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Quelle(s) méthode(s) de prédiction du méthane entérique pour inciter les (...)

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Academic year: 2022

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Références bibliographiques

Besnier, E.2016. Renc. Rech. Ruminants, 23, 226 ;Sauvant, D.2018. Alimentation des ruminants. Quae (Versailles). p243-247 ;Weill, P.2008. Nutrition Clinique et Métabolisme, 21, S54-S152

Quelle(s) méthode(s) de prédiction du méthane entérique pour inciter les éleveurs laitiers à réduire leurs émissions de GES ?

BESNIER E. (1), ROUILLÉ B. (2), MENDOWSKI S. (3), JACQUEROUD M-P. (2), CHESNEAU G. (3), DOLLÉ J-B. (2) (1) BLEU-BLANC-COEUR, La Messayais, 35210 Combourtillé, France ; (2) IDELE, Monvoisin, BP85225, 35652 Le Rheu Cedex,

France ; (3) VALOREX, La Messayais, 35210 Combourtillé, France

Introduction

y = 0.6894x + 4.8409 R² = 0.2157

y = 1.1723x - 0.9343 R² = 0.5068 0

5 10 15 20

0 5 10 15 20

CH4 mesuré(g/L de lait)

CH4 prédit (g/L de lait) Modèle "RATION"

Modèle "LAIT"

Matériel et méthodes

Résultats et discussion

Modèle « RATION » mis à jour (Sauvant et al., 2018) :

CH

4

(g/kg MOD) = 45,42 – 6,66 × NI + 0,75 × NI² + 19,65 × PCO – 35 × PCO² - 2,69 × NI × PCO ΔCH

4

/MS = -0,075 × ΔEE

Modèle « LAIT » (Weill et al., 2008) :

CH4 (g/L lait) = (AG ≤ C16:0) × 11,368 × (PL)

-0,4274

Base de données utilisée : 26 publications ; 61 rations pratiquées sur le terrain

Périmètre « terrain » :

modèle « RATION » : R² = 0,51 modèle « LAIT » : R² = 0,56

erreurs de prédictions faibles et équivalentes

Périmètre « supplémentation ω3 » : modèle « RATION » : R² = 0,22 (sans correction : R² = 0,10 ; Besnier et al., 2016)

modèle « LAIT » : R² = 0,51

Contact

Elodie Besnier

elodie.besnier@bleu-blanc-coeur.com +33 2 99 97 60 54 - +33 7 89 52 46 48

Modèle « RATION »

Toutes rations + toutes catégories animales

=> Plus générique

Modèle « LAIT » Démarche spécifique ω3

=> Plus précis pour cette démarche Travaux en cours pour intégrer le modèle « LAIT » porté par Bleu-Blanc-Cœur dans l’outil

CAP’2ER et la démarche France Carbon Agri

↘ émissions GES : ↘ CH

4

entérique Quantification du CH

4

émis

Modèles

Modèle « RATION »

Données ration Modèle « LAIT » Données acides gras du lait 2 périmètres :

terrain & supplémentation ω3

Conclusion

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