Maison Relais Reisdorf

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Soupe de poireaux Crudités Soupe de tomates Crudités

Vorspeise

^{Rohkost Lauchsuppe Rohkost} Tomatensuppe Rohkost

Filet de dinde Poisson pané, sauce rémoulade Bœuf bourguignon Omelette au fromage Poulet sauté au curry

Putenfilet Panierter Fisch mit Remouladensauce Bœuf Bourguignon Käse-Omelette Gebratenes Curry-Huhn

Brocolis à l'échalote Petits pois Carottes vapeur Ratatouille Haricots verts à l'ail

Brokkoli mit Schalotten Erbsen Gedünstete Karotten Ratatouille Grüne Bohnen mit Knoblauch

Fusilli à l'épeautre Pommes de terre persillées Semoule Pommes de terre sautées Riz parfumé

Dinkel-Fusilli Petersilienkartoffeln Couscous Bratkartoffeln Duftreis

Dessert

^Prune Yaourt à la noix de coco Kaki Pudding à la vanille Banane

Nachtisch

^Pflaume Kokosnussjoghurt Kaki Vanillepudding Banane

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Choco balls Pain complet Pain aux céréales Pain blanc Jus d'orange

Choco Balls Vollkornbrot Vollkornbrot Weißbrot Orangensaft

Lait Filet de dinde Edam Beurre Pain Baurebrout

Milch Putenfilet Edamer Butter Bauernbrot

/ / / Confiture Jambon

/ / / Konfitüre Schinken

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Velouté de brocolis Crudités Potage au potiron Crudités

Vorspeise

^Rohkost Brokkolicremesuppe Rohkost Kürbissuppe Rohkost

Papillote poisson, poireau Blanquette de veau Gratin de pâtes au fromage Weinzossis, sauce à la moutarde Emincé de bœuf, sauce provençale

Fisch-Lauch-Päckchen Kalbsfrikassee Nudelgratin mit Käse Weinzossis mit Senfsauce Rindergeschnetzeltes mit provenzalischer

Sauce

Courgettes sautées Petits pois, carottes Salade verte Champignons sautés Chou-fleur persillé

Gebratene Zucchini Erbsen und Karotten Grüner Salat Gebratene Pilze Blumenkohl mit Petersilie

Pommes de terre vapeur Riz basmati / Purée de pommes de terre Gnocchi

Dampfkartoffeln Basmatireis / Kartoffelpüree Gnocchi

Dessert

Gâteau au citron Pomme Yaourt nature Ananas Fromage blanc

Nachtisch

Zitronenkuchen Apfel Naturjoghurt Ananas Quark

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Blé au miel Pain Baurebrout Compote de fruits maison Pain blanc Pain ménage

Gepuffter Weizen mit Honig

(Cerealiensnack für zwischendurch) Bauernbrot Hausgemachtes Fruchtkompott Weißbrot Selbstgebackenes Brot

Lait Confiture Biscotte Fromage à tartiner Beurre

Milch Konfitüre Zwieback Streichkäse Butter

/ Beurre / / Jambon

/ Butter / / Schinken

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Entrée

^Crudités Bouillon de légumes, pâtes alphabet Crudités Soupe de lentilles Crudités

Vorspeise

^Rohkost Gemüsebouillon mit Buchstabennudeln Rohkost Linsensuppe Rohkost

Gyros de poulet Œuf à la béchamel Escalope de porc pané, quartier de citron Sauté de bœuf aux oignons Cabillaud, sauce au citron

Hähnchen-Gyros Eier in Béchamelsauce Paniertes Schweineschnitzel mit

Zitronenviertel Rinderbraten mit Zwiebeln Kabeljau mit Zitronensauce

Garniture Epinards à la crème Petits pois Duo de carottes Ratatouille

Beilagen Rahmspinat Erbsen Karotten-Duo Ratatouille

Riz pilaf Pommes de terre nature Pâtes radiatori Pommes wedges au four Fusilli à l'épeautre

Pilaw-Reis Salzkartoffeln Radiatori-Nudeln Kartoffel-Wedges aus dem Ofen Dinkel-Fusilli

Dessert

^Banane Pudding à la vanille Prune Fromage blanc aux fruits rouges Salade de fruits

Nachtisch

^Banane Vanillepudding Pflaume Quark mit roten Früchten Obstsalat

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Pain blanc Baguette Pain platine Pain graham Gâteau d’anniversaire

Weißbrot Baguette Weißbrot Grahambrot Geburtstagskuchen

Confiture Jambon Fromage en tranches Miel Jus multifruits

Konfitüre Schinken Schnittkäse Honig Multivitaminsaft

Beurre Beurre / Beurre /

Butter Butter / Butter /

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Soupe de carottes Crudités Bouneschlupp Crudités

Vorspeise

^Rohkost Karottensuppe Rohkost Bouneschlupp Rohkost

Bœuf strogonoff Hamburger Filet de poisson, sauce à l'aneth Escalope de veau, sauce aux champignons Spaghetti, sauce napolitaine

Bœuf Stroganoff Hamburger Fischfilet mit Dillsauce Kalbsschnitzel mit Pilzsauce Spaghetti mit Tomatensauce

Chou-fleur Garniture Haricots verts Brocolis vapeur Feuille de chêne

Blumenkohl Beilagen Grüne Bohnen Gedämpfter Brokkoli Eichblattsalat

Spirelli à l'épeautre Pommes de terre au paprika Riz pilaf Pommes de terre vapeur /

Dinkel-Spirelli Paprika-Kartoffeln Pilaw-Reis Dampfkartoffeln /

Dessert

Yaourt aux fraises Mangue Mousse au chocolat Poire Fromage blanc aux fruits

Nachtisch

Erdbeerjoghurt Mango Mousse au Chocolat Birne Früchte-Quark

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Gâteau aux noix Tartine de pain duo tournesol Cracotte Baguette Dip's de légumes

Nusskuchen Sonnenblumenkernbrot „Cracotte“-Gebäck Baguette Gemüsestifte

Jus multifruits Kinderstreich Beurre Krauterquark Sauce au fromage blanc

Multivitaminsaft Kinderstreich Butter Krauterquark Quarksauce

/ / Confiture / /

/ / Konfitüre / /

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Potage au butternut Crudités Soupe de céleri Crudités

Vorspeise

^Rohkost Butternut-Kürbissuppe Rohkost Selleriesuppe Rohkost

Cuisse de poulet rôtie Filet de colin, sauce tomate Rôti de bœuf, sauce brune Pancake aux légumes Cordon bleu de dinde non pané

Gebratene Hähnchenschenkel Seehechtfilet mit Tomatensauce Rinderbraten mit brauner Sauce Pancake mit Gemüse Cordon bleu Natur von der Pute

Haricots sabre Petits pois Courgettes sautées Epinards à la crème Choux de Bruxelles

Schwertbohnen Erbsen Gebratene Zucchini Rahmspinat Rosenkohl

Let'z frites Spirelli Riz parfumé Pommes de terre sautées Blé

Luxemburgische Pommes frites Spirelli Duftreis Bratkartoffeln Weizen

Dessert

^Mandarine Crème brûlée Pomme Yaourt stracciatella Smoothie surprise

Nachtisch

^Mandarine Crème brûlée Apfel Stracciatella-Joghurt Überraschungs-Smoothie

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Rice krispies Pain graham Korner brot Tartine de pain platine Pain ménage

Rice Krispies Grahambrot Korner brot „Platine“-Brot Selbstgebackenes Brot

Lait Miel Fromage à tartiner Pâte à tartiner Beurre

Milch Honig Streichkäse Aufstrich Butter

/ Beurre / / Jambon

/ Butter / / Schinken

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^{Crudités Crudités} Soupe de courgettes Soupe d'épinards Crudités

Vorspeise

^{Rohkost Rohkost} Zucchinisuppe Spinatsuppe Rohkost

Tagliatelle au saumon Filet de poulet Quiche aux poireaux Lasagne de bœuf Bœuf sauté au soja

Tagliatelle mit Lachs Hähnchenbrustfilet Lauch-Quiche Rindfleisch Lasagne Gebratenes Rindfleisch mit Soja

Salade verte Poêlée de légumes Salade iceberg Carottes râpées Légumes chinois

Grüner Salat Gemüsepfanne Eisbergsalat Geraspelte Karotten Chinesisches Gemüse

/ Pommes de terre sautées / / Nouilles chinoises

/ Bratkartoffeln / / Chinesische Nudeln

Dessert

Pudding au chocolat Prunes Yaourt aux fruits de la passion Poire au four (sucre de canne) Yaourt aux céréales

Nachtisch

Schokoladenpudding Pflaumen Joghurt mit Passionsfrucht Gebackene Birne (Rohrzucker) Joghurt mit Cerealien

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Salade de fruits Tartine de pain blanc Jus d'orange Tartine de pain complet Biscuit maison

Obstsalat Weißbrot Orangensaft Belegtes Vollkornbrot Hausgemachter Biskuit

/ Beurre Brioche Beurre Jus de fruits

/ Butter Brioche Butter Fruchtsäfte

/ Lait chocolaté / Confiture /

/ Schokoladen-Milch / Konfitüre /

Snack

Collation

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Bouillon de poule Crudités Soupe de cresson Crudités

Vorspeise

^Rohkost Hühnerbrühe Rohkost Kressesuppe Rohkost

Poulet sauté aux poivrons Parmentier végétarien aux lentilles corails Côte de porc Agneau au romarin Poisson blanc, sauce curry-coco

Gebratenes Paprika-Huhn Vegetarischer Auflauf mit roten Linsen Schweinekotelett Lamm mit Rosmarin Weißfisch mit Curry-Kokos-Sauce

Petits pois Salade verte Chou rouge chaud Jardinière de légumes Haricots verts à l'ail

Erbsen Grüner Salat Warmer Rotkohl Gemischtes Gemüse Grüne Bohnen mit Knoblauch

Riz cantonais / Pâtes Gratin de pommes de terre Semoule

Kantonesischer Reis / Nudeln Kartoffelgratin Couscous

Dessert

^Kiwi Fromage blanc Smoothie surprise Salade de fruits Tiramisu aux fruits rouges

Nachtisch

^{Kiwi Quark} Überraschungs-Smoothie Obstsalat Tiramisu mit roten Früchten

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Corn flakes Tartine de pain duo tournesol Crêpe Pain Sechskorn Pain blanc

Cornflakes Sonnenblumenkernbrot Crêpe Sechskornbrot Weißbrot

Lait Jambon Pâte à tartiner Beurre Miel

Milch Schinken Aufstrich Butter Honig

/ / / Confiture /

/ / / Konfitüre /

Collation

Snack

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Entrée

^Crudités Soupe de potiron Crudités Potage de patates douces Crudités

Vorspeise

^Rohkost Kürbissuppe Rohkost Süßkartoffelsuppe Rohkost

Sauté de bœuf Filet de lieu, sauce au citron Tortilla de bœuf Escalope de dinde, sauce aux

champignons Nems végétariens

Rinderbraten Seelachsfilet in Zitronensauce Tortilla mit Rindfleisch Truthahnschnitzel mit Pilzsauce Vegetarische Frühlingsrollen

Duo courgettes, poivrons Carottes sautées Salade iceberg Brocolis /

Zucchini-Paprika-Duo Gebratene Möhren Eisbergsalat Brokkoli /

Pommes de terre persillées Blé Cheddar Spirelli Riz cantonais

Petersilienkartoffeln Weizen Cheddar Spirelli Kantonesischer Reis

Dessert

^Banane Beignet au chocolat Yaourt au sucre Poire Mandarine

Nachtisch

^Banane Krapfen mit Schokolade Gezuckerter Joghurt Birne Mandarine

Plat du jour

Tagesgericht

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Riz soufflé au chocolat Pain blanc Salade de fruits Jus de poire Biscotte

Schokoladenpuffreis Weißbrot Obstsalat Birnensaft Zwieback

Lait Gouda / Baguette au levain Beurre

Milch Gouda / Sauerteig-Baguette Butter

/ / / Beurre Confiture

/ / / Butter Konfitüre

Snack

Collation