Chapitre 2 : l’expression du patrimoine génétique I/ Les protéines sont les supports moléculaires du phénotype (& pages 102/103)
1) 1 gène
à
1 protéineExemples d’expériences de transgénèse :
YLe principe : on identifie et on isole un gène dans le génome d’un individu, on intègre ce gène dans le génome d’un autre individu (qui peut appartenir à une espèce différente), on constate que cet individu présente un nouveau caractère.
(doc1 page 102) Individu
donneur Individu
receveur Gène transféré Nouveau caractère Nouvelle molécule
Méduse Bactérie Gène de la GFP Fluorescence Protéine GFP
D’autres exemples
Humain Bactérie Gène de l’insuline Production d’insuline Insuline = protéine Bactérie Maïs Gène de résistance à
un insecte Résistance à un insecte Protéine insecticide Araignée Chèvre Gène de la protéine de
soie
Production de soie d’araignée (dans le
lait !)
Protéine de soie d’araignée Chaque caractère est défini par la production d’une (ou plusieurs) protéine, ce sont les supports moléculaires de nos caractères.
L’ensemble de nos gènes est notre génome, ils contiennent les informations nécessaires pour la mise en place de nos caractères c’est à dire pour la synthèse de nos protéines.
2) Les protéines : des molécules séquencées
Ø Doc 2b page 103
Doc 3 page 103
YUne protéine est donc caractérisée
- par sa séquence, l’ordre dans lequel les acides aminés s’enchaînent,
- qui détermine sa forme, son repliement dans l’espace - qui détermine sa fonction
En effet, des liaisons chimiques peuvent s’établir entre les acides aminés de la protéine ce qui entraîne un repliement dans l’espace de la protéine.
Si la position des acides aminés change, les repliements vont être modifiés et donc la forme va changer.
Une région de la protéine peut jouer un rôle déterminant dans la fonction : le site actif.
il existe 20AA différents
1 AA
Mais où sont les recettes des protéines dans la cellule ?
On sait, aujourd'hui, qu'elles sont contenues dans une molécule bien particulière, l'ADN.
Qu'est-ce que l'ADN, comment une molécule peut-elle constituer une information ? Comment passer de l’information à son expression : la synthèse des protéines ?
II/ l’ADN une molécule informative
1) Une énorme capacité de codageDoc. 2c page 103
2) Une correspondance ADN, Protéine
YUn gène est une séquence de nucléotides qui code pour la séquence en acides aminés d’une protéine Séquence de
nucléotides
Séquence d’acides aminés
