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BSV_MARAICHAGE_2020_20

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Academic year: 2022

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Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de Région Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, il ne peut se substituer à une observation personnelle dans sa parcelle.

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office Français de la Biodiversité (O.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

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Maraichage n° 20 du 28/07/20

N° 20

28/07/20

A RETENIR :

POMME DE TERRE : le risque mildiou est modéré. Surveiller les doryphores. Les

captures de Tuta absoluta sont stables. Présence généralisée de mildiou.

OIGNON : Surveiller les thrips. Le risque mildiou est faible.

POMME DE TERRE

4 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU

STADES

Grossissement du tubercule à début de décoloration des feuilles.

Les défanages/broyages débutent.

RAVAGEURS

Doryphores

Cette semaine, une parcelle dépasse toujours le seuil indicatif de risque, à La Houssaye-en- Brie (77). Pas d’autre observation dans le réseau cette semaine (voir tableau ci-dessous).

Doryphores

77-LA HOUSSAYE EN BRIE

<2 foyers

77- PIERRE-LEVEE

Absence

91-PUSSAY

Absence

91-TORFOU

Absence

**

A RETENIR

Le risque est moyen, une parcelle atteint le seuil indicatif de risque.

Stade de sensibilité : dès la levée.

Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés dans la parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).

(2)

Maraichage n° 20 du 28/07/20

METHODES ALTERNATIVES :

Des produits de biocontrôle existent à base de substances naturelles.

La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://ecophytopic.fr/proteger/liste-des-produits-de-biocontrole

Mineuse de la tomate, Tuta absoluta

Cette semaine, seul 1 individu a été piégé, à Pierre-levée (77), il y a donc autant de captures que la semaine dernière, mais sur 4 parcelles observées au lieu de 9.

Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200 captures, aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.

MALADIES

Nom

Mildiou

Situation au 28 juillet à 8h.

Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.

Les dernières précipitations ont permis d’enregistrer des contaminations de mildiou à Bonnières (78) à nouveau, le seuil indicatif de risque a été atteint les 24, 25, 26 et 28 juillet pour toutes les variétés, la réserve de spores est également très forte.

Météo France prévoit à nouveau des précipitations à partir de samedi, il y a donc un risque de nouvelles contaminations.

Cette semaine, des symptômes ont été observés sur plusieurs parcelles du réseau : à Pierre-levée (77) mais avec le dessèchement de la végétation il est difficile de connaitre l’étendue réelle, mais aussi à Pussay (91) avec quelques pieds contaminés, la Houssaye-en-Brie (77), et à Torfou (91) où la maladie s’étend à toute la parcelle.

A RETENIR Risque :

Le risque est élevé. Tous les sites sont touchés, le modèle indique un dépassement du seuil indicatif de risque pour toutes les variétés sur deux sites durant la semaine dernière, mais pas aujourd’hui.

Stade de sensibilité : dès que 30% de la parcelle est levée.

variété sensible

variété intermédiaire

variété résistante

Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante

77-Aufferville faible non non non 1,5

77-Chailly en Brie faible non non non 2,3

77-Nangis faible non non non 1,9

77-Rouvres faible non non non 3,1

78-Boissy sans avoir faible non non non 5,1

78-Bonnières 24, 25, 26 et 28 juillet

24, 25, 26 et 28 juillet

24, 25, 26 et

28 juillet très forte oui oui oui

12,2

91-Pussay faible non non non 0

95-Osny faible non non non 4,2

95-Vemars faible non non non 2,1

Stations météorologiques, données au 28/07/2020 à 7h

Jours où le seuil indicatif de risque a été atteint

Réserves de spores au 28/07 à

7h

seuil indicatif de risque atteint au

28/07/2020 à 8h Pluies

depuis le 21/07 Tuta absoluta (FREDON Ile de France)

(3)

Maraichage n° 20 du 28/07/20

Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que :

- le potentiel de sporulation soit atteint : Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires,

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes,

- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutives ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.

2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.

LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, benalaxyl-M, metalaxil-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.

LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) / EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.

OIGNON

3 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU STADES

Grossissement du bulbe.

RAVAGEURS

Thrips, Thrips tabaci

Cette semaine, les 3 sites présentent des infestations de thrips, mais à des niveaux assez bas. Les piqûres sont visibles dans toutes les parcelles. On note toujours la présence de thrips prédateurs sur ces trois sites, ce qui permet de contrôler l’infestation.

A RETENIR Le risque est modéré.

Stade de sensibilité : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied.

METHODES ALTERNATIVES :

Des produits de biocontrôle existent à base de substances naturelles.

La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://ecophytopic.fr/proteger/liste-des-produits-de-biocontrole

Nombre moyen d’individus par pied Semaine

25

Semaine 26

Semaine 27

Semaine 28

Semaine 29

Semaine 30

Semaine 31

PUISIEUX (77) 0,9 0,2 0,5 0,25 0,2 0,2

TORFOU (91) 0 0,25 0,25 1 3,2 0 0,15

LA HOUSSAYE-EN-BRIE (77) 0,1 0,3 1,8 0 1,05 2,5 0,05

MEREVILLE (91) 0 0 0 2 >2 0,2 0,7

(4)

Maraichage n° 20 du 28/07/20 MALADIES

Nom

Mildiou, Peronospora destructor

D’après le modèle Miloni de la DGAL, aucune contamination n’a été enregistrée cette semaine.

A RETENIR

Risque : à ce jour le risque est faible, aucune contamination n’étant en cours.

Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles.

Seuil indicatif de risque :

pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération.

pour les semis, dès la 3ème génération.

Observations AGRICULTEURS, FREDON IDF, Chambre d’Agriculture de Région Île de France.

Rédaction FREDON IDF : Romane NOGARO

Comité de relecture Chambre d’Agriculture de Région Île de France, SRAL.

Dates des dernières

contaminations Génération % d'incubation Oignons bulbilles

oignons semis

Compans -77 aucune nouvelle contamination non non

Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).

Données du modèle au 28/07/2020 (05h)

Date prévue de sortie de taches

Risque mildiou

Méréville-91 aucune nouvelle contamination non non

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