172 361

Service de la statistique Sstat Amt für Statistik StatA

Sources : Statistique de l'hébérgement touristique, Statistique structurelle des entreprises (STATENT) - Office fédéral de la statistique, Neuchâtel ; Statistique scolaire - Service de la statistique du canton de Fribourg

1De novembre 2017 à avril 2018

2Chiffres provisoires. Calculé en termes d'équivalent plein temps (EPT)

3Chine sans Hong Kong

4,5Nombre de nuitées divisé par la capacité totale nette de lits de la période considérée, exprimé en pourcent (la capacité nette de lits est le nombre de lits d'un établissement pendant le mois sous revue multiplié par le nombre de jours d'ouverture de cet établissement pendant ce mois). Même chose pour le nombre de nuitées-chambres

Nuitées / Logiernächte 23000 - 51221 13000 - 22999 4000 - 12999 1 - 3999

0 19%

35% 27%

1% 18%

Nuitées selon la catégorie d'étoiles

Hôtellerie dans le canton de Fribourg, saison d'hiver 2017/18

—

Emplois²dans l'hébergement, en 2015

Lits disponibles Durée de séjour moyenne dans un hotel nuitées dans l'hôtellerie

en % des lits⁴ en % des

chambres⁵

des hôtes venaient de l'étranger

nuits nuits

32,9%

0 5 000 10 000 15 000 20 000 25 000 30 000 35 000 40 000

Nuitées 2016/2017 2017/2018

1,6

période 2016/17

172 361

2,3%

1 102

64 039 1,0%

1,6%

Taux d'occupation net

Variation en points de % Etablissements ouverts

100

Principaux pays de provenance des hôtes venant

de l'étranger³

20,3%

8,3% 8,3%

18,5%

27,0%

+

FR CH

Pas de catégoire Pas d'information 90,4% des étudiants du degré

tertiaire suivent une formation dans

l'hôtellerie, en 2017/2018 sont des

étrangers dont

5,8%

25,0% 1,1 34,3% 1,8

39,2% 1,3 48,7% 1,5

Variation en points de %

+ +

+ +

3 928

8,4%