• Entrecôte 300g………23,00 € (Sauce créole ou sauce au poivre ou sauce roquefort)
• Emincé de veau au Gingembre
citron...20,00 €
• Brochette d’agneau mariné au
romarin………...15,00 €
• Délice de volaille de la ferme
Coco Blue..………13,50 €
• Brochette mixed grill ………..…….25,00 € (Bœuf, agneau, saucisse fraiche, blanc de
poulet de la ferme, lard, oignon poivron)
• Poisson grillé du pécheur…………15,00 €
• Brochette de ouassous flambés
au rhum vieux………21,00 €
• Langouste grillée 500g…..………..45,00 €
• Gratiné de banane jaune au lait de coco dans sa peau
• Riz épinard giraumon
• Fagot de légumes
• Croquette d’igname aux amandes
• Christophine sautée au lard fumé et aux champignons persillés à l’ail
• Frites de patate douce
• Tatin de patate douce et sa crème de fruit à pain à l’anis………..….9,00 €
• La Joconde)………9,00 € (goyave, passion, coulis de mangue
Toute l’équipe vous souhaite bon appétit ! ***Boissons, cocktails et spiritueux à la carte.
NOS PETITS PAINS MAISON
Pain au giraumon, Pain au sirop de batterie, Pain sésame, Pain opéra
DESSERTS NOS
• Blanc Coco Blue………...7,00 €
• Assiette de fruits frais………....6,00 €
• Coupe de glace 3 boules……..…….6,50 €
NOS VIANDES ET POISSONS
NOS
ACCOMPAGNEMENTS
• Carpaccio de dorade et son duo de rougail papaye giraumon mariné
au citron vert………..10,00 €
• Duo de poisson fumé sur lit de salade mesclun et yéro de fruit à
pain au curcuma ………..14,50 €
• Salade de queue de crevettes aux
avocats et mangues (selon saison)…….12,00 €
• Assiette du chef……….………….13,00 € (Boudin de giraumon ou épinard, boudin créole, accras de morue, crabe farci, crudités)
ENTREES NOS
C’est pour vous!
• Entrecôte 300g………23,00 € (Sauce créole ou sauce au poivre ou sauce roquefort)
• Emincé de veau au Gingembre
citron...20,00 €
• Brochette d’agneau mariné au
romarin………...15,00 €
• Délice de volaille de la ferme
Coco Blue..………13,50 €
• Brochette mixed grill ………..…….25,00 € (Bœuf, agneau, saucisse fraiche, blanc de
poulet de la ferme, lard, oignon poivron)
• Poisson grillé du pécheur…………15,00 €
• Brochette de ouassous flambés
au rhum vieux………21,00 €
• Langouste grillée 500g…..………..45,00 €
• Gratiné de banane jaune au lait de coco dans sa peau
• Riz épinard giraumon
• Fagot de légumes
• Croquette d’igname aux amandes
• Christophine sautée au lard fumé et aux champignons persillés à l’ail
• Frites de patate douce
• Tatin de patate douce et sa crème de fruit à pain à l’anis………..….9,00 €
• La Joconde)………9,00 € (goyave, passion, coulis de mangue
Toute l’équipe vous souhaite bon appétit ! ***Boissons, cocktails et spiritueux à la carte.
NOS PETITS PAINS MAISON
Pain au giraumon, Pain au sirop de batterie, Pain sésame, Pain opéra
DESSERTS NOS
• Blanc Coco Blue………...7,00 €
• Assiette de fruits frais………....6,00 €
• Coupe de glace 3 boules……..…….6,50 €
NOS VIANDES ET POISSONS
NOS
ACCOMPAGNEMENTS
• Carpaccio de dorade et son duo de rougail papaye giraumon mariné
au citron vert………..10,00 €
• Duo de poisson fumé sur lit de salade mesclun et yéro de fruit à
pain au curcuma ………..14,50 €
• Salade de queue de crevettes aux
avocats et mangues (selon saison)…….12,00 €
• Assiette du chef……….………….13,00 € (Boudin de giraumon ou épinard, boudin créole, accras de morue, crabe farci, crudités)
ENTREES NOS
C’est pour vous!
SARL KARUKERA LAND Calvaire Dumonter 97122 Baie-Mahault Siret : 533 152 278 l Code APE : 9329Z l Immatriculation : IM97119004 www.karukeraland.coml 0590 47 88 34
Le
Vous propose…
Ima ges e t p hot os non con tra ctu elle s.
SARL KARUKERA LAND Calvaire Dumonter 97122 Baie-Mahault Siret : 533 152 278 l Code APE : 9329Z l Immatriculation : IM97119004 www.karukeraland.coml 0590 47 88 34
Le
Vous propose…
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C’est pour vous!
Toute l’équipe vous souhaite bon appétit !
***Boissons, cocktails et spiritueux à la carte.
NOS PETITS PAINS MAISON
Pain au giraumon, Pain au sirop de batterie,
Pain sésame, Pain opéra
NOS ENTREES
• Carpaccio de dorade et son duo de rougail
papaye giraumon mariné au citron vert………..10,00 €
• Duo de poisson fumé sur lit de salade
mesclun et yéro de fruit à pain au curcuma ………14,50 €
• Salade de queue de crevettes aux avocats
et mangues
(selon saison)…..………..12,00 €
• Assiette du chef…………..………....13,00 €
(Boudin de giraumon ou épinard, boudin créole,
accras de morue, crabe farci, crudités)
C’est pour vous!
• Entrecôte 300g………...23,00 €
(Sauce créole ou sauce au poivre ou sauce roquefort)
• Emincé de veau au gingembre citron...20,00 €
• Brochette d’agneau mariné au romarin…………...15,00 €
• Délice de volaille de la ferme Coco Blue…………...13,50 €
• Brochette mixed grill ………...25,00 €
(Bœuf, agneau, saucisse fraiche, blanc de poulet de la ferme, lard, oignon poivron)
• Poisson grillé du pécheur……….15,00 €
• Brochette de ouassous flambés au rhum vieux…...21,00 €
• Langouste grillée 500g………..45,00 €
• Gratiné de banane jaune au lait de coco dans sa peau
• Riz épinard giraumon
• Fagot de légumes
• Croquette d’igname aux amandes
• Christophine sautée au lard fumé et aux champignons persillés à l’ail
• Frites de patate douce
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NOS ACCOMPAGNEMENTS
C’est pour vous!
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• Tatin de patate douce et sa crème de
fruit à pain à l’anis………...9,00 €
• La Joconde………..…9,00 €
(goyave, passion, coulis de mangue)
