960

ilARA et SILVA

IIARA et SILVA

IIARA et ài.

A Y R E S e t a l .

( leis ) ( le86 ) ( lesi ) ( 1e8e)

cAlrAoA (01{TARI0) T R I . A S C . 40 - 120 VAJDTC (1978)

FRANCT IIANCY ASC. TOX. TRI. HYI{. TEII. I STIEi{ et SCHIIARTZBR0D (1987)

IIIDE NAGPUR

CALCUTTA

A S C . A N K . N E C . H Y } ' I . A S C .

4 - 2 4 6 200 - 2130

PAI{ICKER et KRISHilAHOORTHI (1981)

B H A S K A R A N e t à 1 . ( 1 9 5 6 )

JAPOI{ TfiYO ASC. TRI.TEII.

HEL}III{THES

?5 - 110 l 0 - 8 0

SHEPHARo (1971)

LIEBT.TANN (1964)

JORDANIE ASC. ANK. TRI. 36? 130 - 800 SALEil et al. (1988)

}IAROC AGADIR I.IARRAKECH

ASC. TEil. r{Yl{. DICRo.

ASC. TEiI. TRI. HYI,I.

4010

1 1 2 r 3 7

STIEI{ et SCHiIARTZBRoD (1987)

BWHOUI{ et Hllf{l (1986)

PORTO-RICO ASC. TRI.

ASC. SCHIS.

79

298 130 - 404

ROHAil et cRAil (1959)

Rol{AN (1964)

SYRIE ALEPPO ASC. HYI.I. TRI. 2950 1000 - 8000 BRADLEY et HADIDY (198f)

URSS IRKUTSH

itoscou

URSS

HELIIIIIITHES ASC. TRI. E!IT. BOIH.

TEN.

l9 1933I

SHEPHARo (1971)

SHEPHARD (1971)

lflLKEilS ( l98l )

USA DENVER CHICAGO

ASC.

HELtrililllrEs ASC. TOX. TEiI. TRI. ENT.

ASC.

30 233062

2t 0 - 6330

tlAllG et lIJtlLOP

FOSTER et EIIGELBRECHT FOx et FITZGERALD L A R K I N e t i t .

( le54) ( 1e74 ) ( 1977 ) ( ls78)

scHts.: sffiFffilTEN. : TAENIA ; ToX. : @A ; TRl.: TBlcHuRl,l.

(20)

L e s c h j f f r e s r e t r o u v é s s o n t t r è s d i s p e r s é s a v e c d e s v a l e u r s e x t r ê m e s a l l a n t d e 0 à 6 3 3 0 o e u f s d ' h e l m ' i n t h e s p a r l i t r e . L e s t y p e s d ' o e u f s r e t r o u v é s a p p a r t j e n n e n t a u x g e n r e s A s c a r j s , A n k y l o s t o m a , D ' i p h y l l o b o t h r i u m , D i c r o c o e l ' i u m , E n t e r o b i u s , H y m e n o l e p j s , N e c a . l o r , S c h i s t o s o m a , T a e n ' i a , T o x o c a r a e t . T r i c h u r i s . L e s c o n c e n t r a t j o n s e t l e s v a r i é t é s d ' o e u f s re t r o u v é e s s o n t f o n c t ' i o n d e d j v e r s fa c t e u r s c l i m a t i q u e s , s o c j o - é c o n o m i q u e s e t d é m o g r a p h i q u e s

A u n i v e a u d e s b o u e s , l e s d o n n é e s b i b l i o g r a p h i q u e s n e s o n t p a s t o u j o u r s f a c i l e m e n t e x p l o i t a b l e s (T a b l e a u n o 5 ) . E n e f f e t , 1 a n a t u r e d e l ' é c h a n t ' i l l o n ( b o u e s b r u t e s , d i g é r é e s , s e m i - d é s h y d r a t é e s . . . ) n ' e s t p a s t o u j o u r s p r é c i s é e ; d e p l u s l e s r é s u l t a t s s o n t e x p r i m é s s o i t p a r g r a m m e d e b o u e s h u m i d e s , s o i t p a r g r a m m e d e b o u e s s è c h e s .

L e s n o m b r e s d ' o e u f s r e t r o u v é s s ' é c h e l o n n e n t d e 0 à 2 2 . 6 3 8 p o u r 1 0 0 g d e b o u e s .

(21)

1 0

PAYS TYPES DE BOUES

PARASITRS

rïPEs luott**e.l tttnm'e

l t o o c - ' l l o o c - '

REFERENCES

TLLEMACNE DE L'EST

D E L ' O U E S T

BOUES PRAICHES BOUES FRAICHES

T R I . T E N . A S C . E N T . A N K . S T R O . ASC. TRI. 10X. TEtr.

coc.

300 396

lnrLLER ( tg8o)

PIEKARSKI et PELSTER (1980)

INCLEIERRB LMRPoOL

I

rtvERPooL soues BOUES rnnîcussBRUTES BOUES

NEMATODES A S C . T R I . 1 0 X . T A S .

HTU. TEN.

A S C . T R I C H . Î E N .

r80 608

2 0 - 4

cRErfE ( 1977')

cREItE ( t98q)

!{ÂTSOlf et al. ( 1983)

BOUES BRUTES

Boues orcÉnÉes A S C . l R I .

A S C . T R I . T O X . 70

5 4

G R A H A T { ( 1981 )

TRANCE

BOUES BRUTES

souEs orcÉnÉss soues sEl.rroÉsuyonatÉes aoucs sEl4toÉsHYDRATÉEs

A S C . T R I . Î O X . H Y U . T E N . A S C . T R I . 1 0 X . H T l l . A S C . T R I . T O X . H T U .

TEN.

120 1 0 0 159 650

1 1 3 - 1 9 4 260 - 1600

SCHt{ARTZBRoD et aI. ( 1985)

S T I E T { e t S C H A R T Z B R o D ( 1 9 8 7 )

B A R B I E R e t a l . ( 1989)

fAnoc AGADTR

MARRAKECH

soues oÉcnurÉss (sumÉel soues oÉcnurÉEs (soRTrE)

BOUES BRUÎES

A S C . T R I . T E N . H T U . DIC. SCHIS.

ASC. ÎNI. TEI{. HYM.

ASC. Tnr. lElit. HYU.

A C A N . C O C .

7 r 8 0 1 200

l 9 0 25 - 375

STIET{ et SCHI{ARTZBROD (1987)

BOUHOW eT HIMMI ( 1986)

IORVEGE

goues rnnîcges

SANS EAUX D'ABATTOIRS AVEC EAUX DIABATTOIRS

ASC. ÎRI. TEN. ENT.

TOX. TAS.

ASC. TRI. tON. COC.

5 1 r 8 o 3

o - 3 3 8 10 -22638

BERGSTRoU ( 1981 )

lHACâ

. BOUES nCrrVÉSS BOUES BRUTES

souns prcÉnÉes

BOUES BRUTES

sougs orcÉnÉEs

BOUES DICÉRÉES BOUES PRIHAIRES BOUES SECONDAINES BOUES PRIMAIRES ET

SECONDAIRES SANS EAUX DIABAÎÎOIRS AVEC EAUX DIABATTOIRS

Boucs orcÉnÉes

BOUES BOUES BNUÎES

souEs orcÉnÉBs (lÉnosrose) souEs orcÉnÉes

( ANAÉROBIOSE) BOUES BRUTES

HELHINTHES ASC. TOX. TAS. TRI. TEI,I A S C . T O X . T A S . T R I . T E N :

A S C . ASC.

A S C . T o X . T R I . 1 A S . A S C . T N I . T O X . H Y M . ASC. TNI. TOX. HTM.

ASC. TRI. TO:(.

A S C . T R I . T O X . A S C . T R I . T O X .

ASC.

A S C . T R I . T O X . 1 A S . A S C . T n I . T O X .

ASC. TRI. TOX ASC.

20 222 321 1 0 5000t{ir

460 r 086or{si 17000r,rfi

I 1 2 0 839o 1 440 282 t l t o l o 1ol,ts

1 1 2 - 928

0 -5040Ms 10 - 3800

6 - 2 1 5 - 1 7 7 - 2 0

F O S T E R e t E N G E L B R E C H T ( 1 9 7 4 ) F I T Z C E R A L D e T A S H L E Y ( 1 9 7 7 )

H A y s ( 1 9 7 7 )

T H E I S e t a I . ( 1 9 7 8 )

A R T H E B e t a I . ( 1 9 8 1 )

P E D E R S O N ( 1981 )

REnIERS et al.

FELICIANO

( 1 9 8 1 ) ( 1 9 8 2 ) K A B R I C K e b J E T I E L L ( 1 9 8 2 )

ÛfALLIS et LEHMANN (1983)

T a b l e a u n o 5 3 C o n c e n t r a t i o n e n o e u f s d ' h e l m ' i n t h e s d a n s le s b o u e s d e s t a t i o n d ' é p u r a t ' i o n :

d o n n é e s b j b l io g r a p h i q u e s .

( / 100 g de boues h u m i d e s s a u f M S )

A C A N T . : A C A N T H O C É P H A L E ; A N C . : A N K Y L O S T O M A ; A S C . : A S C A R I S ; C O C . : C O C C I D I E ; Dl. : DICROCOELIUM ; ENT. : ENTEROBIUS ; HYM. : HYMENOLEPIS ; MON. : MONEZIA i

scHls.mMA ; srRdlîSftolrcyLoïDEs ; TA5.ffifficARts ; TEN. :Tnrr.riA ;

TOX. : TOXOCARA ; TRl. : TRICHURIS

vs , unriËReGFcur.

(22)

1 1

1 . 1 . 3 - 0 r i g i n e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s le s e a u x u s é e s L a g r a n d e v a r i é t é d ' o e u f s r e t r o u v é s e t I ' i m p o r t a n t e d i s p e r s j o n d e s c o n c e n t r a t i o n s d a n s l e s d i v e r s é c h a n t i l l o n s s o n t s o u s la d é p e n d a n c e d e p l u s i e u r s fa c t e u r s :

l e n o m b r e d ' j n d i v j d u s e t l o u d ' a n j m a u x j n f e s t é s

l e n o m b r e d ' o e u f s p o n d u s q u o t i d j e n n e m e n t p a r 1 ' e s p è c e d ' h e l m i n t h e l e n o m b r e d ' o e u f s é l i m i n é s p a r g r a m m e d e m a t i è r e fé c a l e h u m a j n e i n f e s t é e .

E n c e q u i c o n c e r n e l e n o m b r e d ' j n d i v i d u s p a r a s i t é s , 1 e s in f o r m a t i o n s d é c r j v a n t l' é t a t s a n i t a i r e d ' u n p a y s o u s e u l e m e n t d ' u n e r é g i o n s o n t s o u v e n t t r è s p a r c e l la j r e s à I ' e x c e p t ' i o n d e s d o n n é e s c o n c e r n a n t l ' a s c a r i d i o s e e t 1 ' o x y u r o s e ( F E A C H E M e t a ] . , 1 9 8 3 ) c o m m e l e m o n t r e le t a b l e a u n o 6 .

(23)

L2

PARAS I TE PAYS AGE DES

PORTEURSPREVALENCE

NOMBRE DE

CAS AUTEURS

H e I m i n t h e s H e l m i n t h e s

ALLEMAGNE M A L A I S I E

Tout âge 0 , 8 ï . 39,6 /.

S C H U H e t a l . ( 1 9 8 5 )

K A N ( 1 e 8 2 )

A s c a r i s

MONDE U S A AFR I QUE

C H I N E I NDONÉS I E

T o u t â g e

T o u t â g e 2 s - 3 0 % 4 0 - 8 0 % 8 0 %

700 - 1 m i l l i a r d

4 M

F E A C H E M e t a l . ( 1 9 8 3 )

K O W A L ( 1 9 8 5 )

C R 0 M P T O N e t S T E P H E N S O N ( 1 9 8 5 ) F E A C H E M _ e t .1 . ( 1 9 8 3 ) I S M I D e t a l . ( 1 9 7 8 )

T r i c h u r i s

U S A HAÏTI M A L A I S I E

Tout âge Tout âge 1 0 - 1 4 a n s

0 , 0 1 8 5

J J

2 14,2 Kot,tAL (1985 )

F U L M E R e t H U E M P F N E R ( 1 9 6 5 )

RAccuRT 9_Ul. (1s77)

K A N ( 1 9 8 2 )

t:"r.t .

U S A USA ANGLETERRE

T o u t â g e

0 , 0 0 0 5 %

200 000

tJU

K O W A L ( 1 9 8 s )

H A M M E R B E R G e t a l . ( 1 9 7 8 ) H U G U E S e t a l . ( 1 9 8 5 )

N e c a t o r Ankyl ostoma

U S A HAÏT I C O T E D ' I V O I R E

ï o u t 7 -14

âge a n s

2 4 % 7 3 /

700 000 KOr.tAL ( 1985 )

R A C C U R T

* u t . ( t 9 7 7 ) N d z A I S e ! _ C l . ( 1 e 7 e )

E n t e r o b i u s

USA MONDE

42 t4 I M i l l i a r d

K 0 W A L ( 1 9 8 s )

F E A C H E M e t a l . ( 1 9 8 3 )

T a b l e a u n o 6 : F r é q u e n c e d e ' q u e ' l q u e s h e l m ' i n t h ' i a s e s

(24)

1 1 I J

Q u a n d a u n o m b r e d ' o e u f s p o n d u s q u o t i d j e n n e m e n t p a r l e s h e l m j n t h e s , j I , v a r j e r f o r t e m e n t s e l o n I ' e s p è c e c o n s j d é r é e c o m m e f i n d ' i q u e le t a b l e a u n o 7 .

PARAS I TES NOMBRE OEUFS / JOUR REFERENCE

A s c a r i s lu m b r i c o i d e s A s c a r i s s u u m

E n t e r o b i u s v e r m i c u l a r i s T r i c h u r i s t r i c h ' i u r a -I a e n r a s a g l n a f , a N e c a t o r a m e r i c a n u s

A @ a 1 e

200 000

200 000 - 450 000 N D *

10 000 - 45 000 800 000 / Segment 200 000

200 000

F E A C H E M e t a l . ( 1 9 8 3 )

P r K E ( 1e82 )

S T O R M . e t a l . ( 1 9 8 1 ) W A T S O N e t a l . ( 1 9 8 3 )

K0WAL ( 1e85 )

N D * : n o n d é t e r m i n é

T a b l e a u n o 7 : N o m b r e d ' o e u f s p o n d u s p a r j o u r c h e z d j f f é r e n t e s e s p è c e s d 'h e l m i n t h e s .

E n f j n l e n o m b r e d ' o e u f s e x c r é t é s p a r g r a m m e d e f è c e s a p u ê t r e é v a l u é ( T a b l e a u n o B ) .

AGENTS Q U A N T I T E E X C R E T E E

PAR GRAMME DE FECES

A s c a r i s A n k y ' l o s t o m e

A n g u i I l u l e T r i c h o c e p h a l e

Hymenol ep'is Taen i a

F a s c i o l a h e p a t i c q A u t r e s d o u v e s S c h ' i s t o s o m a m a n s o n i

t o 4 - 3 n 1 0 5

( e n c a s d ' j n f e c t i o n s g r a v e s ) 1 . 1 0 2 - 8 . 1 0 2

1 0 1 1 0 3

?.

1 0 4

?

n2

4 . 1 0 1

T a b l e a u n " 8 : V a l e u r s m o y e n n e s d ' o e u f s d ' h e l m i n t h e s p a r g r a m m e d e m a t i è r e fé c a l e

( F E A C H E M e t a 1 . , 1 9 8 3 ; P R O S T e t B O U T I N 1 9 8 9 t S H U V A L . e t a 1 . , 1 9 8 6 ) .

(25)

T4

E n p a r t a n t d e c e s d o n n é e s e t r e s f é c a l e s é m i s e s p a r j o u r e t p a r a ] . , 1 9 8 3 ) à 1 9 5 g ( G U I L H 0 N 1 9 7 2 ) , d ' o e u f s e f f e c t i v e m e n t r e j e t é e d a n s d u a t t e ' i n t d ' a s c a r j d i o s e r e j e t t e r a p r è s d 'u n m i l l ' i a r d d 'o e u f s p a r a n .

e n s a c h a n t q u e 1 a q u a n t i t é d e m a t i è - i n d j v ' i d u v a r j e d e 1 0 0 9 ( F E A C H E M e t i l e s t p o s s ' i b l e d ' e s t i m e r 1 a q u a n t i t é

I e m i I ' i e u e x t é r ' i e u r . A i n s i u n i n d i v ' i - d a n s le m i l ' i e u e x t é r i e u r a u m i n i m u m

e n e a u x d o u c e s e t e a u x u s é e s d i f f é r e n t s p a t h o g è n e s e t a l . , 1 9 8 6 ) .

1 . 1 . 4 - R é s i s t a n c e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s 1 . 1 . 4 . 1 - D a n s I ' e n v i r o n n e m e n t

D a n s l ' e n v i r o n n e m e n t , 1 a r é s js t a n c e d e s o e u f s d ' h e l m ' i n t h e s e s t t r è s v a r i a b l e s e l o n l e t y p e d ' o e u f é t u d i é e t s e l o n l a n a t u r e d e l ' é c h a n t i l l o n a n a l y s é : e a u x - s o l - v é g é t a u x .

i ) R é s i s t a n c e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s le s e a u x

D a n s l e s e a u x d o u c e s e t l e s e a u x u s é e s , 1 a p e r s i s t a n c e d e c e r t a i n s o e u f s c o m m e l e s o e u f s d ' A s c a r i s e s t é v a l u é e d e q u e l q u e s m o i s à p l u s d ' u n e a n n é e ( S H U V A L e t a l . , i 9 8 6 ) . C e t t e i m p o r t a n t e r é s j s t a n c e e s t à o p - p o s e r a u x d u r é e s d e s u r v j e p l u s b r è v e s d e s d i v e r s t y p e s d e p a t h o g è n e s r e t r o u v é s d a n s le s e a u x d o u c e s e t u s é e s ( T a b l e a u n o 9 ) . E l l e e s t f o r - t e m e n t d é p e n d a n t e d e d i f f é r e n t s p a r a m è t r e s c o m m e 1 a t e m p é r a t u r e d e l ' e a u , 1 a p r é s e n c e d ' a u t r e s m i c r o - o r g a n i s m e s r e s p o n s a b l e s d e p h é n o m è n e s d e c o m p é t i t j o n o u d e p r é d a t i o n .

PATHOGENES

T E M P S D E S U R V I E ( e n jo u r s )

VALEUR. MOYENNE. VALEUR.MAXIMUM

V I R U S

Enterov i rus i n f é r i e u r à 5 0 1 2 0

BACTER Co

) a

S1

I E S

I iformes fécaux l m o n e l l a s o p i o e T i a s p p '

i n f é r i e u r i n f é r i e u r i nféri eur

à 3 0 à 3 0 à 1 0

60 60

J U

PROTOZOAIRES

E n t a m o e b a h i s t o l i n f é r i e u r à 1 5 30 HELMINTHES

I umbri coTdes

oeufs p l u s i e u r s m o i s s u p é r i e u r à I a n

T a b l e a u n o 9 : T e m p s d e s u r v i e à 2 0 " - 3 0 o C d e

( d ' a p r è s S H U V A L

(26)

1 5

D a n s l e s e a u x m a r i n e s , 1 a s a l i n i t é s e m b l e j o u e r u n r ô l e d é f a v o r a - b l e s u r l a s u r v ' i e d e s d j v e r s m i c r o - o r g a n ' i s m e s p a t h o g è n e s e x c r é t é s

( v i r u s , b a c t é r i e s , h e l m j n t h e s ) . A ' i n s i s e l o n P R O S T ( 1 9 8 7 ) , 9 7 % d e s o e u f s d ' A s c a r i s s o n t t u é s e n 2 j o u r s e n e a u d e m e r .

i i ) R é s i s t a n c e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s le s s o l s

L e s i n f o r m a t i o n s c o n c e r n a n t l a s u r v ' i e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s d a n s l e s s o l s g é n é r a l e m e n t o b t e n u e s a p r è s c o n t a m i n a t j o n a r t i f i c ' i e l l e m e t t e n t e n é v j d e n c e ( f a U t e a u n o 1 0 ) u n e g r a n d e v a r i a b i l ' i t é .

PARASITES

TTUDI ES DUREE EXPERIMENTALESCONDI TIONS REFERTNCES

ASCARI S

5 - 6 m o i s 2 7 - 3 5 j o u r s 2 0 j o u r s

5 - T a n s 5 m o i s 7 a n s 1 4 a n s

9 0 j . - 7 a n s Q u e l q u e s s e m a i n e s

1 5 m o i s

3 m o i s a n s

H i v e r E t é c h a u d , s e c T e m p s e n s o l e i I l é

S o l s a b l e u x Température 30 "C

S o l d e j a r d i n

S o l n u C o u v e r t u r e v é g é t a l e

f a i b l e

C o u v e r t u r e v é g é t a 1 e importante S o l a v e c a r g i l e

e t f u m i e r Temoérature 25 oC

YOSH I DA R U D 0 L F S e t a l . B E A V E R

( 1e20 ) ( 1 e 5 1 ) ( 1 e s 2 )

M U L L E R ( 1 9 s 3 ) F o R S T N E R ( 1 9 6 8 ) P A R S O N S e t a l . ( 1 9 i 5 )

KRASN0N0'- (igZe)

G o L U E K E ( 1 e 8 3 ) W A L L I S e t L E H M A N N ( 1 9 8 3 ) I I A L L I S e t L E H M A N N ( 1 9 8 3 ) I , I A L L I S e t L E H M A N N ( 1 9 8 3 ) O ' D 0 N N E L L e t a l . ( 1 9 8 4 )

TAENIA

1 5 m o i s 5 8 - 1 5 9 jo u r s 4 9 - 9 0 j o u r s 9 - 1 5 j o u r s 5 3 - 6 4 j o u r s 1 0 0 - 2 2 9 jo u r s 2 7 - 6 8 j o u r s 4 - 8 j o u r s 2 0 - 3 8 j o u r s 7 3 - 2 0 7 jo u r s 2 s e m a i n e s p l u s i e u r s m o i s

Pr i ntemps E t é s o l

Automne ombragé

H i v e r Pri ntemps E t é s o l A u t o m n e e n s o l e i I l é H i v e r

Lf,E

H i v e r

O U T H Y e t v A N S O M E R E N ( 1 9 4 7 ) J E P S O N e t R O T H ( 1 9 5 2 ) NADZAF0V et CH0BANOV (1973) C i t é d a n s B U E R G E R ( 1 9 8 4 )

C 0 M A N ( 1 e 7 s )

T R I C H U R I S

P l u s i e u r s m o i s

3 m o i s 2 5 " C

S o 1 a r g i l e + f u m i e r

L E V T N E ( 1 9 6 8 ) 0 ' 0 0 N N E L e t a l . ( 1 9 8 4 )

TOXOCARA8 m o i s

2 a n s 2 5 "C

+ 4 o C S o l a r g i l e + f u m i e r

el-ê].

e t a l . O'DONNEL

O'DONNEL ( 1e84 )

( 1e84)

T a b l e a u n o 1 0 : S u r v i e d ' o e u f s d ' h e l m ' i n t h e s d a n s l e s o l .

(27)

d 'A s c a r i s ,

1 6

A i n s j p o u r I ' o e u f 2 0 j o u r s à 1 4 a n s .

I e s d u r é e s d e s u r v ' i e s 'é c h e l o n n e n t d e

L ' e x t r ê m e d i s p e r s ' i o n d e s r é s u l t a t s e s t l i é e à d i v e r s f a c t e u r s : e n s o l e i l l e m e n t o u o m b r e , n a t u r e d u s o l ( a r g i ' l e , s a b l e . . . ) , h u m i d i t é ' P H , t e m p é r a t u r e e t s a n s d o u t e à l a t e c h n i q u e d e m j s e e n é v i d e n c e .

A i n s j 0 T T 0 ( L 9 2 9 ) m o n t r e 9u0, sur sol argileux ombragé a p r è s 8 3 j o u r s , 8 9 % d e s o e u f s d ' A s c a r i s s o n t r e t r o u v é s v i a b l e s c o n t r e 2 6 % s e u l e m e n t s u r l e m ê m e s o l e n s o l e i l l é . Q u a n t à l ' i n f l u e n c e d e I ' h u m i d i t é ' e l l e a é t é é t u d i é e p a r l e m ê m e a u t e u r S u r d j f f é r e n t s t y p e s d ' o e u f s d ' A s c a r i s ( c h e v a l , c h i e n , h o m m e e t p o r c ) ; d e s a t m o s p h è r e s a v e c u n e h u m i d j t é s ' é c h e l o n n a n t d e 4 0 % à p l u s d e 8 0 % s o n t n é c e s s a i r e s p o u r o b t e n ' i r 1 ' e m b r y o n a t i o n . E n c e q u i c o n c e r n e l a c o m p o s j t ' i o n p h y s i q u e e t c h i m i q u e d e s s o l s , 1 a p r o p r i é t é d e s s o l s q u i ' i n f l u e n c e 1 e p l u s f o r t e m e n t e t l e p l u s d j r e c t e m e n t l e d é v e l o p p e m e n t e t l a s u r v i e d e s o e u f s d ' h e l - m i n t h e s e s t l a c a p a c i t é d e r é t e n t j o n d e I ' e a u . C e l l e - c ' i d é p e n d d e l a t e x t u r e d u s o l q u i v a d e s p a r t i c u l e s c o l l o î d a l e s d ' a r g i l e ( i n f é r i e u r à 2 U ) a u x g r a v i e r s e n p a s s a n t p a r l e s p a r t i c u l e s d e l ' i m o n (2 à 5 0 U ) e t p a r l e s s a b l e s ( 5 0 p à 2 m m ) . L e s s o l s a r g i l e u x s o n t l o u r d s e t a b s o r - b a n t s t a n d i s q u e l e s s o l s s a b l e u x s o n t 1 é g e r s , a é r é s e t r e t ' i e n n e n t p e u d , e a u . L ' A s c a r i s s e m b l e s ' e m b r y o n n e r d e p r é f é r e n c e s u r l e s s o l s a r g i l e u x p l u t ô t q u e s u r l e s s o l s s a b l e u x . A u x U S A , B E A V E R ( 1 9 5 2 ) e x p l i q u e a j n s i 1 a f r é q u e n c e p l u s g r a n d e d e 1 ' A s c a f i s e n ' L o u i s i a n e a r g i l e u s e ( 4 1 8 o e u f s / g d e s o l ) p a r r a p p o r t à l a G é o r g i e s a b l e u s e ( 5 4 o e u f s / g d e s o 1 ) a l o r s q u e ' l e s d e u x ré g i o n s o n t u n c l ' i m a t c o m p a r a b l e . E n c a s d e p l u i e s , l a d e n s i t é d e s o e u f s d ' A s c a r j s ( d = 1 , 1 1 ) l e s f a i t s é d ' i m e n t e r p l u s r a p i d e m e n t q u e l e s p a r t i c u l e s d ' a r g i l e q u i e n s e d é p o s a n t a u - d e s s u s ' c o n s t i t u e n t u n e c o u c h e p r o t e c t r i c e . E n c e q u i c o n c e r n e 1 a t e m p é r a t u r e , 1 e p o u r c e n t a g e d ' o e u f s r e t r o u v é s e s t i n v e r s e m e n t p r o p o r t i o n n e l à l a t e m - p é r a t u r e (0 ' D O N N E L L e t a l . , 1 9 8 4 ) .

i i i ) S u r v i e d e s o e u f s d ' h e l m i n t h e s s u r l e s v é g é t a u x Gl obal ement

gétaux est très étud i és .

l a s u r v i e d e s m i c r o - o r g a n i s m e s p a t h o g è n e s s u r l e s v é - v a r i a b l e ( T a b l e a u n o 1 1 ) s e l o n l e t y p e d ' o r g a n i s m e s

(28)

T7

MICRO-ORGAN I SME

PATHOGENE MOYENNE MAXIMUM

B a c t é r ' i e s V i r u s

P r o t o z o a i r e s H e l m i n t h e s

1 m o i s 1 m o ' i s 2 j o u r s

1 m o i s

6 m o i s 2 m o i s 5 j o u r s 5 m o i s

T a b l e a u n " 1 1 : S u r v i e d e d j f f é r e n t s t y p e s d e m i c r o - o r g a n i s m e s s u r l e s v é g é t a u x (K O l , l A L 1 9 8 2 ) .

E n r é a l i t é , d e s d j f f é r e n c e s im p o r t a n t e s e x i s t e n t e n t r e l e s d i f f é - r e n t s e s p è c e s p a r a s ' i t a j r e s : c e r t a i n s h e l m i n t h e s p r é s e n t e n t u n e r é s i s t a n c e e x e m p l a ' i r e ( T a e n j a e t A s c a r i s ) , d ' a u t r e s o n t u n e d u r é e d e v ' i e b e a u c o u p p l u s c o u r t e .

L e s é t u d e s s e r a p p o r t a n t a u x v é g é t a u x p e u v e n t ê t r e s u b d i v ' i s é e s e n 2 p a r t i e s :

- la première trajtant r a g e s e t d e s p r a i r i e s a v e c s a g j n a t a .

- l a s e c o n d e s ' i n t é r e s s a n t a u x v é g é t a u x h u m a i n e a v e c la r e c h e r c h e d e s o e u f s d ' A s c a r i s .

p l u s p a r t i c u l i è r e m e n t d u p r o b l è m e d e s f o u r - e s s e n t i e l l e m e n t l a r e c h e r c h e d ' o e u f s d e T .

d e s t i n é s à l ' a l i m e n t a t i o n

. Alimentation animale et oeufs de Tenia

D i f f é r e n t e s é t u d e s ( B U E R G E R 1 9 8 4 , K O t l A L 1 9 8 5 ) m o n t r e n t q u e s u r d e s p r a ' i r i e s où sont effectués des épandages d e b o u e s e t d ' e a u x u s é e s , d e s o e u f s d e T e n i a p e u v e n t ê t r e r e t r o u v é s . L e u r s u r v i e e s t ' i n v e r s e m e n t p r o - p o r t ' i o n n e l l e à l a t e m p é r a t u r e , s i l e s t e m p é r a t u r e s s o n t s u p é r i e u r e s à 0 o C . Ces oeufs peuvent survivre de 6 à 12 mois en atmosphère h u m i d e , e n p é r i o d e d e s é c h e r e s s e l e u r s u r v j e n ' e x c è d e p a s 2 m o i s ( T a b l e a u n o 1 2 ) .

(29)

J _ ô

PAYS T Y P E D E

PRELEVEMENT TEMPTRATURE OU

SA I SON

SURV I E

( J o U R S ) REFERENCES ALLEI,IAGNE

. R D A . R F A

H E R B E ENS I LAGE P R A I R I E P R A I R I E

1 0 ' c

PR I NTEMP S PR I NTEMP S

180 80 1 6 0 108

H A J D O K e t a l . ' ( 1 9 6 9 ) ENIGK et-â-iT (1969 )

L I EBMAI$N- ( 1964 )

I ^ J T L K E N S ( 1 9 8 1 )

AUSTRALIE H E R B E

PRAIRIE JU I LLET-SIPTEMBRE q 7

100

P E N F O L D e t a l . ( 1 9 3 6 ) P E N F 0 L D -

( 1 9 3 7 )

CANADA HERBE

HERBE

ETE AUTOMNE

9 3 4

GRAHAM ( 1981 )

DANEI,IARK HERBE

HIRBE

ETE HIVER

5 8

1 5 9 J E P S E N e t R O T H * ( i 9 4 9 ) GRAI{DE BRETAGNEP R A I R I E AUTOMNE 30 M c P H E R S 0 N e t a l . ( 1 9 7 8 )

KENYA P R A I R I T 3 6 5 DUTHYe t VAN SOMEREN (1947)

URSS

F O I N H E R B E H E R B E P R A I R I E P R A I R I E PRAI RI E P R A I R I E P R A I R I E

H I V E R H I V E R ( - 1 6 " C à 1 0 " C )

ETE P R I N T E M P S PR I NTEMPS

E T E AUTOMNE

H I V E R

2L0? n 60 50 - 200 7 7 - 9 3 3 5 - 4 5 8 0 - 9 7 128 - 142

S H E p E L E V * ( 1 9 6 1 )

ABBASSV* ( 1965 )

RABAGE1dA* ( 1966)

A R K H I P o V A * ( 1 9 7 7 )

USA F O I N

PRAI RI ES

1 - 3 0 ' C 2 2

180

L U C K E R e t D g U V R E S * (1 9 6 0 ) C H A N D L E R e t R E A D ( 1 9 6 1 )

T a b l e a u n " 1 2 : D u r é e d e s u r v i e d e s o e u f s d e s T a e n ' i a s u r herbe et ens'i 1 age

* Ci té dans FEACHEM e t a l . , ( 1983) .

Figure

Updating...

Références

Updating...

Sujets connexes :