Formation théorique et pratique sur la production des biopesticides et du
compost liquide
Présenté par:
Arfang M. SONKO
Ph D Student, Spécialiste en production et protection des végétaux
✓ Le profil, de la part du producteur.
✓ Accélère la production et la quantité pour le producteur
✓ Augmente le rendement des cultures
✓ Affaiblissement et appauvrissement du sol
✓ Fatigue du sol
✓ La quantité de bétail a diminué
✓ Mort rapide des plants
✓ Pertes économiques
✓ Baisse de la fertilité du bétail
1. Avantages et inconvénients de l’agriculture conventionnelle
✓ La santé humaine est bonne
✓ Pas trop couteux
✓ Gain d’argent
✓ Sols fertiles
✓ Santé du bétail
✓ Bonne santé des plantes médicinales
✓ Gout agréable des légumes
✓ Longue conservation des légumes
✓ Rallonge l’espérance de vie humaine
✓ Développement lent des plants et la maturation des légumes (maturation normale).
2. Avantages et inconvénients de l’agriculture organique
3. Dangers liés à l’usage des pesticides
Les pesticides sont des produits de synthèses. Ils sont faits à base de
molécules chimiques parfois très dangereuses et toxiques.
L’utilisation de ces pesticides dans l’agriculture en Afrique est régulée par le Comité Sahélien
des Pesticides (CSP), qui homologue ces produits. Les pesticides sont classés suivants leur degré
de toxicité
Les produits sont reconnus très ou peu toxique sur la base des pictogrammes colorés
en bas des étiquettes.
3.1. Dangers pour la santé humaine
Intoxication légère Intoxication modérée Intoxication grave
• irritation des voies nasales, de la gorge, des yeux ou de la peau
• céphalées
• étourdissements
• perte d'appétit
• soif
• nausées
• diarrhée
• transpiration
• faiblesse ou fatigue
• agitation
• nervosité
• humeur changeante
• insomnie
• vomissements
• salivation excessive
• toux
• sensation de constriction au
niveau de la gorge et du thorax
• crampes abdominales
• vision trouble
• pouls rapide
• transpiration excessive
• grande faiblesse
• tremblement
• incoordination motrice
• confusion
• incapacité de respirer
• sécrétions abondantes
(mucosité) dans les voies respiratoires
• rétrécissement des pupilles
(micropupilles)
• brûlures chimiques sur la peau
• augmentation du rythme respiratoire
• perte de réflexes
• secousses
musculaires irrépressibles
• perte de conscience
• mort
3.2. Dangers pour la santé humaine
Les pesticides chimiques polluent l’environnement sur toutes les formes. Ces produits polluent l’air, l’eau et le sol. Etant donné que tous ces éléments de la nature sont en parfaites synergie avec la vie de l’être humain et des animaux alors les pollutions des pesticides sur l’environnement affectent la santé de l’Homme et de l’animal.
L’air indispensable à la respiration des êtres vivants étant pollué, affecte le système respiratoire de ces êtres. De nos jours, en milieu paysan, l’air est de plus en plus pollué avec l’usage des pesticides.
L’eau des nappes est polluée par les pesticides qui s’infiltrent dans la nappe phréatique.
Ainsi la consommation de cette eau est néfaste pour la santé des êtres vivants du milieu environnant. Les eaux des lacs des fleuves des marigot sont aussi contaminées par ces substances qui affectent la vie des organismes aquatiques (non cibles).
Les sols où l’Homme pratique l’agriculture, est pollué sous toutes les formes. Les produits
chimiques (engrais, pesticides) dégradent les sols et les rend infertiles au fil du temps. Les
sols sont anéantis de leur substances nutritives par le biais de l’usage des pesticides et des
engrais chimiques.
Les pesticides étant reconnus partout pour leur danger pour la santé et pour l’environnement, il est donc important des mettre en place des méthodes luttes intégrées avec l’utilisation d’autres matières qui sont d’origines naturelle. Ainsi pour combattre les ennemies des cultures, l’utilisation des décoctions de feuilles des végétaux est préconisée à la place des pesticides. Pour amender le sol, les déchets d’animaux et de végétaux sont utilisés. Avec ces éléments l’Homme peux réaliser du compost et faire des pesticides biologique (biopesticide).
4. Alternative à l’usage des pesticides
Formulation de bio-pesticide à
base de feuilles de plantes
Le Neem
➢ Une bassine remplie de feuilles de Neem à broyer
➢ Mettre le tous dans une bouteille de 20 l
➢ Ajouter 18 l d’eau (éviter le remplissage complet de la bouteille)
➢ 500 g de savon (ordinaire) préalablement gratté
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jour pour laisser partir le gaz puis refermer
➢ A la décomposition totale du mélange, filtrer le mélange pour séparer la partie liquide et solide
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans la solution brute obtenue (produit concentré)
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Poftan
➢ Prendre 16 grandes feuilles de Poftan pour une bouteille de 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Papayer
➢ Prendre 6 feuilles entière de papayer (limbe + pétiole) pour 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Khot boutel
➢ Prendre 4 poignets de mains de feuilles pour 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Bantamaré
➢ Prendre 4 poignets de mains de feuilles pour 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Ndiandam
➢ Prendre 4 poignets de mains de feuilles pour 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
Le Mbeur-mbeuf
➢ Prendre 4 poignets de mains de feuilles avec les tiges et les fruits pour 20 l
➢ Broyer et mettre dans la bouteille
➢ Ajouter 18 l d’eau
➢ 500 g de savon gratter
➢ 125 g de piment broyé
➢ 125 g d’ail broyé
➢ Porter le tout le mélange à l’ombre pendant 7 jours
➢ Ouvrir la bouteille tous les jours jusqu’à la décomposition complète
➢ Filtrer à l’aide d’un tissu très fin pour séparer le liquide des solides
➢ Ajouter ¼ de litre d’huile dans le produit brut concentré
➢ Pour le traitement: prendre 2 l de solution à diluer dans 8 l d’eau pour la pulvérisation (très tôt le matin ou très tard le soir)
➢ Epandre les parties solides sur la parcelle pour la fertilisation
