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Semaine du 1er Mars au 5 Mars Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

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Academic year: 2022

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(1)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Salade lentilles Salade Coleslaw Blé à la Provençal Carottes râpées vinaigrette Mâche et betteraves

Sauté de bœuf sauce mironton Poissonnette * Sauté de poulet sauce curry

Julienne de légumes Gratin de boulgour Petits pois saveur du jardin

Gouda Tomme blanche Yaourt aromatisé Pont l'Evêque Petit suisse aux fruits

Fruit de saison Liégeois au chocolat Fruit de saison Compote de poires Tarte normande

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Baguette Tablette de chocolat au lait

Jus de raisin

Gaufre pâtissière Lait et sirop de fraise Compote pomme-cassis

Pompon cacao Petit suisse sucré

Jus de pomme

Coco Pops Lait Fruit de saison

Baguette et beurre Lait Fruit de saison

Semaine du 1er Mars au 5 Mars 2021

Chilli végétarien

(blé) Brandade de Morue

(2)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Piémontaise sans jambon Œufs durs à la mayonnaise

Salade du chef (batavia, jambon de dinde, emmentale, tomates, olives)

Macedoine et mayonnaise Carottes râpées vinaigrette

Omelette nature Colin pané et citron * Gigot d'agneau au jus Jambon de dinde Pavé de poisson Napolitatin *

Printanière de légumes Riz à la tomate Semoule au jus Purée de pommes de terre Haricots verts

Carre de l'Est Yaourt aromatisé Tomme blanche Petit suisse aux fruits Edam

Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert caramel Fruit de saison Beignet au chocolat

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Baguette et confiture de fraise Yaourt nature et sucre

Jus d'orange

Corn flakes Lait et chocolat en poudre Compote de pomme banane

Baguette et beurre Fromage blanc aromatisé

Compote de fraises

Madeleine Fromage blanc nature et sucre

Jus de pomme

Baguette Lait

Tablette de chocolat au lait

Production locale Produits BIO Spécialité du chef Nouvelles recettes Viande d'origine

Française Appelation d'origine

Semaine du 08 Mars au 12 Mars 2021

(3)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Taboulé Salade de tortis au surimi Salade asiatique Salade de mâche et noix Carottes rapées

Paupiette de veau sauce

basquaise Sauté de bœuf sauce Hongroise

Œufs durs Picalilli choux fleurs, purée de carottes,

cornichons, paprika doux

Nuggets de poisson *

Courgettes à l'ail Frites

Légumes aïoli

(Pommes de terre, choux fleurs, haricots verts, carottes)

Coquillettes

Yaourt aromatisé Camembert Gouda Fromage blanc aux fruits Fromage fondu

Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Compote de pomme banane Gâteau au chocolat

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Rocher coco Petits suisse aux fruits

Jus de pomme

Fourrandise pépite chocolat Yaourt nature sucré

Jus d'orange

Baguette et beurre Yaourt aux fruits

Jus de pomme

Barre Bretonne Lait et sirop de fraise

Fruit de saison

Baguette et confiture de fraise Lait

Compote de pomme

Semaine du 15 Mars au 19 Mars 2021

Tartiflette à la dinde

(4)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Raconte moi

une recette

Haricots verts vinaigrette Salade verte Carottes râpées vinaigrette Salade Coleslaw Céleri à la rémoulade

Saucisse de Francfort de volaille Galette basquaise Emincé de veau sauce blanquette Boulettes de boeuf sauce

Marengo Pavé de colin aux herbes *

Lentilles Blé et sauce tomate Epinard et pommes de terre à la

crème Chou-fleur à la ciboulette Purée de carottes

Petit moulé ail et fines herbes Petit suisse aux fruits Saint Paulin Camembert Yaourt aromatisé

Fruit de saison Fruit de saison Flan au chocolat

Chou Melba (Crème pâtissière à la pêche et

marmelade de framboise )

Crêpe au sucre

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Muffin au chocolat Yaourt aromatisé Jus d'orange

Barre bretonne Yaourt aromatisé

Jus de raisin

Baguette et beurre Lait

Tablette de chocolat au lait

Biscotte et miel Lait et chocolat en poudre

Fruit de saison

Baguette Camembert Jus de pomme

Production locale Produits BIO Spécialité du chef Nouvelles recettes Viande d'origine

Française Appelation d'origine

Semaine du 22 Mars au 26 Mars 2021

(5)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Salade farandole (salade verte, chou blanc, radis,

maïs)

Salade de riz à la Parisienne Salade verte et maïs

sauce salade passion Salade pomme de terre échalote Radis râpés à la vinaigrette

Poisson gratiné au fromage * Sauté de bœuf au curry Rougail saucisse de volaille

Boulgour sauce tomate Haricots verts Haricots blancs et riz

Emmental Petit suisse aux fruits Montboissier Fromage blanc nature et sucre Brie

Compote de pomme fraise Fruit de saison Abricot au sirop et noix de coco

râpée Fruit de saison Tarte aux poires

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Baguette Cotentin Jus de raisin

Gaufre pâtissière Lait et sirop de fraise Compote pomme-cassis

Pompon cacao Yaourt nature et sucre

Jus de pomme

Coco Pops Lait Compote pomme abricot

Baguette et beurre Lait Fruit de saison

Semaine du 29 Mars au 2 Avril 2021

Choucroute de la mer Tortellini à la mozzarrella

(6)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

œufs durs sauce cocktail basilic sur lit

de salade verte et duo de carottes Salade Farandole Tomates vinaigrette Mâche et mandarine à la

vinaigrette à l'orange

Boulettes d'agneau sauce printanière Sauté de bœuf sauce mironton Nuggets de poisson *

Haricots verts Quinoa Purée de céleri et pommes de

terre

Fromage fondu président Camembert Yaourt aromatisé

Fruit de saison Fruit de saison Muffin à la vanille et aux pépites de chocolat

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Corn flakes Lait et poudre en chocolat

Compote pomme pêche

Baguette et beurre Petit suisse sucré Fruit de saison

Madeleine Fromage blanc nature et sucre

Jus de pomme

Baguette Lait

Tablette de chocolat au lait

Production locale Produits BIO Spécialité du chef Nouvelles recettes Viande d'origine

Française Appelation d'origine

Semaine du 5 Avril au 9 Avril 2021

Lasagne à la bolognaise

Moelleux au chocolat

&

Chocolat de pâques

Repas de Printemps

(7)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Trio de crudités Salade de lentilles Salade parmentière Salade verte et maïs Carottes à la vinaigrette

Hoki pané * Omelette aux fines herbes Poulet rôti Rôti de boeuf froid à la

mayonnaise Pavé de colin Napolitain *

Carottes à la crème Ratatouille et riz Mélange de légumes et brocolis Macaronis Pommes rissolées

Mimolette Gouda Yaourt aux fruits St Nectaire Fromage blanc aux fruits

Semoule au lait Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert au chocolat Cake apple vanille

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Rocher coco Petits suisse aux fruits

Jus de pomme

Fourrandise pépite chocolat Yaourt nature sucré

Jus d'orange

Baguette et beurre Lait Compote pomme ananas

Barre Bretonne Lait et sirop de fraise

Fruit de saison

Baguette Fromy Jus d'orange

Semaine du 12 Avril au 16 Avril 2021

(8)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Salade Anglaise Salade écolière Pâté de Volaille Carottes râpées à la

vinaigrette Concombre à a vinaigrette

Escalope viennoise Boulettes de soja tomate basilic Sauté de bœuf mironton Emincé de poulet, fromage frais Pavé de colin patate douce épinard

*

Riz à la tomate Printanière de légumes Epinards à la crème Coquillettes Purée de courgettes

Tomme noire Fraidou Fromage frais nature et sucre Bûchette de chèvre Yaourt aromatisé

Liégeois à la vanille Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme ananas Cake à l'ananas

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Muffin au chocolat Yaourt aromatisé

Jus d'orange

Barre bretonne Petit suisse et sucre

Jus de raisin

Baguette et beurre Lait

Tablette de chocolat au lait

Biscotte et beurre Lait et chocolat en poudre

Fruit de saison

Baguette Camembert Jus de pomme

Production locale Produits BIO Spécialité du chef Nouvelles recettes Viande d'origine

Française Appelation d'origine

Semaine du 19 Avril au 23 Avril 2021

Vacances Scolaires

(9)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Salade de lentilles Trio de crudités

(carotte orange, jaune et navet) Salade de riz au surimi Concombre à la vinaigrette Carottes à la vinaigrette

Omelette nature Filet de hoki potimarron et

curcuma * Jambon de dinde Rôti de bœuf froid sauce tartare Pavé Napolitain *

Haricots verts Carottes saveur du jardin Brocolis Pommes smiles Macaronis

Yaourt aromatisé Cotentin Petit suisse aux fruits Gouda Camembert

Fruit de saison Tarte grillée aux pommes Fruit de saison Crème dessert au chocolat Moelleux au fromage blanc et à la vanille

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Baguette Cotentin Jus de raisin

Gaufre pâtissière Lait et sirop de fraise Compote pomme-cassis

Pompon cacao Yaourt nature et sucre

Jus de pomme

Coco Pops Lait Fruit de saison

Baguette et beurre Lait Fruit de saison

Semaine du 26 Avril au 30 Avril 2021

Vacances Scolaires

(10)

(Carottes, chou blanc et céleri mayonnaise)

(Concentré de tomates, fond brun, oignons, vin blanc, farine de riz, champignons de Paris, ail)

Chou

(Crème pâtissière à la pêche et marmelade de framboise)

(11)

Salade Coleslaw

(Carottes, chou blanc et céleri mayonnaise)

Boulettes de boeuf

(Concentré de tomates, fond brun, oignons, vin blanc, farine de riz, champignons de Paris, ail)

Chou-fleur à la ciboulette Camembert

Chou Melba

(Crème pâtissière à la pêche et marmelade de framboise)

(12)

Oeuf dur sauce cocktail basilic sur lit de salade verte et duo de carottes

Boulettes d'agneau sauce printanière

&

Haricots verts

Moëlleux au chocolat

&

Chocolat de Pâques

(13)

et duo de carottes

Boulettes d'agneau sauce printanière

&

Haricots verts

au chocolat

&

Chocolat de Pâques

Références

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