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Encapsulation
Sommaire
I. Microencapsulation, type, rôle, objectif, technique II. Amidon
a. Réaction, cage
b. Protection de l’huile de lin c. Analyse
III. Extrapolation : Modélisation de l’encapsulation / relargage d’un pesticide
a. Choix du modèle
b. Mise en œuvre expérimentale
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Microencapsulation
● Résoudre des problèmes en formulation
● Emprisonne une matière active
Différents types de microencapsulation
Réticulation d’un polymère
naturel
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Amidon
Réaction de réticulation
Amidon-OH + CS2 + NaOH Amidon-OCSNa
Amidon-OCSSCO-Amidon S
S
S
H+ H2O2
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Mécanisme
Comment l’encapsulation est faite ?
● Principe
d’encapsulation réticulaire
Chaîne d’amidon
Huile de lin
Fonction xanthate -O-C-S-S-C-O-
S S
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Procédé
Oxydation de l’huile de lin
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Spectre Infrarouge huile oxydé et non oxydé
--- Différence
…. Huile de lin non oxydée ___ Huile de lin oxydée (2 mois) T %
cm-1 -C-H
=C-H
C=O O-H
C-O alcool ou péroxo non conjugué
Désencapsulation d’huile de lin
R = 0,4969 / 10 ~ 5 %
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Spectre Infrarouge du liquide désencapsulé
T %
Citation bibliographique
« Pesticide delivery systems can be designed to reduce mammalian toxicity, evaporative losses, phytotoxicity, leaching,
and pesticide level in the environment. »
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Choix du rouge neutre
Encapsulation du rouge neutre
R = 87 / 86,758
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Désencapsulation par la
pluie et résultats
En milieu acide
R = 0,5169/10 ~ 5,2 %
L.mg-1
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En milieu basique
R = 1,471 / 10 ~ 14,7 %
L.mg-1
Conclusion
● J’ai appris
Une méthode d’encapsulation, l’importance de la formulation et ses enjeux
● Ouverture :
Étude de la désencapsulation du
colorant/pesticide en plusieurs étapes pour voir si elle peut être rendue totale
Étude cinétique de la désencapsulation
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Annexe 1
● Exemple de la réaction d’initiation d’oxydation sur l’acide oléique
R1-CH2-CH=CH-CH2-R2
R1-CH2-CH-CH=CH-R2 ROO ROOH
R’-CH-R’’ R’-CH-R’’ + OH O2
OOH O