cellulaires Biologie physiologie

Biologie et physiologie

animales et cellulaires

Table des matières

Chapitre

1. Biologieetphysiologiecellulaires ...-....13

Sujet 1. La membrane

plasmique ^...

¹⁴

Sujet 2. La membrane cellulaire des Eucaryotes .. .

.

^- -... ^{-. - - -.} -.... ¹⁷

Sujet 3. La compartimentation ^de la cellule

eucoryote

^{.--- 17}

Sujet 4. Les asymétries membranaires

..

^... ' 20

Première proposition de

plan

^{-.. - -}

^-....20

Deuxième proposition de

plan ".--.21

Sujet 5. L'appareil de Golgi ^et ses

rôles. ^...-22

Sujet 6.1 Les lysosomes

... ...24

Sujet 6.2 Les lysosomes

...

^{-.. - - -.}

^-....25

Sujet 7. Le cytosquelette

...

'... ' ' '. ' 26

Sujet 8. Le cycle cellulaire ^{et sa} régulation

...

^{... -.28}

Sujet 9. Le chromosome eucaryote au cours du cycle

cellulaire

^{.... -. -.... 30}

Sujet 10. Les chromosomes humains ..

-...

^. '. -... ³²

Sujet I

I.

Mitose et

méiose

' ' '. '

'...

³³

Sujet 12. Les renouvellements cellulaires et tissulaires chezles

mammifères ...

-... ³⁵

Sujet 13. Du caractère héréditaire au chromosome puis au gène : approche historique ^et

expérimentale...,. ...'..38

Sujet 14. Hérédité

extra-chromosomique. ^...'40

Sujet ^15. Du gène

àlaprotéine

chezles

Eucaryotes. ...---.--.42

Sujet 16.1 Le contrôle de l'expression génétique chezles eucaryotes...'.

"--'-44

Sujet 16.2 Le contrôle de l'expression génétique chezles

eucaryotes.'..."...'.'46

Sujet 16.3 Le contrôle de l'expression génétique chezles

eucaryotes"'.'--...46

Sujet 17.1 L'expression régulée des gènes

d'eucaryoter... ^....47

Sujet 17.2 L'expression régulée des gènes

d'eucaryotes...'.. -.--..-'.----49

Sujet lB. Compartimentation et expression du

génome

^. ' ' '. ' ' ' 50 Sujet 19.

LesARN.... ...'.51

Sujet 20. Les acides

nucléiques '....'---....52

Sujet 21.1 Régulation de l'expression génétique chezles Procaryotes (ou

contrôledel'expressiongénétiquechezlesProcaryotes)...'....".55

Sujet 21.2 Régulation de I'expression génétique chezles Procaryotes (ou contrôle de l'expression génétique chezles

Procaryotes)...

-... 57

Sujet 22. Etude comparée de I'expression du génome chez les procaryotes etles

eucaryotes... ...'...57

Sujet 23. Les

mutations...

^.... '. '. ^{- - - -} 58

Sujet 24. Les maladies

génétiques '...'.'61

Table des matières

Sujet 25.1 Les transferts de gènes chezles

bactéries ...64

Première proposition de

plan ...65

Deuxième proposition de

plan ...65

Troisième proposition de

plan ...66

Sujet 26. Les recombinaisons génétiques chez les

procaryotes ...67

Sujet 27. Le génie

génétique. ^...68

Sujet 28. Transgenèse et

clonage ^...71

Sujet29. Laplasticité ^des

génomes ^...74

Sujet 30. Génotype-phénotype

ouLarelation génotype-phénotype. ...77

Sujet 31. Les protéines membranaires

... ...81

Sujet 32. Les récepteurs

membranaires.-... ...82

Sujet 33. Les protéines

nucléaires ^...85

Sujet 34. La catalyse

en4tmatique ...

⁸⁷

Sujet 35. La circulation intracellulaire des

protéines... ...

89

Sujet 36. L'allostérie des

protéines... ...92

Sujet

j7.

La relation structure-fonction à l'échelle des protéines à

partir

de quelques

exemples.... ...94

Sujet 38. L'état macromoléculaire et son intérêt ou Importance de I'état

macromolécalaire...

^.

-...,..,...96

Sujet 39. Couplages, conversions énergétiques et production d'ATP dans les cellules

eucaryotes.. ...98

Sujet 40. Les orydo-rëductions dans Ia cellule eucaryote ou orydo- réductions etvie

cellulaire... ...99

Sujet 41. Unité et diversité de la cellule musculaire

striée... ...

102

Sujet 42. Les grad.ients ioniques et leur importance

physiologique...

104

Sujet43. ^Les

nucléotides... ...

107

Sujet 44-

L'apoptose. ^... IlI

Sujet 45. Les matrices

ertracellulaires-... ^...

^{I 19} Sujet 46. Les déplacements des

cellules ^...

¹²²

Complément I. Sur Ie contrôle du déroulement du cycle cellulaire

...

125

Cornplément

II.In

cellule

cancéreuse ^..

¹²⁷

Complément

III.

L'émergence des concepts en génêtique : approche historique et

expérimentale.---. ^..

¹³⁰

Complément

IV.Iz gène... ...

136

ComplémentV. Les

ARN ^...

¹⁴⁴

Complément VI.

Iz

noyau

cellulaire ...

¹⁵⁰

ComplémentVII. Les protéines dans

lavie

cellulaire

... ...

¹⁵³

Complément VIII. I-a communication intercellulaire

... ...

155

ComplémentIX. PhosphoryIations etvie

cellulaire... ...

155

Chapitre

2.

Biologie et physiologie

animales ....

¹⁶¹

Les fonctions de

relation ...

162

Sujet 47. La locomotion chez les

Vertébrés ...

162

Sujet48.

L'aile ...

164

Sujet 49. Adaptationfonctionnelle au vol de

I'oiseau ...

165

Sujet 50. Le membre

chiridien ...

166

Tablc des

matières

⁹

Sujet 51.

L'os... ^...

¹⁶⁸

Sujet 52. L'os

long ^..

¹⁶⁹

Sujet 53. Le squelette des

invertébrés.... ^...

¹⁷⁰

fujet 54. La vision chez les

animaux ^...

¹⁷²

Sjet

55.1 Le codage de l'information sensorielle

... ^..

¹⁷⁵

fujet

55.2 Le codage de l'information sensorielle

... ^....

¹⁷⁶

Complément X. La circulation des informations dans

I'organisme.. ....

¹⁷⁷

Complémentxl

Lamémoire ...

¹⁷⁸

ComplémentXII. Les maladies

neurodégénêratives ^...

¹⁸¹

Complément XIII. Des agents infectieux non conventionnels, Ies prions

...

183

Iæs fonctions de

nutrition ^{.... f86}

fujet ^56. La digestion chez les

animaux

^{. . .}

^.

¹⁸⁶

fujet ^57.

L'alimentationliquide ^....

¹⁸⁷

fujet

^{58. Se} nourrir de

liquide ^...

¹⁸⁷

Sujet 59. Les pièces buccales des

insectes ^{... /88}

fujet

60- Bases physiologiques de l'alimentation humaine (ou Les bases physiologiques d'une alimentation

équilibrée) ...,..,...

190

Sjet61- Lesvitaminer... ^...

¹⁹²

fujet ^62. Le cholestérol

... ...

193

fujetf3.Artèresetveines ...-...

195

fujet

64.

L'hémodynamique ...

195

fujet

65. Le sang des

vertébrés ...

196

fujet

66. La mise en mouvement du milieu intérieur chez les mêtazoaires

...

¹⁹⁹

fujet

67. Les

érythrocytes... ...

200

fujet

68. Etude comparée de deux protéines : hémoglobine et myoglobine

....

202

fujet69.

Variations sur le thème de

I'hémoglobine.... ...204

fujet

70. La respiration

aérienne.. ....

205

fujet

71. Respiration et milieu de vie (à

partir

de I'exemple des

arthropodes)

...

fujet

72. ContrôIe chimique de Ia respiration

...

fujet 7j.

Les ajustements cardio-vasculaires et ventilatoires à l'exercice musculaire

fujet ^74. L'excrétion azotée chez les animaux ^{. . . .} fujet 75. Néphridies et néphrons

fujet

76. De lanéphridie aunéphron fujet ^77. L' ammoniotélie

...

Régulation et métabolisme

..

S$et 78. Le

foie

Sjet

79. Le foie ^{et Ie} métabolisme glucidique

....

fujet

80. La glycémie : exemple de

régu\ation...

fujet

81.

L'îlot

de Langerhans

fujet

82. La cellule p de I'îIot de Langerhans

...

fujet

83. Acidose et alcalose

fujet M.

La régulation du pH chezles mammifères

fujet

85. Osmorêgulation et ionorégulation en milieu aquatique...

214 214

2r8

220 221 222 223 226 227 205 206 207 207 209 211 212

a

I

l-

I

L

10 Table des matières

Sujet 86. L'homéostasie hydrominérale

.. """"""

²²⁸

Sijet

^87. L'Homéostasie

... """"

²³⁰

Silet

^{88. Les} _flux ^de calcium dans I'organisme

----. """""

²³¹

Siiet

^{89. Les-} compartiments liquidiens ^des invertébrés -..

-....

"

'

²³¹ SiietgA.

Lesbranchies... """"""

²³³

Sijet9l. Lapeau. """"'

²³³

Càmplémeni

Xw. trt

^{acides aminês...}

-..

" "

'

²³⁵

Complément XV. Les ions dans

l'organisme """

²³⁸

Comptément XVI. Sur l'importance du calcium (calcium et vie cellulaire) ^{. - -} - 240 ComplémentXVII. Les surfaces d'échanges ^des

animaux """'

²⁴²

Complément

XVIil.

Les sorties des

eaux """""""

²⁴⁴

Défense et maintien ^de

l'intégrité .."'

²⁴⁸

Sujet 92. Les cellules de

I'immunité... """

²⁴⁸

Sijet

93. Les molécules de I'immunité

.... """""

²⁵⁰

Siiet ^{94. Les anticorps}

...

^{' '}

^'

²⁵²

Siiet

95. Antigènes

à anticorps """"'

²⁵⁶

Siiet 96. Coopérations cellulaires et réponses immunitaires...

"

'

"

²⁵⁸

Sijet ^97. Phigocytes et réponses

immunitaires'... """"""

²⁶²

Sijet

98. La biologie des lymphocytes ....

-..

" " " ' '

'

²⁶⁵

Siiet

99, Lavaccination

... """"""

²⁶⁹

Sujet 100. Vaccins et

sérums

" "

"

²⁷³

Sijet

^{101. Le}

SIDA. """"'

²⁷⁵

Sijet ^102. VIH et système

immunitaire """"

²⁷⁸

Sijet

^103. Lephénotype immunitaire

-...' "'

²⁷⁹

Chapitre

3.

Reproduction ^et développement ^.

-.

^..

" "

²⁸¹

Sujet 104.

L" tprr*otozoide'... """"

²⁸²

Siiet

^105. Hermaphrodisme ^et

gonochorisme...'.--. """"""

²⁸³

Sijet 106.1 Les caractères

sexuels ""' ^2U

Sijet 106.2 Les caractères

sexuels ""

²⁸⁵

Silet ^107.

Lafécondation...--- '.""""""'

^2&ç

Sijet

^{105. Les} phénomènes cellulaires et moléculaires ^{de la} fécondation ^{' . - . - -} 287

Sijet

^109. L'æuf des

animaux """"""'

²⁸⁹

Sijet

Il0.

Laréalisationdel'æufdes

Insectes """""'

²⁹¹

Sijet

1lI. Laparthénogenèse """""

²⁹³

Sijet

I12. Lamultiplicationasexuée ^chezles

animaux """"

^7y1

Sijet

^113. De l'ovfparité à

laviviparité

"

"""""

²⁹⁹

Siiet

114. Oviparité etviviparité

chezlesvertébrés "'..---..."' flI

Siiet

^115.

Lavivipaité ---.----'--'-' frI

Sijet

¹ 16. Les relations mère-embryon ^{chez les} mamrnifères .. . '. ^{. . .}

-... _'

³⁰⁵

Sujet 117. Aspects immunologiques ^de la relation mère-enfant avant et

peu après la

naissance ---""' ffi

Ontogenèse des

métazoaires... ^... Tl

Sujet 118. Le clivage ^de

I'oeuf... -"'- 3U

Sujet

I

^19. La gastrulation

...

^{.... . . . - -... -. - -3æ}

TaHe des natières

Sujet 120.1

Del'ovocyteàlagastrulachezlagrenouille. ...

309

fujet ^120.2 De l'ovocyte à la gastruIa chezla

grenouille. ...

3I

I

Sujet

l2l.l,aneurulation.... ...311

fujet ^{122. Les} inductions dans l'embryogenèse

... ^...

³¹⁵

kjet

^123. Les phénomènes cellulaires du développement embryonnaire... - 320

fujet ^124. Mise en place des axes et des polarités au cours de

I'embryogenèse.... ...323

fojet

125. L'importance du cytoplasme de l'æuf dans le développement

embryonnaire... ...

326

fujet 126.l,es annexes

embryonnaires.... ...

329

fujet ^127.

ln

génétique du développement ; ^{les gènes du} développement ; le contrôle génétique du

développement... ...

331

fujet

128. L'information de position lors du développement

embryonnaire...., ...

334

fujet 129. Developpement direct, développement indirect

. ...

336

fujet

l3}.l,es larves. ...

337

fujet

l3l.l,avielarvaire ...338

fujet

132. Le déterminisme de la mue et de la métamorphose chez les

insectes ...339

fujet

133. Ecdystérol'des et expression

génétique ...

342

fujet

I

j4.

La diapause des

Insectes ...

344

fujet

I35.Ins

cycles de développement des

animaux

.. 345

fujet ^136. La croissance des anima Cærplément XIX. l^a détermination du sexe chezla

drosophile ....

350

CorElément XX. Transitions écologiques et cycles

vitaux.. ...

352

Chapitre

4.

Les plans d'organisation des métazoaires, évolution et

phylogénie... ...

³⁵⁷

fujcr ^137.

Lamétamérie... ...359

5ricl

138. Coelome et

métamérie... ...

³⁶¹

Srjct I39. Le mésoderme sans

coelome. ...

363

Srjrr 140. Le

coelome ...

365

5ri.'t 141. Le mésoderme

... ...

367

5rpt

142.

In céphalisation... ...

369

5rlt't 143. Les

cnidaires... ....

373

fti,t Lll.

^{Unité et diversité des}

protozoaires....

^{. .} . 376

frit

^{145. Etude} comparée de deux mollusques, un céphalopode et un

Ianellibranche... ...

377

\rt

^146. L'originalité des échinoderrnes

.. ...

378

*it

^{147. Les reptiles, un groupe}

homogène ...

380

yia

_{148. Les principes de Ia} classification des

animaux... ...

383

fri.t

^{149. Homologie et}

convergence... ...

385

Yit

^I5A. Espèce et

spéciation ...

38B

@lément

^){XI. Quelques aspects de l'évolution des plans d,'organisation des

métazoaires ...

395

C-nqlémentxxil.

L'histoire des

mammifrres...

.. 406

C-rplément

XXIil.

Classffications

phylogênétiques ...

408 1l

12 Table des matières

Complément XXIV. Historique simplifié des termes homologie'

homoplasie, analogià, convergence,

réversion """"""

⁴³⁴

Chapitre

5.

Vie, milieu, comportement

" ' ^{" '}

⁴³⁹

Sujet ^{151. Les} rythmesbiotogiques.

Siiet

^{152. La vie dans les}

^*itiàu* extrêmes

" " " " " ' ⁴⁴³

Siiet

^153. Lavie ^{animale dans les récifs de}

coraux ""'

⁴⁴⁴

Siiet

^{154. Les} animauxfixés

(taviefixée)"" """"

⁴⁴⁵

Siiet

^{155. Lavie}

parasitaire """""

⁴⁴⁷

Sijet

^{156. Les} stiatégies

parasitaires..."' """"""

⁴⁴⁸

Sii"'t

tSZ.

Laprédatlion ^"

⁴⁴⁸

Chapitre6. Qu'est-ceque...?... """'451

Sujet ^158.

Qu'rrt-r"

qu'unoiseau

?'--.""""" ""

⁴⁵²

Siiet 159.Qu'"rt-r,

qu'unmollusque

? """""""

⁴⁵³

Sijet ftA.

_Qu'est-ce qu'une cetlute ^?

...."" """""

⁴⁵⁴

Siiet I6L

_Qu'est-ce

qu'unvirus

^?

... ""

⁴⁵⁴

Sijet

162.Qu'est-ce ^qu'une protéine ^?

..-..."' """"""

⁴⁵⁶

Sijet

163.Qu'est-ce

qu'un -"nry*e

?

..."""" ^"'

⁴⁵⁷

ilil

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tl

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