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AVIS DE SOUTENANCE DE THESE Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz –

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES DHAR EL MAHRAZ

FES

AVIS DE SOUTENANCE DE THESE

Le Doyen de la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz –Fès – annonce que Mme(elle) : TANGHORT Mariam

Soutiendra : le Samedi 23/11/2019 à 09h Lieu : Centre Polyvalent des Etudes doctorales (Nouveau bâtiment)

Une thèse intitulée :

Compositions innovantes pour la lutte contre la coccidiose et la cryptosporidiose aviaires En vue d’obtenir le

Doctorat

FD : Molécules Bioactives, Santé et Biotechnologie (MBSB) Spécialité: Biochimie et Biotechnologie

Devant le jury composé comme suit :

NOM ET PRENOM GRADE ETABLISSEMENT

Président

Pr. CHAMI Najat PES Faculté des Sciences

Dhar El Mahraz - Fès Directeur

de thèse Pr. REMMAL Adnane PES Faculté des Sciences

Dhar El Mahraz - Fès

Rapporteurs

Pr. ALALI Said PES Institut Agronomique et

Vétérinaire Hassan II - Rabat Pr. BERRADA Jaouad PES Institut Agronomique et

Vétérinaire Hassan II - Rabat Pr. BENYAHYA Mohammed PES Faculté des Sciences

Dhar El Mahraz - Fès Membre

Pr. OUMOKHTAR Bouchra PES Faculté de Médecine et de Pharmacie - Fès

Invités

Pr. EL HALAOUI Mohammed Dr Société SAVOB - Fès Pr. BOUZOUBAA Khalid PES Institut Agronomique et

Vétérinaire Hassan II-Rabat

(2)

Résumé

L’objectif du présent travail est d’évaluer l’efficacité des produits naturels innovants (NP1600® et composition B) sur les oocystes de Cryptosporidium spp et Eimeria spp afin de lutter contre la cryptosporidiose et la coccidiose aviaires.

Des tests in vitro ont été effectués pour évaluer l’efficacité des huiles essentielles et leurs composés majoritaires sur les oocystes de Cryptosporidium spp ou d’Eimeria spp, en utilisant la méthode du contact direct en milieu liquide. La comparaison aux antiparasitaires habituellement utilisés pour lutter contre ces parasites, a été également effectuée. Les résultats obtenus ont montré que les HE et leurs composés majoritaires étaient capables de détruire les oocystes des deux coccidies. Ces HE et leurs composés majoritaires sont des principaux constituants du NP1600® et la composition B.

Les résultats des tests in vitro nous ont encouragés à tester ces produits in vivo sur le poulet ou la dinde type chair. Les résultats de ce test ont montré que le NP1600® et la composition B possèdent une action préventive et ou curative contre la coccidiose et la cryptosporidiose chez la volaille. Le pouvoir anticryptosporidien et anticoccidien du NP1600® ou des antiparasitaires seuls, a été également testé chez les poussins co-infectés expérimentalement par des clostridies et des coccidies (Cryptosporidium et Eimeria). Les résultats ont montré que l’action du NP1600® était largement supérieure à celle des deux anticoccidiens conventionnels testés. Cette préparation à base de substances naturelles étant capable de faire disparaître les oocystes des fèces des animaux en trois jours seulement, tout en améliorant de façon significative les performances zootechniques mesurés.

Ce travail a notamment démontré que le NP1600® serait une bonne alternative à la salinomycine ou à la robénidine pour lutter contre les différentes espèces d’Eimeria chez le poulet de chair et qu’il pourrait aussi, de même que la composition B. En plus, ces deux produits pourraient être adoptés pour lutter contre la cryptosporidiose dans les élevages de poulet et la dinde

Mots clés :

Eimeria, Cryptosporidium, effet oocysticide, huile essentielle, composé majoritaire, NP1600® et poulet

(3)

Innovative compositions for the control of avian coccidiosis and cryptosporidiosis

Abstract

The objective of this work is to evaluate the efficacy of innovative natural products (NP1600® and composition B) on oocysts of Cryptosporidium spp and Eimeria spp to control avian cryptosporidiosis and coccidiosis.

In vitro tests were performed to evaluate the efficacy of essential oils and their major compounds on Cryptosporidium spp. Or Eimeria spp. Oocysts, using the direct contact method in a liquid medium.

Comparison with the antiparasitics agents usually used to control these parasites is also carried out.

The results obtained showed that the EOs and their major compounds were able to destroy the oocysts of the two coccidia. These EOs and their major compounds are main constituents of NP1600® and composition B.

In vitro test results encouraged us to test these products in vivo on turkey or chicken broiler. The results of this test showed that NP1600® and composition B have a preventive and / or curative action against coccidiosis and cryptosporidiosis in poultry. The anticryptosporidian and anticoccidial power of NP1600® or antiparasitic agents alone has also been tested in chicks experimentally co-infected by clostridia and coccidia (Cryptosporidium and Eimeria). The results showed that the NP1600® action was significantly superior to that of the two conventional anticoccidials tested. This preparation based on natural substances being able to make disappear the oocysts of faeces of the animals in only three days, while significantly improving the zootechnical performances measured

This work has shown that the NP1600® would be a good alternative to salinomycin or robenidine to fight against the different species of Eimeria in the broiler and that it could also, like the composition B. In addition, these two products could be adopted to fight cryptosporidiosis in chicken and turkey

Key Words:

Eimeria, Cryptosporidium, oocysticidal effect, essential oil, major compounds, NP1600®, and poultry.

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