HAL Id: hal-01605851
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Submitted on 2 Jun 2020
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Effet d’une hypoxie précoce sur le développement comportemental de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus
mykiss)
Claudiane Valotaire, Frédéric Borel, M. Couture, Violaine Colson
To cite this version:
Claudiane Valotaire, Frédéric Borel, M. Couture, Violaine Colson. Effet d’une hypoxie précoce sur le développement comportemental de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss). 47. colloque annuel de la société française pour l’étude du comportement animal, May 2017, Gif-sur-Yvette, France. �hal- 01605851�
EFFET D’UNE HYPOXIE PRECOCE SUR LE
DEVELOPPEMENT COMPORTEMENTAL DE LA
TRUITE ARC-EN-CIEL ( ONCORHYNCHUS MYKISS )
CLAUDIANE VALOTAIRE, FRÉDÉRIC BOREL, MORGANE COUSTURE, VIOLAINE COLSON (1)
INRA - Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) Campus de Beaulieu - Bât 16A - 35042 Rennes, France
www.rennes.inra.fr
Introduction
La maîtrise de la qualité de l’eau dans les élevages de truites est délicate, en particulier pour l’élevage des jeunes stades. Le développement des œufs se fait généralement en eau de source. Le transfert des jeunes alevins sur une eau de rivière est souvent réalisé après la première alimentation, stade auquel les animaux sont encore sensibles aux stress environnementaux. L’objet de notre étude était d’évaluer l’impact d’une exposition à une eau de mauvaise qualité lors des stades précoces (3 mois) sur le comportement de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) observée au stade juvénile (7 mois). Pour cela nous avons appliqué une diminution du taux d’oxygène par la baisse du débit d’eau couplée à l’injection d’azote dans l’eau des alevins. Les comportements spontanés des juvéniles dans leur bac d’élevage ont ensuite été observés et leur réactivité émotionnelle a été évaluée lors de tests comportementaux.
Matériels et méthode
O
2: entre 3 et 5 mg /l, NH
4:
~0,6 mg /l O
2: 10 mg /l, NH
4:
~0,3 mg /l
140 alevins Hypoxiés 140 alevins Témoins
Conclusions
Les poissons soumis à une hypoxie aux stades précoces semblent moins peureux et moins réactifs lors des tests de réactivité émotionnelle, même s’ils préfèrent le compartiment sombre lors d’un test d’exploration. Ils se positionnent moins souvent dans le courant d’eau que les témoins montrant peut-être une meilleure tolérance au manque d’oxygène. L’activité globale du groupe n’est pas impactée par l’hypoxie précoce.
Résultats
Réactivité Emotionnelle (RE) : isolement social en environnement nouveau.
Analyse pendant 30 min sur 12 poissons / traitement.
Soudaineté :
Réaction à un stimulus soudain (chute d’une bille)
(acclimatation : 24h ; durée : 30 min ; 12 poissons/
traitement) Exploration :
Latence d’émergence du compartiment sombre et % du temps passé
(acclimatation : 24h ; durée : 30 min ; 12 poissons / traitement) Observations in situ : 20 min tous les 4~5 jours pdt 3
semaines
•
Focal sampling (10 min) : stéréotypies, sauts et agression en focal
•
Scan sampling (4 pdt 20 min) : activité, dispersion
Réactivité à l’Homme : présence d’un expérimentateur devant le bac pendant 10 minutes.
Analyse 10 min avant et 10 min pendant la présence de l’Homme.
Scan sampling (1 par minute) : dispersion, activité, proximité de H, regard vers H.
RE à 4 mois
216 dpf 226 dpf
fécondation
52 dpf
0 dpf 89 dpf
alimentation RE à 7 mois
Hypoxie - 4 semaines
114 dpf 196 dpf 215 dpf 223 dpf
Exploration
Soudaineté RH
3 mois 3 mois Observations in situ - 2 semaines
Tests - 2 semaines
Ces travaux de recherche ont été soutenus par le métaprogramme Gestion Intégrée de la Santé des Animaux de l’INRA « GISA-WHELP » (www.gisa.inra.fr/)
0 5 10 15 20 25
basal final
ng/mL
Cortisol plasmatique 3 mois après le stress chronique
Témoin Hypoxie
*
0 50 100 150 200 250
basal final
ng/g
Cortisol total en fin de stress chronique
Témoin Hypoxie a
b b b
Le niveau de cortisol basal est supérieur chez les S juste après le stress chronique.
Pas de différence entre S et T après le stress aigu.
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
avant pendant
score
Dispersion
Témoin Hypoxie
Réactivité à l’Homme
a b
Traitement 0,057 Temps 0,07 X NS
*
0 1 2 3 4
avant après
cm
Distance minimum à la bille
Témoin Hypoxie
Soudaineté
***
b
ab a a
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
avant après
%
Immobilité
Témoin Hypoxie
Soudaineté NS
0 50 100 150 200 250 300 350
5 10 15 20 25 30
cm/s
minutes
Vitesse maximum
Témoin Hypoxie
Isolement Social
Traitement Temps X NS 0,087<p<0,096
t
t
0 5 10 15 20 25 30 35 40
5 10 15 20 25 30
nombre
minutes
Nombre de rotations
Témoin Hypoxie
Isolement Social
Traitement
Temps
X
* ** **
***
0 50 100 150 200 250 300 350
avant après
cm/s
Vitesse maximum
Témoin Hypoxie
Soudaineté
a
b
b b
*
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
avant après
°/s
Vitesse angulaire
Témoin Hypoxie
Soudaineté NS
0 10 20 30 40 50 60 70
avant pendant
%
Proximité de H
Témoin Hypoxie
Réactivité à l’Homme
Traitement NS Temps X NS
a
b
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5
avant pendant
score
Activité
Témoin Hypoxie
Réactivité à l’Homme
a
b
**
Traitement 0,06 Temps
X NS
Les S occupent toute la surface du bac car
moins besoin de se mettre dans le courant d’eau plus résistants ensuite au manque
éventuel d’O2 ?
Les S sont moins
peureux vis-à-vis d’un nouvel objet.
Ils sont moins réactifs dans le test de
l’isolement social
Ils sont moins réactifs vis-à-vis de l’Homme.
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6
nombre
Stéréotypies et Sauts
Témoin Hypoxie
NS
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5
score
Dispersion et Activité
Témoin Hypoxie
NS
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
nombre
Agressions
Témoin Hypoxie
NS
Pas de différence de niveaux d’activité ni de stéréotypies/agressions lors des observations in situ.
Observations in situ
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Clair Sombre
%
Temps passé dans les 2 zones
Témoin Hypoxie
***
*** Les poissons soumis à
une hypoxie précoce (S) sont moins enclins à explorer un nouvel environnement exposé à la lumière.
Exploration
