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BSV_GRANDES_CULTURES_2017_30

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Bulletin n° 30 du 22 août 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS

A RETENIR

Betterave : progression des maladies en particulier de la cercosporiose et de la rouille. Vol de papillons de teigne en diminution, attaques de chenilles variables. Faible activité des noctuelles et des pégomyies.

Pomme de terre : risque important selon le secteur et la sensibilité variétale.

Message campagnols

BETTERAVES

19 parcelles suivies dans le réseau cette semaine

RAVAGEURS

TEIGNE

Captures de papillons en diminution par rapport à la semaine dernière. Relevé le plus important à Tousson (77) avec 13 papillons.

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38

Nombre de papillons

Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )

2015

2013

2017

(2)

Les dégâts de chenilles en moyenne sont stables par rapport à la semaine dernière avec de gros écarts d’une parcelle à une autre. Les dégâts sont en régression dans les parcelles traitées ou suite aux passages pluvieux.

L’irrigation ou l’avènement de fortes pluies jouent un rôle de régulation naturelle.

Photo ITB, chenille et dégâts de teigne

1 2 4 5

3 3

15 14 14 15 16

5 3

5

4 4

7 7

14 12

7 9

0 2,5 5 7,5 10 12,5 15 17,5 20

0 5 10 15 20 25 30 35 40

sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34

Nbre de parcelle % de plantes porteuses

Evolution des attaques de Teigne chenille (% de plantes porteuses)

Chenilles de teigne ou dégâts frais : Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées Risque : moyen

NOCTUELLES DEFOLIATRICES

Les attaques de noctuelles sont faibles et en diminution. Aucune parcelle n’atteint le seuil de nuisibilité.

(3)

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

Sem 21

Sem 22

Sem 23

Sem 24

Sem 25

Sem 26

Sem 27

Sem 28

Sem 29

Sem 30

Sem 31

Sem 32

Sem 33

Sem 34

Niveau d'attaque de Noctuelles

Nbre de parcelles % d'attaque

Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : Faible à moyen.

PEGOMYIE

18 % des parcelles signalent des galeries de pégomyies avec des niveaux faibles : 7.5% de dégâts.

Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil indicatif du risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.

Risque : Faible.

MALADIES DU FEUILLAGE

Le réseau d’observation régional mis en place début juillet se prolongera jusqu’à mi-septembre sur la base d’un prélèvement hebdomadaire et aléatoire de 100 feuilles issues de la couronne intermédiaire des betteraves.

Variété AUROCH BARENTS CELCIUS ECUREUIL FD PENALTY FORTISSIMA KWS

MILLENIA KWS PAPILLON TISSERIN

Tolérances aux maladies foliaires

Cercosporiose Oïdium Rouille Ramulariose

(4)

Légende : Variété résistante Variété sensible

Département Commune Organisme Variété

07-août 14-août 21-août 07-août 14-août 21-août 07-août 14-août 21-août 07-août 14-août 21-août

Date T1 Date T2

95 ATTAINVILLE CA IDF TISSERIN T1 12 6 T1 3 0 T1 10 17 T1 24 43 21 07

95 NESLES LA VALLEE CA IDF BARENTS 13 22 24 0 2 0 75 63 58 7 24 33 20 07

95 VILLERON FREDON IDF FORTISSIMA KWS 17 20 21 0 0 0 0 2 0 9 8 10 15 07

sud 77 AUFFERVILLE ITB IDF TISSERIN 51 T2 T2 0 T2 T2 0 T2 T2 0 T2 T2 21 07 09 08

sud 77 BOUGLIGNY SUCRERIE SOUPPES BARENTS 37 T2 T2 0 T2 T2 0 T2 T2 3 T2 T2 21 07 05 08

nord 77 JUILLY VALFRANCE MILLENIA KWS 12 24 t2? 12 10 t2? 0 0 t2? 0 2 t2? 21 07

centre 77 MOISENAY ITB IDF TISSERIN T1 16 t2? T1 0 t2? T1 45 t2? T1 2 t2? 29 07

centre 77 RAMPILLON SUCRERIE NANGIS CELCIUS nc 55 T2 nc 5 T2 nc 0 T2 nc 4 T2 21 07 22 08

nord 77 ST JEAN LES DEUX J. SRAL IDF BARENTS 15 35 T2 3 0 T2 0 0 T2 0 6 T2 13 07 14 08

sud 77 TOUSSON CRISTAL UNION FD PENALTY T1 78 92 T1 0 0 T1 0 5 T1 2 24 25 07

nord 77 USSY SUR MARNE TEREOS CELCIUS 10 nc 34 0 nc 0 11 nc 4 0 nc 2 17 07

sud 77 VARENNES/ SEINE SUCRERIE SOUPPES TISSERIN 41 T2 T2 4 T2 T2 4 T2 T2 4 T2 T2 24 07 14 08

nord 77 VILLEROY TEREOS ECUREUIL 9 nc 18 10 nc 4 0 nc 0 15 nc 9 25 07

91 ABBEVILLE LA RIV. FREDON IDF AUROCH T1 T1 16 T1 T1 0 T1 T1 8 T1 T1 16 31 07

91 NAINVILLE LES R. CA IDF FORTISSIMA KWS 25 T2 T2 0 T2 T2 0 T2 T2 5 T2 T2 17 07 11 08

91 ROINVILLIERS CRISTAL UNION BARENTS nc 28 t2? nc 6 t2? nc 3 t2? nc 16 t2? 25 07

78 BOISSY SANS AVOIR CA IDF BARENTS 15 T2 T2 0 T2 T2 10 T2 T2 18 T2 T2 13 07 14 08

78 ST MARTIN DE BR. FREDON IDF PAPILLON nc T2 T2 nc T2 T2 nc T2 T2 nc T2 T2 14 07 14 08

% de feuilles atteintes par site et par maladie

Cerco. Ramu. Oïdium Rouille Traitements

2 parcelles déclenchent un T2 cette semaine une sur rouille, l’autre sur cercosporiose.

6 parcelles sont sous protection du T2 depuis deux semaines.

2 parcelles ont été traitées cette semaine.

6 ont atteint le seuil T2 mais le traitement n’est pas réalisé ou pas renseigné.

2 parcelles n’ont pas atteint un des seuils du T2.

Cercosporiose : La cercosporiose continue son développement en particulier dans les parcelles où le seuil était atteint et où il n’y a pas eu de traitement.

Ramulariose : Faible présence ou sous protection du T2.

Oïdium : faible pression ou sous contrôle dans les parcelles touchées.

Rouille : En progression, déclenchement du T2 sur Attainville (95).

Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08

Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : moyen à élevé, à suivre particulièrement la cercosporiose et la rouille.

(5)

POMME DE TERRE

MALADIES

MILDIOU

Les conditions climatiques de la semaine dernière ont permis d’engendrer de nouvelles contaminations de mildiou sur tous les postes météorologiques.

De plus, selon les secteurs, le seuil indicatif de risque a été atteint la semaine dernière le 18 août.

Selon les secteurs, les générations de mildiou sont entre la 10ème et la 15ème. Des contaminations de 15ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Méréville, le 18 août.

Des contaminations de 13ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Compans, le 22 août

Des contaminations de 12ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Changis-Sur-Marne, le 18 août.

Des contaminations de 11ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Boissy-sans-Avoir, le 18 août,

• Chevry-Cossigny, le 18 et 19 août.

Des contaminations de 10ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Villiers le Sec, le 18 août.

Le potentiel de sporulation est très fort pour le poste de Changis-sur Marne, fort pour le poste météorologique de Méréville et moyen pour les autres secteurs.

Les conditions climatiques d’aujourd’hui sont favorables à la libération des spores sur les secteurs de Compans, Changis-sur-Marne et Méréville. Pour Compans, le seuil indicatif de risque est attient pour les variétés sensibles puisque le potentiel de sporulation est moyen. Pour la station de Méréville, le seuil est atteint pour les variétés sensibles et intermédiaires puisque le potentiel de sporulation est fort.

Pour le secteur de Changis sur Marne, le seuil est atteint pour toutes les sensibilités variétales.

Situation au 22 août 2017 :

Jours où le SIR a été atteint

Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante

78-Boissy Sans Avoir 18-août moyen 18-août non non non

77-Chevry Cossigny 18 et 19 août moyen - non non non

77-Compans 22-août moyen 18-août oui non non

95-Villiers le Sec 10 et 13/08 moyen 18-août non non non

91-Méréville 18-août fort 18 et 19/8 oui oui non

Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante

77- Changis sur Marne 18-août très fort 17 et 18/8 oui oui oui

Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,

données au 22/08/2017 à 4h

Générations

en cours Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 22 août

11ème 11ème 13ème 10ème 15ème Stations météorologiques,

données au 22/08/2017 à 4h

Générations

en cours Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

Jours où le SIR a été atteint

seuil de nuisibilité atteint au 22 août

12ème

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A Retenir

Seuil indicatif de risque :

si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre : Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que :

- le potentiel de sporulation soit atteint :

Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.

2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.

Risque :

A ce jour, les potentiels de sporulation sont moyens à très forts selon les postes météorologiques. Les conditions climatiques sont favorables à la libération des spores pour les secteurs de Méréville, Compans et Changis sur Marne et défavorables pour les autres secteurs.

Pour Compans, le seuil indicatif de risque est attient pour les variétés sensibles puisque le potentiel de sporulation est moyen.

Pour la station de Méréville, le SIR est atteint pour les variétés sensibles et intermédiaires puisque le potentiel de sporulation est fort.

Pour le secteur de Changis sur Marne, le SIR est atteint pour toutes les sensibilités variétales.

Pour les autres secteurs, le seuil indicatif de risques n’est pas atteint puisque les conditions climatiques ne sont pas favorables à la libération des spores. Toutefois, les conditions climatiques des prochains jours pourraient devenir favorables à la libération des spores.

CAMPAGNOLS

Vigilance sur les parcelles de colza avec un historique campagnol !

Les cannes de colza, si elles ne sont pas coupées courtes par la moissonneuse ou non-roulées après la moisson gêneront sensiblement les « « émouchets » (faucon crécerelle) dans leur quête quotidienne de campagnols des champs sur ces parcelles.

D’autre part, la deuxième quinzaine d’août est la période idéale pour installer les premiers perchoirs aux abords des colzas déjà semés pour certains ou en prévision de l’être. Plus de détails sur les perchoirs au prochain numéro.

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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il

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donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.

Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivantey.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.

Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.

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