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Jacques Auxiette Président du Conseil régional des Pays de la Loire

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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“ La Loi du 13 août 2004 a confié aux Régions la pleine responsabilité de la définition et de la mise en œuvre de la politique régionale d’apprentissage, en complément

d’une responsabilité partagée avec l’éducation nationale en matière de formation initiale sous statut scolaire. Le Conseil Régional des Pays de la Loire inscrit cette responsabilité dans l’objectif global qu’il s’est fixé, en matière d’éducation et de formation, c’est-à-dire d’élever les niveaux de connaissance, de culture et de qualification de tous les jeunes.

Il s’agit bien de valoriser la diversité du système d’enseignement secondaire, général, technologique ou professionnel, et de confirmer que l’insertion professionnelle constitue l’horizon de l’éducation, même s’il ne s’agit pas évidemment de viser exclusivement l’adaptation des jeunes aux contraintes de la vie professionnelle. La possibilité de se former

par la voie de l’alternance, en parallèle ou en complémentarité des formations disponibles sous statut scolaire, prend ici tout son sens.

Pour ce qui concerne l’apprentissage, le Conseil Régional a la chance de maîtriser l’ensemble des leviers qui permettent de répondre à ces objectifs ambitieux :

- Il décide de la carte des formations par apprentissage et la fait évoluer chaque année, afin de répondre le mieux possible tout à la fois aux souhaits de formation demandés

par les jeunes et aux besoins d’une main-d’œuvre qualifiée par les entreprises régionales.

- Il finance les Centres de Formation d’Apprentis(es) (en complément de la taxe

d’apprentissage collectée par ces établissements) pour les investissements et équipements nécessaires.

Il propose également aux équipes des CFA des programmes de formation pour favoriser l’amélioration des pratiques pédagogiques.

- Il aide financièrement les apprentis(es) afin qu’ils puissent suivre leur formation dans les meilleures conditions : gratuité des manuels scolaires, dotation d’aide à l’acquisition

du premier équipement professionnel, aide au transport, à l’hébergement, à la restauration.

- Il soutient les entreprises qui recrutent des apprentis(es) : aide à l’embauche, indemnité de soutien à l’effort de formation.

- Il s’implique fortement pour l’insertion, en milieu ordinaire de travail et de formation, des apprentis(es) reconnus(es) travailleurs(ses) handicapés(es).

- Il développe l’éducation à la citoyenneté et l’initiative des jeunes : actions éducatives, mobilité européenne ou internationale, afin de faire des jeunes de véritables acteurs de leur vie.

Dans ce cadre de compétences et d’initiatives, les missions d’information et d’orientation prennent toute leur place dans le service public régional de l’éducation et de

la formation. Il s’agit en effet de faire découvrir, à tous les jeunes, la diversité des métiers et les parcours de formation nécessaires pour y accéder ainsi que les niveaux de diplômes à atteindre pour obtenir un emploi

C’est l’intérêt de ce Guide de l’Apprentissage, que la Région produit chaque année en partenariat avec l’ONISEP :

- Présentation des domaines professionnels et des métiers qui s’y rattachent :

notre région a en effet la chance de bénéficier d’un panel très large de secteurs d’activité dans lesquels s’engager.

- Présentation des formations proposées dans notre région par la voie de l’apprentissage : du CAP au diplôme d’ingénieur, il est désormais possible de suivre des filières complètes par la voie de l’apprentissage.

- Des centres de formation : publics et privés, gérés par l’État, les branches professionnelles, ou les réseaux consulaires, cette diversité renvoie aux nombreux secteurs d’activités présents dans notre région.

Autant d’informations qui, en complément des autres outils d’information qui existent en matière d’orientation scolaire et professionnelle, doivent permettre aux jeunes, comme à leur famille, de faire leurs choix en toute connaissance de cause.

Jacques Auxiette

Président du Conseil régional des Pays de la Loire

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Sommaire

Délégation régionale de l'ONISEP des Pays de la Loire

32, rue du Fresche Blanc - BP 92217 44322 Nantes cedex 3

& 02 40 16 02 16 Fax 02 40 40 39 56

Directeur de la publication : Pascal Charvet

éditeur délégué : Xavier Vinet Coordination : Nicolas Bertrand Rédaction :

Aurélie Beauclair, Carole Dubois PAO :

Scal Jean-Marie Dépôt légal : 4e trimestre 2010 Kiosque : N° ISSN : 638-4040

Couverture crédits photos ONISEP :

Brigitte Gilles de la Londe, Laurence Prat, Janine Souil

Impression : Corlet Imprimerie

Avant Propos

Le répertoire de l’apprentissage est une publication réalisée annuellement par l'ONISEP des Pays de la Loire dans le cadre d’une convention entre le Conseil Régional et l’ONISEP.

Cette édition comporte les informations connues en octobre 2010.

Ce répertoire présente l’offre de formation des CFA régionaux et de quelques CFA à recrutement national.

Les établissements scolaires, les relais d’information, les administrations et les chambres consulaires sont destinataires de cette publication.

L'apprentissage : mode d'emploi p.4

Les diplômes par domaine professionnel

Agriculture - Pêche p.14

Arts appliqués - Arts du spectacle p.18

Bâtiment - Travaux publics p.20

Chimie - Plasturgie p.24

Commerce - Distribution - Vente marketing p.26

Électrotechnique - Électronique p.28

Environnement - Hygiène - Sécurité p.30

Hôtellerie - Restauration p.32

Industries graphiques - Communication p.34

Mécanique - Automatismes p.36

Paramédical - Social - Soins - Esthétique p.40 Production alimentaires - Métiers de bouche p.42

Tertiaire de bureau p.44

Textile - Cuir - Habillement p.46

Transport - Logistique p.48

Travail du bois p.50

Travail des métaux - Structures métalliques p.52

Sites principaux des CFA

et des lieux de formation rattachés p.54

44 - Lieux de formation en Loire-Atlantique p.57 49 - Lieux de formation en Maine-et-Loire p.60 53 - Lieux de formation en Mayenne p.63 72 - Lieux de formation en Sarthe p.64 85 - Lieux de formation en Vendée p.66

Les diplômes par niveaux de formation

Les diplômes sont classés par niveaux,

du CAP aux diplômes de l'enseignement supérieur,

puis par ordre alphabétique d'intitulé. p.68

Niveau 6 p.68

Niveau 5 p.69

Niveau 4 p.74

Niveau 3 p.80

Niveau 2 p.83

Niveau 1 p.84

Adresses utiles p.86

Les Centres d'Information et d'Orientation, Pôle emploi, Missions Locales, PAIO, Chambres de Métiers, Chambres de Commerce et d'Industrie, Chambres d'Agriculture, CRIJ.

Ce document

est en téléchargement sur le site

www.onisep.fr

(rubrique Dans ma région)

(3)

L'apprentissage : mode d'emploi

De 16 à 25 ans, des parcours de formations diversifiées : Un contrat de travail qui réunit un apprenti, un centre de formation et une entreprise.

➡ du CaP au Bac Pro

➡ du BTS au diplôme d'ingénieur

L'entreprise d'accueil publique ou privée

- Habilitation de l'employeur - ouverture au secteur public - Les engagements pour l'employeur

- Les avantages financiers - La durée ?

Les démarches :

- Pour choisir sa formation, comment faire ?

- Pour trouver

un maître d'apprentissage, comment faire ?

Le contrat d'apprentissage

- Qui signe le contrat ? - Que comprend-il ? - Quelle durée ? - Quel salaire ? - Quels horaires ? - Quels congés ?

- Quels avantages sociaux ? - Que faire en cas de difficultés ? - Peut-on rompre le contrat ?

Le CFA :

- Les modalités de formation - Des CFA spécialisés et des CFA généralistes - Contrôle pédagogique et contrôle financier

L'apprenti-e :

- Quelles conditions pour devenir apprenti-e ?

- Quels engagements pour devenir apprenti-e ?

- L'accueil des apprentis-es handicapés-es

Page 6

Page 12

Page12

Page 10

Page 4

Diplôme de niveau II et I (Ingénieurs, DECF…) 1 à 3

ans

BTS

BP - BM...

APRèS LA TROISIèME DUT

2

ans

3 ans 2

ans

CAP

2e année 1re année

Complément de formation - MC en 1 an niveau V

DUT: Diplôme Universitaire de Technologie BTS : Brevet de Technicien Supérieur Bac Pro : Baccalauréat Professionnel

BM : Brevet de Maîtrise BP : Brevet Professionnel MC : Mention Complémentaire

2

ans

niveau V niveau IV

niveau III

niveau II & I

BAC PRO

Terminale Prof.

Première Prof.

Seconde générale ou spécifique Seconde

Professionnelle Seconde générale

Bac Techno

Terminale Techno.

Première Techno.

Bac généraux

Terminale générale Première générale

niveau IV niveau IV niveau IV

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L'apprenti L'apprenti-e

QueLLeS ConDitionS Pour Devenir APPrenTi-e ?

> Être âgé-e de 16 ans au moins dans l'année et ne pas avoir atteint l'âge de 26 ans à la date d'entrée en apprentissage. Les jeunes de 15 ans peuvent conclure un contrat d'apprentissage à condition d’avoir terminé le premier cycle d’enseignement secondaire (classe de 3e).

> Avoir un maître d'apprentissage.

> Être reconnu-e apte par la Médecine du travail.

Une visite médicale est organisée par l’employeur dans le mois qui suit l’embauche.

Conditions particulières :

> Les apprentis-es handicapés-es : tout jeune déclaré handicapé par la CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées) peut souscrire avant l'âge de 30 ans, un contrat d'apprentissage. Il bénéficie de mesures d'adaptation et d'aménagements particuliers.

Le contrat d'apprentissage est conforme au contrat type fixé par la réglementation.

L'employeur bénéficie d'une prime spécifique lorsqu'il forme un-e apprenti-e handicapé-e.

> Les apprentis-es étrangers-ères doivent être titulaires de documents spécifiques et demander

une autorisation de travail auprès de la Préfecture.

> Dans certains cas, l’accès au contrat

d’apprentissage peut être ouvert aux personnes de plus de 26 ans (voir encadré ci-dessous).

QueLS engagementS PoUr L' APPrenTi-e ?

> Effectuer le travail qui lui est confié (ce travail doit correspondre à la formation inscrite sur le contrat).

> Respecter le règlement intérieur de l'entreprise.

> Suivre la formation assurée par le CFA ou l’établissement d'enseignement.

> Se présenter à l'examen prévu en fin de contrat pour obtenir le diplôme.

Les Aides

DEvENIR APPRENtI-E, C'ESt ChOISIR uNE vOIE DE FORmAtION DIFFÉRENtE.

PARtAGER ENtRE LE CFA Et uNE ACtIvItÉ SALARIÉE EN ENtREPRISE,

POuR ACquÉRIR uNE quALIFICAtION Et ObtENIR uN DIPLômE PROFESSIONNEL RECONNu.

Gratuité des manuels scolaires :

Une dotation forfaitaire de 115 € par apprenti-e est versée au centre de formation d’apprentis-es (CFA) qui acquiert les manuels et assure la gestion des ouvrages. L’aide est réservée aux niveaux V et IV (CAP, BAC PRO, BP, BT, MC, CS, TH).

Dotation d’aide à l’acquisition du premier équipement professionnel (DAPEP) :

La contribution régionale aux coûts d’acquisition du maté- riel indispensable à la formation des apprentis-es est réser- vée aux apprentis-es de niveau V ou IV ainsi qu’aux apprentis-es de certains BTS ; son montant varie selon les formations de 56 à 300 € en fonction du coût du matériel à acquérir.

Aide forfaitaire aux apprentis-es pour le transport, l’hébergement et la restauration (THR) :

Cette dotation est versée aux CFA de la Région des Pays de la Loire en direction de leurs apprentis-es pour participer aux frais qu’ils sont amenés à acquitter pendant la durée de leur apprentissage :

- pour leur transport (de l’entreprise au CFA) : 0,062 € / km au-delà de 10 km

- leur hébergement : 3,80 € / nuitée - et leur restauration 1,55 € / repas Aide d’urgence

Afin d’éviter les ruptures de formation pour des raisons finan- cières, la Région a mis en place un dispositif d’aide d’ur- gence. Cette aide annuelle, d’un montant de 100 à 300 € par apprenti-e concerné-e, est destinée à couvrir les frais liés à la restauration, à l’hébergement ainsi qu’au transport.

Un plafond exceptionnel de 600 € peut-être mis en place, notamment dans le cas où l’apprenti-e est contraint-e de disposer d’un double logement. Cette aide est sollicitée et versée à l’apprenti-e par l’intermédiaire du CFA.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

4

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011 Des dérogations à la limite d’âge supérieure de 25 ans sont possibles

> Lorsque le contrat fait suite à un autre contrat d’apprentissage et qu’il conduit à un niveau de formation supérieur à celui qui a été réalisé précédemment.

> Lorsqu’il y a rupture de contrat pour des raisons indépendantes de la volonté de l’apprenti-e ou à cause d’une inaptitude physique et temporaire ou lorsque la personne est reconnue comme travailleur handicapé.

> Lorsque le contrat est conclu par une personne qui a un projet de création ou de reprise d'entreprise (dont la réalisation est subordonnée à l'obtention d'un diplôme).

Un suivi plus étroit de l'apprenti-e

2 mois après la signature du contrat, un entretien est institué avec l’apprenti-e, le formateur du CFA, le maître d’apprentissage (et si néces- saire, les parents de l’apprenti-e). Cet entretien a pour objectif de repérer les difficultés éventuelles que rencontre l’apprenti-e et de les résoudre afin d’éviter les risques de rupture de contrat.

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5

aCCueiL DeS aPPrentiS-eS HanDiCaPéS-eS

Depuis 1992, la Région des Pays de la Loire et l’Agefiph sont partenaires pour l’insertion professionnelle en milieu ordinaire de travail et de formation des apprentis-es reconnus-es travailleurs-ses handicapés-es.

De ce partenariat est né un dispositif d’accompa- gnement à l’insertion unique en France et spéci- fique à la Région des Pays de la Loire, qui repose sur le principe d’accès de droit commun dans tous les CFA de la région, pour les apprentis-es handica- pés-es. Ce dispositif répond aux principes fonda- teurs de la loi n° 2005-102 du 11 février 2005 « pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées » qui a redéfini le rôle des acteurs dans le champ du handicap. Plus particulièrement, cette loi garantit la compensation du handicap, une participation effective à la vie sociale et professionnelle et intègre une exigence de qualité au service des usagers.

Ainsi, en Pays de la Loire, le dispositif a pour objectif de rendre possible l’accès à l’ensemble des forma- tions dispensées dans les CFA de la Région.

Pour tenir compte des difficultés que ces jeunes rencontrent du fait de leur handicap, ils bénéfi- cient, si nécessaire, d’aménagements de postes, de soutiens pédagogiques spécifiques et de mesures d’accompagnement psycho-sociales.

Pour réaliser cet accueil dans de bonnes condi- tions, le rôle des deux principaux intervenants du dispositif a été clarifié :

> le référent handicap nommé dans chaque CFA est la personne ressource du CFA pour la problé- matique du handicap, tant au niveau de l’accueil du jeune, de l’élaboration de parcours individualisé que de la mise en place de soutiens et d’un suivi personnalisé ;

> le coordonnateur départemental est chargé, dans chaque département, de créer une dyna- mique à l’échelon départemental et d’assurer la communication, la coordination et l’animation du dispositif.

ACCUEIL DES APPRENTIS-ES HANDICAPéS-ES

:

LES COORDONNATEURS DéPARTEmENTAUx, AU SEIN DES CFA :

Loire-Atlantique CIFAM

Place Jacques Chesné – BP 38309 44983 Ste Luce sur Loire Cedex Tél. 02 40 18 96 96

maine et Loire

CFA CCI Maine et Loire EURESPACE - Formation

Rue Eugène Brémond – BP 22116 49321 Cholet Cedex

Tél. 02 41 49 10 20 mayenne CFA Les Trois Villes

39, avenue Chanzy – BP 1329 53013 Laval Cedex

Tél. 02.43.59.03.60 Sarthe

Groupe CCI Formation 132 rue Henri Champion Campus "La Californie"

72100 LE MANS Tél. 02 43 40 60 60 Vendée

CFA de la Chambre de Métiers de la Vendée (ESFORA)

24, rond-point du Côteau – BP 75 85002 La Roche sur Yon Cedex Tél. 02 51 36 53 00

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

5

L'apprentissage : mode d'emploi

Tommy BOUCHET,

candidat aux 41èmes Olympiades des métiers (2010-11).

Apprenti en Serrurerie-métallerie, CFA BTP de Saint-Herblain (44).

« Je souhaitais suivre une formation qui me permette de me familiariser avec le monde professionnel et d’être rapidement opérationnel. J’avais par ailleurs envie de gagner ma vie.

Le choix de l’apprentissage s’est donc rapidement imposé à moi. J’apprécie cette alternance entre les temps passés en entreprise et les cours au CFA. Je me sens responsabilisé dans ma vie de tous les jours et lorsque j’ai des échanges sur mon travail avec mon entourage ou des professionnels, j’en parle en connaissance de cause. »

Charlène LUTTRINGER, candidate aux 41èmes Olympiades des métiers en coiffure (2010-11).

Apprentie BP Coiffure, CCI du maine et Loire.

« La voie de l’apprentissage était selon moi une évidence pour devenir coiffeuse. Apprendre en faisant, avec des professionnels, c’est plus efficace. J’étais tellement déterminée que n’ayant pas trouvé de maître d’apprentissage après mon BEPC, j’ai préféré faire une seconde générale, et retarder mon entrée en CAP, plutôt que d’entamer un parcours qui ne me permette pas d’allier l’expérience du terrain et la théorie enseignée au CFA.

Travailler avec un patron c’est complexe mais d’un autre côté la pratique m’a fait acquérir de la rapidité. »

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QUe ComPrenD-iL ?

> le nom de l'entreprise

> le nom du maître d'apprentissage

> le nom de l'apprenti-e

> le diplôme préparé par l'apprenti-e

> la date du début du contrat et sa durée

> le centre de formation où seront suivis les cours d'enseignement général et technologique

> les pourcentages de salaires applicables et le salaire à l’embauche

> le certificat de visite médicale d'embauche délivré par le médecin du travail de l'entreprise d'accueil doit être joint au contrat

Important : le Code du travail précise que la signature du contrat entre l'apprenti-e, sa famille et l'employeur est un préalable à l'emploi de l'apprenti-e.

QUi Signe Le ConTrAT ?

Le contrat d’apprentissage est rempli et signé par l'apprenti-e (ainsi que son représentant légal s’il est mineur) et l'employeur.

Les exemplaires du contrat sont à retirer auprès des Chambres consulaires (Chambre de Métiers et de l'Artisanat, Chambre de Commerce et d'Industrie ou Chambre d'Agriculture).

Ils sont à retourner dès signature à la Chambre consulaire dont dépend l’entreprise.

Un exemplaire est remis à l'apprenti-e, un autre à l'employeur, et une copie au CFA.

QUeLLe DUrée ?

La durée du contrat d'apprentissage est au moins égale à celle du cycle de formation qui fait l'objet du contrat. Elle peut varier de 1 à 3 ans.

En cas d’échec à l’examen, le contrat peut être prolongé une seule fois.

En cas de maladie, la formation peut être prolongée d’un an.

En revanche la durée de la formation peut être réduite, après avis du directeur du CFA et sur décision du Recteur :

> pour les personnes ayant déjà bénéficié d’une formation à temps complet dans un établissement d’enseignement technologique ou sous un autre statut pendant une année au moins, et qui entrent en apprentissage pour achever cette formation ;

> pour les personnes déjà titulaires d’un diplôme ou d’un titre certifié de niveau supérieur à celui préparé ;

> pour les personnes déjà titulaires d’un diplôme ou d’un titre certifié de même niveau que celui préparé, les deux qualifications ayant un rapport direct. Par exemple, après un CAP boulanger, l’apprenti-e peut préparer un CAP « connexe » de pâtisserie en un an.

C'ESt uN CONtRAt DE tRAvAIL DE tyPE PARtICuLIER. L’EmPLOyEuR S’ENGAGE à tRANSmEttRE uNE COmPÉtENCE PROFESSIONNELLE Et à vERSER uN SALAIRE Au jEuNE APPRENtI-E. EN ÉChANGE, CE DERNIER DOIt tRAvAILLER EN ENtREPRISE Et SuIvRE uNE FORmAtION COmPLÉmENtAIRE EN CENtRE DE FORmAtION D’APPRENtIS-ES. LA FORmAtION ESt SANCtIONNÉE PAR uN ExAmEN quI PERmEt D’ObtENIR LE DIPLômE PROFESSIONNEL PRÉvu PAR LE CONtRAt.

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Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

La durée du contrat peut être portée à trois ans :

– en fonction de la nature du diplôme ( cer- taines qualifications requièrent un contrat de trois ans) ;

– pour les formations de niveau V, en fonc- tion du niveau initial de l’apprenti-e si celui-ci est jugé faible et si cette disposition est pré- vue par la convention du CFA .

– en cas d'échec à l'examen.

Elle peut être portée à quatre ans lorsque la qualité de travailleur handicapé est recon- nue à l’apprenti-e.

Elle peut être réduite d’un an :

- pour les personnes déjà titulaires d’un diplôme homologué de niveau supérieur à celui préparé ;

- pour les personnes ayant effectué un stage de formation professionnelle conventionné ou agréé par l’Etat ou une Région en vue de l’acquisition d’une qualification ;

- pour les personnes déjà titulaires d’un diplôme de l’enseignement technologique ou professionnel ou d’un titre homologué qui désirent préparer un diplôme ou titre de même niveau lorsque la qualification recher- chée est en rapport direct avec celle qui résulte du premier diplôme ou titre obtenu (par exemple : une mention complémen- taire au CAP obtenu, une autre option du même CAP ou une sous-option d’un même CAP agricole...) ;

- pour les personnes qui ont bénéficié d’une formation à temps complet dans un établis- sement d’enseignement technologique ou d’un contrat de qualification pendant une

année au moins et qui entrent en apprentis- sage pour achever cette formation.

Elle peut être inférieure à un an lorsque la formation a pour objet l’acquisition d’un diplôme ou d’un titre :

- de même niveau et en rapport avec un premier diplôme ou titre obtenu dans le cadre d’un précédent contrat d’appren- tissage ;

- de niveau inférieur à un diplôme ou titre déjà obtenu ;

- dont une partie a été obtenue par la voie de la validation des acquis de l’expérience (VAE) ;

- dont la préparation a débuté sous un autre statut.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

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Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

7

Dans les Pays de la Loire, environ 200 diplômes relevant de qualifications différentes sont ainsi préparés par apprentissage : CAP, Brevet Professionnel, Brevet de Technicien, Mention Complémentaire, Brevet Technique de Métiers, Brevet des Métiers d’Art, Baccalauréat Professionnel, BTS, DCG, DSCG, DUT et diplômes d’ingénieur.

Les chiffr es

Répartition par niveau de formation

Nombre d'apprentis-es

en 2010 Niveau 5 : CAP, BEP 43,7 %

Niveau 4 : BAC Pro, BEP 37,7 % Niveau 3 : BTS, DUT... 14,3 % Niveau 2 : Licence, Master,

diplôme d'ingénieur... 1,4 % Niveau 1 : Licence, Master,

diplôme d'ingénieur. 2,9 %

QUeL SALAire ?

Le salaire minimum de l’apprenti-e est fixé en fonc- tion du pourcentage du SMIC ; il croît en fonction de l’âge de la progression dans le ou les cycles de formation faisant l'objet de l'apprentissage. Il varie entre 25 % et 78 % du SMIC.

Au 1er janvier 2011, la valeur du SMIC est de 9 € brut de l’heure pour une durée de travail hebdoma- daire de 35 heures et une base mensuelle de 151,67 heures :

Salaire minimum brut mensuel

Année d'exécution

du contrat

Jusqu'à

17 ans de

18-20 ans 21 ans et plus

1re année 25 %

(341,25 €) 41 %

(559,65 €) 53 % (723,45 €)

2e année 37 % (550,05 €)

49 %

(668,85 €) 61 % (832,65 €)

3e année 53 %

(723,45 €) 65 %

(887,25 €) 78 % (1064,70 €)

Des dispositions particulières fixent les cas de : - salaires supérieurs prévus dans certaines conventions collectives ;

- majorations liées à l'âge (au-dessus de 18 ans ou 21ans ou 23 ans) ;

- cas particuliers des prolongations ou réductions de contrat ;

- apprentis-es reconnus-es travailleurs-ses handicapés-es.

QUeLS CongéS ?

Ils sont identiques à ceux des salariés d'entreprise : 5 semaines de congés payés par an au minimum (si l’apprenti- e a été présent entre le 1er juin et le 31 mai).

QUeLS horAireS ?

L'apprenti-e, comme tout-e salarié- e, travaille selon la réglementation en vigueur. Les heures de cours en CFA sont comprises dans la durée du travail.

Les apprentis-es âgés de moins de 18 ans ne peu- vent être employés à un travail effectif excédant 7 heures par jour.

En cas de dépassement de cet horaire légal, l'employeur doit demander une dérogation à l'Ins- pecteur du travail. Les heures effectuées au-delà de l’horaire légal sont payées en heures supplé- mentaires.

Une exception existe pour l'hôtellerie où les heures de dépassement sont appelées heures d'équivalence et ne donnent pas droit à une augmentation de salaire.

Le travail de nuit est interdit entre 22 heures et 6 heures du matin, au-dessous de 18 ans, sauf en boulangerie, pâtisserie, restauration, hôtellerie, spectacles, courses hippiques (sous réserve de dérogation). À titre exceptionnel, des dérogations peuvent être accordées.

Dans tous les cas, les apprentis-es ont droit à un re- pos continu de 12 heures. Le repos hebdomadaire va de 1 à 2 jours selon la convention collective.

Le travail le dimanche et les jours fériés est interdit pour les apprentis-es âgés-es de moins de 18 ans (sauf dans certains secteurs : hôtellerie-restauration ; métiers de bouche ; certains commerces).

À NOTER :

S’il existe une disposition spécifique applicable à l’ensemble des salariés d’une branche profession- nelle , elle concernera aussi les personnes en ap- prentissage.

Déduction des avantages en nature

La déduction autorisée en ce qui concerne les avantages en nature des apprentis-es est limitée à 75 % de celle fixée en matière de Sécurité sociale. Cette déduction est, par ailleurs, limitée à 75 % du salaire de l’apprenti-e.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

L'apprentissage : mode d'emploi

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LeS avantageS SoCiaux

Les parents de l'apprenti-e continuent à percevoir les allocations familiales tant que celui-ci ne touche pas plus de 55 % du SMIC.

Comme pour les autres salariés, l'apprenti-e bénéficie des prestations de la Sécurité Sociale, qui

le couvre pour les risques maladie ou accident du travail. Il cotise pour sa retraite.

Le contrat d'apprentissage, véritable contrat de travail, ouvre droit aux aides pour les travailleurs privés d'emploi en cas de chômage ultérieur (sauf en cas de démission).

Enfin, il est possible d'obtenir une carte d'étudiant en apprentissage qui donne droit à des réductions pour les cinémas, spectacles et pour les repas en restau- rants sociaux ou universitaires.

en CaS De DiffiCuLtéS

La législation du travail protège les apprentis-es comme tout autre salarié.

> En cas de difficulté liée à la formation profession- nelle, l’apprenti-e peut contacter le Service Académique de l'Inspection de l'Apprentissage (SAIA) du rectorat.

L'inspecteur de l'Education nationale chargé de l'apprentissage peut jouer un rôle de médiateur entre l'apprenti-e, ses parents et l'employeur. Il peut notamment donner des renseignements sur le nombre d'heures à effectuer, les tâches qui relèvent ou non du métier préparé et sur les conditions de travail.

> En cas de difficulté liée à l'application du contrat, l'apprenti-e peut s'adresser à l'Inspecteur du travail auprès de la Direction Régionale des Entre- prises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l'Emploi (DIRECCTE) pour les recours concernant la sécurité au travail, les dépassements d'horaires et la rémunération.

PeUT-on romPre Le ConTrAT ?

Les deux premiers mois de l'apprentissage constituent une période d'essai et le contrat peut être rompu pendant cette période, soit par l'employeur, soit par l'apprenti-e.

Après cette période, en cas de désaccord, ils doivent avoir recours au Tribunal des Prud'hommes. Il existe aussi une possibilité de suspension du contrat avec maintien de la rémunération (cf. rubrique En cas de difficultés ci-dessus).

En cas d’obtention du diplôme ou du titre de l’en- seignement technologique préparé, le contrat peut prendre fin à l’initiative du salarié avant le terme fixé initialement.

Le contrat d'apprentissage peut également être résilié : par accord exprès entre l'employeur et l'apprenti-e, ou en cas d'inaptitude de l’apprenti-e à exercer le métier choisi.

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Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le contrat d'apprentissage

© région Pays de la Loire

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Volet 1 destiné au service d’enregistrement

IT 951 170- (05-06) − Astron-Imprimerie Nationale − 06 005 271 1D

10103 04 Ministère de l’emploi,

de la cohésion sociale

et du logement N° d’enregistrement du dernier contrat concernant le même apprenti : FA 13a

Si avenant, n° d’enregistrement du contrat Nature du contrat ou de l’avenant

(Voir notice cadre A) Type de dérogation le cas échéant

(Voir notice cadre B)

CONTRAT D’APPRENTISSAGE OU AVENANT (1)(Articles L. 117-1 et suivants du code du travail)

Sans le numéro du contrat précédent, cet avenant ne peut être enregistré

APPRENTI MINEUR

Si l’employeur est l’ascendant de l’apprenti - lien de parenté :

- organisme où est versé le salaire de l’apprenti :

Représentant légal � père � mère � tuteur

Nom et prénom

N° Rue

Code Postal Commune

Nom

N° Rue

Code Postal Commune

N° de Compte :

N° SIRET de l’établissement d’apprentissage Code de l’activité principale de l’entreprise

Secteur de référence : Nombre de salariés Téléphone : Télécopie :

Courriel : ...

Caisse de retraite complémentaire de l’apprenti :

L’EMPLOYEUR (voir notice cadre C)

L’APPRENTI (voir notice cadres D et E)

LE MAÎTRE D’APPRENTISSAGE (voir notice cadre F)

LE CONTRAT (voir notice cadre G)

CADRE RÉSERVÉ A L’ÉTABLISSEMENT DE FORMATION (voir notice cadre E)

CADRE RÉSERVÉ A L’ORGANISME CONSULAIRE

Cachet de l’établissement de formation responsable N° UAI de l’établissement de formation responsable Début du cycle de formation

Code du diplôme ou titre

Nombre d’heures de formation assurées :

Date de visa du contrat : Niveau :

1ère année du au

2èmeannée du au

3ème année du au 4èmeannée du au

Nom : Adresse :

Code postal Commune

N° de gestion interne :

Date de la décision d’enregistrement : N° SIRET

Date de réception du dossier complet :

Enregistrement : N° Avenant :

La loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique aux fichiers et aux libertés s’applique aux réponses faites sur ce formulaire. Elle garantit un droit d’accès et de rectifications pour les données à caractère personnel vous concernant auprès de l’organisme qui a traité votre demande.

Toute fausse déclaration est passible de sanctions pénales (Art. 441-1 du code pénal) . (1) Ne remplir que les rubriques à modifier (2) Si l’apprenti est mineur ou incapable majeur

Cachet ou visa

(10)

10

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

L'entreprise d'accueil privée

ou publique

L'HaBiLitation

Du maître D’aPPrentiSSage

Les chefs d’entreprises désirant accueillir un ou plusieurs apprentis-es doivent s’adresser à la Chambre consulaire du lieu d’exécution du contrat.

La déclaration en vue de la formation d'apprentis-es est intégrée au contrat d'apprentissage. L'entreprise choisit un maître d'apprentissage pour former l'apprenti-e, qui doit :

> soit être titulaire d'un diplôme ou d'un titre relevant du même domaine professionnel et de même niveau que celui préparé par l'apprenti-e et justifier de 3 années d'exercice dans ce domaine ;

> soit justifier de 5 années d'exercice d'une activité professionnelle en relation avec la qualification visée par l'apprenti-e.

Le maître d'apprentissage, qu'il soit chef d'entre- prise ou salarié, peut accueillir deux apprentis-es.

Les jeunes en classe préparatoire à l’apprentissage (CPA) sont comptés dans ce calcul. Le maître d'ap- prentissage peut, en outre, accueillir un redoublant.

Si l'employeur ne remplit pas les conditions exigées, le Préfet du département peut s'adresser au di- recteur départemental du travail, qui se prononce dans un délai de 15 jours sur la possibilité pour l'en- treprise de continuer à engager des apprentis-es et sur la poursuite de l'exécution du ou des contrats d'apprentissage en cours.

La décision définitive est rendue par le Préfet qui peut s'opposer à l'engagement d'apprentis-es par une entreprise.

L'ouverture au SeCteur PuBLiC

La loi du 16 octobre 1997 confirme la possibilité de souscrire un contrat d'apprentissage dans un service public.

Les services publics concernés sont l'État, les régions, départements publics relevant des collectivités territoriales, les établissements publics locaux d'en- seignement, les établissements publics hospitaliers, les exploitants publics (Poste…), les établissements publics industriels et commerciaux dotés de per- sonnels fonctionnaires (O.N.F., etc.) et les chambres consulaires.

Les employeurs publics doivent comme les entreprises assurer une formation méthodique et complète à l'apprenti-e en lui confiant des activités en relation directe avec les enseignements reçus, inscrire l'apprenti -e dans un CFA et l'inscrire aux examens prévus.

Les contrats d'apprentissage conclus dans le secteur public non industriel et commercial sont des contrats de travail soumis au droit privé.

S'ils souhaitent intégrer la fonction publique, les appren- tis devront emprunter la voie du concours externe.

LeS engagementS De L'emPLoyeur

> Assurer ou faire assurer à l'apprenti-e une formation professionnelle méthodique et complète correspon- dant au diplôme ou titre prévu au contrat.

> Inscrire l’apprenti-e au CFA et veiller à ce qu'il suive les cours.

> Désigner un maître d’apprentissage, personne directement responsable de l’apprenti-e dans l’entreprise et qui joue le rôle de tuteur.

> Participer aux activités de coordination entre les formations dispensées en CFA et en entreprise.

> Effectuer, dès l'entrée de l'apprenti-e dans son entreprise, les déclarations obligatoires afin qu'il bénéficie des lois sociales en vigueur.

> Prendre rendez-vous avec la Médecine du travail.

> Respecter la législation du travail : horaires, congés, travail de nuit...

> Verser à l'apprenti-e le salaire prévu au contrat et l'ajuster à l'évolution du SMIC.

> L'inscrire et le faire participer à l'examen conduisant au diplôme préparé.

> Prévenir ses parents (s'il est mineur) ou leurs représentants ainsi que le directeur du CFA en cas d'absence, de maladie, d'accident...

L'entreprise d'accueil privée

ou publique

Une ouverture vers l'Europe

La commission européenne a lancé plusieurs programmes afin de faci- liter la mobilité des jeunes pendant et après leur formation. Des expé- riences sont par exemple menées pour inciter des jeunes ayant terminé leur apprentissage à poursuivre leur formation dans une entreprise à l’étranger.

Développées dans le cadre de programmes d’échanges européens, elles permettent de donner une dimension internationale.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

(11)

avantageS finanCierS

1 - Exonération :

- L’ensemble des cotisations patronales et salariales, à l’exception des cotisations supplémentaires d’ac- cident du travail, si l’employeur est inscrit au registre des métiers ou s’il occupe 10 salariés au maximum.

- Des cotisations patronales et salariales de sécurité sociale s’il emploie plus de 10 salariés (jusqu'à la date de l'obtention du diplôme ou du titre de l'en- seignement technologique préparé et non jusqu'à la fin du contrat d'apprentissage).

2 - Indemnité compensatrice forfaitaire : Les contrats d’apprentissage ouvrent droit à une indemnité compensatrice forfaitaire versée par la Région à l’employeur (aide à l’embauche et indemnité de soutien à l’effort de formation).

Le Conseil régional détermine la nature, le niveau et les conditions d’attribution de cette indemnité (voir encadré ci-contre).

3 - Crédit d’impôt apprentissage

Les entreprises imposées d’après leur bénéfice réel ou exonérées en application de dispositions particu- lières peuvent bénéficier d’un crédit d’impôt égal au produit du montant de 1 600 € par le nombre moyen annuel d’apprentis-es qu’elles emploient.

Ce montant est porté à 2 200 € lorsqu’il s’agit d’un-e apprenti-e reconnu-e travailleur-se handicapé-e ; lorsque l’apprenti-e bénéficie de l’accompa- gnement personnalisé, prévu au profit des jeunes rencontrant des difficultés particulières d’accès à l’emploi ; lorsque l’apprenti-e est employé-e par une entreprise portant le label « Entreprise du patri- moine vivant ».

Il est également fixé à 2 200 € quand le contrat d’apprentissage est signé à l’issue d’un contrat de volontariat pour l’insertion mentionné à l’article L.

130-1 du code du service national.

Les entreprises qui embauchent un(e) apprenti-e peuvent bénéficier d’une aide à l’embauche :

- 915 € pour la préparation d’un diplôme de niveau IV ;

- 1 050 € pour la préparation d’un diplôme de niveau V (auxquels peuvent s’ajouter 450 € lorsque l’entreprise accueille des jeunes rencontrant des difficultés d’origine scolaire ou sociale).

et d’une indemnité de soutien à l’effort de formation, versée à la fin de chaque année du cycle de formation, quelque soit le niveau préparé :

- 1 000 € par année de cycle de formation.

Cette indemnité peut être majorée de 200 € si le maître d’apprentissage a suivi une for- mation au tutorat avant la fin du contrat.

Sont recevables au titre de la majoration les formations financées par la Région ou organisées par les CFA de la Région des Pays de la Loire, après accord du Conseil Régional, les formations donnant lieu à un titre de maître d’apprentissage au sens du décret n° 96-670 du 26 juillet 1996, (décret relatif au titre de maître d’apprentissage confirmé), les formations définies par un accord de branche ou un accord d’entre- prise ou le plan de formation de l’entreprise.

Une attestation de l’organisme ayant réalisé la formation sera demandée.

La majoration ne sera versée qu’une seule fois par maître d’apprentissage, qu’il ait un ou plusieurs apprentis-es, et annuellement pendant une durée de quatre ans.

Au-delà de cette période, une nouvelle formation dite de perfectionnement suivie par le même maître d’apprentissage, pourra faire l’objet d’une nouvelle majoration.

Les personnes morales de droit public non industrielles ou commerciales ne bénéficient pas de l’indemnité compensatrice forfai- taire.

Source : extrait du règlement d’intervention adopté par les élus du Conseil régional des Pays de la Loire lors de la commission permanente du 23 mars 2009.

Le dispositif d'aide aux employeurs est susceptible d'évoluer à la rentrée 2011.

Les Aides Aux em PLoyeur s

L'apprentissage : mode d'emploi

QUeLLe DUrée ?

La durée du contrat est habituellement de deux ans mais elle peut être modulée en fonction de divers critères.

Une évaluation est nécessaire ainsi, en général, qu’une autorisation de l’inspection de l’apprentissage.

Pour une même formation, la durée peut donc être différente selon les individus.

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

11

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DeS Cfa SPéCiaLiSéS et DeS Cfa généraLiSteS

La loi élargit les possibilités de création de CFA.

Elle permet notamment aux groupements pro- fessionnels d'employeurs d'être à l'origine de la création de CFA.

Ceux-ci peuvent aussi sous-traiter une partie de la formation, à l'aide d'une convention, signée avec des établissements d'enseignement technique et professionnel ou avec des écoles d'ingénieurs.

Ces sections d'apprentissage sont assimilables à des CFA.

La création d’un CFA fait l’objet d’une convention conclue avec l’Etat ou la Région, selon la zone de recrutement. Peuvent créer des CFA :

les organismes de formation gérés paritairement, les collectivités locales, les établissements publics, les Chambres consulaires, les établissements d’en- seignement privés sous contrat, les organisations professionnelles, les associations, les entreprises...

Parmi les CFA, certains sont très spécialisés dans un secteur professionnel (le bâtiment par exemple), d'autres sont polyvalents (CFA de Chambre de Mé- tiers ou de Chambre de Commerce et d’Industrie notamment).

Dans ce dernier cas, ils peuvent posséder une sec- tion « Métiers divers » qui accueille des apprentis-es de métiers à faible effectif pour les cours communs.

L'apprenti-e inscrit(e) dans cette section partici- pera à des regroupements régionaux ou nationaux pour suivre les cours techniques spécifiques à sa profession. Quelques CFA sont à recrutement natio- nal, généralement dans un secteur très spécialisé (métiers de la musique par exemple). Ils mettent alors en place des dispositions particulières pour l'accueil des apprentis-es.

LeS moDaLitéS De formation

La formation générale et technologique est assurée en CFA : centre de formation en apprentissage, ou dans une UFA : unité de formation par appren- tissage (cf. encadré ci-dessous).

Elle dure entre 400 et 800 h par an. En cas de redoublement : 240 h minimum par an.

La durée tient compte des exigences propres à chaque secteur professionnel et du niveau de qualification visé.

Elle est répartie de la façon suivante :

> 2/3 de l'horaire pour l'enseignement théorique, général et technologique (français,maths, législation, initiation à l'économie et à la gestion, technologie, dessin...) ;

> 1/3 de l'horaire pour l'enseignement technique pratique en atelier.

Pour assurer cette formation, le CFA dispose d'une équipe d'enseignants : professeurs d'enseignement général, professeurs d'enseignement professionnel.

Le sport, obligatoire, est enseigné en fonction des épreuves de l'examen.

Des sections hors cycle multiprofessionnelles fonc- tionnent du mois de janvier au mois de juin pour les apprentis-es qui signent un contrat plus de trois mois avant la date de début des cours.

Ces sections permettent le relais avec un cycle normal de formation. Certains CFA disposent d'un internat.

Ils peuvent aussi parfois accueillir des élèves sous statut scolaire en CPA (Classe Préparatoire à l’Apprentissage). Ces classes sont accessible aux élèves à partir de 15 ans.

Certains CFA disposent d'un internat.

Le ContrôLe PéDagogiQue et ContrôLe finanCier

Les CFA nationaux et régionaux sont soumis au contrôle pédagogique de l'Etat (ministère de l’Education Nationale).

La convention portant création du CFA est conclue pour 5 ans, période durant laquelle des modifica- tions peuvent intervenir, entraînant la signature d’un avenant (par exemple diminution de l’effectif global minimal, dépassement de l’effectif global maxi- mal...).

Le contrôle technique et financier est assuré à l'ini- tiative du Conseil régional pour les CFA régionaux.

Pour les CFA à recrutement national,ce contrôle est effectué par l'État.

Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage Le contrat d'apprentissage

Le centre de formation (cfA)

LE CFA ASSuRE LA FORmAtION thÉORIquE DE L'APPRENtI-E SELON uN RythmE quI DÉPEND DE LA FORmAtION PRÉPARÉE : SOuvENt uNE SEmAINE SuR tROIS mAIS PARFOIS uNE SEmAINE SuR DEux Ou SELON D’AutRES mODALItÉS.

12

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

Les lieux de formation en apprentissage : les CFA et les UFA

Dans certains cas, la formation générale et technologique est assu- rée par le CFA. Dans d’autres cas, cette formation est assurée par une UFA. Les unités de formation par apprentissage sont créées dans des établissements scolaires ou universitaires publics ou privés et font l’objet d’une convention avec un centre de formation d’apprentis-es.

Le responsable de l’établissement où est créée une UFA est chargé de la direction pédagogique des enseignements de cette unité. Toutes les formations conduisant à un diplôme de niveau CAP, Bac Pro ou à un diplôme de l’enseignement supérieur (BTS, DUT, Licence, Master, diplôme d’ingénieur....) sont préparées dans le cadre des CFA ou des UFA.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

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Pour CHoiSir Sa formation, CommenT FAire ?

> Il est essentiel de bien s’informer avant de s’engager, de prendre le temps de réfléchir à ses projets, d’échanger avec d’autres personnes.

Quelques pistes :

> Rencontrer un conseiller d’orientation psycholo- gue dans le Centre d’Information et d’Orientation (CIO) le plus proche de chez soi.

> S’informer sur le métier et les secteurs d’activité (en consultant par exemple les documents de l’ONISEP disponibles dans les CIO, ou les sites Onisep.fr, MEFormer.org).

> Rencontrer des professionnels ou des jeunes en formation (sur leur lieu de travail, lors de manifesta- tions comme le salon « Formathèque » et lors des journées portes ouvertes des CFA).

> Parler avec les parents, les amis.

D’une manière générale, penser à se rendre au CIO, à la mission locale, à Pôle Emploi ou au CRIJ.

Pour trouver une entrePriSe, CommenT FAire ?

> Il faut multiplier les démarches dès le printemps et surtout… ne pas s’arrêter au premier refus.

Des recherches directes :

> en faisant appel à vos connaissances (votre famille, les employeurs chez lesquels vous avez fait des stages…) ;

> en consultant les petites annonces dans les journaux ;

> en consultant les pages jaunes de l’annuaire, internet…

Des recherches auprès d’organismes :

Certains organismes peuvent vous aider en vous donnant des pistes d’employeurs, en vous expliquant comment vous présenter…

> Les Chambres consulaires : les Chambres de Commerce et d’Industrie, les Chambres de Métiers et de l'Artisanat et les Chambres d’Agriculture organisent diverses actions pour aider les jeunes dans leurs démarches.

> Les CFA : même s’il est demandé au jeune de trouver d’abord son employeur, puisque c’est lui qui doit inscrire le jeune au CFA, il peut être utile de prendre contact le plus tôt possible avec le CFA.

Ce dernier peut aider le jeune dans sa démarche et, dans certains cas, proposer des listes d’em- ployeurs.

> Les organisations et syndicats professionnels : certains peuvent disposer de listes d’employeurs.

Pour connaître les adresses de ces organismes, s’adresser au CIO.

POuR DEvENIR APPRENtI-E, IL ESt NÉCESSAIRE D'EFFECtuER DE NOmbREuSES DÉmARChES.

uN CONSEIL : NE PAS hÉSItER à COmmENCER tôt, Et NE PAS S'ARRêtER Au PREmIER REFuS.

Pour mieux répondre aux attentes des jeunes, en termes de filières de formation, la 13e édition de Fomathèque se déroulera du 20 au 23 Janvier 2011.

vous retrouverez de nombreuses animations vous permettant de mieux préparer votre orientation :

• Des espaces thématiques par filières (ex : Bâtiment travaux publics, mode, textile, cuir, environnement, commerce, trans- port, environnement, services à la personne…) animés par plus de 180 lycées, CFA et fédérations professionnelles.

• 155 exposants (Universités, écoles de Commerce, écoles d' Ingénieurs)

• De nombreuses conférences sur les métiers et les filières de formation (Le développement durable, les métiers du design,

« Que faire quand je ne sais pas quoi faire », Après un Bac ES…)

• Des informations pratiques pour vos poursuites d’études (Bourses, logement, international…)

• Le festival des films sur les métiers Métiers à l’affiche

• La nuit de l’orientation

Pour plus d’information sur le site du salon : www.formathèque.net

LES PORtES OuvERtES :

Vous vous demandez encore quelle formation vous allez choisir l’année prochaine ? Rendez-vous aux journées portes ouvertes des CFA !

- C’est l’occasion de visiter les lieux de vie et de cours et les ateliers

- de rencontrer ses futurs enseignants

- découvrir le programme, les matières et les matériels mis à disposition

- rencontrer des élèves en formation qui pourront vous donner leur avis et répondre aux questions que vous vous posez sur la vie aux CFA

N’hésitez donc pas à contacter les CFA pour connaître leurs journées « Portes ouvertes » et à vous déplacer…

Un site accessible à tout public sur les métiers, l’emploi et les formations dans la Région des Pays de la Loire, à partir des infor- mations détenues par le Carif-Oref (emploi/formation continue), par l’Onisep (formation initiale/ métiers) et par le rectorat de l’académie de Nantes.

Vous y retrouverez des informations les formations en Pays de la Loire, des fiches métiers, des vidéos et des données sur l’insertion www.meformer.org

Les démarches

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

13 NouveAu

dANS L'ACAdémie :

Les candidats à une formation en BTS par apprentissage doivent, depuis cette année, saisir leur(s) vœu(x)

sur Admission Post bac en parallèle de leur recherche de mâitre d'apprentissage.

Plus d'information sur www.admission-postbac.fr

(14)

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,EGROUPEDESMTIERS0ÎCHEET-ERSOITENVIRONACTIFS RECOUVRE LES EMPLOIS DE LA PÎCHE HORS TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION ET CEUX DE LAQUACULTURE MARINE ET CONTINENTALE

%N PÎCHE LE NOMBRE DEMPLOIS EST EN CONSTANTE BAISSE DEPUISANS#ETTEBAISSESEXPLIQUEPARLARDUCTIONDELA FLOTTILLEELLEMÎMEINDUITEPARLARESTRUCTURATIONDELAFILIËRE ,A FILIËRE PÎCHE EST NANMOINS CONFRONTE È DES DIFFICULTS DE RECRUTEMENT RCURRENTES ,ES INCERTITUDES CONOMIQUES QUIPËSENTSURLESECTEURMAISAUSSILESCONDITIONSDETRAVAIL DIFFICILESNECONTRIBUENTPASÈATTIRERLESPLUSJEUNESVERSCES MTIERS

2APPELONSQUELENTREDANSLAPROFESSIONESTCONDITIONNE PARLAFORMATION#!0POURLESJEUNES#ERTIFICATDINITIATION NAUTIQUE#).POURLESADULTES

%NAQUACULTUREILCONVIENTDEDISTINGUERLAQUACULTUREMARINE CONCHYLICULTURE PRINCIPALEMENT QUI TOTALISE ENVIRON EMPLOIS DE LAQUACULTURE CONTINENTALE PISCICULTURE DEAU DOUCE PLUSMARGINALEUNECENTAINEDEMPLOIS

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0%#(%%4-%2 ,E GROUPE DE MTIERS DE L!GRICULTURE COMPREND LA PRO

DUCTION AGRICOLE LES PRODUCTIONS ANIMALES LE SECTEUR DES ESPACESVERTS%NRGION0AYSDELA,OIRELAGRICULTUREREPR

SENTE UN PEU MOINS DE ACTIFS EN EMPLOI DONT DEXPLOITANTSETDESALARIS

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PAROLES D'APPRENTIS...

(15)

CAPA, BPA (niveau 5)

l CAPA Lad jockey lad driver

53 - Laval - UFA du Lycée agricole de Laval 63

l CAPA Maréchalerie

53 - Laval - UFA du Lycée agricole de Laval 63

l CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales   

72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole Nature 66

l CAPA Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions végétales   

44 - Derval - CFA du groupe ESA - École d’agriculture 57 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 l CAPA Productions horticoles

spécialité pépinières   

49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 l CAPA Productions horticoles

spécialité productions florales et légumières   

44 - Guérande - UFA du Lycée agricole Jules Rieffel 57 44 - Saint-Herblain - UFA du Lycée agricole Jules Rieffel 59 49 - Angers - UFA du Lycée agricole Le Fresne 61 49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole Nature 66

l CAPA Soigneur d’équidés

53 - Laval - UFA du Lycée agricole de Laval 63

l CAPA Travaux paysagers

44 - Guérande - UFA Lycée agricole Jules Rieffel 57 44 - Saint-Herblain - UFA Lycée agricole Jules Rieffel 59 49 - Angers - UFA du Lycée agricole Le Fresne 61 49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 53 - Ernée - CFA du groupe ESA - UFA du LEGTAP Rochefeuille 63 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole Nature 66

l CAPA Vigne et vin

49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62

l CAP Maritime de matelot

85 - Île d’Yeu - CFA de la Chambre de métiers de la Vendée (ESFORA ) - École de formation maritime 66 85 - Les Sables d’Olonne - CFA de la Chambre de métiers de la

Vendée (ESFORA ) - École de formation maritime 67

l BPA Transformations alimentaires

44 - Saint-Herblain - UFA du Lycée agricole Jules Rieffel 59

l BPA Travaux de la production animale

49 - Montreuil-Bellay - UFA du Lycée agricole Edgard Pisani 62 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65

l BPA Travaux de la vigne et du vin

49 - Angers - UFA du Lycée agricole Le Fresne 62 49 - Montreuil-Bellay - UFA du Lycée agricole Edgard Pisani 65

l BPA Travaux des aménagements paysagers

44 - Saint-Herblain - UFA du Lycée agricole Jules Rieffel 59 49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole de Nature 66

l BPA Travaux des productions horticoles

49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole du Mans 65 l CS Tracteurs et machines agricoles

utilisation et maintenance

44 - Nozay - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de le Loire - Centre de Formation en Agroéquipement 58 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65

BAC PRO, BP, CSA, CCTAR (niveau 4)

l BAC PRO Agroéquipement 

53 - Laval - CFA des MFR 53 - La Pignerie 63

l BAC PRO Aménagements paysagers

44 - Saint-Herblain - UFA du Lycée agricole Jules Rieffel 59 49 - Angers - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - École supérieure d’agriculture 60 49 - Angers - UFA du Lycée agricole Le Fresne 61 49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62

53 - Pré-en-Pail - CFA des MFR 53 63

72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole de Nature 65

l BAC PRO Conduite et gestion de l’exploitation agricole

option  élevage et valorisation du cheval   

53 - Laval - UFA du Lycée agricole de Laval 63

l BAC PRO Conduite et gestion de l’exploitation agricole

option systèmes à dominante cultures    

49 - La Ménitré - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - CNPH 62

85 - Les Herbiers - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - ISMA Centre du Landreau 67

l BAC PRO Conduite et gestion de l’exploitation agricole

option systèmes à dominante élevage   

49 - Angers - CFA du groupe ESA - École supérieure d’agriculture 61 53 - Laval - UFA du Lycée agricole de Laval 63 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole de Nature 66 85 - Les Herbiers - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - ISMA Centre du Landreau 67

l BAC PRO Productions horticoles option pépinières   

49 - Angers - CFA du groupe ESA - École supérieure d’agriculture 61 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65

l BAC PRO Productions horticoles option productions florales et légumières

49 - Angers - CFA du groupe ESA - École supérieure d’agriculture 61 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65

l BP Agroéquipements

44 - Nozay - CFPPA du Lycée agricole Jules Rieffel 58

l BP Aménagements paysagers

44 - Saint-Herblain - UFA Lycée agricole Jules Rieffel 59 49 - Angers - UFA du Lycée agricole Le Fresne 61 49 - Montreuil-Bellay - UFA du LPA Edgard Pisani 62 85 - La Roche-sur-Yon - UFA du Lycée agricole de Nature 66

l BP Responsable d’exploitation agricole

44 - Nantes - CFA de la Chambre d’Agriculture

de Loire-Atlantique - La Géraudière (spécialité maraîchage

et cultures florales) 57

44 - Nozay - CFPPA du Lycée agricole Jules Rieffel 58 49 - La Ménitré - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - CNPH 62

53 - Laval - CFPPA du Lycée agricole de Laval

(spécialités hippiques / polyculture élevage) 63 72 - Rouillon - UFA du Lycée agricole Le Mans 65

l CSA Conduite de l’élevage laitier

49 - Montreuil-sur-Loir - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - Les Trinottières 62 l CSA Conduite de l’élevage porcin

49 - Montreuil-sur-Loir - CFA des Chambres d’Agriculture

des Pays de la Loire - Les Trinottières 62 l CSA Conduite d’un élevage avicole

et commercialisation des produits

72 - Verneil-le-Chétif - CFA des MFR 49 65

85 - Les Herbiers - CFA des MFR 85 - La Louisière 67 l CCTAR Technicien en productions agricoles 

et services associés

53 - Port-Brillet - CFA des MFR 53 - CFP des MFR 63

15

Agriculture - Pêche

Guide de l'apprentissage en Pays de la Loire - 2010 / 2011

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