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TPC12 Fiche préparation professeur

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Academic year: 2022

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(1)

FICHE DE PREPARATION

DATES :

NIVEAU : 2nde  THEME :

TP C13 Synthèse de l’arôme de banane

MATÉRIEL PROFESSEUR : Sous hotte n°1 :

- 3-méthylbutan-1-ol (alcool isoamylique primaire) avec becher marqué + pipette plastique + éprouvette graduée 10 mL

(consommation : 10 mL/ groupe soit 10mL9gpes = 90 mL/classe) Sous hotte n° 2 :

- acide éthanoïque pur avec becher marqué + pipette plastique + éprouvette graduée 10 mL

(consommation : 10 mL/groupe soit 10mL9gpes= 90 mL/classe)

- Une bouteille de récupération de l'ester marquée : "Ester BANANE récupération"

Paillasse centrale : - pierre ponce

- bonbonne d'eau distillée

(consommation : 100mL/groupe soit 100mL9gpes = 0,9 L) - Cuve à chromatographie + plaque gel de silice MATÉRIEL ÉLÈVES : 7 groupes

- dispositif de chauffage à reflux RODAVISS

avec un support élévateur + support + pince 3 doigts - valet en plastique noir

- support en bois pour décantation et filtration - ampoule à décanter + bouchon

- 1 becher 100 mL

- agitateur magnétique + turbulent

- 2 petits erlenmeyers 100 mL col large avec bouchon 31/10 - pince en bois

- lunette de protection - pissette d'eau distillée - entonnoir

- agitateur en verre

- éprouvette graduée 100 mL - pipette pasteur

(2)

Éthanoate de 3-méthylbutyle

(arôme de banane)

(3)

Acide éthanoïque

(4)

3-méthylbutan-1-ol

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