Remèdes pour problèmes de santé courants

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Partie 1

209 Remèdes pour problèmes de santé courants

Pour chacun des problèmes de santé ci‑après, nous donnons quelques indications sur ce qui se passe du point de vue du

phytothérapeute. Nous notons quels états tissulaires il faut traiter, et quelles propriétés médicinales des plantes sont nécessaires pour le faire ; et nous incluons également une liste de plantes alliées : des plantes qui ont des propriétés utiles pertinentes pour chaque pathologie. Pour finir, nous donnons 104 formules de préparations médicinales pour traiter la pathologie. Chacune contient des

informations sur la manière de fabriquer et de prendre le remède, ainsi que des notes sur des variations, des ajouts optionnels ou des risques potentiels pour la sécurité.

Les plantes alliées présentées sont utiles à leur manière pour ce problème de santé. Elles ne sont pas exactement interchangeables, parce que chaque plante est unique, mais n’hésitez pas à faire des expériences en remplaçant les plantes qui ne vous plaisent pas (ou que vous n’avez pas sous la main) par d’autres plantes de cette liste.

Vous devez voir chaque formule comme un point de départ, non pas comme un texte gravé dans la pierre. La phytothérapie est autant un art qu’une science et c’est surtout vrai quand il s’agit de formulation. Les variations individuelles sont un élément nécessaire de la fabrication de bons remèdes en phytothérapie, alors n’ayez pas peur de faire des essais !

3 ^Partie

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Remèdes pour problèmes de santé courants

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Phytothérapie pour débutants

214 INFUSION POUR SOULAGER LES ALLERGIES

Pour environ 3 à 4 bols de mélange de plantes séchées (assez pour 18 à 22 L d’infusion)

L’ortie et le solidage contiennent de la quercétine, un

antioxydant qui, selon une étude menée en 2006 par Shaik et al., stabilise les mastocytes et empêche la libération

d’histamine. En même temps, la molène renforce les

muqueuses des poumons et des sinus, diminuant le mucus et la toux. Le calendula et la réglisse améliorent la fonction hépatique. N’hésitez pas à ajouter du miel à votre infusion, surtout s’il s’agit de miel brut local ! Le miel non filtré aide à diminuer la réaction allergique parce qu’il contient quelques grains de pollen. En les introduisant dans votre corps par la voie orale, vous l’aidez à devenir moins réactif au pollen quand vous en inhalez au printemps.

1. Dans un saladier de taille moyenne, mélangez toutes les plantes, y compris la guimauve (si vous en utilisez ; pour une constitution sèche). Stockez dans un récipient hermétique.

2. Faites une infusion longue : préparez une bouilloire d’eau bouillante. Mesurez 2 à 3 cuillères à soupe de plantes par litre d’eau et mettez‑les dans un bocal ou dans une cafetière à piston. Versez l’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 8 heures, ou toute une nuit.

3. Buvez‑en 1 litre ou davantage chaque jour, surtout à partir du mois qui précède votre pic d’allergie et jusqu’à la fin de votre saison personnelle d’allergie. Plus vous commencerez tôt, moins vous souffrirez.

• 1 bol de feuilles d’ortie séchées (voir Astuces)

• 1 bol de fleurs et feuilles de solidage séchées

• ½ bol de feuilles de molène séchées

• ½ bol de fleurs de calendula séchées

• ½ à 1 bol de feuilles de guimauve (optionnel)

• 2 à 4 cuillères à soupe de racine de réglisse séchée

Allergies

États tissulaires concernés : chaleur (inflammation), relâchement (des muqueuses)

Propriétés médicinales pertinentes : antihistaminique, anti‑inflammatoire, renforce les reins, stimulant hépatique

Plantes alliées

Les réactions allergiques au pollen, à la poussière ou aux animaux sont principalement dues à une production

excessive d’histamine, qui déclenche l’inflammation qui est à l’origine du nez qui coule, des yeux qui démangent et de l’excès de mucus. Mais l’histamine n’a pas que de mauvaises qualités ; elle est nécessaire à la régulation du sommeil, aux fonctions cérébrales et même aux réactions sexuelles ! Les plantes antihistaminiques sont idéales parce que, tandis qu’elles contribuent à soulager les symptômes des allergies, elles ne vont pas aller trop loin et éliminer l’histamine au point de provoquer des effets indésirables.

En essayant de lutter contre les allergies, nous devons aussi renforcer le foie et les reins. Entre autres choses, le foie produit de l’histaminase, une enzyme qui décompose l’histamine.

Donc, quand il est paresseux ou surchargé, l’histamine s’accumule et la réaction inflammatoire s’aggrave. Les reins contribuent aussi à éliminer les instigateurs inflammatoires de notre système, donc les renforcer permet de diminuer les symptômes allergiques. Voir aussi Intolérances alimentaires (page 299).

• Brunelle (fleur et feuille)

• Calendula (fleur)

• Chardon‑marie (graines)

• Molène (feuille)

• Ortie (feuille)

• Plantain (feuille)

• Solidage (fleur et feuille)

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214 INFUSION POUR SOULAGER LES ALLERGIES

Pour environ 3 à 4 bols de mélange de plantes séchées (assez pour 18 à 22 L d’infusion)

L’ortie et le solidage contiennent de la quercétine, un

antioxydant qui, selon une étude menée en 2006 par Shaik et al., stabilise les mastocytes et empêche la libération

d’histamine. En même temps, la molène renforce les

muqueuses des poumons et des sinus, diminuant le mucus et la toux. Le calendula et la réglisse améliorent la fonction hépatique. N’hésitez pas à ajouter du miel à votre infusion, surtout s’il s’agit de miel brut local ! Le miel non filtré aide à diminuer la réaction allergique parce qu’il contient quelques grains de pollen. En les introduisant dans votre corps par la voie orale, vous l’aidez à devenir moins réactif au pollen quand vous en inhalez au printemps.

1. Dans un saladier de taille moyenne, mélangez toutes les plantes, y compris la guimauve (si vous en utilisez ; pour une constitution sèche). Stockez dans un récipient hermétique.

2. Faites une infusion longue : préparez une bouilloire d’eau bouillante. Mesurez 2 à 3 cuillères à soupe de plantes par litre d’eau et mettez‑les dans un bocal ou dans une cafetière à piston. Versez l’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 8 heures, ou toute une nuit.

3. Buvez‑en 1 litre ou davantage chaque jour, surtout à partir du mois qui précède votre pic d’allergie et jusqu’à la fin de votre saison personnelle d’allergie. Plus vous commencerez tôt, moins vous souffrirez.

• 1 bol de feuilles d’ortie séchées (voir Astuces)

• 1 bol de fleurs et feuilles de solidage séchées

• ½ bol de feuilles de molène séchées

• ½ bol de fleurs de calendula séchées

• ½ à 1 bol de feuilles de guimauve (optionnel)

• 2 à 4 cuillères à soupe de racine de réglisse séchée

Allergies

États tissulaires concernés : chaleur (inflammation), relâchement (des muqueuses)

Propriétés médicinales pertinentes : antihistaminique, anti‑inflammatoire, renforce les reins, stimulant hépatique

Plantes alliées

Les réactions allergiques au pollen, à la poussière ou aux animaux sont principalement dues à une production

excessive d’histamine, qui déclenche l’inflammation qui est à l’origine du nez qui coule, des yeux qui démangent et de l’excès de mucus. Mais l’histamine n’a pas que de mauvaises qualités ; elle est nécessaire à la régulation du sommeil, aux fonctions cérébrales et même aux réactions sexuelles ! Les plantes antihistaminiques sont idéales parce que, tandis qu’elles contribuent à soulager les symptômes des allergies, elles ne vont pas aller trop loin et éliminer l’histamine au point de provoquer des effets indésirables.

En essayant de lutter contre les allergies, nous devons aussi renforcer le foie et les reins. Entre autres choses, le foie produit de l’histaminase, une enzyme qui décompose l’histamine.

Donc, quand il est paresseux ou surchargé, l’histamine s’accumule et la réaction inflammatoire s’aggrave. Les reins contribuent aussi à éliminer les instigateurs inflammatoires de notre système, donc les renforcer permet de diminuer les symptômes allergiques. Voir aussi Intolérances alimentaires (page 299).

• Calendula (fleur)

• Chardon‑marie (graines)

• Molène (feuille)

• Ortie (feuille)

• Plantain (feuille)

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216 INFUSION NERVINE

Pour 3½ bols de mélange de plantes séchées (assez pour 20 à 28 L d’infusion)

La bétoine, qui calme le mental, et le tulsi, qui fait fondre le stress, sont les meilleures plantes que nous connaissons pour les états d’anxiété. Cette formule les associe à des plantes digestives, parce que l’anxiété affecte souvent le système digestif. La fleur de sureau aide la « chaleur » à se dissiper et la rose calme le cœur.

Si votre anxiété se manifeste plus fortement comme un

dérangement digestif (brûlures d’estomac, nausée), remplacez la bétoine et le tulsi par de la camomille et de l’herbe‑aux‑

chats. Vous pouvez ajouter des fleurs et des feuilles de solidage (¼ à ½ bol). N’oubliez pas d’ajouter du tilleul (½ à 1 bol) si vous avez une constitution sèche ou si votre anxiété se manifeste par de la tachycardie et de l’hypertension.

Buvez‑en 1 litre ou davantage chaque jour.

1. Mélangez toutes les plantes dans un saladier de taille moyenne. Stockez dans un récipient hermétique.

2. Faites une infusion chaude : préparez une bouilloire d’eau bouillante. Mesurez 2 à 3 cuillères à soupe de plantes par litre d’eau et mettez‑les dans un bocal ou une cafetière à piston. Versez l’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait suffisamment refroidi pour que vous puissiez le boire.

ASTUCE :

omettez les feuilles d’ortie et augmentez la quantité de solidage si vous prenez des anticoagulants.

ASTUCE :

il vous faut un remède rapide ? Vous n’avez pas le temps pour une infusion ? La simple combinaison de gélules de feuilles d’ortie lyophilisées et de gélules de graines de chardon‑marie soulagera rapidement vos allergies. Choisissez une marque de bonne qualité, et prenez‑en deux de chaque (avec beaucoup d’eau) toutes les 4 heures.

Anxiété

États tissulaires concernés : chaleur (excitation), tension Propriétés médicinales pertinentes : anxiolytique, nervine, relaxant, sédatif

Plantes alliées

L’anxiété est un type d’agitation et d’excitation inconfortable, donc nous allons travailler avec des plantes calmantes

et relaxantes pour reconstruire les fonctions du système nerveux et la relaxation. Les plantes pour l’anxiété sont inégalement efficaces selon les individus ; vous devrez probablement faire des expériences avec plusieurs plantes pour trouver celle qui vous convient le mieux.

L’anxiété et l’insomnie se produisent souvent ensemble et l’une aggrave l’autre. Un sommeil de mauvaise qualité stresse le corps, amoindrissant la vigilance du système immunitaire, la détoxification et les fonctions de croissance et de réparation ; cela fait empirer les symptômes de l’anxiété. Voir aussi

Insomnie (page 296).

• Bétoine (feuille et fleur)

• Camomille (fleur)

• Herbe‑aux‑chats (feuille et fleur)

• Rose

• Sureau (fleur)

• Tilleul (fleur et feuille)

• Tulsi (feuille) • 1 bol de fleurs et feuilles

de bétoine séchées

• 1 bol de feuilles de tulsi séchées

• ½ bol de fleurs

de camomille séchées

• ½ bol de fleurs et feuilles d’herbe‑aux‑

chats séchées

• ¼ bol de fleurs de sureau séchées

• ¼ bol de pétales de rose séchés

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218 VARIATION POUR TEINTURE :

ce mélange nervine peut aussi être préparé comme une teinture. En vous servant des proportions indiquées ci‑dessus (30 ml de teinture de bétoine, 15 ml de teinture de camomille, etc.), mélangez vos teintures et mettez‑les dans un flacon. Ajoutez un peu de miel pour en faire un élixir (voir page 57) : cette douceur est agréable et rassurante quand on est stressé. Prenez‑en 1 à 8 mesures au besoin.

JUSTE UN TILLEUL

2 à 3 cuillères à soupe de plantes séchées donnent 1 L d’infusion Si vous n’arrivez pas à déterminer quelle plante vous convient vraiment et si suivre une recette vous semble trop difficile, c’est le moment de prendre juste un tilleul. Que vous le preniez en infusion ou en teinture (si c’est ce que vous préférez, prenez‑en 1 à 4 mesures au besoin), il est délicieux et très efficace. Parfois, une plante peut être à elle seule une formule complète !

Faites une infusion chaude : préparez une bouilloire d’eau bouillante. Mesurez 2 à 3 cuillères à soupe de tilleul par litre d’eau et mettez‑les dans un bocal ou dans une cafetière à piston. Versez l’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait

suffisamment refroidi pour que vous puissiez le boire.

Arthrite

États tissulaires concernés : chaleur (inflammation), sécheresse ou humidité (stagnation)

Propriétés médicinales pertinentes : adoucissant, anti‑inflammatoire, antioxydant, lubrifiant des articulations, nutritif, rubéfiant

Plantes alliées

Il y a deux types principaux d’arthrite : l’ostéoarthrite et l’arthrite rhumatoïde. Dans les cas d’ostéoarthrite, la douleur survient en raison d’une détérioration du cartilage et d’une perte de liquide synovial ; c’est à la base une condition de sécheresse et elle affecte principalement les personnes âgées.

L’arthrite rhumatoïde est une pathologie auto‑immune dans laquelle une inflammation continue provoque de la douleur et une décomposition des tissus ; elle est nettement exacerbée par les intolérances alimentaires et le plus souvent associée à une accumulation de liquide stagnant dans les articulations.

Les symptômes de ces deux formes d’arthrite peuvent être traités par un grand nombre de plantes identiques, mais pour avoir les meilleurs résultats possibles, nous avons besoin de savoir si l’état dominant des tissus est sec ou humide.

Si vous vous sentez courageux, essayez un vieux remède éprouvé : frottez vos articulations douloureuses avec des feuilles d’ortie ! Plusieurs frictions rapides sur les articulations affectées feront l’affaire. Cela fait affluer le sang dans les tissus et disperse les détritus inflammatoires. La sensation de picotement s’efface en général en une trentaine de minutes,

• Cannelle (écorce)

• Gingembre

• Guimauve

• Menthe poivrée (huile essentielle)

• Ortie (feuille) (la partie piquante)

• Réglisse (racine)

• Reine‑des‑prés (fleur)

• Sceau‑de‑Salomon (racine)

• Varech

• Fleurs et feuilles de tilleul séchées, au besoin

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