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Salade Bar. Base. 15 dh. Toppings

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Iceberg

Laitue 10 dh

10 dh 15 dh

15 dh 15 dh

05 dh 10 dh

20 dh Romaine

Roquette Mesclun

Sans base

Couvert, service, assaisonnement

PâteQuinoa

Salade Bar

Salades Proposées

Base

Toppings

Oignon, tomate cerise, concombre, carotte .... 05 dh Champignon, maïs, avocat, tomate confite .... 10 dh Poivron grillé, aubergine grillée, courgette grillée .... 10 dh

Gambas, saumon, poulet caramelisé .... 20 dh

Burrata, mozzarella, parmesan, emmental, ricotta .... 20 dh

Thon, poulet grillé, charcuterie de poulet, charcuterie de boeuf, surimi .... 15 dh

Petit plus

Oeuf, croûtons, olive, cornichon, raisin sec, radis .... 05 dh

Noix, cacahuète salée, graines, tomate séchée, fruits de saison .... 10 dh

Sauces

Sauce balsamique / miel

Sauce blanche light Sauce miel moutarde

Vinaigrette italienne à l’ail Sauce pesto

Sauce césar Sauce vinaigrette Mayo maison

Chicken César .... 70 dh

Romaine, poulet grillé, tomate cerise, croûtons, noix, parmesan, sauce césar Gambas César .... 70 dh

Romaine, gambas, tomate séchée, croûtons, parmesan, sauce césar Salade burrata .... 70 dh

Mesclun , tomate cerise, burrata, graines, sauce balsamique Ödélice salade .... 60 dh

Laitue, surimi, tomate cerise, ricotta, avocat, sauce miel moutarde Veggie salade .... 80 dh

Roquette, légumes grillés, mozzarella, tomate séchée , parmesan, graines, sauce italienne Salade des saveurs .... 80 dh

Roquette, ricotta, saumon, mangue, avocat, graines, sauce moutarde miel Italienne salade .... 80 dh

Iceberg, poulet grillé, mozarella, avocat, croûtons, champignon, tomate sechée, graines, sauce italienne

Côte d’azur .... 65 dh

Laitue, thon, oeuf, concombre, carotte, maïs, tomate cerise, oignon, olive, sauce vinaigrette Pasta salade .... 65 dh

Pâtes, thon, maïs, tomate cerise, concombre, emmental, sauce mayo Délicats’ salade .... 70 dh

Mesclun, poulet caramélisé, avocat, carotte, concombre, quinoa, sauce miel moutarde

(2)

Tartines

Avocado .... 35 dh

Pain toasté, fromage blanc, avocat, tomate cerise, roquette, graines Nordik .... 45 dh

Pain toasté, fromage blanc, saumon fumé, avocat, roquette, graines Veggie .... 40 dh

Pain toasté, fromage blanc, légumes grillés, parmesan, roquette, graines Croc tartine .... 45 dh

Pain toasté au beurre salé, emmental, charcuterie de poulet, oeuf au plat, cornichon

Sandwichs toastés

Pastrami .... 75 dh

Pain céréales noir, roast beef, gouda, tomate confite, oignon caramélisé, cornichon, roquette, mayo, chutney de pomme servi avec pomme de terre grenaille au four

Los pollos .... 75 dh

Pain céréales noir, poulet grillé, gouda, roquette, tomate séchée, mayo, confiture de piment doux servi avec pomme de terre grenaille au four

Sandwichs proposés

Pastrami .... 45 dh

Charcuterie de boeuf, tomate séchée , parmesan, roquette, sauce pesto Los pollos .... 45 dh

Poulet grillé, légumes grillés, emmental, roquette, sauce mayo Le norvegien .... 39 dh

Saumon fumé, fromage blanc, aneth, roquette Meditteraneo .... 40 dh

Thon, laitue, tomate, olive, oignon, cornichon, oeuf, sauce mayo Le savoureux .... 45 dh

Poulet caramélisé, tomate sechée, roquette, emmental, sauce miel moutarde Veggie .... 39 dh

Roquette, légumes grillés, parmesan, tomate sechée, sauce pesto Le parisien .... 39 dh

Charcuterie de poulet, emmental, laitue, cornichon, olive, sauce mayo Le césar .... 45 dh

Charcuterie de poulet, oeuf, parmesan, tomate séchée, roquette, sauce césar

Supplément de garniture ....

20 dh

Jardinière de lègumes, pomme grenaille, patate douce, purée maison, frites

(3)

Pâtes

Lasagne bolognaise .... 70 dh Raviolis épinard et ricotta .... 70 dh

Raviolis aux truffes .... 85 dh

Tagliatelles des saveurs aromatisées à l’ail .... 75 dh Spaghetti aux légumes .... 60 dh

Spaghetti bolognaise .... 65 dh

Plats

Entrecôte grillée .... 95 dh

Entrecôte grillée, sauce aux herbes et ses légumes croquants Filet mignon .... 115 dh

Filet de boeuf grillé, sauce au poivre et sa purée maison faux filet à la florentine .... 110 dh

Faux filet, roquette, parmesan, pignons de pin et sa pomme grenaille Espadon des saveurs .... 120 dh

Sauce aux 3 poivrons façon tajine (SA)

Pavé de saumon .... 110 dh

Saumon grillé et sa sauce à l’orange (SA)

Accompagné de sa purée maison Cuisse de canard au four .... 110 dh Accompagnée de sa pomme grenaille

Desserts

Fondant au chocolat servi avec boule de glace .... 40 dh Tiramisu traditionnel .... 40 dh

Tarte au citron meringuée .... 35 dh Tarte au pommes .... 30 dh

Spéculos de neige .... 30 dh Panna cotta du jour .... 35 dh

Hot cookie servi avec boule de glace .... 30 dh Crème brulée à la fleur d’orangé .... 35 dh

VISITEZ NOTRE CAKE STAND POUR DÉCOUVRIRNOS GOURMANDISES DU MOMENT!

Supplément de garniture .... 20 dh

Jardinière de lègumes, pomme grenaille, patate douce, purée maison, frites

(4)

Le régal

salade du jour plat + 155 dh

Plat du jour soda & dessert +

130 dh

sandiwch frite & soda +

65 dh

Tartine du jour soda +

45 dh

ET ON N’OUBLIE PAS

LE VENDREDI C’EST COUSCOUS .... 65 DH

Boissons froides

Soda .... 15 dh Oulmès .... 12 dh Eau Minérale .... 15 dh Jus du jour .... 25 dh

Boissons chaudes

Café espresso .... 15 dh Thé à la menthe .... 15 dh

Thé des saveurs .... 15 dh Infusions .... 15 dh

Spaghetti sauce tomate Nugget poulet avec fritesou

Soda ... 65 dh+

Menu enfants

(Moin de 10 ans)

13 Avenue Chaouki, Fès

Contact@britotdesaveurs.com

Tèl: 05 32 00 17 16

Commande: 06 61 09 15 67

Le savoureux

Le gourmand L’italien

Formules Déjeuner

(5)

Crêpes sucrées

Petit plus .... 05 dh

Fondant au chocolat servi avec sa boule de glace .... 40 dh Tiramisu traditionnel .... 40 dh

Tarte au citron meringuée .... 35 dh Tarte au pommes .... 30 dh

Spéculos de neige .... 30 dh Panna cotta du jour .... 35 dh

Hot cookie servi avec sa boule de glace .... 30 dh Crème brulée à la fleur d’orangé .... 35 dh

Suzette: Confiture d’orange .... 28 dh Chocolat: Nutella .... 35 dh

Sirop d’érable .... 35 dh Beurre sucre citron .... 30 dh Caramel beurre salée .... 35 dh Pomme caramilisée au miel .... 35 dh

Gauffres / Pancake

Au sucre .... 30 dh Confiture au choix .... 30 dh

Gauffre nutella .... 35 dh Caramel beurre salé .... 35 dh Cacahuète beurre salé au miel .... 35 dh

Noix, cacahuètes, graines, amandes éffilées chantilly, boule de glace, fruits de saison

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(6)

Sur une base de jus d’orange ajouter jusqu’à 3 fruits de votre choix:

Ananas, Kiwi, Pomme, Mangue, Fraise, Banane, Citron, Carotte .... 25 dh Super Hulk .... 28 dh

Orange, pomme, épinard, brocolis, kiwi Le detox .... 25 dh

Concombre, gingembre, citron, céleri, pomme Bonne-mine .... 25 dh

Orange, fraise, banane Organic .... 25 dh Betterave, orange, pomme

Boissons froides Jus de fruits & veggies

Formules Gôut-thé Boissons chaudes

Café espresso .... 15 dh Café Crème .... 15 dh Chocolat chaud .... 15 dh

Cappuccino .... 30 dh Thé à la menthe .... 15 dh

Thé des saveurs .... 15 dh Thé noir - verveine .... 15 dh

Patisserie & Jus frais .... 55 dh Crêpe & Boisson chaude .... 40 dh

Gauffre & Jus frais .... 55dh

Jus d’Orange .... 25 dh Jus d’avocat .... 20 dh

Jus d’amande .... 25 dh Citronnade maison .... 20 dh

Eau Minérale .... 20/15 dh Soda .... 15 dh Oulmès .... 15 dh

13 Avenue Chaouki, Fès

Contact@britotdesaveurs.com

Tèl: 05 32 00 17 16 Commande: 06 61 09 15 67

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