Dynamilk : un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d’autonomie alimentaire dans les systèmes bovins laitiers de montagne

HAL Id: tel-00825677

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Submitted on 24 May 2013

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Dynamilk : un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources

herbagères et recherche d’autonomie alimentaire dans les systèmes bovins laitiers de montagne

Anne-Lise Marie Jacquot

To cite this version:

Anne-Lise Marie Jacquot. Dynamilk : un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d’autonomie alimentaire dans les systèmes bovins laitiers de montagne. Sciences agricoles. Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II, 2012.

Français. �NNT : 2012CLF22254�. �tel-00825677�

Ecole Doctorale : Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement

un simulateur pour étudier les compromis entre perf utilisation des ressources herbagères et recherche

dans les systèmes bovins laitiers de montagne

Sout

Composition du Jury : Rapporteur

Rapporteur Rapporteur Examinateur Examinateur Directeur de thèse Directeur de thèse

Thèse préparée au sein de l’unité

N° D.U. 2254

Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement N° d’ordre 586

THESE

Pour l’obtention du grade de Docteur d’université

Spécialité : Agronomie

Dynamilk :

un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d’autonomie alimentaire

dans les systèmes bovins laitiers de montagne

Par

Anne-Lise JACQUOT

Soutenue publiquement le 9 juillet 2012

Corine BAYOURTHE Charles-Henri MOULIN Daniel SAUVANT Rémy DELAGARDE Christine FORCE René BAUMONT Gilles BRUNSCHWIG

Professeur IGREF Professeur

Ingénieur de recherche Maître de conférences Directeur de recherche Professeur

Thèse préparée au sein de l’unité mixte de recherche Herbivores 1213, INRA

Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement

un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, d’autonomie alimentaire

Professeur IGREF-HDR Professeur

Ingénieur de recherche Maître de conférences Directeur de recherche Professeur

Herbivores 1213, INRA – VetAgro Sup

Ecole Doctorale : Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement

un simulateur pour étudier les compromis entre perf utilisation des ressources herbagères et recherche

dans les systèmes bovins laitiers de montagne

Composition du Jury : Rapporteur

Rapporteur Rapporteur Examinateur Examinateur Directeur de thèse Directeur de thèse

Thèse préparée au sein de l’unité

Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement

THESE

Pour l’obtention du grade de Docteur d’université

Spécialité : Agronomie

Dynamilk :

un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d’autonomie alimentaire

dans les systèmes bovins laitiers de montagne

Par

Anne-Lise JACQUOT

Soutenance le 9 juillet 2012

Corine BAYOURTHE Charles-Henri MOULIN Daniel SAUVANT Rémy DELAGARDE Christine FORCE René BAUMONT Gilles BRUNSCHWIG

Professeur IGREF Professeur

Ingénieur de recherche Maître de conférences Directeur de recherche Professeur

Thèse préparée au sein de l’unité mixte de recherche Herbivores 1213, INRA

Sciences et Vie, Santé, Agronomie, Environnement

un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, d’autonomie alimentaire

Professeur IGREF-HDR Professeur

Ingénieur de recherche Maître de conférences Directeur de recherche Professeur

Herbivores 1213, INRA – VetAgro Sup

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Fauche Type de fauche et de fourrages conservés

Origine des fourrages Provenance

Constitution de la ration de base (taux minimum de couverture des besoins par les fourrages ou l’herbe)

Alimentaire

(-imports de fourrages en dehors de la zone -augmentation des seuils de concentrés)

Quantité (plafonnement des niveaux de

complémentations pour les vaches laitières et génisses)

Nature (nature des aliments

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