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UN REPAIRE 100 % GLACE À AX-LES- THERMES
Installée dans le parc du casino, au cœur de la ville, cette nouvelle patinoire couverte en semi-plein air offre une activité familiale même en cas de mauvais temps. Elle ouvre dès 14 h pour les non-skieurs et prolonge les plaisirs de la glisse jusqu’à 20 h. En décembre, les pourtours de la patinoire s’animent de quelque féerie avec un marché de Noël illuminé. Entre 5 € et 10 € l’entrée avec le matériel.
Patinoire. Promenade Paul-Salette, Ax-les-Thermes.
DE LA MARCHE NORDIQUE AU TOP À EAUX-BONNES
En septembre, cette station a inauguré ses cinq parcours balisés de marche nordique affiliés au réseau Station Nordik Walk. Elle devient la première des Pyrénées à avoir le label dédié à cette pratique de marche dynamique. En hiver, trois pistes restent ouvertes, dont un parcours d’initiation ponctué de conseils pour pratiquer la discipline. On peut aussi participer à des stages et ateliers avec des professionnels partenaires et télécharger l’application mobile pour être guidé et géolocalisé en cas de problème sur stationsnordikwalk.com.
Gourette, Eaux-Bonnes. gourette.com
UN PARADIS SUCRÉ À LARUNS
Les délices de Céline, c’est une nouvelle petite biscuiterie artisanale de 14 m2 ouverte à l’année. Mère de cinq enfants, Céline y vend des gourmandises fraîches et sucrées qu’elle concocte elle-même tous les soirs avec de bons produits fermiers.
Sa spécialité ? La tourte des Pyrénées aux myrtilles (8,90 €), mais aussi cookies, madeleines, muffins, brownies, cannelés et tartes fines sur commande. On y trouve aussi un petit coin épicerie fine de produits locaux : fromages, beurre, yaourts, conserves, miel, confitures et vins. O O O Les délices de Céline. 3, rue du Bourguet, Laruns. Tél. : 07 83 25 45 49.
UN CHEF D’ALTITUDE À LUZ-ARDIDEN
Un grand chef dans les cuisines d’un domaine skiable ! Après une expérience dans des établissements parisiens réputés, à la Villa Navarre et à la Belle Époque à Pau, Patrick Brossé s’est installé au restaurant d’altitude de la station. Pour le déjeuner, il y concocte des plats du terroir en self-service et travaille des produits de la région comme l’agneau ou la truite des Pyrénées, le haricot tarbais ou le porc noir de Bigorre. Son objectif ? Améliorer l’image et la qualité des tables d’altitude. Plat entre 13 € et 18 €.
Cafétéria d’Aulian. Luz-Ardiden.
SPÉCIAL MONTAGNE
QUOI DE NEUF
AU SOMMET ?
UN NÉO-BISTROT CHALEUREUX À SOLDEU
L’ancien Steak House de la station change de visage et devient le Wine & Meat Bar de Jean Leon. L’établissement au style néo-bistrot propose des produits haut de gamme avec un concept original. Côté restaurant, on découpe et on dresse devant le client. On sert de la charcuterie premium et des fromages de chez Xavier (de Toulouse). Côté grill, on cuisine des légumes, des suggestions de saison et des morceaux de viande nobles. Sinon, on profite du bar à vin et on voyage à travers les terroirs viticoles et les millésimes spéciaux.
Le tout dans une ambiance contemporaine et chaleureuse.
Wine & Meat Bar. Pistas de Ski Soldeu, Soldeu AD100 Andorre.
Tél. : + 376 60 96 29.
HÔTELS, RESTOS, SPAS, PISTES… TOUT CE QUI VA FAIRE LE BUZZ CET HIVER DANS LES PYRÉNÉES.
PAR ÉLODIE PAGES
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PRESSE ; N’PY
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ON SE PIQUE D’UN BEAU PORTRAIT
Si on rêve d’un portrait parfait de soi et des siens sur le ponton du Pic du Midi avec la vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées, on file au photopoint gratuit tout juste installé. Le principe ? Après avoir scanné son ticket d’accès au site ou son forfait, un voyant s’allume. Il n’y a plus qu’à sourire et récupérer ensuite sa photo sur skiline.cc/home.
UNE NUIT ÉTOILÉE
À BAGNÈRES-DE-LUCHON
De l’hôtel Le Castel D’Alti situé sur les allées d’Etigny dans un bâtiment du XVIIIe siècle, seule la façade a été conservée ! Le nouveau quatre étoiles a d’ailleurs reçu l’accréditation géothermique
« green ». Il propose 48 chambres allant de la standard à la suite et dispose d’une piscine intérieure/
extérieure sous verrière, d’un Jacuzzi, d’un hammam, d’une salle de sport, d’un parking souterrain, et d’un restaurant brasserie. À partir de 120 € la nuit.
Alti Hôtel. 17, allée d’Etigny, Bagnères-de-Luchon.
Tél. : 05 61 94 41 75.
UN COMBO RANDO YOGA À ARRENS- MARSOUS
Cet hiver, les chalets d’Arrens proposent des week-ends nature et yoga. On est accueilli le vendredi soir avec un apéritif montagnard et on s’installe dans l’un des chalets partagés ou privés. Le stage commence le samedi matin avec petit déjeuner et cours de yoga Vinyasa avec Janet. L’après-midi, on randonne ou on se repose, et à 18 h on peut accéder au spa des chalets. On dîne sur place ou à l’extérieur et on reprend le yoga à 10 h le lendemain matin.
Prochain séjour les 14 et 15 décembre et les troisièmes week-ends de janvier, mars et mai. À partir de 150 €.
Les chalets d’Arrens. 28, route d’Azun, Arrens-Marsous. Tél. : 05 62 97 42 96.
chaletarrens.com
UN SPOT BIEN-ÊTRE EN ANDORRE
L’hôtel et spa le Park Piolets de Soldeu vient d’achever sa rénovation. Il dispose cet hiver d’un tout nouvel espace bien-être avec piscine intérieure chauffée, solarium, Jacuzzi intérieur et extérieur, bains turcs et sauna, accessible à tous, même à ceux qui ne sont pas clients de l’hôtel. On profite aussi de la salle de sport et des ateliers yoga, relaxation et méditation qui y sont proposés ou de l’institut de beauté et de ses soins à base de produits naturels. Philippe Venoux, coiffeur star à Barcelone, y prendra même ses quartiers ! 27 € l’entrée par adulte. O O O Hôtel Park Piolets. CG-2, 19, AD100 Soldeu, Andorre. Tél. : + 376 87 17 87.
parkpiolets.com
UN FOODTRUCK INSOLITE À FORMIGUÈRES
La station a investi dans un foodtruck des neiges insolite ! Le Snowlicious, c’est donc une dameuse reconvertie, positionnée à 2 000 mètres d’altitude et qui peut se déplacer au gré des événements et de la fréquentation de la station en journée. On y déguste des plats simples, des sandwichs et des burgers préparés avec des produits issus de circuits courts sélectionnés par les commerçants du village. De la gourmandise au sommet ! Entre 14 € et 20 € le menu complet.
Snowlicious. La Calmazeille, Formiguères.
formigueres.fr
UN DOMAINE XXL À LA PIERRE-SAINT-MARTIN
Pour cet hiver, la station a créé trois nouvelles pistes de niveaux bleu à noir reliées avec une télécorde, soit 15 % de kilométrage en plus sur le domaine.
Le télésiège Le Family qui avait brûlé l’an dernier reprend lui aussi du service.
Enfin, deux pistes de luge ont également été réaménagées sur le front de neige du domaine skiable tout comme l’Espace nordique du Braca pour une pratique plus ludique et sécurisée. Ça bouge dans le domaine le plus « green » des Pyrénées !
pyrenees-bearnaises.com Domaine de La Pierre-Saint-Martin
Alti Hôtel à Bagnères-de-Luchon
Les chalets d’Arrens à Arrens-Marsous
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SECOND LIFE ! Après deux saisons mortes, la petite station de Puyvalador rouvre ses portes avec une piste de luge et sa remontée mécanique, une animation ski de randonnée, du
« snowtubing », des sorties raquettes et bien sûr du ski alpin : sept pistes sur 5 km et quatre téléskis !
Puyvalador.
DE LA GLISSE DÉLIRANTE À FONT-ROMEU
La station s’équipe de trois pistes de snowtubing aux Airelles. Cette pratique venue du Canada consiste à dévaler les pistes en tourbillonnant assis sur de grosses bouées agrémentées de poignées.
La première piste propose une descente en douceur (dès 3 ans), quand les deux autres vont crescendo ! On peut louer les bouées tous les jours de 10 h à 17 h pendant les vacances, les mercredis, samedis et dimanches après-midi le reste du temps.
6 € les cinq descentes.
Les Airelles, Font-Romeu Pyrénées 2000.
Tél. : 04 68 30 60 61.
UNE RÉSIDENCE SO CHIC À PIAU-ENGALY
Résidence quatre étoiles, L’Écrin du Badet ouvre ses portes à 100 m des pistes.
Conçue par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, la structure d’aluminium et de bois épouse les formes de la station en arc de cercle. L’ensemble dispose de 30 logements modulables de 40 m2 à 100 m2 avec terrasse. L’accueil, la buanderie et la salle fitness sont en libre-service et l’établissement dispose aussi d’un sauna et d’un hammam. À partir de 510 € la semaine.
L’Écrin du Badet. Station Piau-Engaly, Aragnouet. vacances-lagrange.com
UN DRESSING CAPCIRFORNIEN AUX ANGLES
Incarner l’esprit L.A. de la station Les Angles et de la zone du Capcir dans une marque de sportswear cool pour toute la famille : c’était l’idée de Stéphane, Delphine, Eloïse et Fabrice qui viennent de lancer
Capcirfornia. Casquettes (19 €), sweats (49 €), et désormais lunettes de soleil, bonnets, écharpes au graphisme ensoleillé et moderne nous donneront un look tendance et californien pour dévaler les pistes. On attend avec impatience les déclinaisons « Formiguères Avenue » et
« Matemale Beach ». !
En vente à la Maison de la presse des Angles.
1, impasse des Priades, Les Angles. À suivre sur Facebook.
UN ASCENSEUR EXPRESS À PEYRESOURDE
Rejoindre facilement Loudenvielle et les bains chauds de Balnéa depuis le pied des pistes de Peyresourde, et réciproquement, c’est désormais possible grâce au Skyvall : une télécabine qui fait office de nouvel ascenseur valléen. Fini la voiture ! À pied, à ski, en vélo, en trottinette… la liaison de trois kilomètres se fait en moins de neuf minutes. On gagne du temps et on diminue son empreinte carbone pour rejoindre la station et ses activités sportives ou, à l’inverse, le village, ses commerces et ses services. Un nouveau point d’information touristique et un espace de vente de forfaits ont même ouvert juste à côté ! 12 € aller-retour.
Peyresourde, Peyragudes. skyvall.com
UN SOIN RESSOURÇANT AUX ANGLES
Cet hiver, Angléo propose un nouveau soin bien-être. Au programme : gommage du corps, modelage, soin visage coup d’éclat, et mise en beauté pour finir. On se fait dorloter pendant deux heures avec les produits My Spa aux senteurs de monoï, de mangue, de thé vert ou de bois de Santal. On dispose ensuite d’un accès de deux heures à l’espace balnéo et spa. A nous les piscines intérieures et extérieures, les lits bouillonnants, saunas, hammam et même grotte de sel… Forfait 114 €.
Angléo. Avenue de Mont-Louis, Les Angles.
Tél. : 04 68 04 39 33.
L’Écrin du Badet à Piau-Engaly
Sweat Capcifornia
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ATELIER DÉGUSTATION DÉCOUVERTE MAISON DE LA PIERRE
Pendant les vacances scolaires, l’office de tourisme de La Pierre- Saint-Martin organise des ateliers, rencontres, découvertes et dégustations avec les producteurs voisins de la station le lundi à 16 h. Petits et grands découvrent le goût des produits locaux avec des tests à l’aveugle et partagent leurs impressions.
Les producteurs viennent ensuite parler de leurs produits.
On garde le contact et on peut aussi organiser en direct avec eux une visite des fermes ou exploitations… les jours de mauvais temps, par exemple ! Gratuit.
Arette-La-Pierre-Saint-Martin. Tél. : 05 59 66 20 09.
BALADE IMMERSIVE AKKEN ET DIGITAL SAMOVAR
Une balade sonore sous un parapluie protecteur et géolocalisé, c’est possible à Cauterets. On déambule dans la ville avec un casque auditif pour écouter les témoignages des habitants, d’enfants ou d’experts autour de l’architecture, du patrimoine et de l’histoire de la ville. Le parcours d’un peu plus d’une heure, ponctué d’ambiances sonores et poétiques, créé par Akken et Digital Samovar, est accessible dès 10 ans. Une expérience immersive pour observer les détails et découvrir les secrets de Cauterets. 5 €.
Place du Maréchal-Foch, Cauterets. Tél. : 05 62 92 50 50.
cauterets.com – À suivre sur Facebook et Instagram.
SPA ARCHI LUDIQUE LIKIDS
Likids, c’est le spa exclusif pour les enfants de 3 à 8 ans créé par Caldea. Dans cet espace, les kids profitent du bassin central, de 40 cm de profondeur, avec courant d’eau, lits à eau, canons, Jacuzzi, plage et dunes. Ils découvrent le sauna à bonne
température ; se font cocooner à l’espace « beauty », avec des masques pour le visage, des massages, des manucures adaptés ; ou ils se dépensent dans la zone de fitness avec des initiations au yoga et des séances de détente encadrées par des moniteurs. 15 €.
Caldea. Parc de la Mola, 10, AD700 Escaldes-Engordany, Andorre.
Tél. : + 376 800 999. caldea.com/fr/likids
ESCAPE GAME HISTORIQUE CHÂTEAU DE FOIX
Dans un espace indépendant du nouveau musée du château, on relève en famille le défi de cet escape game historique.
On y apprend de source sûre que le trésor des Cathares est enterré au pied du château : on dispose d’une heure, le temps que l’inquisiteur se présente. On résout ensemble des énigmes de tous niveaux et accessibles dès 8 ans. On peut jouer en journée ou en soirée, même quand le château est fermé, en choisissant son créneau sur internet. 100/120 €, cinq personnes au maximum.
Foix. Tél. : 05 61 05 10 10. sites-touristiques-ariege.fr
TOILE GOURMANDE CINÉMA REX
Il fait moche ? On file au ciné-goûter organisé chaque mois par ce cinéma pour faire découvrir aux petits (dès 3 ans) des pépites cinématographiques adaptées à leur âge. La séance,
le mercredi ou le samedi, commence à 15 h avec un film de 35 à 50 minutes (5,90 €). On partage ensuite un goûter bio et on participe à une animation pédagogique en lien avec la thématique du film. La nouveauté, c’est le dimanche à 11 h, avec le ciné-petit-dej’ : une programmation jeune public plus éclectique mais toujours savoureuse. 6 €. !
Passage Lassus-Nestier, Bagnères-de-Luchon. Tél. : 05 61 79 00 52.
cinemaluchon.com
SOS TEMPÊTE DE NEIGE
IMPOSSIBLE DE SKIER À CAUSE DU MAUVAIS TEMPS ? NOS SUPER IDÉES POUR OCCUPER LES KIDS.
PAR ÉLODIE PAGESON GRIMPE AUX ANGLES
Lise va très prochainement ouvrir une salle d’escalade.
Le principe ? 76 m2 de mur avec des modules et des prises mis à disposition des sportifs de tous niveaux, à partir de 3 ans. Ici, ni club ni cours, tout est en accès libre. On vient grimper en famille ou avec un moniteur de la station que l’on aura sollicité au préalable.
Résidence Le Panoramic. 14, avenue de Mont-Louis, Les Angles.
SPÉCIAL MONTAGNE
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CANOPÉE CAFÉ L’endroit est improbable, mais on y saisit vite le côté festif de l’affaire. Boulodromes, bodega… tout est prévu sur cette immense terrasse !
1, chemin de Pouchon, Mérignac.
Tél. : 05 56 51 70 00.
FURIES DOUCES Dans ce bar à tapas bio, on fait la fête au son des concerts les jeudis et samedis, voire on s’offre un brunch musical, un dimanche par mois. L’endroit privilégie les productions féminines, notamment des vins créés par des vigneronnes.
109, rue Notre-Dame, Bordeaux.
Tél. : 05 57 09 12 97.
LA RÉSERVE
Fred, le patron, est un habitué de la nuit et des bonnes tables.
Résultat : on peut y dîner, mais également y faire la fête.
Le jeudi soir avec la French, et une musique… 100 % française ; le vendredi et le samedi avec
OÙ DÎNER ET DANSER ?
une musique disco ou tendance.
On commande un verre de vin venu de cépages du monde entier et de délicieuses tapas comme le ris de veau pané ou les chipirons en persillade.
Un régal !
10 bis, place du marché des Chartrons, Bordeaux. Tél. : 05 56 81 54 04.
L’EMPIRE
Dans ces anciennes écuries qui datent de Napoléon, place à la pierre, la mosaïque… et la fête ! Que ce soit dans le bar, le resto ou les salons, on pousse rapidement les tables pour laisser place à la musique, en dégustant les gins du bar dédié ou le Moscow Mule, à base de vodka et de ginger beer.
On a droit en prime à une scénarisation de l’endroit avec des projections en 3D qui accompagnent les soirées à thème ou le dj du soir.
14, rue de la Devise, Bordeaux.
Tél. : 05 56 48 80 00.
empirebordeaux.fr
LE MULLIGAN Si on peut démarrer la journée avec un petit déjeuner typiquement anglais sur cette formidable terrasse face à l’océan, on peut aussi y rester jusqu’au bout de la nuit.
En attendant que la fête commence, on teste les tapas maison, voire les tartines de saumon et d’avocat, de thon et de houmous avec une sangria ou une bière brassée dans la région. La bonne humeur du maître des lieux, Dimitri, fait le reste !
Boulevard de la plage, Lacanau.
Tél. : 06 77 85 01 63.
LE PÈRE OUVRARD L’endroit est une invitation à la détente, mais également à la fête. On commence à l’apéro avec un cocktail au nom évocateur ou une bouteille de rosé, et on traîne dans une ambiance musicale et festive.
On peut également s’asseoir à cette excellente table pour une salade de poulpe ou une fricassée de rognons de veau.
4, rue des Pionniers, Lège-Cap-Ferret.
Tél. : 05 57 18 75 61.
LES CHANTIERS DE LA GARONNE Dans cet ancien chantier naval transformé en brasserie artisanale bio, on se réapproprie enfin le fleuve. Que ce soit à table ou sur la plage installée dès que le soleil pointe son nez, on profite des produits de la mer ou de la superbe planche de l’estuaire. Jean, le maître des lieux, organise de sacrées soirées, notamment les nuits de pleine lune, avec dj et musique acoustique.
21, quai des Queyries, Bordeaux.
Tél. : 05 47 79 84 70.
leschantiersdelagaronne.camp
L’I.BOAT
Sur ce bateau et sa terrasse de 400 m2, la fête est assurée ! Avec ses concerts acoustiques
NOTRE SÉLECTION DE SPOTS GOURMANDS ET FESTIFS.
les pieds dans l’eau, le pont supérieur modulable, les djs ou son buffet d’antipasti.
Quai Armand-Lalande, Bassins à flot n° 1, Bordeaux. Tél. : 05 56 10 48 35.
LIFE
Impossible de résister au charme de l’endroit.
L’ambiance est rythmée par des live humoristiques le mardi, et des live fever les vendredis et samedis. Les noctambules ont le choix des armes et peuvent même y disputer une partie de ping-pong ! On commence la soirée au bar avec un cocktail, une grignotine de poulet, un tempura de gambas, et on joue les prolongations en dansant jusqu’au bout de la nuit…
ou presque.
7, rue du Parlement-Sainte-Catherine, Bordeaux. Tél. : 05 56 44 11 66.
life-bordeaux.com
SIMONE
Ce nouvel établissement ne déroge pas à la règle, avec ses happy hours de 16 h à 19 h, où les bières et le gin tonic sont à prix doux. Quand on passe aux choses sérieuses, on peut grignoter des produits frais et de saison, comme une omelette à l’aillet ou des couteaux à la plancha. Mais on ne passe pas à côté de la spécialité : les cocktails à base de rhum, de gin, de cognac ou de tequila.
Bonne humeur garantie !
3, quai Louis-XVIII, Bordeaux.
Tél. : 05 57 60 31 99.
WHITE GARDEN
L’endroit ouvert toute l’année est devenu un lieu incontournable sur le petit port de la Vigne.
On arrive dans ce jardin blanc, raffiné, chic mais décontracté pour l’apéro, on se laisse porter jusqu’au dîner pour déguster des linguine aux gambas, puis vient le moment d’aller danser ! Et ça marche… !
Port de la Vigne. Lège-Cap-Ferret.
Tél. : 05 56 03 68 09. whitegarden.fr
CARNET D’ADRESSES
RÉDACTRICE EN CHEF DES ÉDITIONS RÉGIONALES : ANNE-CECILE SARFATI. COORDINATRICE : ANNE-MARIELLE FRANCHETEAU-GARDE. RÉALISATION : RELAXNEWS. RÉDACTRICE EN CHEF : SYLVIE LAIDET. SECRÉTAIRE GÉNÉRALE DE LA RÉDACTION : CÉCILE ROUSSELET. MAQUETTISTE : MAGALI HIRN. PREMIÈRE SECRÉTAIRE DE RÉDACTION : SONIA GARRIGUES. SECRÉTAIRES DE RÉDACTION : SÉVERINE LEFÈBVRE, QUENTIN LEPOUTRE.
RESPONSABLE PÔLE IMAGE : SANDRINE SAUVIN ; ADJOINTE : STEPHANIE DUCHÊNE. A COLLABORÉ À CE NUMÉRO : ÉLODIE PAGES. SERVICE PUB : CMI MEDIA RÉGIONS. TÉL. : 05 56 42 77 50.
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