Cette étude a reçu le support fi nancier du CASDAR dans le cadre du projet ATT REFAGRI-IT (production de références en FILIERE PORCINE).
Les auteurs remercient les éleveurs et les techniciens qui assurent le maintien de la base de données nationale.
Conclusion
L’outil PERTMAT permet d’aller au-delà de la simple analyse des taux de mortalité moyens. Sans collecte de données supplémentaires, il fournit des résultats descriptifs et permet d’identifi er automatiquement des facteurs de risque propres à chaque élevage. L’outil est dès à présent disponible et accessible à tous les éleveurs dont les données sont transmises à la base de données nationale et à leur technicien.
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’intérêt d’un nouvel outil expert PERTMAT permettant d’identifi er le profi l de mortalité des élevages et les axes de progrès spécifi ques à chacun à partir des données de gestion technique (GTTT). Les prolifi cités élevées augmentent les risques de mortinatalité comme les pertes en allaitement. Avec un taux de mortalité moyen supérieur à 20%, la maîtrise de la survie des porcelets en maternité demeure une priorité, à la fois pour des raisons économiques et éthiques.
Sylviane Boulot, Nicolas Trinité, Brigitte Badouard IFIP-Institut du Porc, BP 35104, 35651 Le Rheu cedex, France Contact : sylviane.boulot@ifi p.asso.fr
Survie des porcelets en maternité :
un nouvel outil permet d’identifi er automatiquement
des facteurs de risque et des axes de progrès en élevage
Figure 2 : Facteurs explicatifs signifi catifs intra-élevage du taux de pertes sur nés vivants dans les élevages à forte prolifi cité
(n=245 élevages)
Analyse réalisée grâce au dispositif national de Références de Gestion Technique et Economique des élevages de porcs
GTTT-GTE
Matériel et méthodes
Données GTTT des 250 élevages les plus prolifi ques en 2018 (nés totaux ≥ 15,8), vendeurs de producteurs ou élevages en plein air exclus.
Portées sevrées en 2018 analysées par outil Web PertMat.
Vérifi cation de la qualité des données.
Profi l de mortalité établi pour chaque élevage selon taux de pertes/nés vivants, mort-nés et momifi és.
Effet de 13 facteurs explicatifs traités indépendamment pour chacun des critères de pertes évalué intra-élevage (Kruskal-Wallis).
Résultats
Qualité des données
Anomalie dans la durée de gestation : 3% des élevages.
Type génétique du verrat incorrect : 85% des élevages.
Type génétique de la truie incorrect : 11% des élevages.
Anomalies dans l’enregistrement des adoptés/retirés dans 5 élevages (2%), exclus de l’analyse, reste 245 élevages.
Profi ls de mortalité et facteurs de risque
Elevages à forte prolifi cité (16,6 ± 0,9 nés totaux) et taux de mortalité élevés (16,6 ± 3,9 pertes sur nés vivants, 8,3 ± 1,8 mort-nés et 2,3 ± 0,9 momifi és).
Les facteurs étudiés interviennent de façon signifi cative dans 8 à 99%
dans l’explication des taux de pertes sur nés vivants.
• La taille de la portée nés vivants ou allaités à un effet signifi catif dans 97% et 99% des élevages.
• Le rang de portée intervient dans 58% des élevages.
L’analyse des facteurs explicatifs du taux de mort-nés met en évidence la taille de la portée (nés totaux) dans 92% des élevages, le rang de portée dans 90% des élevages, le nombre de momifi és (50%), le type génétique de la truie (33%) et le jour de la semaine (27%),
Figure 1 : Exemple d’écran de l’outil PertMat présentant le pourcentage de pertes sur nés vivants selon le nombre de nés vivants dans un élevage
https://urlz.fr/bCr2
0 10 20 20 40 50 60 70 80 90 100
Nombre d’élevage (%) Etalement mise bas 8 %
Âge à la 1ère mise bas 13 %
Saison mise bas 22 %
Type génétique de la truie 23 % Type génétique du verrat 27 %
Âge au sevrage 32 %
Effet bande 44 %
Jour de la semaine 46 %
Durée de gestation 47 %
Taux de mort-nés 49 %
Rang de portée 58 %
Nés vivants 97 %
Taille portée allaitée 99 %
52èmes Journées de la Recherche Porcine, Paris, 4 et 5 février 2020
