Analyse chimique d'une pomme
Nom des réactifs effacés : eau iodée, réactif de Fehling, sulfate de cuivre anhydre.
Etape 1 : Fais appel à ta mémoire pour reconstituer le mémo taché.Puis imagine les expériences nécessaires pour vérifier que tu as raison.Appelle ton professeur pour lui expliquer les
expérience et lui demander le materiel.
Etape 2 : Réalise les expériences.Si tout est juste, recopie le mémo complété sur ton compte- rendu.
Etape 3 : Imagine puis réalise les expériences nécessaires pour répondre aux questions suivantes.
Quelles espèces chimiques contient la pomme ? Est elle acide ?
Etape 4 : Rédige pour chaque test, un comte-rendu en 3 parties :
• description de l'expérience (avec schéma(s))
• Observations (ce que tu vois)
• Conclusion ( la réponse à la question)
