1A - Les relations entre organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes LA REGULATION DE LA PERTE D'EAU PAR LES VEGETAUX
Fiche protocole
Matériel disponible et protocole d'utilisation du matériel Matériel :
- deux branches de plante chlorophyllienne (Lierre par exemple) dont une avec des ra- cines à sec
- vernis à ongle - pinces fines - 1 microscope - 1 caméra
- marqueur ou crayon à verre - lames, lamelles
- pissette d'eau distillée - papier absorbant
Protocole de réalisation d’une empreinte d’épiderme avec une feuille de rameau hydraté et avec une feuille de rameau non hydraté .
- Choisir une feuille en bon état sur le rameau feuillé.
- Recouvrir 1 cm2 de la face inférieure de la feuille avec une fine couche de vernis.
- Décoller doucement le film obtenu à l’aide d’une pince fine en commençant par les bords.
- Monter immédiatement entre lame et lamelle dans une goutte d'eau.
Utiliser 1 microscope avec caméra pour observer les stomates soumis à des facteurs environnementaux différents.
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Protocoles additionnels A)
Structures présentes dans les racines
1. Prélever la zone médiane d’une racine et la placer sur une lame.
2. Réaliser une coupe longitudinale ou transversale (selon le groupe) de la racine à l’aide d’une lame de rasoir.
3. Déposer les coupes de racines dans un verre de montre et recouvrir d’eau de javel. Laisser agir 5 min.
4. Retirer les racines avec la pince fine et les rincer dans un 2ème verre de montre contenant de l’eau.
5. Placer les racines dans un 3ème verre de montre contenant de l’acide acétique (1 à 2 min).
6. Rincer à nouveau
7. Placer les racines 5 minutes dans un verre de montre contenant du carmin aluné puis rincer.
8. Placer les racines quelques secondes dans un verre de montre contenant du vert d'iode puis rincer.
9. Placer la (ou les) section(s) de racine entre lame et lamelle dans une goutte d’eau. Écraser légèrement la préparation.
10. Observer au microscope et repérer les vaisseaux.
11. Réaliser une photographie et l'exploiter
B) Repérage des vaisseaux conducteurs de sève brute dans la tige
Matériel :
Tige de céleri branche placées depuis plusieurs jours dans de l’eau colorée au bleu de méthylène.
Scalpel, pince fine, lame, lamelles.
Manipulation :
1. Couper transversalement un fragment de tige de longueur 1 cm. Le placer sur une lame.
2. À l’aide d’un scalpel incisé ce fragment dans sa longueur et l’ouvrir.
3. À l’aide d’une pince fine isoler dans sa longueur une des structures contenant l’eau colorée.
4. Placer cette structure entre lame et lamelle dans une goutte d’eau.
5. Observer au microscope et repérer les vaisseaux.
6. Réaliser une photographie et l'exploiter
C) Observation d'une coupe transversale de feuille
1. Utiliser une coupe du commerce ou réaliser une coupe sans coloration dans une feuille de lierre et observer entre lame et lamelle au microscope.
2. Réaliser une photographie et l'exploiter
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Document de secours – Aide majeure Empreinte d’une face inférieure de feuille de Lierre non soumise à
un stress hydrique, MO x 400
Empreinte d’une face inférieure de feuille de Lierre soumise à un stress hydrique (racines à sec) MO x 400
A rendre à l’issue de l’épreuve
Documents
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