Promasens'et Ecublens
Sur le vif
La Poya 2000 d'Estavannens
Toutes les personnes qui se reconnaîtront
sur ces photos gagnent un abonnement de trois mois à notre revue.
Il suffit de s'annoncer par fil au 026/425 48 15
(Alexandra Martins) ou par écrit à Fribourg Illustré CP 331,1701 Fribourg
a accueilli récemment quelque 60000 visiteurs. Des trou¬
peaux et des hommes dans un féerique paysage!
Texte et photos:
Maillard/Fioravera
et toute l'équipe de ta revue
Vous souhaitent un beC été!
Voici venu Ce temps des cerises où petits et grands vont entrer dans te monde des vacances. Proches ou Cointainesj courtes ou toriques, e(Ces permettront à tous de se délasser et de se res¬
sourcer pour être en grande forme à (a rentrée.
La rédactrice et la respon¬
sable de publicité du Fri- bourg Illustré ont déjà goûté aux joies estivales dans (es eaux du lac de la Gruyère.
Elles se sont rafraîchies (e temps d'un week-end goûtant une des multiples saveurs de cette belle saison.
A vous nous souhaitons également de profiter des plaisirs de juillet et août, de vous étendre sur une chaise longue un bon livre à la main.
A vous de partir à l'aven¬
ture, d'arpenter les sen¬
tiers et champs de notre ma¬
gnifique pays de Fribourg pour une épopée en plein air, sac au dos et pique-nique en poche.
A vous encore de vous baigner dans nos eaux jribourgeoises, qu'elles soient des lacs, des rivières ou des piscines.
/\ vous toujours de dé- J. Vguster les plats et gril¬
lades de l'été sur des terrasses locales ou sur la vôtre entourés d'amis.
A vous si non, de partir vers des horizons loin¬
tains plus spéciaux à la quête de chaleurs plus torrides, de prix plus élevés et de plages plus bondées1.
A vous toujours et encore de jouir d'un superbe été!
Nadia Maillard
3
cS ommaire 14 juillet 2000 - N° 13-14
* 10-11
Société
8 Fondation FREDI 12-15 Le Gibloux
22-27 Ecublens et Promasens
34 Rencontre des anciens de l'Auge
Loisirs
10-11 Des enfants et des motards 17-19 Terrasses et piscines
30 Gautschage à
l'Imprimerie Fragnière SA 38 Les lampions de la fête
Croque musique 20 Charly Torche,
chef de chœurs veveysan
21 Les Céciliennes de Bonnefontaine
Couverture:
Fribourg et sa Cathédrale sous le soleil estival.
PHOTO NADIA MAILLARD
Arts et sports
6 1er Art-Forum de la Glâne 7 Expositions à découvrir 9 Twirling:
11e critérium international 35 La nature en vedette
aux Colombettes 36 Marcel Geinoz, artiste
amateur
Fondé en 1945 Rte de la Glâne 31 -1701 Fribourg Revue bimensuelle d'information et d'actualité paraissant le premier et le troisième vendredi de chaque mois.
Organe officiel de l'Association Joseph Bovet et des Fribourgeois
«hors les murs».
Rédaction et administration:
Route de la Glâne 31
Case postale 331 - 1701 Fribourg Tél. 026/425 48 25
Fax 026/425 48 20 Rédaction et coordination:
Nadia Maillard Correspondantes:
Nathalie Balmat Gérard Bourquenoud Albert Bovigny Albert Jaquet Marinette Jaquier Jacqueline de Saint-Bon Paul W. Tekadiozaya Service des abonnements:
Alexandra Martins Tél. 026/425 48 00
Abonnements 2000 (TVA incluse):
Annuel: Fr. 82.50 Semestriel: Fr. 42.50 Etranger: Fr. 95.- Par avion: Fr. 120.—
Vente au numéro: Fr. 3.90 CCP 17-2851-7
Tirage: 5700 exemplaires Editeur:
Fribourg Illustré SA Route de la Glâne 31 1701 Fribourg Publicité:
Alexandra Langel Tél. 026/425 48 00 Natel 079/314 90 44 Mise en pages et graphisme:
Michel Brodard
Délai de réception des annonces:
15 jours avant la parution.
La reproduction de textes ou d'illus¬
trations ne peut se faire qu'avec l'autorisation de la rédaction. Celle- ci n'assume aucune responsabilité concernant les manuscrits et photos non commandés.
4
Celui ou celle qui vit avec son temps accorde de la valeur au fitness et au mouvement: res¬
piration accélérée, haleter, être à bout de souffle, ça c'est su-
Mode
dessous
5
ùfirfUkxéjBffls Les arts
4 toiles de Jean-Pierre Demierre, de Billens.
PHOTOS J.S.B.
1er Art-Forum Glâne à Rue
une trentaine d'artistes
exposent
• • • Jacqueline de Saint-Bon Rue a toujours souffert d'un isolement politique et touris¬
tique dont elle a encore de la peine à se défaire. La Jeune Chambre Economique de la Glâne avait donc fait coup double, tout récemment, en choisissant «la plus petite ville d'Europe» pour un 1er Art-Fo- rum Glâne des artistes de la ré¬
gion, en particulier des jeunes en début de carrière. Pour eux, c'était l'invitation à sortir, le temps d'un week-end, leurs œuvres des cartons et se faire mieux connaître. Mais Rue était aussi gagnante car elle montrait ainsi que si elle res¬
pectait les souvenirs du passé, elle ne se confinait pas dedans.
Sculpture de Matilda Raboud, de Villaz-St-Pierre.
Sculpture de Louis Sugnaux, de Billens.
Pour ce 1er Art-Forum, le pu¬
blic est venu nombreux. Il a prolongé le plaisir dans les caves du château avec le sou¬
per animé par la fanfare de Rue et par le joueur de vielle, Maecel Karlen.
Une bonne trentaine d'artistes, presque tous peintres, sculp¬
teurs, photographes, verriers ont ainsi, grâce à l'initiative de la Jeune Chambre Econo¬
mique de la Glâne, frotté leur talent aux goûts des amateurs:
galerie Basier, donjon du châ¬
teau, cave de l'Hôtel de Ville, salle des chevaliers de la mai¬
son de Maillardoz ont permis d'agréables découvertes au détour des nombreux chemins que compte ce petit bourg mé¬
diéval.
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6
t'C j"
1^»'.
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Exposition de Martine Orsoni Peintures, sculptures, dessins, tapisseries
Née en 1959 à Antibes, Martine Orsoni est une artiste sensuelle, angélique et ludique. Dans ses sculptures et ses peintures, vous découvrirez principalement la Femme, représentée souvent avec humour dans quatre actes de sa vie: le ménage, la beauté, la cui¬
sine et les loisirs. Des œuvres récentes montrent ces scènes de la vie de tous les jours par la lorgnette de fenêtres informatiques agréablement poétisées.
L'exposition aura lieu jusqu'au 23 juillet 2000, du vendredi au dimanche de 14 h à 18 h ou sur rendez-vous au 079/458 86 75, Galerie de la Schürra, 1723 Pierrafortscha
Exposition sur L'Inde
Photos d'un voyage de paysages in¬
diens tirées par Evelyne Kozlowski lors d'un voyage récent. Nous expose¬
rons également des plantes couram¬
ment utilisées dans la cuisine indienne ou dans la vie tradition¬
nelle de ce pays.
L'exposition aura lieu jusqu'au 1" octobre 2000 au Jardin Botanique de l'Université de Fribourg, rue Albert Gockel 3, tél. 026/300 88 86.
La Bibliothèque cantonale et universitaire a le plaisir de vous inviter à découvrir l'exposition Portraits d'auteurs suisses photographiés par Felix von Murait de l'agence Lookat
Cette exposition a été réa¬
lisée par la Bibliothèque nationale pour la Foire du livre de Francfort dont la Suisse était l'hôte d'hon¬
neur en 1998.
Elle aura lieu jusqu 'au 26 août 2000, rue Joseph-Pilier 2, 1701 Fribourg.
Les arts
Le Musée du Pays et Val de Charmey présente nstruments à vent collection Musik Burri, Berne Après les expositions de 1994 et 1997, consacrées à la mu¬
sique baroque et à la lutherie, le Musée du Pays et Val de Charmey poursuit sa quête musicale au travers des instru¬
ments à vent: bois et cuivre.
L'exposition aura lieu jusqu'au 10 septembre 2000. Pour tous renseignements: 026/927 24 47.
Le Musée d'Histoire naturelle présente une sélectio,
des meilleures photosraphies du concours
Ombres et lumières L'exposition aura lieu jusqu'au 24 septembre 2000.
Renseignements au 026/300 90 40.
Le Musée gruérien, Bibliothèque publique présente une exposition d'été intitulée
«Au pays des sonnailles»
Au pays des SONNAILLES
Im ÏMtti lier TrrlrhWn
Celle-ci présente plus de 150 sonnailles et cloches, du XVIIe
siècle à nos jours, au nombre desquelles des pièces excep¬
tionnelles provenant de collec¬
tions privées et de musées.
Sept d'entre elles, qui avaient figuré à l'exposition universel¬
le de Paris en 1900, sont prê¬
tées par le Musée de l'Homme.
L'exposition aura lieu jusqu 'au 8 octobre 2000, place du Cabale!, tél. 026/912 72 60.
1
-jof FREDI (fondation pourla recherche
d'enfants disparus, par Internet) a été représentée dernièrement au Congrès européen de Missing Children à Langenselbold, près de Francfort, en Allemagne Durant ce congrès, il a été
question, entre autres, de la collaboration des média pour la diffusion des avis de dispa¬
rition d'enfants, des lois rela¬
tives aux enlèvements d'en¬
fants, des procédures à suivre avec les autorités des pays si¬
gnataires de la Convention de la Haye et aux Etats-Unis (non signataires), du financement des procédures de recherche...
FREDI est une jeune fonda¬
tion relevant de l'initiative pri¬
vée, créée à Fribourg en 1996, avec un site Internet dès juillet 97 - www.fredi.org - qui la met en relation avec d'autres fondations, associations ou mouvements internationaux qui s'occupent de la dispari¬
tion d'enfants (enlèvements criminels ou parentaux, dispa¬
ritions inexpliquées, fugues...).
FREDI ne fait pas d'investiga¬
tions, la fondation concentre
ses efforts à la maintenance de son site, sur lequel elle publie des fiches de signalement des enfants disparus que lui com¬
muniquent une police canto¬
nale, une association étrangère qui poursuit les mêmes buts qu'elle ou sur demande des parents.
On peut trouver encore, sur le site de FREDI des consignes de sécurité et un questionnaire interactif à l'usage des parents
et des enfants, afin d'assurer le mieux possible la sécurité pri¬
maire des enfants et des ado¬
lescents durant leurs déplace¬
ments, notamment.
FREDI ne bénéficie encore d'aucune aide financière de quelque organisme que ce soit.
Elle est gérée par une équipe de bénévoles qui s'assurent, sporadiquement, de l'aide de spécialistes.
JBB
Aide Suisse aux montagnards:
Peter König est le nouveau Président
La 66' Assemblée gé¬
nérale des membres de l'Aide Suisse aux mon¬
tagnards qui s'est tenue à Landquart a élu, à l'una¬
nimité, le Professeur Peter König comme nouveau Président. Monsieur König remplace à ce poste Mon¬
sieur Marx Kobler qui pré¬
sidait depuis 1994.
Peter König (né en 1940) qui avait été élu il y a un an au Co¬
mité de l'Aide Suisse aux montagnards est mathémati¬
cien et économiste. Sa carrière embrasse théorie et pratique - assistance et enseignement
dans des écoles secondaires et à l'Université, fonctions en
entreprises privées et missions à l'étranger pour le DFAE (en Macédoine et directeur de pro¬
gramme en Bhoutan).
Trois étés comme gardien de troupeaux sont venus complé¬
ter les multiples champs d'ac¬
tivités et montrer les affinités du nouveau président avec l'environnement montagnard.
C'est avec ses remerciements que l'Assemblée des membres de l'Aide Suisse aux monta¬
gnards a pris congé du prési¬
dent sortant, le Docteur Marx Kobler.
Monsieur Kobler, membre de¬
puis 1981, a dirigé l'Aide Suisse aux montagnards de¬
puis 1994, période qui fut fructueuses et couronnée de succès.
1000 requêtes acceptées L'Aide Suisse aux monta¬
gnards se retourne avec satis¬
faction sur l'année 1999; plus de 1000 demandes d'aide ont été acceptées et cela, pour un montant de 22 millions de francs.
Elle met son point d'honneur à faire parvenir aux bénéfi¬
ciaires la plus grande part pos¬
sible de l'argent des dons (frais de gestion et de person¬
nel: environ 4%).
8
Twirling:
le 11e Critérium international
de Fribourg
a été un succès
Les sports
> Nathalie Balmat Cy est à la salle Sainte-Croix que s'est récemment déroulé le lie Critérium de la Cité des ducs de Zaehringen.
Organisée par le Twirling Club Fribourg, cette ren¬
contre internationale a vu s'affronter quelques-uns des meilleurs athlètes suisses mais aussi des clubs de France et d'Italie.
Mélange de technique du bâton, de gymnastique et de dance, le twirling allie ces ingrédients qui font que le spectacle est à coup sûr au rendez-vous!
Le président Alex Monney était aux anges car le nombre de participants a encore aug¬
menté par rapport à l'année passée. En effet, les organisa¬
teurs ont enregistré quelque 120 passages d'athlètes, en so¬
lo, en duo et en équipe, jugés au niveau de la technique, la présence sur scène ainsi que sur la touche artistique. «Je suis heureux du niveau atteint avec les possibilités qu'on a sur place», a déclaré Alex Monney. «Une telle manifes¬
tation permet de faire des comparaisons au niveau de la technique et des critères de ju¬
gement des athlètes. C'est aus¬
si un très bon moyen de nouer des contacts sportifs et hu-
Les résultats:
Solo seniors: 2. Aline Catillaz, Marly
Duo seniors: 2. Carole Monney et Romy Riedo, Fribourg Team seniors: 3. Fribourg
Solo juniors: 2. Mélanie Bugnon, Fribourg
De gauche à droite: Carole Mon¬
ney et Romy Riedo. Championnes suisses en «duo senior» pour leur première année de participation, les Fribourgeoises iront aux championnats du monde, à Herto- genbosch (Pays-Bas).
PHOTO: NATHALIE BAI.MAT.
mains. Je ne vous raconte pas l'ambiance!» s'est-il réjoui.
Carole Monney et Romy Riedo aux championnats du monde
Côté résultats, le duo Monney- Riedo, sacré champion suisse pour la saison 2000, a terminé à la deuxième place de la caté¬
gorie seniors. Fleurons du club de Fribourg, les deux jeunes filles auront la lourde tâche de représenter notre pays aux championnats du monde aux Pays-Bas, en août prochain.
La délégation suisse devrait compter une trentaine de concurrents. Si la compétition s'annonce difficile, l'aventure mérite d'être vécue et le prési¬
dent ne cache pas qu'une place parmi les dix premiers serait une très bonne performance...
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9
■ Des regards ' d'enfants, I figés
I sur pellicule!
Regards sur...
Nadia Maillard Cédric Lanthmann, André Folly et une trentaine de mo¬
tards, pour la plupart «sui¬
veurs de courses de vélos», ont organisé une sortie pour des enfants de foyers fribour- geois. Au programme une ba¬
lade en moto agrémentée d'une descente dans le barrage
de Rossens, de la découverte des ruines d'Ogoz et d'une vi¬
site de la centrale électrique de Broc.
Une grande famille a ainsi par¬
tagé une journée très spéciale sous un soleil de plomb et une petite averse, histoire de se ra¬
fraîchir. Nos motards en herbe ont été très courageux et ont voulu continuer leur balade sous la pluie!
Rendez-vous donc l'année prochaine pour une nouvelle aventure!
Des motards...
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Légendes: 1 - Enfants et motards, une sacrée équipe! 2 - Des motos, des motards et des enfants, voilà une belle virée en perspective! 3 - Descente impressionnante contre la paroi du barrage de Rössens. 4 - Un moment grandiose: l'ouverture des vannes! 5 - L'île d'Ogoz, une visite à croquer à pleines dents! 6 - Chacun a été «mené en bateau» pour atteindre l'île.
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En exclusivité,
par André Folly, la Légende d'Ogoz:
Il y a très très longtemps, se racontait déjà de père en fils, une histoire qui n'a jamais laissé de traces écrites mais qui, paraît- il, est vrai! C'est la légende des tours des ruines d'Ogoz: voilà pourquoi elles se tournent le dos:
«Le château était jadis habité par deux frères Seigneurs. Un jour une princesse étrangère s'installa dans le village. Les deux frères en tombèrent amoureux et se battaient pour elle.
La princesse en est morte de chagrin et a été enterrée près de la demeure. Après ce drame, les deux Seigneurs ont construit chacun une tour pour ne pas être vu l'un et l'autre».
M r
rj
et des enfants
10 11
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Venez donc vous Dromener dans le Gibloux!
Tourisme et loisirs
Des tables et des bancs bienvenus pour les marcheurs.
Vue sur les lacs et les Alpes depuis la terrasse publique.
PHOTO NOEL AEBY
Cette montagne qui se nomme «Mont Gibloux» est située pour la plus grande partie en Gruyère, mais elle s'étend aussi sur les districts de la Sarine et de la Glâ- ne. La fraction supérieure de cette colline - dont le som¬
met est à 1212 m d'altitude - est pratiquement toute boi¬
sée, alors qu'en dessous, il n'y a que des fermes et des prairies pour la plupart semées de champs cultivés. Le versant nord de cette montagne dont le socle est formé de grès marin, est raviné par une demi-douzaine de ruis¬
seaux.
Cette colline naturelle offre un point de vue superbe sur la campagne fribourgeoise, mais le panorama est encore plus grandiose depuis la terrasse publique qui se trouve à 37 m du sol de la tour des Télécoms dont la pointe culmi¬
ne à 118 m de hauteur. Inaugurée il y a six ans, celle-ci a coûté 18 millions de francs à l'entreprise précitée. Le tout est en harmonie avec la nature, grâce à une architecture parfaitement intégrée au site, au cœur d'une magnifique région d'accueil...
Bien que les installations de communication TV et radio ne soient aujourd'hui que partiellement utilisées, le pu¬
blic peut accéder au premier étage de la tour par un esca¬
lier et y découvrir tout le Pays de Fribourg, les Alpes, les lacs de Morat, Neuchâtel, le Léman et j'en passe. Son point de vue est comparable à celui du Mont Pèlerin.
Donc une idée géniale d'excursion durant la saison esti¬
vale, mais aussi un itinéraire pédestre de rêve dans un dé¬
cor agreste et forestier.
La promotion touristique de cette région est assurée par la Société de développement du Gibloux (SDG), qui ré¬
unit les communes d'Avry-dt-Pont, Le Bry, Marsens, Echarlens, Vuippens, Sorens et Gumefens. Elle est prési¬
dée depuis deux ans par Philippe Clément, conseiller communal à Gumefens, avec lequel Fribourg Illustré s'est entretenu l'espace d'une heure dans le charmant décor du Vignier.
INTERVIEW
FI - Par quelle route peut-on accéder au Mont Gibloux et à l'antenne de Swisscom?
Philippe Clément - Contrai¬
rement à ce que l'on entend trop souvent, la route qui conduit au sommet de cette montagne passe par Avry-dt- Pont et non par Gumefens. El¬
le est d'ailleurs balisée sur son parcours et asphaltée sur toute sa longueur. Les visiteurs ont par contre l'obligation de lais¬
ser leur véhicule au parc sis à proximité du signal d'interdic¬
tion de circuler, soit à la hau¬
teur de la barrière qui ferme
normalement la route. Vu le nombre restreint de voitures qui y montent le week-end, la population de Gumefens ne devrait avoir aucune crainte en ce qui concerne une augmen¬
tation du trafic. Il y a égale¬
ment lieu de préciser que la route qui serpente dans la forêt et qui a été construite lors de la réalisation de l'antenne des Télécoms, est propriété de l'entente intercommunale du Gibloux qui comprend les communes des districts de la Gruyère, de la Sarine et de la Glâne qui sont dans l'environ¬
nement de cette colline.
- Le Gibloux est-il attractif pour un futur développe¬
ment touristique?
- Nous avons le privilège de bénéficier d'une tour qui dis¬
pose d'une terrasse publique, de salles sur les étages et de lo¬
caux au niveau du sol, alors pourquoi ne pas l'utiliser pour la promotion du tourisme de cette région? Le Gibloux et son antenne font en effet partie intégrante du concept de déve-
Le Gibloux et sa tour panoramique:
un destin touristique se dessine
à l'horizon 14
loppement des rives du lac de la Gruyère qui avance à grands pas. Ce projet est actuellement à l'étude par la Société de dé¬
veloppement du Gibloux en collaboration avec les com¬
munes concernées, sous l'égi¬
de de l'Association régionale de la Gruyère. Des contacts très étroits ont d'autre part été établis par la SDG avec la So¬
ciété de développement de La Roche-La Berra, une dé¬
marche qui devrait porter ses fruits dans un très proche ave¬
nir.
- Que découvre-t-on au Mont Gibloux?
- L'Association du sentier bo¬
tanique dynamisée par Roland Piccand, de Vuisternens-en- Ogoz, a créé un sentier sur le¬
quel les amoureux de la nature ont l'opportunité de découvrir la richesse de la flore lors d'une marche de santé dans la forêt où des emplacements de broche et pique-nique avec tables et bancs, ont été aména¬
gés par l'Entente intercommu¬
nale. Le dimanche du Jeûne fédéral, avec le concours de l'ADG, l'association précitée organisera une promenade à
La tour des Télécoms dans le ma¬
gnifique paysage du Gibloux.
La fontaine à Catillon pour vous rafraîchir.
PHOTOS G.BD
Un bel emplacement pour une broche.
Tourisme et loisirs
Mieux connaître la flore par le sentier botanique.
pied sur ce sentier qui sera une opportunité à faire plus ample connaissance avec les diffé¬
rentes plantes qui embellissent la forêt de cette colline. Elles sont indiquées en français, en latin et en patois sur des pla¬
quettes. Pour l'instant, il est très difficile de voir les trente sculptures réalisées à la tron¬
çonneuse par les bûcherons, du fait que la forêt dévastée par l'ouragan Lothar n'a pas encore recouvré son charme et son aspect naturel. Le samedi 16 septembre, l'ADG a d'autre part prévu une marche depuis le camping de Sorens jusqu'au sommet du Gibloux, où une soupe de chalet sera servie aux participants dans les locaux de la tour. Pour de plus amples renseignements, sachez que le Gibloux est sur Internet www.Gruyère-Natu- re.ch et que vous pouvez appe¬
ler le 026/915 31 93, Société de développement du Gibloux, à Gumefens.
- Est-il exact qu'une grande manifestation inédite se pré¬
pare à Gumefens?
- Votre question est pertinente en ce sens que pour la premiè¬
re fois en effet dans notre ré¬
gion, la Fête nationale sera or¬
ganisée d'un commun accord avec les sept communes qui font partie de l'ADG. Les fes¬
tivités débuteront le 1er août vers 14 heures au terrain de football pour se prolonger au- delà de minuit, avec des jeux pour les enfants, des excur¬
sions en bateau, une animation musicale et un feu d'artifice sur le lac de la Gruyère. L'in¬
frastructure de cette manifes¬
tation dont le budget atteint le montant de 30 000 francs, est à la charge des communes en
question. La SDG y participe¬
ra financièrement, tandis que le bénéfice réalisé à cette fête, sera versé aux sociétés locales qui l'animeront. Quant au message à la patrie, il sera pro¬
noncé par le conseiller d'Etat Claude Lasser. Une soirée ex¬
ceptionnelle et inédite que ce 1er août au bord de l'eau, puis¬
qu'elle réunira dans une am¬
biance fraternelle, les habi¬
tants de sept villages. Du jamais vu en Gruyère!
Propos recueillis par Gérard Bourquenoud
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S=Séminaires; Comités
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Auberge du Lion-d'Or W T. 026/656 1331
F. 026/656 1662 Lundi La Vevek/se
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A B N S Riet de sandre du lac
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Hôtel de la Couronne T. 026/917 81 12 Lundi Jusqu'à
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N S Petit menu gastronomique VUADENS
Chalet des Colombettes T. 026/919 6063
F. 026/9196069 _ 10 à 200 places A B C
E N S Fondue 19 fr. - Pizza Buffet au fil des saisons dés 38 fr.
VUIPPENS
Café-Rest. Maison de Ville E-mail: famille.piccand@bluewin.ch
T. 026/915 1592 F. 026/915 3092 www.lyoba.ch/piccand
Mardi et '
mercredi 15 à 150 places Accès chaise rouble A B
N S Riet de perche et de sandre du lac
La S AR WE 2j
El FRIBOURG
Café-Rest. du Jura t=*l T. 026/466 32 28
F. 026/46632 58 Dimanche 20-30,60,160
Grande terrosse A D S
C E N Spécialitées de saison
Menu traditionnel et gastronomique FARVAGNY
Restaurant Lion-d'Or M T. 026/411 11 30
F. 026/411 11 45 Dimanche
et lundi 60 à 500
places A B C
E N S Rigatoni flambé Toujours les ardoises POSIEUX
Brasserie Croix-Blanche T. 026/411 9900
F. 026/411 9909 150 places
Accès chaise roulante A B
N S Steock tortare et mets de brasserie ROSSENS
Hôtel-Rest. du Barrage T. 026/411 9941
F. 026/411 99 40 Mercredi 45 à 120
places A B E
N S Suggestions gastronomiques
La Broyé IjlBAX 1^1
ESTAVAYER-LE-LAC
Buffet de la Gare W T. 026/663 1033
F. 026/663 5045 Mardi 15 à 120 places
Accès chose roulante A B C
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La publicité l'appuie à grand renfort d'ima¬
ges idylliques. Les cata¬
logues et les affiches se li¬
vrent à une débauche de ciels bleus et de plages en¬
soleillées, qui servent de toile de fond aux manne¬
quins porteurs de maillots de bain (ou de ce qui en tient lieu), aux meubles de jardin, aux parasols et aux piscines d'hôtels. C'est le triomphe de la couleur et du laqué blanc.
Les publicitaires n'oublient qu'une chose. Une épée de Damoclès est suspendue au- dessus de cette magnificence lumineuse: les orages.
A côté des parasols à fleurs ou à rayures, on devrait nous of¬
frir aussi des parapluies, de couleur gaie, en tissu imprimé à motifs de grenouilles ou d'escargots. En prévision des orages. Quasiment inéluc¬
tables, bien que la météo, sou¬
cieuse de ne décourager per¬
sonne, signale seulement «une légère tendance orageuse, avec une possibilité d'averses éparses, en particulier sur les reliefs». Pas grand risque, donc, pour peu qu'on n'aille pas pique-niquer à 2000 mètres d'altitude.
Il n'empêche qu'au beau mi¬
lieu de l'excursion bien sage¬
ment programmée à l'île Saint-Pierre (altitude 437 mètres), d'épais nuages viola¬
cés débordent du Jura et dé¬
versent sur votre famille des cataractes réfrigérantes. Le tout accompagné d'éclairs et de coups de tonnerre tout à fait cinématographiques et n'ayant rien d'une «tendance». Natu¬
rellement, vous ne disposez
.m. • :n
pas du moindre parapluie, ce qui stupéfierait un touriste an¬
glais. Vous n'avez pas davan¬
tage de cirés, de capuchons, de bottes, de pèlerines, rien de tant soit peu imperméable.
C'est que les catalogues vous ont proposé des couverts en plastique incassables, des grills à usages multiples, des nappes en papier réutilisables (à vérifier après les orages), des seaux à glace en forme d'ananas (inutiles si l'on ré¬
colte les grêlons) et des fau¬
teuils pliants en toile de lin très «tendance» (aucun rap¬
port avec la «tendance» de la météo), mais de parapluies, pas question. Et pourtant...
Songez que votre équipement d'été doit comprendre égale¬
ment des bottes. Indispen¬
sables pour courir sous une averse diluvienne, déboucher les écoulements de la terrasse
Vacances
que votre mari a une fois de plus négligé d'entretenir, ou pour explorer l'herbe détrem¬
pée dans laquelle vous espérez récupérer le roman que vous a prêté votre amie Brigitte, fâ¬
cheusement oublié au moment de la retraite précipitée.
A part ces légers inconvé¬
nients, il faut reconnaître que les orages constituent un spec¬
tacle digne d'être admiré. Les nuages en furie, le vent qui ar¬
rache les tuiles (du voisin ex¬
clusivement), la grêle qui cré¬
pite sur les capots des voitures (la vôtre est au garage), les passants qui se réfugient sous les avant-toits juste à l'endroit où se déverse une gouttière, tout cela est divertissant à sou¬
hait. Vous vous précipitez sur votre caméscope pour immor¬
taliser ces instants de bonheur.
Vous ne pensez pas aux mé¬
téorologues affolés par les centaines de coups de télé¬
phones, sarcasmes, injures et menaces de mort émanant des victimes de la «légère tendan¬
ce orageuse sur les reliefs».
Jacques Bron
Piscines, terrasses,
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et parapluies
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Le 29 juillet dans une ville rendue aux piétons, à la fête, à la convivi¬
alité, le Grand Marché Staviacois prendra quartier, de l'aube au soir, au cœur de la cité. Entre une centaine de stands croulants sous les marchandises les plus hétéroclites, les fumets des cuisines du terroir et exotiques se mélangeront aux effluves humains. Les sons et les voix s'entremôlant en sublimant les plaisirs aux notes des 9 musi¬
ciens de «la Fonkfare» qui animeront joyeusement les rues,... les bu¬
vettes et les animations les plus diverses sauront vous retenir jusqu'à plus soif et de sympathiques rencontres vous feront tout oublier en vous plongeant dans l'univers béat du farniente.
Estavayez-vous joyeusement!
[?[
Portrait de
nos compositeurs
Le chef de
chœurs veveysan
Charly Torche
•••••• Albert Jaquet La barbe fleurie, l'œil malicieux, le carac¬
tère bien trempé, deux mains spontanément ten¬
dues, c'est Charly Torche, instituteur à Attalens là où le ciel aux grandes nues ouvre l'espace savoyard et s'appuie, à droite, au Mont-Pélerin. Une âme chaude qui, à travers la musique, se donne à sa ter¬
re aux aspects changeants.
Elève des trois «P»: P. Kaelin, P. Hutenlocher et P. Gibs, Charly Torche s'est fait connaître particulièrement par l'émission télévisée: «L'Etoile d'Or», en finale suisse 1984.
En outre, maintes composi¬
tions ont été primées en 1985 et en 1990 lors de concours or¬
ganisés à Neuchâtel et à Lau¬
sanne. Aujourd'hui, sont cata¬
logue comprend quelques cent vingt compositions de tous genres.
A l'école normale vers les an¬
nées 60, Charly Torche fait partie d'un groupe vocal bap¬
tisé «Les P'tits Potes» qui comprend également les nor¬
maliens Michel Ducarroz, Georges Chevalley, Jean-Pier- re Papaux, Francis Duc et Gil¬
bert Maillard, tous fans des
«Compagnons de la Chanson»
dont ils imitent les produc¬
tions. Brevet d'enseignant en poche, Charly Torche fonde
«La Chanson des Quatre Sai¬
sons» à Corminbœuf, puis, commé instituteur dans le sud du canton, il dirige des chœurs dans le Pays de Vaud voisin, notamment durant 15 ans, à Leysin, vingt ans aux Diable- rets, puis 10 ans à Vevey où il tient encore la baguette.
Solutions
des mots croisés du N° 11/12 1011 12131415
Directeur fondateur du groupe vocal «Anonyme 80» d'Atta¬
lens, il dirige en outre, «La Cécilienne» local, ainsi que le groupe profane «La Pastourel¬
le» de Cheyres. Partout Charly Torche inculque à ses chan¬
teurs et chanteuses la passion chorale à travers un répertoire riche, allant des œuvres clas¬
siques, populaires, folklori¬
ques, jusqu'à ses propres com¬
positions d'essence contem¬
poraine.
Charly Torche a également présidé la Commission de mu¬
sique de la Société cantonale des chanteurs fribourgeois, et, régulièrement, la croisière
chantante de Romandie fait appel à ses capacités musi¬
cales pour diriger les partici¬
pants chanteurs sur les mers du monde entier.
L'art de Charly Torche se ré¬
vèle au contact des autres. Ils se considère comme un être social qui compose pour com¬
muniquer et pour exprimer ses émotions. Son désir est que tous les gens puissent aimer les belles choses comme lui- même croit savoir les aimer.
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Manifestation
Le Chœur-mixte de Bonnefontaine pose pour la postérité photos pwt
Les membres du comité d'organi¬
sation heu...reux!
> • Paul W. Tekadiozaya
Organisée par le Chœur-mixte de Bonnefontaine, l'édition 2000 de la traditionnelle fête des Céciliennes du sec¬
teur Saint-Maire avait une touche particulière avec son spectacle consacré à Leonardo da Vinci. Un dé¬
fi audacieux mais réussi!
Le village de Bonnefontaine doit certainement avoir la gueule de bois après une telle intensité de fête et de joie.
L'espace de quelques jours, ses collines ont ressemblé à celles de la Toscane, la patrie chère à Leonardo da Vinci, ce précurseur italien de génie que le public a pu découvrir grâce au duo Emile Gardaz-Pierre Huwiler. En effet, en propo¬
sant le Festival «Leonardo da Vinci», le Comité d'organisa¬
tion souhaitait non seulement fêter avec faste les Céciliennes de Saint-Maire du nouveau millénaire mais aussi réaliser un projet ambitieux faisant participer les chanteuses et chanteurs de toutes les pa¬
roisses du Décanat de Saint- Maire.
Ainsi, près de 400 personnes imprégnées par la seule et mê¬
me passion de chanter ont cé¬
lébrer ces Céciliennes réunies en un seul chœur et accompa¬
gnées par l'extraordinaire Or¬
chestre symphonique de Let¬
tonie. Outre les chœurs-mix- tes, il y avait quatre solistes de renommée internationale, le Chœur d'enfants «Les Bala¬
dins d'Ependes» et le Chœur du Cycle d'orientation de Marly. Un spectacle magni¬
fique que l'on doit à Emile Gardaz, ce parolier fécond très connu en Suisse romande par la magie de ses textes et à Pier¬
re Huwiler, c'est cet «enfant du pays», chef talentueux, compositeur, arrangeur et créateur d'événements qui en a assumé la direction.
«J'ai eu autant de satisfaction que de surprises car cette aventure, je ne pouvais l'ima¬
giner si belle», a avoué Emile Gardaz non sans émotion. Et de poursuivre selon ces ima¬
ges qu'il affectionne tant et un bel hommage aux gens du Pays de Fribourg: «On arrive dans un petit pays qu'on croyait perdu et tout à coup, comme dans un grand bateau, les gens sortent avec leurs ta¬
lents et on a enfin un spectacle émouvant et étonnant. On chante ici comme on respire.
Je dirai même que les Fribour- geois sont nés en chantant.
C'est votre façon à vous de vous exprimer».
Autre moment fort: la messe de clôture chantée selon la «nou¬
velle messe de Saint Paul»
composée par Sœur Anne- Françoise Sutterlet. Célébrée par l'Abbé François-Xavier Amhert, ce chanteur de l'Oc¬
tuor vocal de Sion a su donner une touche originale à la céré¬
monie en trouvant une signifi¬
cation à la fois religieuse et poétique liée au festival à chaque note de la gamme mu¬
sicale. En guise de bouquet fi¬
nal, cette phrase d'Emile Gar¬
daz qui résume tout le spectacle: «Continuez à aimer et à chanter notre pays puis¬
qu'on l'aime. Et je peux vous dire en toute franchise que j'ai été bien chez vous» ■
BONNEFONTAINE
Un spectacle de qualité
pour les Céciliennes 21
Interview de Jean-Luc Baudois
Syndic depuis juin 2000 Conseiller communal
depuis 1986
- Parlez-nous de l'économie et des activités locales!
- 15 exploitations agricoles sont aujourd'hui en activité.
Notre commune compte éga¬
lement un garage, une scelle- rie, une menuiserie, un maga¬
sin alimentaire, une auberge communale, une gare CFF, un bureau postal et une école.
- Les projets de fusions com¬
munales vous touchent-ils?
- Oui, il y a actuellement un projet à l'étude pour une fusion des communes de Rue, Proma- sens, Gillarens et Ecublens.
- Actuellement y-a-t-il déjà certains regroupements d'ac¬
tivités?
- Oui, par exemple dans le cadre du cercle scolaire, il y a une répartition des classes par degrés. Ecublens abrite la classe enfantine sous la hou¬
lette de Catherine Savary et les Age :41 ans
Famille : marié, deux enfants Métier : boucher
Hobbies : marche, natation
Plats préférés : foie gras de canard et d'oie et jambon à la borne
Vous aimez : la nature, la douceur matinale du printemps Vous n'aimez pas : les complications administratives
pour gérer des détails
Classe de 3' et 4' primaires.
3e et 4e primaires dirigées par Serge Monney, instituteur et secrétaire communal depuis plus de trente ans. Sur les 70 enfants du cercle, notre com¬
mune en compte environ la moitié.
Nous disposons également d'un complexe intercommunal qui se situe sur le territoire de Promasens.
Et puis bien sûr, les sociétés de chant et de sport sont regrou¬
pés pour la plupart dans le cadre de la paroisse de Proma- sens dont font partie les com¬
munes d'Ecublens, d'Aubo- ranges, de Promasens et le hameau de Blessens.
- Comment se portent les fi¬
nances communales?
- Elles se portent bien. La det¬
te nette qui s'élevait il y a une dizaine d'années à 860000 francs se situera à moins de 500000 francs à la fin 2000.
L'impôt par franc payé à l'état est à 0,95.
- Quels ont été vos investis¬
sements durant les dix der¬
nières années?
- La création de chemins fo¬
restiers, la réfection de l'au¬
berge communale, l'aménage-
Ghislaine Thoms. vice-syndic et Jean-Luc Baudois, syndic d'Ecublens.
BonjourMonsieur
le syncic de...
...Eciiblens
commune de
mon origine
Village du district de kllâne situé entre 580 et 700 m d'altitude, Ecublens capte 255 habitants. Il se situe sur la rive gauche de la Broyé élit desservi par la ligne CFF Pa- lézieux-Lyss. A une époque Urs lointaine, les gens de cette lo¬
calité ont découvert un fragmnt de la voie romaine, une tom¬
be avec un squelette et une née de fer. Autrefois, ce village s'appelait Scubilingis, Escobms, Scoblens, Scublens et finale¬
ment Ecublens. Eschiens quiiait commune avec Ecublens de¬
puis 1969, est un hameau égiment situé sur la rive gauche de la Broyé où les agriculteurs i'jdonnent à l'élevage, à la pro¬
duction de lait et à la culture à céréales. Le hameau de Villan- geaux sis à la frontière du caton de Vaud se trouve sur l'an¬
cienne voie romaine Veveffromasens-Avenches. En 1161 c'était un village qui se nommit Willangas.
Conseil communal 1996-2001
Jean-Luc Baudois Syndic
Administration, finances, impôts
Ghislaine Thoms Vice-syndic
Affaires sociales, chômage, santé, jeunesse, culture, ci¬
metière
Jean-François Wenger Membre
Forêts, domaine, protection civile, routes
Gilles Dorthe Membre
Bâtiments, aménagement du territoire, écoles Jacques Genoud Nouveau membre Feu, eau, épuration, endi- guement, ordures ména¬
gères, déchetterie
ment de l'école enfantine, une participation à la création de la STEP et l'implantation de col¬
lecteurs d'eaux usées (plus de 95% de la population est rac¬
cordé au réseau), l'adduction d'eau potable et la défense incendie, l'éclairage public, l'aménagement d'une zone à bâtir (des parcelles dès 75 francs le m2 sont encore disponibles) et la participation à la cons¬
truction du complexe inter¬
communal à Promasens.
- Avez-vous des projets en cours?
- Le remaniement parcellaires dirigé par M. Godel a déjà en¬
gendré la création d'un passa¬
ge sous-voie sous la ligne CFF et plus de cinq kilomètres de chemins qui sont en réalisa¬
tions. Tenant compte de sub¬
ventions et de participations de tiers, ce remaniement ne coû¬
tera pas plus de 1000 francs à l'hectare aux propriétaires.
Nous construisons également une déchetterie intercommu¬
nale (Auboranges, Gillarens, Ecublens et Promasens).
22
Reportage texte et photos: Nadia Maillard
- Quel est le souhait du Syn¬
dic?
- Mon vœu est, au nom du Conseil, que l'Etat soutienne le désir d'une fusion intercom¬
munale et lui donne la chance et les moyens d'aboutir. Cette fusion est nécessaire pour la valorisation de cette Basse Glâne.
Sociétés locales et regroupement paroissial
( KcuhU'nvAuborannev I'roniascns-Blessi'iis) Société de quilles:
«les amis de la boule»
Club de football Chœur mixte Fanfare
Société de jeunesse Société de pêche Syndicats d'élevages
23
Regards sur«..
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Nadia Maillard
m messinateur en génie civil, Yvan a appris la sellerie comme il le dit joliment, sur le tas. Pas¬
sionné par cet art, il a tra¬
vaillé deux ans durant chez Charly Butty à Ursy avant de se mettre à son compte.
Suite à un accident de moto, il s'est retiré dans la montagne où il a travaillé sept ans com¬
me armaillis. Là s'est produit le coup de foudre pour les cloches des vaches. Au¬
jourd'hui il pratique sa passion à Ecublens dans la maison qui jadis appartenait à son arrière- grand-père. Sur commande principalement il travaille le cuir et fabrique des courroies, spécialement brodées. Divers objets artisanaux en bois, d'ar¬
tisans de la région, sont égale¬
ment présents dans son atelier.
24
... Nadia Maillard
Jelle est le nom de l'association inter¬
communale pour l'épura¬
tion des eaux usées de la Haute-Broye. Sise sur le territoire d'Ecublens, cette station d'épuration re¬
groupe 31 communes fri- bourgeoises et vaudoises dans le seul but commun d'unir les efforts pour combattre le fléau des temps modernes qu'est la pollution. Elle veut égale¬
ment redonner aux cours d'eau, dans un laps de temps raisonnable, leurs éléments essentiels: limpi¬
dité et fertilité d'antan.
Pierre-André Maillefer, respon¬
sable de la station.
PHOTO N. M.
Mise en service en janvier 1991 et gérée par Pierre-André Maillefer, responsable et Phi¬
lippe Dorthe, la station comp¬
tait alors 16 communes. Au¬
jourd'hui 31 communes y sont reliées avec 8 stations de pom¬
page et quelque quarante kilo¬
mètres de réseau pour un débit de 10 à 160 litres à la secon¬
de.
Les eaux usées sont ainsi épu¬
rées à 95-97% et peuvent sui- vrent leur cours dans la Broyé.
Les déchets de dégrillage et la
Regards sur...
filtration des boues équivalent à 2,5 à 3 tonnes par mois. Une partie part en décharge à Sor- ral et les boues récupérées et filtrées, puis cuites une heure à 65° pour l'élimination des germes et digérées un mois en absence d'oxygène font office d'engrais et sont répandues gratuitement sur les terres.
Dès le mois d'avril de cette année, la taxe au sac a apporté une nette augmentation des déchets évacués par l'eau.
V.O.G (Veveyse-Oron-Glâne)
äLjt, -vpîr-
. PHOTO V.O.O.
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LrtrfföcuBtUSS
Regards sur Bonjour Monsieur
le syndic de...
...Promasens
une commune ouverte à la fusion
/I suffit de prendre la route cantonale Ro- mont - Oron pour la dé¬
couvrir sur la rive droite de la Broyé, dans un mer¬
veilleux paysage qui sent bon le tabac. Ce village de la Glâne compte au¬
jourd'hui une population de 252 habitants dont la majorité est convaincue qu 'une fusion est la solu¬
tion la plus favorable par les temps qui courent.
A l'époque de la Réforma¬
tion, une commune vau- doise troqua la statue de Saint Théodule contre quatre mesures de poires sèches aux gens de Proma- sens à la condition que cet¬
te commune retourne au catholicisme. Une place forte située au Montem- bloux a, semble-t-il, été dé¬
truite par Pierre de Savoie en 1235. Ce village qui s'appelait autrefois Pro- mesens, puis Promaseins, a probablement été cons¬
truit sur l'emplacement de l'ancien bourg romain de Bromagus.
Pour vous décrire cette commune glânoise, Fri- bourg Illustré est allé à la rencontre de Claude De- mierre, quarante-six ans, installateur électricien de profession, qui a siégé une première fois à l'Exécutif de 1986 à 1991, puis à nou¬
veau depuis quatre ans en qualité de syndic, lequel était accompagné pour cet entretien, par Antoinette Piccand, vice-syndic.
Traits caractéristiques du syndic
Hobby : la marche, le ski, le vélo.
Plat préféré : menu de bénichon
Ce que vous appréciez : la franchise et la bonne cuisine Ce que nous n'aimez pas : les conflits entre habitants Une de vos qualités : conciliateur et rassembleur Un de vos défauts : peut-être trop réservé - Quelle est la situation éco¬
nomique actuelle de votre commune?
- Claude Demierre - La com¬
mune de Promasens supporte actuellement une dette de plus de deux millions de francs due en particulier à la réalisation du complexe communal qui abrite l'administration com¬
munale, les classes primaires, la poste, le service du feu et des abris de protection civile.
Il est attenant à la salle polyva¬
lente construite et gérée par l'Association intercommunale qui comprend les communes d'Auboranges, Ecublens et Promasens, laquelle la mettra également à disposition des communes de Rue, Chapelle et Gillarens qui font partie du
même cercle scolaire. Si le taux fiscal du contribuable est actuellement de Fr 1,15, c'est parce que la dette communale se monte actuellement à
10000 francs par habitant.
- Qu'en est-il de l'agricultu¬
re, de l'artisanat et du com¬
merce?
- Notre village n'a effective¬
ment plus que cinq agricul¬
teurs, mais il a encore dans ses murs, un atelier mécanique, un magasin d'alimentation, quel¬
ques artisans et un établisse¬
ment public qui, malheureuse¬
ment, est fermé depuis trois ans. Quant à la paroisse de Promasens, elle réunit non seulement les catholiques de notre village, mais également
Claude Demierre et Antoinette Piccand, respectivement syndic et vice-syndic de la commune de Promasens.
ceux d'Ecublens, Auboranges et Blessens.
- N'y a-t-il pas un projet de fusion dans l'air?
- C'est exact qu'une étude de fusion avec Rue, Ecublens et Gillarens approche de son aboutissement. La décision de la population de Promasens est acquise pratiquement à cent pour cent, y compris celle des autorités communales. Sans vouloir anticiper, la nouvelle commune pourrait s'appeler Rue, alors que la nôtre est dis¬
posée à devenir le siège de son
Conseil communal Claude Demierre Syndic
Finances
Antoinette Piccand Vice-syndic Ecoles et cimetière Myriam Jaccoud Conseillère Social
Jean-Marc Savary Conseiller
Aménagement et bâtiments Meinrad Bulliard Conseiller Routes et forêts
Marinette Boillat-Chatton Secrétaire
Christine Fardel Boursière
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IMIVx^bs Regards sur...
Un village caché dans un paysage de verdure.
PHOTOS N. MAILLARD
Evolution de la population
habitants
1900 243
1910 250
1920 240
1930 266
1941 237
1950 212
1960 189
1970 207
1980 183
1990 223
2000 252
administration communale étant donné qu'elle offre l'in¬
frastructure souhaitée. Pour ma part, la fusion ne peut être considérée uniquement com¬
me une affaire d'économie ou financière, mais elle se doit d'offrir quelque chose de plus à la population de chacun des villages concernés, voire une opportunité de dynamiser tou¬
te une région. J'estime qu'il faut cesser de dépenser pour des broutilles et jeter de l'ar¬
gent par les fenêtres, comme cela a été le cas pour l'étude d'une déchetterie dont le pro¬
jet n'a pas abouti. Il ne faut dès lors pas s'étonner que la motivation ne soit plus de mi¬
se et que bon nombre de gens se désintéressent de la chose publique.
Le complexe communal attenant à la salle polyvalente intercommunale.
Fanfare paroissiale Chœur mixte paroissial Groupement des dames Société de jeunesse paroissiale Football-Club
Promasens - Chapelle - Rue Amicale de pétanque
«L'As de Carreau»
Société d'aviculture
- Avez-vous un souhait à ex¬
primer?
- Que nous puissions arriver cette année encore à la concré¬
tisation du projet de fusion et que les communes mention¬
nées plus haut rejoignent celle de Promasens où la quasi tota¬
lité de la population a déjà donné son accord.
Interview réalisée par Gérard Bourquenoud
Une très belle église.
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Hors les murs
Gérard Bourquenoud L'inattendu est tou¬
jours bien accueilli, comme d'ailleurs une sur¬
prise qui vous comble de dé¬
sir. Ciel bleu et chaleur esti¬
vale, mais aussi record de participation à cette journée de l'Association Joseph Bo- vet qui a vu la présence de quelques centaines de Fri- bourgeois venus de la Suis¬
se romande et alémanique, sauf du Valais. Une telle af¬
fluence a enthousiasmé le comité et toutes les bonnes volontés qui ont œuvré à la réussite de cette rencontre en Gruyère.
Une décoration florale d'une rare beauté
Chacun a pu apprécier l'ac¬
cueil réservé à nos compa¬
triotes lors de l'apéritif servi en plein air, à l'ombre des chênes et au parfum des fleurs qui embellissent le chalet-res-
Fribourgeois de Vevey et des Avants.
Marie-Louise Perrotti de Pran- gins, 95 ans, doyenne du Cercle fribourgeois de Nyon, entourée
de sa fille Roselyne Cardon, marraine du drapeau, et Marcel Grandjean, président d'honneur.
Du soleil et un accueil
au parfum des fleurs
pour les Fribourgeois
émigrés en Suisse
Léon et Marie-Rose Giller qui se chargent de l'entretien des ro¬
siers de ce site. Ce couple habite Vuadens depuis peu, après avoir vécu 38 ans à Genève.
cialités de la borne qui étaient un vrai régal ! Cette journée de l'AJB était d'autre part animée par des prestations du groupe folklorique «Le Liseron» de Prilly, ainsi que des jeux dont la coupe a été gagnée cette an¬
née par l'Amicale des Fribour- Trois figures sympathiques prises
sur le vif.
taurant des Colombettes.
L'AJB a vraiment réussi un coup d'éclat avec sa décora¬
tion florale, véritable ravisse¬
ment pour les yeux qui fait chaud au cœur. Et quel plaisir
pour le palais des hôtes d'un jour, de déguster la succulente soupe de chalet assaisonnée par Gaston Rouiller de Vua¬
dens, toujours fidèle à la tâche, ainsi que les délicieuses spé-
Le groupe de danses de Prilly sur la terrasse des Colombettes.
photos o. BD
geois des Avants que préside Xavier Sansonnens.
Compte tenu de la joie que ces retrouvailles ont procuré à nos compatriotes hors les murs, le comité AJB a décidé de récidi¬
ver l'an prochain, avec l'es¬
poir que l'atmosphère locale de ce site gruérien sera encore plus chaleureuse et réconfor¬
tante! ■
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Hou patêjan dè rèthèta
[pVrfllWiiJHjjg Le patê d'intche-no
Din nouthra Grevire, du Thèrnya tantyè a Ruvêre- Trèfayè è du Le Bry tantyè a Monbovon on l'y tràvè adi din ti lè velâdzo kotyè bon patêjan ke chan èkrire è chu- to kontâ di viyo chovinyi in patê. A Monbovon, André Pernet, ke l'a j'ou ouètant'è katr'an in chi mê dè juiyè, n'in châ tota na rintse dè hou konto. Li lè j'a oyu kon¬
tâ pè di viyo ke lè j'an vèku mimo ou bin achebin aprê dè lou j'anhyan. Inke apri, ôtyè dè vèku i j'alintoua dè 1880.
L'ouâ
dè Nâye (L'or des Rochers de Naye) On modzenê ke l'avi pachâ on'evê avoui mè k'iro to dzouno è ke gouêrnâvo di modzon in'Ayire m'a kontâ outre l'evê prà dè hou j'ich- touârè ke l'avi vèku din chon dzouno tin. Ha dè l'ouâ dè Nâye chè pachâye i j'alin¬
toua dè 1880. Chi modzenê, Toine Jolliet, irè adon boué- bo dè tsalè vê ehe n'onhyo k'irè j'ou thinkant'an poyi in Nâye por on chindika dou tyinton dè Vô.
Chi Toine mè kontâvè ke prà dè j'an, di j'omo dou Val d'Aoste, on lou dejê lè Val- dostan, vinyan ti lè tsôtin din lè tanné di rotsè dè Nâye è ke rèmodâvan l'outon avoui di chatsè rinpyâyè d'ouâ. Le dêri an, kan chi bouébo dè tsalè l'avi djuchto tyindz'an, hou Valdostan l'an pachâ ou tsalè dèvan dè montâ è l'an de a l'onhyo dè léchi vinyi le bouébo avoui là è ke li mo- thrèran yô k'alâvan tsèrtchi
l'ouâ. Le bouébo cherè bin j'elâ ma l'onhyo chè mèfyâ- vè dè hou dzin è chè kréyê ke l'avi dou djâbyo pèr inke dèjo. Li irè chur ke nyon n'avi djèmé trovâ dè l'ouâ pèr inke. L'a adon pâ léchi alâ le bouébo è kan lè Val¬
dostan l'an rèpachâ pè le tsa¬
lè, l'an mothrâ lou chatsè pyênè d'ouâ è l'an de: «No vindrin pâ rè pèr inke, ora no chin prou retso.»
Prà dè j'an apri, Toine règrè- tâvè adi d'avi pâ pu alâ voui- tyi yô chi l'ouâ chè trovâvè.
Chtiche ch'irè betâ a bêre, i fajê di tanpônè le furi dèvan dè poyi è l'outon a la rindya.
On bokon d'ouâ l'arè fê dou bin din cha bocha.
Apri chin, di dzin dè l'Intya- mon chon j'elâ tsèrtchi din hou tanné ma n'an rin trovâ d'ouâ. Din lè j'an trinta, ko¬
tyè j'an dèvan la chèkonda djêra, l'an bâti la route d'Ayire è lè travô chon j'ou arèthâ kotyè tin. Adon, di j'ôvrê dou Patchi chon mon¬
tâ in Nâye avoui di grantè j'ètchilè dè kouârdè po dè- chindre din hou tanné. Chon j'à on fyê tro avô è l'an trovâ di trachè dè j'èkkri kontre la rotse; di dzin ke l'avan mar- kâ lou non «Lenoir» chu la parê. Ou fon de la tanna l'an trovâ oun'inrouna, di rotsè è di grôchè pêrè l'avan bout- chi le pachâdzo è dè l'ivouè kolâvè pê lè pèrtè. L'afére
Rèchponchâbyo dè ha pûdze:
Albert Bovigny Rte de Schiffenen 15 1700 Fribourg
André Pernet.
PHOTO TIRÉE DU LIVRE
«CONTE ET LÉGENDES DE FRIBOURG»
irè dondzerà è l'arè kothâ tru tchê po référé le pachâdzo.
To chin l'è j'ou abandenâ è n'in d'è prou chur adi parê ou dzoua d'ora.
Chi Toine m'a kontâ ke li n'avi pâ yu l'ouâ ma di chat¬
sè rinpyâyè d'ouâ?
Chin ke l'è chure, l'è ke in lou j'inmodin, hou dzin li an de: «Ora no chin prou retso, no rèvindrin pâ l'an ke vin.»
André Pernet
Ora, ehe vo j'i fan d'alâ mi¬
mo vouityi apri dè l'ouâ din hou tanné dè Nâye, vo j'i tyè a dèmandâ a André Pernet, pout'ithre kevo derè yô fô pachâ po l'y arouvâ. Vo kouâjo d'in rinpyâ di chatsè, ou bin oumintè vouthrè fatè.
Albert Bovigny
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Gautschage ou le baptême
des diplômés de
la branche de l'imprimerie
Joute l'équipe de l'Imprimerie Fragnière SA renoue avec une tradition ancestrale et offre à ses deux nouveaux professionnels une montée d'adrénaline et une fête inoubliable.
Voici un passage du texte lu par le maître de cérémonie:
«Attrapez-le! Laissez tomber la partie postérieure de son corps sur cette éponge mouillée jusqu 'à ce que soient trem¬
pées les deux fesses. A l'âme assoiffée, donnez une douche, c'est le meilleur des baptêmes que vous puissiez donner à ce fils de Gutenberg».
...et que se poursuive le gautschage!
Te\ie: Nadia Maillard / Michel 30
Les deux jeunes diplômés, attachés sur le pont d'un mono- axe, vont être exhibés dans le quartier de Beaumont. Ils recru¬
tent ainsi la foule et l'invite à les suivre jusqu'à la fontaine de l'imprimerie sise à la route de la Glâne pour assister au gaut¬
schage.
Jérôme Cuennet, imprimeur et Christophe Savoy, polygraphe finissent leur épopée dans la fontaine. Une fois libres, ils ont eu à leur tour tout loisir d'asperger l'entourage...
Ne dites jamais: «Fontaine je ne boirai pas de ton eau»!
3e étape
laal Photos: Annick Marchon
