- ELEVAGE EN ETANG DE TRUITES AU COURS DE L'ETE 1984 -
Préparé par
Alain Fortin, technicien de la faune
MINISTERE DU LOISIR, DE LA CHASSE ET DE LA PECHE Service de l'Aménagement et de l'Exploitation de la faune
Région de l'Estrie Décembre 1984
ELEVAGE EN ETANG, TRUITE ARC-EN-CIEL, ETE 1984
ETANG ENSEMENCEMENT RECOLTE MORTALITEM POIDS NET1
(kg)
DURÉE D'ELEVAGE
(jrs)
QUOTIDIEN (kg) GAIN DE POIDS2 Quantité Poids (kg) Quantité Poids (kg)
10 000 poissons
Georgeville 10 000 4,50 5 718 159,55 4 282 (42,8) 155,05 104 2,61
Lippé B 15 000 6,75 6 042 108,80 8 958 (59,7) 102,05 95 2,67
Plessis 20 000 9,00 8 132 66,35 11 868 (59,3) 57,35 112 0,63
1 = Poids net: poids du poisson produit dans l'étang d'élevage ou le poids total du poisson ,à la récolte moins le poids du poisson à l'ensemencement 2 = Gain de poids: moyenne de poids net produit chaque jour sur une base de 10 000 poissons.
ELEVAGE EN ETANG, TRUITE MOUCHETEE, ETE 1984
ETANG ENSEMENCEMENT RECOLTE MOPTALITE(%)
1"
POIDS NET1
. (kg)
DUREE D'ELEVAGE
rs)
GAIN DE POIDS2 QUOTIDIEN (k_e) Quantité Poids (kg) Quantité Poids (kg)1
10 000. p9issons .1
East Broughton 30 000 7,14 23 496 552,94 6 504 (21,7) 545,80 174 1,34
East Hereford 10 000 3,22 6 377 221,45 3 623 (36,2) 218,23 153 2,24
Johnson 10 000 3,22 2 146 53,45 7 854 (78,5) 50,23 158 1,48
Lippé A 20 000 6,44 6 270 170,63 13 730 (68,7) 164,19 150 1,75
Pontbriand 15 000 15,00 11 039 169,96 3 961 (26,4) 154,96 142 0,99
Watopeka 10 000 25,00 1 702 61,9 8 298 (83,0) 36,90 108 2,01
1 = Poids net: poids du poisson produit dans l'étang d'élevage ou le poids total du poisson, à la récolte moins le poids du poisson à l'ensemencement 2 = Gain de poids: moyenne de poids net produit chaque jour sur une base de 10 000 poissons.
F.
ELEVAGE EN ETANG, TRUITE BRUNE, ETE 1984
ETANG ENSEMENCEMENT -F-(COETE MORTALITEM
.____________ __ _ _
POIDS NET1 (Kg)
__ ___ ___ .___
DUREE D'ELEVAGE
(jrs)
GAIN DE POIDS2 QUOTIDIEN (kg) Quantité Poids (kg)Quantité Poids (kg)
________ 10 000 unissons
Brompton 15 000 4,41 11 630 187,75 3 370 (22,5) 183,34 140 1,13
Massawippi 15 000 4,41 5 848 38,35 9 152 (61,0) 33,94 132 0,44
F
1 = Poids net: poids du poisson produit dans l'tang d'élevage ou le poids total du poisson la récolte moins le poids du poisson ) l'ensemencement 2 — Gain de poids: moyenne de poids net produit chaqu,-, jour sur une 1D,:,se de 10 000 poissons.
RESUME DE LA PRODUCTION DES ÉTANGS D'ELEVGE 1984
Région d,2 l'Estrie
ESPECE
-, --r-
STADE NOMBRE D'ETANG ENSEMENCEMENT PERTE ("ij RECOLTE
Quantité Poids (k2) Ouantit. Poick (kg)
Arc—en—ciel 0+ 3 45 000 20,25 25 108 (55,8) 19 892 334,70
Mouchetée 0+ 6 95 000 60,02 43 970 (46,3) 51 030 1 230,33
Brune 0+ 2 30 000 8,82 12 522 (41,7) 17 478 226,10
11 170 000 89,09 81 600 (48,0) 88 400 1 791,13
0+ = Alevins, fretins
ETANG D'ELEVAGE 1984
ETANG ESPECE QUANTITE
INITIALE
QUANTITE RÉCOLTE
RENDEMENT
% min.
TAILLE (cm)
moy. max.
NOMBRE DE POISSONS
(kg)
POIDS TOTAL (kg)
PERTES ENSEMENCEMENT
East Broughton Mouchetée 30 000 23 496 78,3 8,0 13,2 16,1 42,49 552,94 6 504 Riv. du Cinq 11 548 Riv. des Fermes 200 Garder enélevage 11 748 East Hereford Mouchetée 10 000 6 377 63,8 6,9 14,7 19,3 28,80 221,45 3 623 Ruisseau Buck 2 317
" du Milieu 528
" Goose Neck 3 532
Johnson Mouchetée 10 000 2 146 21,5 9,7 13,4 17,2 40,15 53,45 7 854 Lac Cristal 2 146
Lippé A Mouchetée 20 000 6 270 31,3 6,4 14,6 21,2 36,75 170,63 13 730 Riv. Moe 2 058
Riv. Coaticook 2 159 Lac des Français 687 Lac Wallace (tributaire) 920 Ruisseau Averill 446 Pontbriand Mouchetée 15 000 11 039 73,6 8,2 11,7 14,5 64,95 169,96 3 961 Riv. Palmer 2 521 Riv. Palmer Est 2 835
Riv. Osgoode 4 032
Ruisseau Sunday 1 651 Watopeka Mouchetée 10 000 1 702 17,0 8,1 14,3 18,0 27,5 61,9 8 298 Garder en élevage
Brompton Brune 15 000 11 630 77,5 5,6 11,0 16,1 61,94 187,75 3 370 Petit lac Brompton 11 630 Massawippi Brune 15 000 5 848 39,0 5,1 8,6 11,9 152,49 38,35 9 152
[
Ruisseau Massawippi 1 075Lac Massawippi 4 773 Georgeville Arc-en-ciel 10 000 5 718 57,2 7,3 13,5 17,0 35,8 159,55 4 282 Lac Memphrémagog 4 452
Ruiss. Taylor 1 266 Lippé B Arc-en-ciel 15 000 6 042 40,3 5,9 11,7 15,4 55,53 108,8 8,958 Lac Wallace 5 590
Lac Lippé 452
Plessisville Arc-en-ciel 20 000 8 132 40,7 5,1 8,6 11,2 122,56 66,35 11 868 Garder enélevage 1 000
Riv. Bourbon 469
Riv. Bulstrode 2 500 Riv. Laurierville 2 000
Riv. Barbue 500
Riv. Palmer 1 663
