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èmejournée d’étude
La vigne et le vin dans le Midi aquitain à la lumière d’autres terroirs : histoire, cultures et patrimoines de petits vignobles
Jeudi 16 avril 2015
Salle Chadefaud - Institut Claude Laugénie Université de Pau et des Pays de l’Adour
Les petits vignobles : des terroirs en quête de légitimité et d’identité
Programme
9h00 : accueil des participants
9h30 : Laurent JALABERT (PR histoire contemp., UPPA-Pau)
Introduction de la journée d’étude – Présentation du programme de recherche 9h45 : Stéphane LE BRAS (MCF histoire contemp., UBP-Clermont-Ferrand) L’identité dans l’histoire viticole : une notion polymorphe
10h30 : Éric ROUVELLAC (MCF géographie, U. de Limoges) Les petits vignobles, beaux et qualitatifs ?
11h15 : Henri LAPOUBLE-LAPLACE et Jean-Marc GRUSSAUTE (exploitants viticoles) ; Bertrand FASENTIEUX (ASI géologie, UPPA-Pau) et Jean DELFAUD (PR géologie, UPPA-Pau)
Le vignoble de Jurançon, héritier d'un long passé et ouvert sur l'avenir Présentation du poster : « Paysage, Géologie et vignobles dans le Jurançon » 12h00 - Pause
14h15 : Samuel LETURCQ (MCF histoire médiévale, UFR-Tours)
Les "petits terroirs" viticoles dans la longue durée. Qu'est-ce qu'un "petit terroir"
au regard du temps long ?
15h00 : Léonard LABORIE (Chargé de recherche, CNRS) Petits vignobles et grande histoire. Cahors en quête (XXe s.)
15h45 : Jean-Pierre GARCIA (PR géographie, U. de Bourgogne) et Guilhem FERRAND (PRAG histoire médiévale, UPPA-Pau)
Conclusions de la journée d’étude
Contacts et renseignements : stephane.lebras@yahoo.fr
